赵芳草先按捺下好奇心，按照苏依依说的，先拿了白萝卜切成细细的丝。而苏依依则烧了热油，取干粉丝直接下锅油炸。
让干粉丝变得蓬松香脆后，立刻捞出来，放一旁备用。
一颗鸡蛋，几大勺淀粉，一点面粉，以及盐、酱油等等，和炸好的干粉丝一起，全一股脑倒进萝卜丝里。
最后拿起一小把小葱，左右一拧挤出葱水，便交给赵芳草，往一个方向快速搅拌。
没一会儿，一点儿肉都没加的馅儿便搅打上劲。苏依依又滴了些香油和胡椒粉提香，素丸子馅儿便做好了。
热油下锅，炸至表面金光酥脆，在热油里翻滚沉浮，再等几秒便全部捞出。
没一会儿便装了一簸箕。
炸好的素丸子热度还有些高，仔细看能看见丸子上还微微冒着细小的油泡泡，发出噼里啪啦的油炸声。
新出锅，妮妮先尝。
苏依依怕烫着她，拿了一颗打算掰开了替她吹吹。
结果忘了自己也是个皮嫩肉薄的，刚拿起来就在两只手上来回倒腾，手忙脚乱的样子，和刚才有条不紊，认真做菜的模样大相径庭。
倒挺可爱的。
看得赵芳草在一边“噗呲”笑出声，“还是我来吧。”
说完从苏依依手上拿过素丸子，轻松掰开递给顾敏和妮妮。
之后又拿了一颗，徒手掰成两半，将其中一半递给大姑子。
苏依依冲她笑，眼睛一弯“嘿嘿嘿”的模样 ，带了几分和妮妮同款的软萌来，“大嫂你真厉害。”
赵芳草止不住脸上的笑意。
素丸入口，表皮焦脆，内里却嫩得带汁。
鸡蛋在油炸的过程中，演变出类似肉类的味道，越嚼越香。
但油炸食物吃多了，总是会有些腻，特别想该改口。这时素丸子内里的萝卜丝和粉丝，便中和了油炸视频的油腻感，轻松解腻。
让人一口一个，简直停不下来。
赵芳草都没忍住，连着吃了三个素丸子。
等全部吞下肚，回味了一下刚才的滋味后，她才后知后觉的想到什么，扭头看向苏依依，一脸惊奇，“依依，你怎么想出这个……素丸子的？也太好了吧。滋味半点不比吃肉丸子差。”
“那我就放心了。”苏依依跳过赵芳草的问题，笑眯眯的说，“明天这些素丸子肯定能卖完。”
“当然了。我甚至觉得你现在还能再炸一些。”赵芳草看看现在炸好的素丸子，和苏依依商量。
“那行，再炸一锅吧。”苏依依看了看手上剩余的粉丝，点点头。
事不宜迟，苏依依和赵芳草赶紧动手。
这次苏依依甚至让赵芳草来加调料，自己在一边口头指导。
做出来的味道虽比不上苏依依的，但依旧好吃。
赵芳草笑，“这师父和学徒做的，就是不一样。”
“多做几次就好了。”苏依依安慰她。
等苏文兄妹三人接班回家，刚进村就闻到肉香味。
深吸一口气后，往家走的脚步不自觉的加快，就连脸上都挂上了微笑。
不知怎的，他们就是觉得这好闻的饭菜香，是出自依依的手。
等推开门，苏文禁不住喊了一句，“我们回来啦！”
下一秒，端着一盘菜的苏依依探出头来，冲三人笑，“回来啦？快点洗手吃饭。今天我做了新的好吃的。”
“那我可得好好尝尝。”苏文笑，身边苏武和秀秀，也脸上带笑。
刚一进屋，便觉得家里似乎有些不一样。
但一时间又说不上来哪里不同，直到苏武抬头看了眼，又伸手拍拍他，示意苏文看电灯。
苏文和苏妮妮，这才反应过来。
“呀！换电灯了？”苏文扭头看向妹妹和媳妇。
“是呀，全都换了。”赵芳草将菜端上桌，笑着冲丈夫说，“依依说了，这样晚上奶奶刺绣，秀秀做作业，都不伤眼。”
苏秀秀一呆，扭头看向苏依依。
苏依依笑着对她说，“以后再赚点钱，我给你和奶奶一人买座小台灯。”