她满意地点点头,眼神一一扫过店里的小厮和女工。其实她一开始,是全想召女工的,还是郑立晏提醒的她,若花云涧的伙计全是女子,难免会有一些混混心生轻视,她就算不怕,可若是闹的次数多了,对店铺的影响也不好。
而且,花云涧里的顾客虽以女性为主,但又不是不卖男子衣裳了,若是有那心思不好的男性顾客上门闹事,店里全是女工如何能招架?
她这才又招了一批小厮。
她表情严肃,语气更严肃,“马上就要开业了,咱们店的规矩,经过这些天的培训,你们应该很清楚了。‘以服务顾客为宗旨’,是花云涧所有规矩里最根本的一条。我们要的,就是让顾客感到宾至如归。”
没错,她要走的就是“增加情绪价值”的路线。花云涧的一楼所卖的东西和丽衣阁并无不同,而丽衣阁成名已久,别人为什么要选择花云涧?那就得推出一点不一样的。
丽衣阁的衣裳贵,花云涧一楼的衣裳也贵,但花云涧一楼的服务更好,让顾客不仅能买到好衣裳,还能买到好服务。享受到好服务了,心情自然就好了,心情好了,消费就更多了。就算这次没有消费,但享受了好服务,下次有需要时,自然会想到花云涧。
仅凭二楼的私人订制,不能使花云涧成为赚钱的大杀器,毕竟,世家总是有限的,就那么几十个夫人姑娘,每人定做一件衣裳,也赚不了多少钱。但有钱人,却不少。花云涧的一楼,就是为有钱人或者想要没那么有钱但也想感受一把尊重的人准备的。
二楼,挣的是口碑。
一楼,挣的是名利。
宋嘉然想要花云涧成为一间有口皆碑、名利双全的的店铺。
“我给你们的待遇,算得上是行内最好的,所以,我希望,你们也能成为行内最优秀的,也能让花云涧成为行内最优秀的……”宋老板开始对店员进行精神文化灌输。
但店员并没有昏昏欲睡,反而像打了鸡血一般,一个个面色激动。
“……当然,给顾客最好的,也不是说让你们什么都忍着,若是有哪些蛮不讲理、胡搅蛮缠的顾客,你们也无需忍耐,大不了,见官便是。你们是我的店员,我自然会护着你们。都明白了吗?”
“明白!”众人齐呼,就连雾娘也没忍住跟着喊了出来。
一个个眼睛亮晶晶的,尤其是那些女工,简直是用崇拜加感恩的眼神看着宋嘉然的。现在愿意召女工的店铺太少了,她们想要赚正经钱,除了去那些大户人家的后宅做帮佣,再无他法。可帮佣不是洗衣服倒脏水,就是在厨房里洗菜做法,累不说,钱还少。
她们也想在外面找家店做活,可绝大多数店都不要女人,甚至认为她们在外做工是伤风败俗。天可怜见,要不是没有办法,她们何必出来谋生?待在家里做太太不好么?①
没想到,就在此时,遇到了这位郑夫人愿意聘她们不说,给的待遇还相当好。做的也不是什么累活,而是把自己收拾得干干净净的,在明亮宽敞的店铺里的体面工作。
虽说工作内容是要服务别人,可服务别人算什么?她们本就是普通百姓,见到那些当官的那些夫人小姐,还要磕头行礼咧!可在这,不过是态度好点,语气温和点,脸上带笑就行了!这样的活,于她们来说,更有……那话怎么说来着?尊严,没错,更有尊严一点。
所以,她们是打心眼里感激郑夫人,并暗暗发誓,一定要好好工作,将花云涧做大做强!
“……”她们的眼神太过炽热,宋嘉然忍不住摸了摸鼻子,难道是因为这些人民智未开的缘故?她就是说了一番上一世的资本家常用的话术——俗称“画大饼”,这些人怎么这么激动呢?
“行了,你们各自忙去吧!”她不好意思再待下去,转身上了楼,雾娘也跟在她后头。
“东家,您刚才说得太好了!”雾娘的心仍不平静。
她一想到刚才宋嘉然的话,什么“只要你们好好干,月钱上涨不是问题!”“等花云涧发展好了,大家都能受益!”“花云涧不是我一个人的,也是你们的心血!”
句句听得她热血沸腾。
“我终于明白,林掌柜为何对您那般盛赞!我原以为,我在祥云楼学得已经够用了,我今日才知,自己仍是那井底之蛙,有一点所得便以为足够,却不知人外有人,这行商开店,更是有无数学问。林掌柜让我来是对的,东家,我可要跟着你好好学习!”她一脸敬佩地看着宋嘉然。
不,你不明白!宋嘉然假笑着,雾娘啊雾娘,等你真的开了店,你就会知道,那些话,不过是用来诓人的啊!
雾娘见她笑了,以为她是同意自己跟着学习了,心里更生感激,立刻记起了自己的职责。
“东家,我们要开业的消息,云州城基本都已经知道了,丽衣阁那边更是派了好几拨人来打探。云州城里的商队作坊都是互通的,与我们合作的那几家,也与丽衣阁有合作,他们必然已经知道,我们要售卖的成衣和他们是一个路子。”
“丽衣阁在云州城称霸多年,定不会看着花云涧顺利开业,只是,至今我们还不曾得知他们会用什么法子。东家,我们可要准备一些应对之策?”
宋嘉然见茶室里摆放着花瓶,只是花瓶里的花枝有些高了,她便将其抽出来修剪,“丽衣阁的舒掌柜年纪也大了,人呐,年纪一大,就容易畏手畏脚。你且看吧,他们必然会先观察几天,看看花云涧的营业情况后再出手。”
“而能用的法子,也就是那么几招。且等着吧,兵来将挡水来土掩就是了。”她将修剪好的花枝放了回去。
“无论他们做什么,我们接着就是。”
时间悄然而逝,五月十二这天,花云涧,正式开业。
作者有话说:
宋·资本家·地主·东家·嘉然:终究是活成了最讨厌的人~
今天是宋老板画大饼的一天~
①没有任何歧视女性反对女性独立的意思,只是站在文中女工的思想立场而言,在家相夫教子当个好妻子就是最好的生活了。(满满求生欲)
第五十五章
云州城最近很是热闹, 百姓们嘴里又有了新谈资,说是在城东的闹市, 那儿新开了一家成衣铺子, 叫什么花还是云,名字怪文艺的,铺子也装修得和别家不一样。
“你们不知道,开业那天可热闹了!人挤人的围了三圈!那么奢华的铺子, 里头的伙计却一点也不高高在上!见了谁脸上都有笑, 还准备了许多蜜饯、干果给大伙分, 进去试衣裳还能免费喝茶呢!”
“真有这么好?”
“那可不!便是不买, 人家也不怪!你一进去了便问你好,渴不渴要不要先歇会?人就问啊, 是来给自己挑衣裳的还是给家里人挑的?是买来平常穿的还是去做客?是不是还要去别处逛东西就放着店里帮忙看着哎哟喂,问得可详细了!”
“就是就是,我那天挑着货,在人家门口歇口气,那店里伙计便给我端了碗凉茶, 说让我解解热!”
“那照你们这么说, 又是免费吃免费喝的, 那大家也不买衣裳直接去蹭吃蹭喝呗!”
“王赖子你以为都像你不要脸啊!人家那么大个店, 你进去了又是被叫爷又是被叫公子的,您好意思白吃白喝什么都不买吗?我那天都没忍住掏钱给我家婆娘买了张帕子呢!”
“哎, 那人家像你们说的这么好,里头的衣裳是不是特别贵啊?”
“也还好, 就和丽衣阁差不多。而且我看各式衣裳比丽衣阁的款式还要多呢!”
“真的啊, 我家三小子要娶媳妇了, 改明儿我去看看, 给我家三小子也买上一身能见人的衣裳!哎,那店叫什么来着,什么花什么云?”
“就城东桂花象那块,你去了就知道了!”
丽衣阁门口,舒掌柜沉着脸听着对面茶水铺子上喝茶的百姓们讨论最近新开的花云涧。
他越听,脸色便越不好,最后终于忍不住拂袖进了店里。
身后的伙计察言观色,给舒掌柜倒了杯冷茶平息怒火。
但一碗冷茶下肚,舒掌柜的火气还是直往上冒。
“这三天,店里损失如何?”
账房心里叫苦,“损失近六成……”
伙计连忙拍马屁,“掌柜的,那花云涧也就是刚开业,人们图新鲜罢了。等在过些天,还是会选择咱们丽衣阁的!”
舒掌柜重重放下杯盏,“再等?再等怕是人们早忘了我丽衣阁了!”
他吹着胡子,“库房里的货还多吗?”
伙计略一思索,“夏季衣裳都是现成的,去岁的冬装和金春的春衫还剩下不少。”
“去,贴出告示去,自明日起,十六日至十八日,但凡在丽衣阁买夏季衣裳的,再买冬装春衫的只需付原价的七成银钱!”
这法子既能吸引顾客又清了去岁库存,自然是好的。
只是,“若是花云涧也学咱们呢?”
“他们不过刚开业,能有多少库存?敢和丽衣阁比底蕴,那就是找死!”舒掌柜嗤道。
“也就是女人家,才会想出那些个哗众取宠的招数!”什么免费小吃饮水,简直贻笑大方!
伙计连忙附和,“没错,还是掌柜的英明,等这告示一出,人们就又回丽衣阁了!”
花云涧二楼,宋嘉然与林泉淼坐在二楼窗边,看着楼下人来人往。
一楼的人不少,但因为店铺面积大,且设置了多个座位,即便店里的伙计一时顾不上自己,顾客也能舒服地坐着,喝点茶饮,因此也没人埋怨。
若是等候久了,买了衣裳付了钱要走的时候,店里的伙计还会送上一包干果,笑着道:“让您等久了实在是不好意思,就是一点小心意,希望你别往心里去!”于是人高高兴兴地走了。
林泉淼在楼上看着就笑,“你这些伙计素质是真练出来了!”
一开始的模样她也是见过的,只说那些女工,原本一个个畏畏缩缩的,见到她气都不敢喘上一下,如今却能自信大方地向客人介绍推荐店里的服饰,只这一项改变就足够大了。
“毕竟是花了大力气培训了的。”宋嘉然给她倒茶。
“这样看来,你那套员工素质培训的理论,还是很有必要的。等你这边顺利了,便让我带一个人去祥云楼,也给我那边的员工培训一番,也不用像你这儿面面俱到,只要说话好听点就行了。”她是真有了给自己店里的员工培训的心思。
宋嘉然自然不会拒绝,“好啊!”
两人说着话,雾娘上来了。
她是来说丽衣阁的事,“丽衣阁昨日贴了告示,吸引了许多人过去,今日那边热闹得很了。”她将告示的内容抄了下来,递给宋嘉然看。
这一看,宋嘉然就笑了,这不就是捆绑销售的模式吗?看似是顾客赚了,其实赚的还是商家。等顾客欢喜的将便宜了的冬装春衫买回家,等来年拿出来穿时却发现,那些款式早过时了,想要新款的,还是得去买。
想到这,她突然想起来,如今还没有打折这个说法呢,如今的商家将商品物价调低,那叫贱卖、叫削价。与她所理解的打折并不相同。一个是把原本的价格调低了,一个是把价格定得高高的,然后划掉写上一个更低的价格说是打了几折,这能一样吗?嗯,这点可以记下来,以后有机会可以用。
雾娘问道,“我们可也要这么做?”
宋嘉然摇头,“不用。贪便宜的人终究是少数,毕竟会去丽衣阁买衣裳的人,本就不是特别困难的人。这法子,若是祥云楼用,或许会有很好的效果,但丽衣阁用,却是在损耗它在那些忠实顾客心中的名誉。”
会去丽衣阁买衣裳的,基本都是家里不缺钱的人,又或者是为了面子的人。人家去你那买,除了因为你这的衣裳料子好,也是因为你贵!人买的是衣服吗?不,还有面子还有地位。
可现在,你出了这样降低自身身价的法子,只会让那些老顾客觉得,你格调降了。
“等着吧,等他们发现,这法子不好时,花云涧的阻碍,才真的来了。”
林泉淼坐在她对面,安静地喝着茶,一言不发。
“废物!”
森严的宅院里,舒掌柜弯着腰低着头,满头大汗地听着前方坐着的女人的训斥。
“我将丽衣阁交给你管理,你却连一个新开的铺子都收拾不了。削价?你当丽衣阁是那祥云楼了吗?你知道现在别人如何评价丽衣阁的?马上就是乞巧节了,原本说好了在丽衣阁预定衣裳的那些小姐,如今一个个都没了动静!你就是这样做事的?”女人锐利的眼神如利刃般刺向舒掌柜。
“夫人,这次是小的急于求成,才走了步臭棋!还请夫人责罚!”舒掌柜二话不说,立刻承认错误。他太知道面前女人的脾性了,只要出了差错,千万不能辩解,否则只会找到更严酷的惩罚。不如直接了当的认错,反而可能有被原谅的机会。
果然,女人盛怒道:“我要的是你将功补过!”
她闭着眼运气,努力使自己平静,“丽衣阁是我名下最重要的产业,将来是要留给申儿的,绝对不可以出差池!没了丽衣阁,申儿如何与那贱人的儿子抗衡?”
舒掌柜额头上的汗更多了,他不想听这些私密的话啊,但他心里清楚,这女人是故意不避着他的,他知道的秘密越多,就越发不能脱离这女人的掌控。
他低着头,不敢让眼里的情绪泄露丝毫,他太清楚这女人的手段了,只要能达到目的,她什么都能豁得出去!
“我且问你,你确定那花云涧背后没有人相助?”女人再次开口问道。
舒掌柜屏声道:“我已经查过了,那花云涧的东家姓宋,自都城而来。可都城里,并无姓宋的高官贵族!”
“可是医道宋家的人?”女人追问。
“小的也猜测过,只是宋家的产业都与医药相关,从未涉及过服饰,而且小的打听过了,宋家嫡支男儿如今都在都城,并未来云州。”舒掌柜将自己的调查来的一一说出来。
他哪里知道,宋嘉然特地将花云涧放在自己名下,就是为了避免他调查郑立晏的身份从而知道花云涧背后的人,毕竟,平国公府的事也没过去多久,有心人稍加打听也不难。