天色渐晚，但他们依然开着灯撕包谷，阿俊说自己白天太累了，看书容易困还不如早点帮忙把地里的活儿忙完，全心全意看书，沈小茶没有勉强他。
这会儿，三个人都戴着手套，有说有笑地撕着包谷壳子，包谷壳子跟包谷胡须分开来放，不过很快沈小茶就有些烦躁，今天的阿俊似乎好奇心忒重了些，堪称好奇达人，一会儿一个问题——
“姐，包谷胡须留着干什么？吃吗”“姐，为什么个头大的包谷要留一些壳儿，个头小的就要把壳都掰光”“姐，包谷是不是也得跟稻谷一样脱粒啊”“姐，包谷种植需要注意些什么......”
沈小茶本来还沉浸在剥壳的快乐中，被他问得长出一口气“阿俊，你还有啥问题，我一口气给你解答了？”
“我.....我就想问问，等我离开时求学时能不能给我些包谷种子，这东西产量真高啊，一亩地竟能收这么多，有了这个，即便赋税再高，农人也能靠它混个温饱无忧吧？”
敢情在这里等着自己呢，不过她内心很是欣慰，替这个时代的黎民百姓欣慰，虽然自己不愿入世，但若能借阿准之手造福一方百姓也算积德吧？
“快，别问了，问得我头晕，等你离开时，我给你整理一本册子，当然是画图哦，将这些高产作物的名字跟种植要点都跟你说清楚，你自己牢记于心，这可是你日后安身立命之本哦，再给你准备一些种子......”
阿俊眼睛亮晶晶地盯着沈小茶，恨不得让她当场发誓，沈小茶默默翻了个白眼“放心，姐姐我一言，一百头驴子也难追！”
阿准看着姐弟二人的互动，忍不住好笑地摇摇头。
沈小茶不知道，她无意中的一个许诺，将改变阿俊的一生，当然这是许久之后的事，她自是无法预料。
次日上午，三个人终于将所有的包谷壳剥完了，没有留壳儿的包谷可以作为日常的饲料跟粮食，带壳儿的等晒干了就扎成包谷巴子，吊在屋檐或房梁下，放个一年半载问题都不大。
接下来的数日，他们马不停蹄地收完了土豆、红薯跟红豆，伤残了的土豆跟红薯被她磨碎做成了淀粉，这会儿早已晒干封存，冬天摊饼子、泡着喝都是极好的，或者做成土豆粉、红薯粉也不错。
完好的土豆、红薯则被放在透气的袋子里装着，等冬天时挖坑埋在地下、放地窖，可以成为漫长冬日里最好的菜肴。
他们用红豆做了一顿稀饭后，沈小茶就再也舍不得用了，毕竟真的不多，她想留着冬天火塘架起来后在吊锅上煨红豆放盐炒着吃，那是小时候外婆最爱的菜肴之一。
也是运气好，这些东西都晒干的第二天，初秋的第一场雨如期而至，看着被防雨布盖着堆成一座座小山的粮食，沈小茶悠悠地吐出一口气。
从播种到收获，好像过去了很久，又好像不过眨眼之间，三个人站在防雨布搭的临时雨棚里，一边呼噜噜吃着土豆削面鱼儿，一边看着纷飞的秋雨打湿干燥多日的小院儿。
小黑小白兴奋地在雨里撒欢儿，沈小茶恍然中有种一年尘埃落定的感觉。
这个季节，在现代应该是中秋前后吧。
也许，她应该张罗着过穿越后的第一个节日了，忙碌了许久，不大吃一场，怎对得起这历经旱涝、蝗灾，侥幸大丰收的喜悦？
第六十七章
这场雨, 并不似秋雨那般凉，如果不是远处渐黄的山跟树提醒，她都要误以为这是场夏天的雨了, 毕竟还带着夏日的燥热。
“今天是打杂的一天，就当歇息啦。”她放下碗, 买了几件长款雨衣, 自己先套了一件在身上，然后挎上篮子，在院子里查看因忙着收庄稼而被忽略许久的瓜果蔬菜们。
葡萄架上挂了一些深紫色的葡萄，也许是第一年, 真正撑到成熟的葡萄并不多，平日里偶尔摘一串打打牙祭，这会儿只剩稀稀落落的几串，她搬来一张凳子，小心翼翼站上去。
“我来。”阿准沉沉的声音在身旁想起, 有时候他对她事事总求亲力亲为的较真感到头疼，雨天地上湿滑，也不怕摔跤？明明他就在旁边。
沈小茶仰起脖子眯起眼睛, 只见阿准微微踮起脚尖, 轻松就够到了最顶端那串她已垂涎许久的葡萄，每一颗暗紫色的葡萄都裹满白色的果粉，入口肯定甜到齁。
不多不少, 正好十串, 虽然有两串因为那场暴雨掉了不少颗粒，如今只剩几粒可怜巴巴的果子, 像极了老人快掉光的牙齿, 但她依然有种丰收的雀跃。
记得有一年因为暴雨家里的葡萄全都烂了, 今年旱涝交替，但葡萄一直长得不错，虽然本来以为会有很好的收成，不过如今这样她也满足了，没有特别失落。
“留两串吃掉，剩下的做一瓶葡萄果酱好啦。”她看着篮子里的收获，自言自语。
入了秋，天气慢慢转凉，不放冰箱也不怕坏掉，毕竟费了那么多心思，当水果两三天吃光光岂不可惜？要在漫长的冬日山居时光里，时不时用浓郁的葡萄酱，延续她对来年的期待。
期待，这棵葡萄树能结出更多果实；期待，明年葡萄架一片葳蕤，她可以在下面支一张秋千，或者摆一张桌子，赏月吃瓜；期待，院子里桃、李、杏、柿等果树渐渐成林.....
西瓜，今年结的不少，但能吃的并不多，不知什么缘故，好几次切开，里面的瓜瓤都偏白色，要说没熟，它们又个顶个的大，而且拍起来也是“砰砰砰”的响，除了第一次吃的那个，后来几个都差强人意，明年换个品种吧？
她让阿准将剩下的五六个瓜都摘掉，“熟了的咱吃掉，不熟的喂羊跟鸡鹅。”她瞟了一眼小兔子，西瓜水分太多还是不喂它们了，免得拉稀。
那两只已毛茸茸的小兔崽子隔着笼子看着她，耸动着湿润的小鼻子，似乎在抗议“凭啥不给我们兔乖乖吃？咱身体好着呢！”
沈小茶的心都化了，她对这种毛茸茸的小东西毫无免疫力，不过转念一想，它们总要沦为人类盘中餐，兔子繁殖能力那么强，多了她可养不起啊。
“咦？这苦瓜可真厉害啊，小小的几棵竟结了这么多！？”阿准一边摘一边啧啧称奇，绿色的、黄色的苦瓜挂满枝头，叶子落了一些，就越发显得瓜多叶少了。
“我看你们都挺爱吃苦瓜的，才开始我还以为你们怕苦。”沈小茶扯下一只硕大的黄色苦瓜，童心泛滥地抠了抠上面的小疙瘩，汁液迸溅，真解压！
远处被她强制看书的阿俊闻言，大声道“这瓜苦而回甘，且很神奇，肉跟它一起炒，就它微苦，别的菜却丝毫不沾染它的苦，这种精神真是难能可贵.....”
沈小茶听着，油然生出一种做阅读理解题总结核心精神的味道来，有些忍俊不禁。
“绿色的跟黄色的分开放，黄色的煮汤，绿色的我做成腌苦瓜吧。”她看了看架子，上面还挂着一些小小的瓜仔，今年还有大半个月新鲜苦瓜可吃。
南瓜今年结的不少，有好几个几十斤重的大家伙，阿准摘了一个又要摘下一个，她忙喊住他“摘一个够吃好几天了，剩下的再长几日，到时候摘了，地上放一些干稻草，搁在温暖通风的地方，咱们一冬天都能吃上南瓜啦。”
翻了翻，南瓜藤里还藏了不少绿色的小南瓜，秋南瓜最好吃，切成片或丝跟辣椒一起炒，很爽口，她摘了一个嫩南瓜打算今天吃。
丝瓜，有些让人惋惜，它正吃的时候，鸡还没开始下蛋，等有了鸡蛋时它们又老了，沈小茶喜欢丝瓜软软的口感，但单独炒着吃，丝瓜味太重，她不太喜欢。
“腌着吃？”阿准摸了摸表皮变/硬的绿色丝瓜，不太确定地问。
沈小茶笑了，还以为万物皆可腌呀，她把嫩的都摘掉，“剩下的等再老一点摘了晒干做成丝瓜络，刷锅好用着呢。”
那几棵向日葵，快有集装箱高了，大大的脸盘子上花早已落光，密密麻麻的黑色瓜籽挤成一团。
“再过些日子就掰了晒干，下雪的时候，在火塘上架一个大铁铲子，炒瓜子、炒苞谷花儿，啧啧。”沈小茶越来越发现自己似乎极向往山里的冬居时光，那种因为大雪被迫宅家每天关注一日三餐的散漫，对996数年的她，有着莫大的诱惑。
“中午咱们就简单吃点，晚上再捣鼓顿好的。”将院儿里的收获堆放在雨棚下，她开始准备午饭。
切一截老南瓜蒸熟放凉用勺子碾成泥，倒在面粉里加入酵母和好，放在余温未散的灶台上慢慢发酵。
“阿准，你把绿苦瓜都洗了，掏出瓤子，放在搭更上沥水，我晚上腌。”
她买了几根大棒骨，打算炖大棒骨黄豆苦瓜汤，秋燥，苦瓜败火，正好。
雨淅淅沥沥，没有下大的趋势，天色还早，她背着背篓出门去了，阿准一看，加快了手里洗苦瓜的动作，匆忙晾好后，就跟她一起出门了。
“你咋跟来了？我一个人很快就能弄完。”她有些无奈，自从上次掉坑里后，总觉得阿准对自己过于关注，总是不让她一人落单行动。
“今天也夯不了墙，闲着也是闲着。”他眼疾手快地帮她挡开那根差点划到她脸颊的枝条。
雨中的阳荷，散发着独特的香味儿，如果再下两日，怕是要烂掉了，两个人在阔长的阳荷姜叶子中穿梭，雨水濡湿了头发，但清脆的掰阳荷声却让人不自觉间忽略了浑身潮湿、黏糊带来的不适。
“淘宝上这东西也不贵，卖不出好价格，本来也不多，能掰五十斤都不错了，咱都留着自己吃吧，对半切开跟辣椒一起腌，酸酸辣辣脆脆的，下酒、佐粥、佐面都极好。”她一边掰一边絮絮叨叨。
雨突然开始大起来了，两个人一人掰了大半篓子，比她预想得要多，直起腰看看山上，包谷杆子还没割，等地翻了，得开始筹备种小麦，周而复始、四季轮回，单调却不枯燥，这大概就是所谓的岁月静好吧？
中午饭，就是简单的冻五花肉爆炒阳荷、南瓜馒头、大棒骨黄豆苦瓜汤，雨下大了些，三个人坐在屋檐下缄默着吃饭，但却一点不压抑。
“铛铛铛”，是雨水滴敲打集装箱；沙沙沙，是阿俊在咀嚼阳荷；咯咯哒，是鸡下蛋或者鸡跟鹅互掐；咩咩咩，是小羊CP看着人类吃食物心存不满的抗议；汪汪汪，是小黑小白因为一块骨头夫妇反目的怒吼......
空山秋雨，安静又热闹，不知是否因为穿越后心平气和变得耳聪目明，沈小茶总是很轻易就沉浸在与城市喧嚣截然不同的热闹里。
真好！她喝着咸淡恰到好处的汤，舒服得连灵魂都被熨平，妥帖极了。
年轻男人的战斗力就是强啊！那一大锅汤她还打算留到晚上喝，这会儿一看，别说肉了，连汤都不剩多少了，他们用光盘默默认可着她半路出家的厨艺。
算了，晚上炖个酸萝卜老鸭汤吧，开胃又解腻。
反正现在这么多粮食，即便淘宝罢工他们也饿不死，所以偶尔放纵口腹之欲奢侈一把也不心疼，而且等天晴了，她打算带他们再赶一次山，这会儿板栗、八月炸、九月红、五味子怕是熟得不能再熟了吧？也能挣一些钱。
秋雨过后，运气好，还能再采一次蘑菇、木耳，多的卖掉，剩下的晒干冬天炖汤喝。
老鸭汤要小火慢炖才好吃，所以吃完饭腌好苦瓜后她就开始张罗了。
淘宝买来的正宗老鸭加生姜、料酒焯水冲净血沫后，直接放入锅里，加入生姜、料酒、酸萝卜、山泉水，因为今天的鸭子比较肥，所以她就没有加油煸炒，煮开后将柴禾撤掉一些，徐徐炖着，浓郁的酸跟肉香味儿在细细的白烟里越来越浓郁。
“这锅汤好不好吃就看你的啦！”沈小茶打趣阿俊，安排他看书的空隙时不时去看下火，不能让它灭掉，也不能让它燃旺。
她看了一眼一脸认真照看着灶火的阿俊，也许是时候买个炖汤用的炉子了，等秋忙过后，进山砍新鲜的栎树，烧制一些木炭，冬天炖汤、取暖都极方便，等这阵忙完挣了钱她得添置一些东西——炖汤用的砂锅、烤肉用的炭盆、鸳鸯火锅（虽然嗜辣的她总觉得吃鸳鸯锅是对火锅的不尊重）、空气炸锅......
厨艺好不好倒在其次，装备必须齐全，不然漫长冬日每天都是米饭、馒头、炒菜多没劲啊！
“阿准呢？”她突然发现晌午饭后似乎就不见他人影，莫非又上山了？
沈小茶莫名有些担忧，入秋了天黑得越来越早，他怎么一声不啃就出门了？他们等啊等，一直等到老鸭汤都炖好了，他还没回来。
作者有话说：
第六十八章
秋雨骤停后, 远山跟树林都笼罩在浓浓的雾霭之中，仿若仙山，吞噬、湮没了世间万物, 让人莫名想起一些志怪故事。
她跟阿俊在山脚下喊了很久，回应他们的只有空山秋雨后清脆的鸟啼和那翻滚着变幻万千的雾霾。
“回去等着吧, 这种天气, 咱们贸然上山要是都迷路了更糟糕了。”沈小茶皱眉看着屋后的群山，心里惴惴不安。
锅里的老鸭汤，汤白肉烂，连腌萝卜都被炖的晶莹剔透, 看着十分诱人，但她突然之间却没有什么食欲。
压着心底对阿准一声不吭“失踪”的担忧与埋怨，将剩下的南瓜炒辣椒、酿苦瓜炒完，才发现自己忘了蒸米饭，抬头看了看天色, 她忍不住嘀咕“要是他等会就回来这会儿蒸米饭怕是来不及了吧？”
想了想，她又炒了一个酸辣土豆丝，将土豆淀粉、鸡蛋、面粉加水跟盐搅拌, 摊成了又薄又Q弹的鸡蛋饼, 这样主食也有了。
做完这些，她跟阿俊支着下巴，大眼瞪小眼地听着树上的雨滴时不时滴落的啪嗒声, 之前犹如天籁的声音这会儿听起来却让人心烦意乱。
就连小黑小白也似乎知道主人的紧张, 竖着耳朵趴在潮湿的地上，突然, 机敏的小白“汪汪汪”叫了好几声。
沈小茶跟阿俊不约而同地站起身冲出小院儿, 看着安然无恙且满脸喜色的阿准, 她悬着的心这才落了地。
“你去哪儿了？”她压下心里的那点情绪，看着阿准。
阿准步履不停地往家走，兴奋溢于言表“本来想着上山找一些长得板正的栗子树砍了晾晒着做大梁，结果却发现今年的栗子结的真好，个头又大，而且虫眼极少，我捡着捡着就忘记时间了.....”
沈小茶闻言，踮起脚往他背上的竹篓里看了看，却什么也没看到，第一次发现他们的身高相差如此之多。
回到院子，阿准小心翼翼地将竹篓放在地上，他每拿出一个东西，沈小茶的眼睛都跟着亮一下——果肉半露的八月炸，又细又长又软的九月红，红艳艳的五味子，没成熟的野山楂，黄澄澄、硬邦邦的野柿子......
