之前因为他垂涎的目光,导致徐明珠直接禁止他再来山上。没想到就是这么几个月的时间,这山上的猪竟然长的那么好了。
他经营猪肉摊也有好几年了,对于猪的好坏他也能一眼分辨出来,这些猪都是上好的猪啊。
瞧瞧这健硕的猪大腿,拿来做火腿简直不要太棒,瞧瞧这猪耳朵,啧啧啧,一看就很不错。再瞧瞧它流畅肥硕的线条,哇塞,猪中吴彦祖好嘛。
“哥,你赶紧挑,我让霸天和傲天帮你赶出来。”
自从有了傲天这个小伙伴,霸天就不像之前那样粘着徐明珠了,整天都在傲天面前晃悠,后来傲天上山来了,霸天也时不时的就上山来看看,徐明珠忍不住感叹,这就是爱!
虽然两只都是公的,但不妨碍他们之前的爱啊。
“好嘞,我看着这个不错,这头也不错。”徐明峰纠结了半天,最后他根本做不出选择,这些大肥猪看着都很不错。
“没事,反正之后应该都是你的,记得拿钱来换。”
“好的,好的,没问题。”
最后徐明峰从中选出了两头最肥硕的猪。
随着徐明珠的一声令下,霸天和傲天这对猪朋狗友从猪群里准确的把两只猪给赶了出来,看的其他中年人一阵惊叹。
以前看到野猪就感觉很害怕,可现在看到徐家的霸天,他们忍不住感叹这野猪真的太有灵性的,更不用说还这么听徐明珠的话。
把两只猪赶了出来,这些中年人就一拥而上把猪给绑了起来。几个人扛一头猪,直接下山去了。
到了家,家里其他人已经准备好茶水和点心,忙着他们端上。
稍稍寒暄了一下,徐明峰就带着这些猪回市里去了,时间也不早了,群里的人已经催翻天了。
徐明峰走了,可刚才来帮忙的几个男人这会还得徐家人来招待。本来徐远山是想要给钱的,可人家死活不愿意收。
只能留人家吃顿晚饭,不过徐远山已经想好了。之前就想着家里再杀两头猪,正好这些日子可能都需要人家帮忙。干脆明天就杀了,拿猪肉做报酬好了。
徐明峰可以说是一路被人赶着的,着急忙慌的,还没等他摆好摊子,他就被这些顾客强制买卖。一个个都把钱放在他的摊子上,自己则对着还没摆上的猪肉指点江山。
今天又让他感受到了久违的抢购。
这种命被抢着买肉的感觉实在是太好了。
今天稍稍长了一点,
明天的我肯定会更长一点。
给小可爱们笔芯
第七十五章
隔天早上, 徐明珠自己一个人跟着徐明峰一起去摆摊。
徐远山则是要在家里杀猪。又因为今天只有徐明珠自己一个人, 所以带的兔子也不是很多。
不过摊子上的客人早就习惯了先到先得, 皆是早早的来了摊子。不过在看到徐明珠只带了两个箱子,有些紧张。
“不好意思, 因为今天家里要杀猪,所有兔子准备的量不是很多,卖完就没有了。”徐明珠说完就赶紧忙活了起来。
只有她一个人事情却有那么多,她可不得赶紧忙活起来。
“老板, 杀猪哪有赚钱重要啊。要不你等会再回去拉点兔子过来?”有大胆的顾客问道。这是稍稍来的晚一些的。
要是平时, 这没的说,肯定能买的到兔子。可今天量整个都减少了一大半, 他还真不一定能买到。
“不了, 今天能力有限。就卖这些,今天也不采取叫号了,等会我出炉一只卖一只。”这种方法对于目前的徐明珠来说是最方便的。
听到这话,在场的顾客, 在各种眼神较劲之下, 排好了队伍, 依次购买。
顾客的心里面着急紧张,边上摊位的摊主心里这会也不平静。
依着平时, 这些顾客拿了号,为了防止错过, 都是在边上的摊位买些蔬菜, 大大的提升了这边的摊位的销售量。
可今天他们都傻眼了, 这会顾客们全都在排队,根本没有人能出来。怕是等烤兔子卖完这些顾客都都走开了。
那他们今天怎么可能会有生意!
不过这些都不关徐明珠的事情,她这会忙着烤兔子呢。
虽然今天带来的兔子比之前少了很多,可卖完的时间还是跟平常差不多。卖完了东西,徐明珠在顾客各种撒娇再卖的要求下,拍拍屁股走人了。
家里面在杀猪,她可得早点回去做猪肉干。
上次的猪肉干她的室友们早早就吃完了,隔三差五就关心她的猪养的怎么样了,就是为了能早点吃上猪肉干。
之前容婉因为生肖竹编的事情来过这里一次,不过那次是因为刚好过来调研,抽了一会会的时间来找老韦定制,顺带过来看了一下徐明珠。
临走的时候,还特意上山看了一下猪崽子们,顺便跟徐明珠下了一个大订单,就是猪肉干。
之前寄给她的猪肉干大部分都进了她家人的肚子,她没吃多少。而且家里人也对此念念不忘。
那会还没有做烤兔子的生意,徐明珠自然是已扣就答应了下来,现在想想她得每天多加几个班才算是能把容婉要的量准备好,更不用说还有其他人的。
光是想想那个数量,徐明珠这会都觉得头疼。
回到家,猪已经杀好了,因为容婉的订单,徐远山这次干脆杀了两头猪,这回齐刷刷的摆在院子里真的很壮观。
这次找的还是之前来过家里杀猪的那个叔,可以说一进门,人就凑了过来。
老王搓着手笑呵呵的看向徐明珠,“明珠啊,你回来啦,赶紧来休息一下吧。”
看到老王殷勤的样子,徐明珠心里面毛毛的:肯定有事!
“对啊,咋啦叔,你要是有事你就直接说吧。”
“其实也不是什么事,就是找你帮个忙,帮我这些猪肉都做成猪肉干,价钱都好说。”
天知道自从几个月吃过徐明珠做的猪肉脯之后,他吃什么都没味道了。
盼呀盼呀,他可算是等到了徐明珠家杀猪了。于是乎,他第一时间就送上门来帮着杀猪。
他也把报酬换成了猪肉,等会只要徐明珠答应,他就多跟远山买一些。到时候多做一些也能多吃些时间。
刚刚做完生意,想到还有不少订单要做的徐明珠眼前黑了一下。
天哪,她不会要做整整两头猪的猪肉脯吧!
明天终于休息啦,双更叭。
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第七十六章
虽然其他人很想把两头猪都给做成猪肉脯, 可徐明珠的精力有限肯定是做不了的。
“明珠, 你先休息一下啊, 我这猪肉脯不着急的。”老王虽然心里很着急,但脸上却一点都没表现出来。
毕竟他现在是求着人家帮忙, 怎么好意思呢。
“行,我等会就开始做,应该下午就能拿了。”大不了等会找自家老妈商量一下,让她帮帮自己。不然自己一个人肯定真的会做废。
“那太好了, 那你先休息休息, 我先去忙了。”现在得到了自己想要的答案,老王只觉得自己浑身充满了力量, 他还得继续帮忙切猪肉去。
因为家里杀猪, 今天这顿午饭吃的有些晚了。徐明珠在饭前就占据了一个锅,先把做猪肉脯的前期工作给准备好。
吃了午饭,徐明珠就开始做猪肉脯。
本来家里有不少人在帮忙,还有不少人是来拿猪肉的。本来他们是不愿意要的, 但是他们一说不要, 徐远山就不肯再找他们帮忙了。没办法, 他们只能收下。
这不早上帮忙了之后,这会就有过来拿猪肉。
刚进门, 他们就闻到了从厨房发出香味,让他们忍不住咽了咽口水。
“这味道实在是太香了。”
“真的太香了, 也不知道远山哥家这是做什么好吃的呢。”
“闻着像是猪肉脯。”这是之前吃过徐家猪肉脯的人。自从吃过之后就被这个味道给征服了。现在再次闻到这个味道, 原本有些淡化的记忆这会变得鲜艳起来。更准确的说是他的味觉。
“天, 实在是太香了。”
正好,这会徐明珠做好了一锅从厨房端了出来,那香味一瞬间更浓郁了。
“爸,王叔的猪肉脯做好了,等会放凉了,你再给他收起来。”
“好的,没事,你先忙吧。”
等徐明珠一进厨房,徐远山还没到桌子边上,老王已经在桌子边坐下了,一脸痴迷的看着桌上的猪肉脯,感动的热泪盈眶。
天知道他想这个味道想多久了,他的手也不受控制的朝着竹筐里伸去,可还没等他拿起一块,他的手就被握住了。
“老王,别着急,再等等。”徐远山生怕还没等这猪肉脯放凉收起来就已经被他给吃完了。
因为徐远山的阻止,老王才算是清醒了一些,“哎,好好,我知道了。”说完又忍不住咽了一下口水。
“远山哥,这是猪肉脯?”
“实在是太香了吧,嫂子手艺真好。”
徐远山忍不住瞥了他们一眼,满脸自豪的说道:“这是明珠做的,还用了她的秘制调料。”
“明珠真是好手艺,怪不得能在市里站稳脚跟。”
他们也就是前两天听说了徐明珠在市里摆了一个摊子卖东西,卖的好像是烤兔子。他们心里还有些打鼓。
市里人平时吃的都是一些金贵东西,真的能看上烤兔子。要是生意不好,可怎么办呢。好几次吃完晚饭,这些人都聚集在一起商量是不是进市里去看看,也去照顾照顾徐家的生意。
可这会家里有点事,也就没能出门,现在闻到这个味道。他们心里对徐家的烤兔子非常有信心。
光闻着这个香味就绝对错不了,肯定能卖上好价钱。
“那可不是,我家明珠这个调料也不知道是怎么琢磨的,从她手上出来的就是跟别人的不一样,哪怕用料是一模一样的。”
这会老王愣愣的说道:“你们说明珠在市里卖烤兔子?”
“是的,家里兔子实在是多,我们就想着拿去卖,可惜这边收兔子的人不多,所以我们就自己做了,没想到生意还不错。”
“远山,你为什么不早点和我说?”要是他早点知道他还用在家里面对着猪肉脯朝思暮想吗?
“这个也不是什么大事。”徐家自然也没想大肆宣传,当初他也不知道家里生意会是怎样?再说了自家的事也不需要大肆宣传,没准到时候还会惹来别的觊觎。
听到这话,老王的苦水也只能往自己的肚子里咽,天天晚上做梦都是这个香味的他心里的苦又有谁知道,更不用说这种苦他还受了那么久。
看着放在桌面上等着晾凉的猪肉脯,老王的心里下了一个决定。
等明天他一定要早早过来,买上一只徐明珠做的烤兔子,这猪肉脯还能留着慢慢吃。
外面一大群男人都围着徐明珠做的猪肉脯留着口水,徐明珠则和家里另外两个女人在厨房里干的热火朝天。
“明珠,我这里搞好了,你来弄调料。”徐奶奶放下手上的东西说道。
“好的。”徐明珠应了一声就把这锅猪肉脯给调好了味道。
趁着这会翻炒的时间,徐明珠的忍不住揉揉脖子,她今天也算是忙了大半天,除了坐车只有吃饭的时间才能休息,这会还真的有些累了。
揉脖子的时候,她的眼神不由自主的就瞥到了放在边上案板上的猪五花和大排骨。这都是今天的新鲜肉,看那肉的纹理就很好吃。
“妈,咱们晚上吃排骨还是五花啊?”明明刚吃完饭,徐明珠这会又忍不住咽了咽口水。
“随便你,你想吃什么就做什么。”刘芬芳头都没抬。
做猪肉脯基本上用的都是瘦肉,这五花倒是也是能做,不过比较浪费,徐远山干脆就留下来自己吃了。
“行啊。”
徐明珠把手上的这一锅炒好,干脆在到院子里生了一团火。
原本在客厅里看着猪肉脯流口水的几个人这会也都纷纷走了出来。
“明珠,你这是做什么啊?”老王忍不住闻到?难道是要做什么好吃的?那可太好了。想到这他的眼神都亮了起来。
其他人虽然没有问出口,但眼神里表现出来的也都是这个意思。
“明珠?”这不是在厨房里做猪肉脯吗?这会怎么又出来生火了?
“我就是觉得留下的五花肉和排骨有点可惜,我现在把它烤一烤,晚上咱们就吃这个怎么样?”
“可以的,不过现在做会不会太早了?”现在才刚吃完饭没多久呀。
“不早不早了,应该开始做晚饭了。”老王赶忙说道,正好他也能跟着尝尝味道。
“对啊,我也觉得不早了,就得早点准备晚饭。”
“我也觉得。
“是是是,晚饭得早点准备。”
看着手机上显示的一点钟,徐远山有些无奈!
先更一章,稍后二更呀
第七十七章
既然要做, 徐明珠就想把这个给做好。
徐明珠忙着腌排骨的时候, 院子里的几个男人也都帮着生火搬柴, 等把东西都给准备好了就忙进去去找徐明珠。
这些人本想留着帮徐远山把家里好好收拾一下,今天杀了两头猪, 院子里不少脏东西,可得好好收拾一下,不然到时候会留在犄角嘎达里会发臭。
没想到这会却忍不住帮着徐明珠跑前跑后,没办法, 谁叫这些人都眼馋徐明珠做的东西呢。现在帮着干点活, 等会也能帮着尝尝味道。
帮忙的几个人这会已经没了之前的想法,现在他们觉得关系那么好, 吃点徐家的东西也不算什么, 大不了再找别的还给人家就好了。
等把一切东西都准备好了,徐明珠也把腌好的排骨拿出来了。排骨上本来就没什么肉,稍稍腌制一下就行了,再加上等会徐明珠还要往上面刷点料呢。现在这样刚好, 都是空口也能吃。
把排骨给一条条挂上, 徐明珠就等在边上, 除了里面猪肉脯要调料的时候才进去一下。
没一会这排骨就开始飘出了香味,勾的原本在边上打扫卫生的几个人频频朝这边投来目光。