纱希:「还有我们家的饼饼终于回来了!爸爸去接回来的!你带上卡鲁宾嘛,两只猫猫还可以一起玩。」
纱希:「来嘛来嘛!」
都过去了吗?龙马想了想,有其他人在的话,叔叔阿姨不至于只盯着他一个了吧?
架不住那边不达目的不罢休的决心,龙马到底松了口:「行吧,那我下午过来。」
纱希:「好耶!」
纱希:「等你来了我们一起做咖啡布丁吧!安室先生刚刚用妈妈最爱喝的咖啡粉做了一个超级好吃的咖啡焦糖布丁,赢得了我们家全家上下一致好评,而且他说这个可以教我们怎么做。」
纱希:「啊啊啊上得厅堂下得厨房的安室先生超级帅气又可爱!」
龙马:「……」
*
“好久不见卡鲁宾~”开门的是头发盘起,一身白色连衣裙的纱希,看到卡鲁宾的瞬间她眼睛亮了亮,伸出手,而卡鲁宾歪头,耳朵尖动了动,后腿用力从他怀里蹦了出去。
接住猫猫后抱起来贴贴,纱希转身带他往客厅的方向走,“快进来吧,人都到齐了,休息一会就可以开始做了哦。”
“桌上有鲜榨的果汁还有安室先生做的超大杯水果茶,我觉得都挺好喝的。”
“草莓蛋糕和可丽饼也是安室先生带过来的,店里大卖的甜品。”
“然后这个就是我电话里跟你说的安室先生做的焦糖布丁和咖啡布丁了,还有两者的合体焦糖咖啡布丁,我已经吃了好几个了。”纱希一边说着一边又拿了一个咖啡布丁在桌旁坐下,“来尝尝看嘛。”
“叔叔阿姨呢?”安室先生榨的果汁,安室先生做的蛋糕,安室先生做的咖啡布丁,龙马坐在她身边看着满满一桌子的甜品,莫名没有任何想吃的欲望。
明明闻着还挺香的。
“爸爸妈妈在院子里和姐姐们以及她们各自的男朋友们聊天,不会打扰到我们的。”看他没有动作,喂了被甜品吸引爪子蠢蠢欲动的卡鲁宾一个猫咪布丁后,纱希腾出手给他倒了一杯水果茶放到他面前,“怎么啦?”
“没什么。”看她一脸关心,他接过喝了一口,酸酸甜甜的,开胃的同时口感的确不错,“其他人呢。”
纱希:“野崎君想去后花园到处逛逛,小千代和御子柴就一起过去了,堀尾君的话刚打电话过来说坐过站了还在过来的路上。”
龙马:“……”
该说什么好呢,不愧是你吗堀尾。
“来,张嘴,啊~”见他反常的对着一桌子的甜点无动于衷的样子,纱希舀了一勺布丁喂给他。
“我自己来就好了。”嘴上这么说着,到底张嘴吞了下去。
口感q弹,浓郁的咖啡香在唇齿间缭绕。
确实挺好吃的。
如果不是出自那位安室先生之手的话。
“怎么样?”纱希期待的道。
“还行。”龙马神色平淡的道。
“只是还行嘛?”失落的声音。
暂时不太想再听到安室先生四个字的龙马转移了话题,“你做的味噌汤呢?”
“之前的那一锅都被他们喝完了,你想喝的话我现在给你做。”揉了揉想去地上玩的卡鲁宾,纱希将它放回地上,然后拉他去了厨房,“感觉他们一时半会不会回来,要不我们先做一次试试看?”
“可以啊。”反正闲着没事。
“那你想做什么甜品吖?蛋糕?布丁?可丽饼?”
“你怎么知道?!”龙马瞪大眼有些惊讶的看着她。
“当然是因为堀尾君跟我说了吖,我问他有没有什么需要准备的材料,他就告诉了我你们准备做这些。”说着,纱希弯腰从柜子里拿了套干净的围裙给他。
“想做咖啡布丁。”蛋糕已经做过了,虽然失败了但是步骤已经了解了一遍,暂时不想做重复的事情,再加上纱希好像挺爱吃咖啡布丁的样子,龙马将围裙系好,开始做咖啡布丁的准备工作。
料理台上做甜品需要用到的东西摆放的都很齐全,各种锅和模具都有,光是做布丁专用的杯子就有好几种,龙马看了半天,在一排排码的整整齐齐的布丁杯中选出了一个白色的底部是花瓣状的杯子。
定型的时候形状会和普通的不一样,他在书上看到最终是花瓣状的样子,应该符合那个笨蛋的少女心吧?
找齐自己想要的东西后,龙马开始了自己的表演。
充分吸取了做蛋糕时失败的经验,严格按妈妈给的方子上要求的食材份量来,打蛋,煮奶,倒奶油,搅拌,煮咖啡,一系列动作流畅自然,一气呵成。
“G?看上去很熟练嘛?”就是好像用的是跟安室先生不一样的做法,刚准备将安室先生手写的配方给他,就见龙马已经行动起来,纱希犹豫了一下,将那张纸又放回了抽屉。
“又不是什么麻烦的东西。”做过一次上手了就快了,等待煮奶和咖啡的间隙,龙马顺便将已经煮好的焦糖液倒入糊上了一层黄油的模具上。
“但是还是感觉做的很棒啊龙马!”一直看着他动作的纱希到现在还只是停留在将围裙套上的第一步上。
手上倒是不知什么时候出现了一部手机,对着他咔咔拍个不停。
“不要再拍了,去做味噌汤。”瞄了一眼她拍出来的照片,屏幕上的他正无比认真的盯着锅里的砂糖一点点加热泛黄。
“要你帮我~”美滋滋的看着自己抓拍的几张照片,等龙马将调好的奶液过滤成布丁液,再倒入模具后,纱希走到他身后抱着他蹭了蹭。
“可以帮你吃。”在她贴上来那一刻龙马手一抖锅里剩下的布丁液差点倒在料理台上,好在最后关头稳住,没有给自己增加额外的工作量。
“不要。”环在腰上的手用力收紧,她软乎乎的靠在他背上提要求,“帮我煮菜。”
“那你先去准备材料。”封好锡箔纸,将布丁塞进烤箱,调好时间,全部工作完成龙马洗完手擦干,这才拉开身后捣蛋鬼的手转过身抱了抱她,顺手给她系了围裙的腰带打了个大大的蝴蝶结。
不答应她怕是会被缠上,虽说叔叔阿姨现在在院子里,不用担心被看到,但是总感觉还是注意点好。
不过煮个菜而已,布丁都给她做了。
“好~”纱希满意了,松开他去冰箱拿了裙带菜,昆布,白萝卜,木鱼花,豆腐,还有味噌和鲜虾。
在她切萝卜的当头,龙马按她的要求将木鱼花煮开后捞出来,然后继续煮昆布。
“稍微煮一会就行,不要煮烂啦。”
“知道了,你切菜当心。”
“切个萝卜而已。”纱希轻哼一声,刷刷刷加快了切菜的速度。
切到手就该哭了。看她炫技一般快速切完半个萝卜,片片大小一致厚薄均匀,然后叉腰骄傲的样子,龙马不由笑着敲了敲她的额头,“别忙着炫耀,继续。”
“做出来好喝才是正经的,又不是来吃萝卜的。”
“好嘛。”将豆腐切块放锅里,再将切成小块的裙带菜,昆布以及萝卜和鲜虾一起放入锅里煮,出锅前才加了一勺味噌。
搅拌后等它快速化开,眼瞅着汤汁颜色发生变化,鲜香味散开才关火。
舀了一勺在碟子里尝了尝,嗯,味道还原度百分之百。
“给你尝尝~”纱希倒了一碗味噌汤摆在龙马面前。
接过勺子,龙马舀了一块豆腐吹了吹,凉了一会才往嘴里塞。
接着是昆布,萝卜和木鱼花。
在最后味噌的加持下,所有食材愈发的入味三分。
笨蛋这次没骗他,确实挺好吃。
“怎么样怎么样~”坐在他身边的纱希发出了求夸的声音。
“好喝。”做起来也简单,算了下明天的家政课时间应该足够。
但布丁恐怕不行了,烤制加冷藏的时间太长,比做蛋糕还要花时间。
等冷藏完,家政课都下课了。
算了,反正今天也只是想做给她一个人吃而已。
“也给你尝尝我的。”烤完将布丁放在冰箱里冷藏,估摸着时间差不多了,龙马将冰箱里的6个布丁端了出来。
拿了一个普通杯子的布丁先试手,脱模比想象中更顺利,倒置后咖啡色的布丁便弹弹软软的从杯子里蹦了出来,准确的黏在了带有玫瑰金边图纹的圆碟子中心处的一层薄薄的焦糖上。
落地的时候还腰部柔韧性极佳的扭了扭。
“成功了!”欢呼一声,纱希找了个勺子便兴冲冲的准备吃一口试试。
“等一下。”将碟子一抽让她舀了个空,不等她眉头倒竖跟他闹,龙马清了清嗓子,将摆在最中心模具最大的布丁倒在了圆形大口的玻璃高脚杯中。
咖啡色花瓣形布丁大头栽地,因着块头太大掉落的时候身形扭动发出了duangduang的抗议声。
“吃这个。”这个才是整锅布丁液的精华所在,其他的某种意义上来说只能算是边角料。
“龙马超棒!”做出来比安室先生做的咖啡布丁颜值更高!纱希夸夸的同时手上没停,全方位多角度拍了好几张。
知道她喜欢拍,龙马也没催她,自己先尝了一下。
边角料做出来的味道也不错嘛。
甜点什么的,也不过如此。
完全没有难度可言。
自信心膨胀.jpg
接下来就看那家伙的反应了。
三两下干掉一个布丁,龙马开始期待笨蛋的反应。
是觉得好吃呢,还是好吃呢,还是非常好吃呢……
然而有点出乎他意料的是,耐着性子等她拍完后,这家伙居然对着布丁发呆没有下一步动作。
你倒是吃啊!龙马有些黑线的戳了戳她的脸,“怎么还不吃?”
拿出你刚刚争新鲜出炉的第一口布丁的速度来啊!
“有点舍不得。”笨蛋眉头打结,一脸不舍。
看得出来很喜欢了,但还是很想知道她吃了之后的评价,毕竟他还有一个问题没问呢!
“你吃就是,还想要的话我之后再给你做。”快吃快吃!
“好吧。”为了不破坏整体的形状,纱希在中心处挖了一勺塞进嘴里。
纱希:(⊙o⊙)!
“怎么样?”看上去像是满意的样子?
“超好吃!”纱希捧着脸回味着,疯狂点头。
“是吗?”对于这个反应,龙马却不太满意,只是超级好吃而已吗?
“那,超级超级好吃?”敏锐的察觉到他的不高兴,纱希加了个最高级前缀试探道。
“……”为什么不是比安室先生做的还要好吃?
到底是比不上?还是两方平局?
还是这家伙压根没意识到?
总觉得最后一点才是真相呢。
沉默了一会,还是有些不甘心,龙马面无表情的盯着她明示道,“那我做的和安室先生做的,哪个更好吃?”
第78章 第 78 章
“那当然是安――”
我想也不想刚要回答, 忽然觉得哪里不对。
话到嘴边又吞了回去,瞄了一眼正盯着我等待答案的龙马,我还是认真对比了一下两个人做的咖啡布丁。
怎么说呢,就味道而言因为主要材料基本一致, 再加上之前吃太多以至于我现在胃容量已经被咖啡布丁彻底占据, 包括味觉也是,总感觉味道差不多的样子, 一口下去都是满满的咖啡味。
不过安室先生熬的焦糖火候会更到位一点。
其次口感的话, 或许是烤制和冷藏的时间更长, 以及奶油等各项配比更合适一点, 总之安室先生做的更贴近布丁,而龙马做的这个则偏果冻一点。
外观造型方面, 安室先生的那个就是标准的梯形布丁造型, 而龙马给我专门做的这个花瓣造型就算不加男朋友滤镜我也要给他满分。
这样对比下来, 按十分制来打的话, 安室先生做的布丁得分大概是8-9分,龙马做的布丁是7-8分之间。
取得优势的是安室先生呢。
但总感觉照实回答的话某只猫猫会炸毛的样子。
我瞅着奇怪的胜负欲增加了的龙马陷入沉思,也不知道龙马为什么会突然想要和安室先生比拼布丁制作。
算了, 反正安室先生又不知道这场隔空比拼,而且龙马做的那么辛苦,夸夸他也是应该的。
我:“当然是龙马做的更好吃~”
龙马:“那你干嘛不把它吃完?”
得到满意的答案, 他鼻尖翘了翘, 肉眼可见的心情飞扬了许多, 而体现喜悦的最直观表示就是――
“喜欢的话那你就多吃点。”他把剩下的那一拨全推到了我面前。
于是我就痛苦面具了。
“要不要留一点给堀尾君他们……”尝尝两个字我在他的目光下直接消声。
“我特意给你做的。”他强调道。
好嘛。突如其来的心意太过沉重, 为了下次还能吃到他用心做的甜品,我含泪将果冻布丁吃完。
剩下的4个我无论如何都吃不下了。
再吃下去感觉自己就要变成咖啡布丁了!
“龙马~”被从身后圈住跑不掉的我试图跟他商量,“想晚上再吃。”
“那就晚上再吃吧。”取得胜利以后龙马无所谓的道。
“接下来你想做什么?可丽饼?”飞快的将布丁收起来放进冰箱, 我问道。
“嗯,我准备做这样的。”龙马将网上下载的一张可丽饼摆盘图亮给我看。
“我想吃这个!”切成爱心形状的草莓错落分布在满到快要溢出的奶油上,内里夹层包裹着黑色的巧克力酱和冰淇淋,光是看着图片都觉得食欲大增。
是可丽饼的话我觉得我又行了。