穿成流放罪妃后的发家生活——柔桡轻曼【完结】
时间:2022-11-08 11:35:53

  裴嘉宁瞧见,也有些惊叹,过来看着床上的铜板和碎银道,“四嫂,这都是你上午赚的吗?”
  许沁玉笑道,“对,赚了差不多三贯钱,正好四哥还要休息上几日,把身体养好我们再去源宝镇,这几日我努力多赚点,等到了源宝镇看看买不买得起那里的屋。”还不清楚源宝镇的房价,要是房屋太贵,还是只能租屋了。
  连闻氏都有点震惊,没想到玉娘一上午就赚了快三两银子。
  其实三两银子在她眼中不算什么,但是普通平民百姓一个月最多也就赚个大几百文钱,普通酒肆酒楼的大厨,每月工钱就也在二两银子左右,玉娘却用一天赚了酒楼大厨一个月的工钱,如何不让她吃惊。
  凤哥儿和芫姐儿也吧嗒吧嗒跑到许沁玉面前,看着她数铜钱。
  赚了钱,许沁玉心情极好,摸了两个小孩一把,“明儿继续给凤哥儿和芫姐儿买糖吃。”
  这里的白糖红糖都是用甘蔗制成,价格昂贵,而饴糖是用小麦,价格便宜许多,但一小块饴糖也要几文钱,普通百姓不会舍得给孩子们买来吃的。
  想着小孩总吃糖也不好,许沁玉打算明日去买食材时可以买点鸡蛋,做些鸡蛋糕给孩子们吃,松软香甜,还有营养。
  数好银子,许沁玉才把木匣子放好,跟大家说了声就去后厨收拾大棒骨,准备吊汤。
  大棒骨吊汤也简单,加入姜片黄酒跟胡葱焯水去腥,之后把大棒骨用热水洗净,放在锅里用小火熬煮着就成。
  她上午买食材时,顺便把黄酒也买了,黄酒去腥比普通的酒水更好些。
  大骨汤吊好明天用,馄饨馅跟皮都是要明天早起来弄。
  晚上时候,那位梁千户果然又忍不住来吃饭。
  得知有道新菜品酸菜鱼,梁千户很是欢喜。
  这酸菜鱼鲜香麻辣,吃得梁千户直呼过瘾舒坦。
  晚上除了梁千户,许沁玉没接待别的食客。
  她流放这一路,身子亏损的厉害,要是继续做暮食给食客们,她身子骨吃不消。
 
 
第12章 
  翌日早起,外头传来雪花拍在窗牖上扑簌簌的声音,还伴随着风吹的呼啸声,许沁玉躺在床铺上,心满意足的打了个滚儿。
  自从来到这里,她难得睡个好觉,之前流放路上不用说,每天都提心吊胆,现在来到边城,知晓自己的厨艺能够在这样的地方也施展的开,她有了安身立命的根本,心里头也跟着踏实下来。
  裴嘉宁跟芫姐儿都已经醒了,不在床铺上。
  许沁玉伸了个懒腰,慢慢坐起身,扯过架上的夹袄穿上。
  她下了床铺,趿拉上布鞋,来到窗牖边,悄悄推开一扇窗往外看,外头银装素裹,屋顶树梢上都是一片洁白。
  雪下的不大,也就薄薄的一层。
  昨儿夜里许沁玉睡得早,她没做暮食,还是周大厨做的暮食,她跟裴家人一起吃了点。
  屋里还有个病人,窗牖不好久开,许沁玉看了几眼雪景,就给关上。
  屋里其他人也都醒了,许沁玉跟他们打了声招呼就去了后厨。
  大骨汤昨儿夜里就吊好了,放在炉子上温着在,许沁玉开始剁肉调馅儿包馄饨。
  其实想做出好吃的馄饨,连肉馅肥瘦比例,以及剁肉馅的手法都有关系,好的馄饨馅儿吃起来汁水丰富,肉香四溢。
  这些对许沁玉来说都不难。
  肉馅调制好就开始揉面。
  馄饨皮也至关重要,面皮要薄,还得有点劲道,吃起来才弹牙。
  调面,揉面,醒面,最后揪成小团子开始擀馄饨皮。
  她擀皮时又快又麻利,几个小面团先按压成小饼状,最后十个小面饼一起擀。
  周大厨在旁边看的目瞪口呆,馄饨皮还能擀成这样?一把面饼一起擀,擀出来的馄饨皮却薄如蝉翼。
  包起馄饨的手法更是快如残影,周大厨的嘴巴至始至终没合拢过。
  他对小娘子简直佩服的五体投地,心道许小娘子也太厉害了些,才十五六岁,刀工和手艺却已如此出神入化,厨艺更是惊人,恐怕也就宫里的御厨才有这般的手艺吧。
  那馄饨的皮儿实在太薄,连着里头肉馅的纹理都瞧得一清二楚,周大厨都担心氽水时皮儿会不会被煮开。
  这会儿已经辰时多,客栈的客人大多都已经起来开始洗漱。
  许沁玉开始煮馄饨,煮馄饨是另外用个大锅,加清水烧开就能开始氽馄饨。
  氽馄饨的火候也至关重要,还得调碗底,碗底放上点紫菜虾皮跟一点点盐巴,另外个锅里热着的大骨汤舀上一勺浇在碗里,香味散开,惹的食客们纷纷出来开始寻食儿。
  紫菜跟虾皮也都不便宜,其他的馄饨摊上是没有紫菜跟虾皮,都是加点葱花跟猪油。
  清水锅中,馄饨打着旋儿飘上来,许沁玉手腕轻轻一动,大漏勺舀着十来个馄饨齐齐上来,倒入调好料的骨汤碗中,最后撒上葱花点缀。
  一碗色香味俱全的小馄饨就成了。
  许沁玉自然是先紧着自己跟裴家人吃。
  她煮了六碗馄饨出来,都是大骨汤底的,没加油泼辣子跟醋,这一路上他们就没好好吃过饭,肠胃肯定受不住重口的吃食,得养上一段日子。
  油泼辣子她自己做的,把茱萸跟花椒在铁锅中煸香煸干,再给捣碎,泼上热油加上芝麻,简易版的油泼辣子就成了。
  许沁玉也尝过味道,很不错,香辣还带点麻口的,很是开胃。
  端着馄饨回房,许沁玉喊裴家人吃朝食。
  裴嘉宁过来帮她把食托端到方桌上,抱了凤哥儿芫姐儿过来,“四嫂,你先吃吧,我来喂他们俩就好。”她知道四嫂一会儿还要去后厨给食客们做朝食。
  闻氏也过来接过芫姐儿,帮着裴嘉宁一起喂孩子。
  许沁玉也不客气,点点头,端了碗馄饨给裴危玄送过去,“四哥,你也吃。”
  “好。”裴危玄应了声,目光却落在少女伸过来的手腕上,被他攥过的手腕印子不消反而加深,他接碗的手微微顿了下。
  许沁玉把碗递过去后,也不过去方桌那边,就坐在方才闻氏坐的小杌子上开始吃起来。
  她吃起东西来,面颊鼓鼓,微微眯着眼,一脸满足享受的模样。
  裴危玄本没什么胃口,见她这幅模样,也忍不住舀了个馄饨入口。
  入口就被惊艳到,皮儿虽薄却一点都没破,劲道弹牙,肉馅咬下去就爆了汁,口口是肉,口口生香,汤鲜肉嫩。
  他就一口接一口,一碗馄饨也见了底。
  他刚吃完,许沁玉也吃完了,自然而然收过他手中的碗,正想端走,听见便宜夫君突然开口了,“玉娘,可否借我一贯钱?”
  许沁玉愣了下,噢噢了两声,“四哥你等着。”说完跑过去从自己木匣子里取了一贯钱递给裴危玄,她也没问他要钱作甚。
  她之前那五十两都给了闻氏,闻氏交了落籍费,剩余的九十两都收着在,她这就昨儿赚的差不多三贯钱。
  给了钱,许沁玉端着空碗回到后厨。
  客栈客堂已经做了不少食客,都是昨天的老顾客,梁义也在。
  许沁玉回后厨便开始忙着煮馄饨,不大会儿,整个客栈都弥漫着馄饨的肉香,吸引了更多的食客。
  前面客堂里面全是食客的称赞声。
  “这馄饨可真好吃,从来没吃过这么好吃的馄饨。”
  “可不是,小娘子的厨艺也忒好了,到底怎么做的,都是用白面跟肉馅弄的,味儿咋就不一样呢。”
  “就是有点贵,也不能日日来吃。”
  梁义听得忍不住点头,他食量大,一碗馄饨根本吃不饱,得吃上个七八碗,再给妻女带两份回去,就得二百文钱,他每月俸禄虽好几两银子,但也不是这么个花法,还得存钱给妻女买大宅。
  梁义就决定过几日再来吃,这几天肯定是不来了。
  周大厨听食客们闲聊,听得心里郁闷,他也想许小娘子一家多在饶州城待些日子,但他知晓,许小娘子好像是从京城贬来的罪臣之家,户籍落在源宝镇,至多在待上个十天,没有饶州城户籍的人,只能在城内待上半月,或者有本户籍地文书证明的才能久待,不然就触犯律法,会挨板子的。
  所以再有几日,许小娘子就该回去了。
  许小娘子心善,一直教他怎么做菜,他都有点舍不得小娘子,想认她做师父。
  许沁玉并没有忙多久,就忙了一个时辰左右,昨儿包的馄饨跟吊的骨汤都用完便收了摊子。
  做馄饨省事儿,她打算明日朝食继续做馄饨,只是没等到去集市买明儿用的大骨棒跟食材,她刚回屋准备把赚的铜板数一数,就见裴危玄提着包药材进屋,面色凝重道,“今日就启程回源宝镇,到了源宝镇,早些安置下来。”
  大家听他这般说,都愣了下,闻氏过来说,“可玄哥儿你的温病才好些,这般急着赶路身体如何吃得消,我们还能在城内留好几日,你再多养几日身体才好。”她原本还打算请个名医帮着看看儿子体内的毒,并没有打算这么快去源宝镇的。
  许沁玉也忍不住问了句,“四哥,为何不等几日?”
  还能在饶州城待好几日呢,她想多赚点银钱,要不是户籍制,她都想留在饶州城租房做生意得了,城内的生意肯定比镇子上的生意好做,不过城内也有城里的烦恼,做生意肯定比镇子繁琐麻烦,她如今能赚钱,也不过是借着周掌柜的客栈罢了。
  裴危玄抬眸望向门外,“要下大雪了,今日不赶回去,明日就要封路。”
  他本是打算出去买些药材回来,熬成止血化瘀止痛的药膏给玉娘,走到半路观天象瞧出有场大雪要下,这大雪起码要下上个十天半月,再不出城恐会困在城内。
  “四哥,你会观天象吗?”许沁玉惊叹,没想到便宜夫君还有这等本领。
  闻氏跟裴嘉宁都怔了下,显然她们也不知道自己儿子哥哥有这等本事。
  既然要下大雪,大家也只能立刻收拾包袱,打算出城,许沁玉抱着她的木匣子去跟周掌柜和周大厨告辞,顺便把这两日赚的铜板都跟周掌柜换成碎银,周掌柜自然愿意,把银子换给许沁玉后,周掌柜得知他们要去源宝镇就道,“许娘子,你们这就要回了?”
  许沁玉没把便宜夫君能观天象的本事透出去,只说自己夫君已经醒了,打算早点去户籍地。
  周掌柜点点头,“早点回去安置妥当也好,正好大庆会赶马车,要不让他送你们回源宝镇?也多谢这两日小娘子肯教他做吃食。”
  大庆就是周掌柜的儿子,周大庆。
  这年头,手艺人的方子都是紧紧攥在自己手中,一日为师,终身为师,何况教厨艺的都是世代传承,根本不乐意教外人,周大厨的厨艺就是周掌柜教的,但他也是半斤八两一般般。
  许沁玉自然是乐意的,她心里其实还有点别的打算,源宝镇距离饶州城说远也不算远,是所有村镇距离饶州城最近的,往后她说不定还可以继续跟周掌柜合作的,不过到底怎么合作,还得她回去仔细想想。
  周大庆一听,非常乐意,套了马车,送小娘子一家去源宝镇。
  饶州城距离源宝镇赶快些,就是半天的路程,许沁玉除了这么点银子,也没其他可以收拾的。
  一家人挤在马车里,马车晃晃悠悠朝着源宝镇驶去。
  路上时候,许沁玉见便宜夫君手中还提着那包药,忍不住问,“四哥,你抓的什么药?四哥还懂看病吗?”她能闻见药味,药食同源,很多食材既是药材,但大多数药材她没接触过,就算鼻子灵敏也分辨不出都有什么药材。
  “懂一些。”裴危玄扫了一眼她的手腕,“你的手腕需要涂药,本是打算借着客栈后厨的炉子熬一些药膏,如今只能等回了源宝镇在帮你熬。”
  他平日话不多,今日已经是被迫说了不少话,回完许沁玉的话就微微垂眸。
  许沁玉立刻开开心心道谢,“多谢四哥。”
  其实她手腕还是很痛的,但她能忍,在孤儿院经常受伤,都是自己忍过去的。
  闻氏跟裴嘉宁又是呆了下,显然也不知道他会用药。
  裴危玄自然没告诉过她们,自己若不会用药,早死在了那个吃人的后宫里。
  只不过他的本领,从来没在人前显露过罢了,也无法在人前显露。
  两个时辰后,马车停在了源宝镇的镇口。
  源宝镇的镇口跟其他镇子没甚大区别,一个大石碑,上面三个大字,源宝镇。
  到了镇子口,许沁玉跟裴家人下了马车,许沁玉让周大厨赶紧回城,饶州城的宵禁比较晚,他赶回去刚刚好,说完又说跟他道谢,还道,“待我们安置好,我在让人去城里给周大厨送信。”
  周大庆一听,这是往后还会继续往来,心里也很高兴,挠挠头说,“那许小娘子你们赶紧去镇里找住的地方吧。”
  同周大厨分别,许沁玉一行人进了镇子,进去发现镇上也还算热闹,就算还下着小雪,也有行人来来往往,街道两边的小商贩也不少。
  一行人还得先去衙门报道,让县太爷在落籍文书上盖章,这份文书才算正式生效,他们才真的算源宝镇的人了。
 
 
第13章 
  一行人先过去县衙,天儿暗沉的厉害,乌压压的一片,还是申时,衙门并未放衙。
  许沁玉他们过去后,道明来意,衙役带他们见了县太爷,县太爷是个四十来岁的中年男子,留着山羊胡,容貌普通,眉心处深深的川字纹,看到已经有饶州衙门盖章的文书后,也很爽快利索的给他们的落籍文书上盖上了章子。
  看着文书,许沁玉有点莫名的情绪,她终于成了这朝代的一员了。
  离开县衙,看着乌云密布狂风大作的天儿,大家深知现在也不是去找房屋的好时机,何况才来源宝镇,对镇上的情况也不了解,明日找牙行问问,看看镇上的情况再做打算。
  几人就在衙门附近找了个客栈,挨着衙门他们住的也放心些。
  衙门位于源宝镇的东边,即便不了解源宝镇的情况,许沁玉对镇子上的分布也大概有个数儿。
  古代以东为贵,通常东边都是衙门还有一些富贵人家的宅子。
  有些文献中就有记载,说的是,‘东城富西城贵,北城穷南城贱’。
  许沁玉找的客栈就位于东西两条街交接的地段,价格也比饶州城周掌柜家的客栈贵,大通铺都要二百文钱一晚,就算贵一倍,几人也住了下来。
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