姜之旋哈哈哈大笑:“你二哥吹得太厉害,把牛皮直接吹得找不到了。”
姜之遇:“……”
乔燃凑到贝贝跟前,从兜里抓了一把的酸梅子给她:“可爱妹妹,下次你再碰到野猪了,也捎我一路行吗?我也想拥有吹一个月的经历。”
贝贝纠结的看着酸梅子,“谢谢哥哥,我不要。‘大家伙’感谢我们找到了它的三个小猪崽,才驮着我们的,下一次应该找不到小猪崽子了。”
姜有粮:“这‘大家伙’脾气还挺好,咱们准备吃它孩子,它竟然以为咱们是帮它找孩子的。”
乔燃把一个酸梅子扔到嘴巴里,“吃吧,酸酸甜甜的,这是我娘做的,比商店的更好吃。”
姜有粮捏了一个吃,“真好吃。”
贝贝:“可是这些沾了大家伙的口水,好恶心啊。”
姜有粮嚼着酸梅子的动作顿住了,有那么一丝丝的反胃。那口水……
乔燃吃瘪:“……小妹妹,我去洗了澡了,衣服也洗了,现在还有点潮潮的,我现在非常干净!这酸梅子是乔烨书包里的,一点也没有被口水沾过。”
姜有粮瞬间放心。
贝贝又仔细的看了看他,似乎是挺干净的了,一身的小军装确实有点潮,但不是黏糊糊的潮,她便捏了一个酸梅子尝了尝,好好吃!
乔燃见她喜欢,便把手里的都给她了,贝贝也从小书包里抓了一把糖给他:“谢谢。”
星星也跑过来了,一会儿没有见了!非常想念!星星把一串菌子给贝贝:“贝贝饿了吧,先吃点垫垫,过会儿就有鸡翅膀吃了!”
贝贝吃了一口烤菌子,眸子都亮了:“太好吃了!怎么比昨天的还好吃啊。”
星星也道:“可好吃了!乔烨哥哥给的烧烤料。”
乔燃道:“我娘搭配的料,撒上以后,烤野菜都是香的。”
姜之遇扑哧笑了:“那我给你烤野菜吃。”
乔燃:“你还别不信,野菜放上我家这烧烤料,那也是贼香的。走走走,摘野菜去,我让你尝尝这乔氏烧烤料的魅力。”
于是两人就跑去摘野菜了。
贝贝和星星凑在一起,和好朋友分享着酸梅子。
姜之淮把剩下的一块烤鱼拿过来,喂给贝贝吃,这是姜文康他们特意留下来的,肚子上的一块肉,属于最好的一块了,刺少肉紧实。
贝贝也捏着烤鱼肉给姜之淮吃:“烤鱼更好吃了,有一点点辣,还有点甜。”
姜之淮尝了以后,也被惊艳了,烤鱼进入口中的瞬间,便直接征服了他的味蕾。
星星又吃了几口鱼肉,等一块鱼吃完以后,姜有粮几人已经把羊皮剥下来了,晾在一块石头上,看着小羔羊几乎断裂的脖子,对大野猪的威力又有了一层认识。
同时也有些后怕,今天可真是够凶险的,要是大野猪真想要杀了他们,那真是一口干一口。
几人提着小羊羔去旁边的小溪水边清洗。
就在不远处有一处溪水,从山上滴下来的小山泉,水质清澈见底,能看清底部的鹅卵石,是乔燃发现的。
贝贝和星星也跟着一起去山泉边玩,从山上淌下来的山泉水是能够喝的,姜之淮接了两捧水后喝了后,又接水捧给贝贝喝。
泉水凉凉的,还带着一点甘甜呢,很好喝!
姜之杭直接仰着头长着嘴巴等泉水滴入他的嘴巴里,自然也滴了一头呢。
不过这也无所谓啊,玩的开心最重要。
姜有粮几人清理羊羔,将内脏也洗干净放在竹篓里,做这些活,他们都很熟练,很快就收拾妥当了。
一群人干活的时候都是精神十足,想到等会儿的烤全羊,不停的咽口水。
“羊腿,羊排,羊肉,我来了!”姜之杭幸福的要冒泡了。
姜有粮:“我第一口应该吃什么?”
姜之杭:“别纠结了,吃羊屁股吧。”
姜有粮抬腿踹了过去,姜之杭捂着肚子,表情夸张:“羊屁股才是好东西呢,肉最肥!看看这一大块油!”
姜有粮:“能被我用神脚踹,也是你的福气!”
其实都是闹着玩呢,他就是轻轻的挨了一下姜之书的肚子。
等到要烤的时候犯了愁,烤全羊要怎么烤?
姜有粮:“就跟烤鸡一样吧,反正烤熟了撒上乔氏秘制烧烤料都好吃。”
大家都这个烧烤料十分信服!
乔烨道:“我来烤吧,烤全羊对火候要求比较高。”
乔烨表哥张哲彦相当激动:“小烨做饭深的我姨真传,非常厉害!”他是张鸿程弟弟的大儿子,今天小叔让他带着两弟弟上山玩的。
到了山上越玩越上头,往山上跑的太远了,刚抓了两只小猪崽,就被大野猪撵成了狗,还差点死了。
今天这事情,也够他在村里吹一辈子的。
那棵劈了的树就是最好的见证!要是有人不信,就领着他们来看树。
众人又把小羊羔抬到了火堆边,按照乔烨的要求,把火烧尽,把木炭烤肉。
其实小羊羔二十多斤,一个半大小子就能轻松的拎着,但这可是羊肉啊,那至少也得四抬吧!
还得一个人抱着羊头,一个人拎着羊杂。
六个人也算是相当看重这小羊羔了。
众人围观乔烨处理羊肉,也算是偷师了。
乔烨把羊的腹腔、前腿、后腿等肉厚的地方用军刀隔开了若干个小口子。
接着就开始洒调味料,撒上后均匀的搓开,那割开的口子里也要磋上,这是一项十分好玩的游戏,贝贝和星星也跟着搓搓搓,搓完这里搓那里,羊肉软乎乎的,还有点温热呢。
等羊羔子的全身都被搓了一遍以后,乔烨又把洗好的野葱别在腹内。
“如果有时间,可以腌上半天,更入味,也会更好吃。”乔烨说道。
贝贝和星星也拿着小野葱往羊腿上割开的口子里塞。
“不用腌!等吃!”姜有粮盯着这漂亮的羊羔子,已经等不及要吃了。
乔烨笑了笑:“那就不腌。”他用木棍将羊羔子的内腔撑开,又用更大的木棍支撑住,放在了架好的木架子上开始烤。
“如果有一些蜂蜜,或则炒好糖稀涂抹上去,烤出来的颜色和味道会更佳。”
贝贝托腮看着烤全羊:“我觉得这样就会很好吃!”
姜之淮:“谢谢乔烨今天教我们。”
乔烨笑:“那我们能蹭一顿烤全羊吗?”
姜之淮也跟着笑:“说什么蹭呀,咱们一起吃。”
姜之书也烤好了烤鸡跑过来:“对啊,你还带我们抓了野鸡呢!野鸡虽然不如烤全羊,但也是非常香的!来,一人一口!”
不过再此之前,先把两个鸡翅膀撕下来给了贝贝和星星,又把一个鸡腿撕下来给了姜之旋,算是照顾小朋友和女孩子。
剩下的肉直接用军刀剁开,摊在树叶上,大家一起吃。
洒了烧烤料的野鸡,跟加美味!也没有筷子,大家直接下手抓,这就是考验眼神的时候了,眼神好的专往剁开的鸡大腿、鸡胸肉上夹,这些肉多!
至于跑去摘野菜的姜之遇和乔燃,众人也没忘,给他们一人留了一个鸡翅根,虽然不多,但也是好肉。
大家都很兴奋,今天这一顿,太丰盛了!
贝贝和星星坐在一起啃着鸡翅膀,话都不说了,埋头啃鸡翅,鸡皮烤的酥脆,一口下去满口香,这永远是小朋友的最爱!
半大小子们吃得快,一只三斤重的野鸡,几分钟过去,就剩下一堆的鸡骨头了。
姜之淮:“怎么抓的野鸡啊?”
姜有粮等人你一言我一语的说着经过,野鸡是乔烨发现的,大家一起抓住的。
“乔烨眼神真好,野鸡在林子里,我们都没有发现!”姜言夸道。
其他人也跟着夸。
乔烨:“我看到林子外有鸡毛,野鸡生活过的地方,都会留下一些痕迹。”
“下次也教教我们!”众人说道。
贝贝和星星还在啃鸡翅膀呢,吃的嘴巴上都是油,手上也黏黏的,等鸡翅膀啃完了,她舔了舔手指头,和星星一起跑去洗手了。
姜之淮跟在后面,看她们洗了手后,又捧着山泉洗脸,洗完以后还不忘记舔舔手上的山泉水,接着又凑到山泉水旁边,伸着小舌头接水喝。
两个小朋友脸上和衣服上洒的都是水了。
等她们玩够了,又咯咯咯笑的跑过来了,姜之遇和乔燃已经找到了野菜,是荠菜和野韭菜。
乔燃道:“你就看着吧,这野韭菜,烤出来贼香。”
姜之遇:“我就不信,韭菜能有肉好吃。”
等两人看到一堆的鸡骨头时,沉默一瞬,得了野菜,失了野鸡,这可真是悲伤的故事啊。
姜之书笑:“如果我说,烤鸡烤好以后,肉自己飞了,就剩一堆骨头,你信吗?”
姜之遇翻了个白眼,“留着肚子吃烤全羊了!”
乔燃:“这味还挺香啊。”
众人都笑了,姜有粮把一个包着的树叶子推了过来:“留的不多,别嫌少。”
树叶子里面是两个鸡翅根,乔燃:“够哥们啊!来,摘韭菜,这个烤着吃也特别好。”他捏了一个鸡翅根。
姜之遇拿了剩下的一根:“那我也先垫吧垫吧。”
乔燃举着鸡翅根跟姜之遇的碰了一下:“哥们,咱俩走一个!”接着嗦了一口:“香!”
姜之遇也咬了一口,饿了一上午了,吃着也是特别香。
“哪儿来的韭菜啊?”姜之书问道。
姜之遇:“旁边割的。你们在哪儿逮的野鸡啊?”一个小鸡翅根,两口吃完。
乔燃做了一个投球的动作,将鸡骨头扔到旁边一堆鸡骨头里,“随便抓的,乔烨特别厉害,野鸡一找一个准!以后上山带着我们,保准不缺野鸡吃。”
姜之遇:“我可算是见了一个比我还能吹的人。”
乔燃:“这话我可不爱听,我这人只说实话!”
姜之遇翻了个白眼,其实他们对这兄弟二人印象很好,在野猪攻击他们时,乔燃一直在挑拨野猪,后来直接仍树枝子之类的,就是想要把野猪勾引过去。
这样的行为,对于一群半大小子而言,是非常讲义气的!让人喜欢。
野韭菜和野荠菜摘好洗干净以后,串在树枝上,韭菜没法串,直接搭在了树枝上烤。
烤野菜也不缺油,旁边就是滋滋冒油的烤全羊呢,把野菜往上面沾一沾,便沾了不少的油了。
又烤了一会儿,往上洒了烧烤料。
乔燃把第一串烤好的野韭菜递给姜之遇:“尝尝!能把隔壁小孩儿馋哭了。”
姜之遇其实也闻着香了,他咬了一口,野韭菜的韭菜味非常浓郁,他中肯的说道:“不错。”
乔燃也吃了一大口野韭菜,“一口韭菜一口肉,人生乐事。”
无论是烤韭菜还是烤肉,都好吃!搭在一起最好吃!
姜有粮也凑过来,捏了一根韭菜尝,“头一回这么吃,还挺好吃啊。”
姜之遇又喂贝贝吃了一口,贝贝不是很爱吃菜叶子,喝野菜汤喝够了,尝了一口后,又连着吃了几口。
烤全羊很慢,中间姜之淮烤了一阵,因为要不停的翻烤,要不然会烤焦。
等到后来,香味越来越浓,大家都是有些着急的。
姜之遇:“我看小腿上的熟透了,不如先拉一块,咱们一人尝一口。”
乔燃:“我看大腿也熟了,把四条腿先卸了。”
这提议得到了大家的一致同意。
几个人上手,先把四条腿卸了。
贝贝趴在姜之淮的腿上,盯着四条烤羊腿流口水,小孩子更馋。
姜之淮先撕了一小块喂给贝贝吃,“先尝一口。”
羊肉烤的外酥里嫩,羊皮酥酥的,“呜呜,好香。”她朝着乔烨竖起大拇指:“乔烨哥哥好厉害!”
乔烨笑了笑:“谢谢你带回来的小羊羔。”
贝贝吃了一口羊肉,继续趴在姜之淮腿上看姜有粮剁羊腿肉。
把肉剔出来,骨头带回去熬汤,都是好东西。
鸡骨头就算了,烤的狠,骨头都是酥酥的,小骨头咬着嘎嘣嘎嘣的,骨头的营养都嗦了。
再把羊肉分成一块一块的,刚分好一块,大家就开始吃了。
跟手掌一样大的羊肉块,这才是大口吃肉,满口留香。
姜文康哈哈大笑,搭着姜之遇的肩膀:“跟着你大口吃肉,大口喝汤!过瘾。”
姜之遇也笑了,“过瘾。”
贝贝也抱着一块羊肉吃,这小羊羔的肉非常嫩,对她的小奶牙特别友好,带羊油的十分受欢迎,羊油肥而不腻,对于缺油水的半大小子而言,吃了这个长力气呢。
四条小羊腿被大家干光,也都吃饱了,贝贝靠在姜之遇背上,小肚肚暖洋洋的,好舒服,吃饱喝足也有些犯困了,她半眯着眼睛看蓝天白云。
乔燃摸摸贝贝小脸蛋,“小孩儿,好吃不。”
贝贝扭头一看,发现自己靠错人了……
她又往旁边挪一挪,靠在姜之遇背上,“超好吃,羊肉好吃,烧烤料也好吃,搭在一起,能把隔壁小孩儿都馋哭。”说完又道:“我叫贝贝,我三岁了,不是小孩儿了,我是大孩儿。”
乔燃扑哧笑了:“三岁的大孩儿贝贝。”
贝贝满意点头。
乔燃觉得贝贝妹妹真可爱,和他爹后生的妹妹一点也不同!那些妹妹烦死了。
羊筒子上的肉又切下吃了一下半,众人都吃不下了。
姜之淮道:“剩下的分了吧,也给家里人带点尝尝味,骨头也剔出来分了,加上菌子熬汤,也香。”