江素被问到她婆婆明显一僵,赶忙说道:“没…没什么!挺好的。”
阮芯摇头,这江素明显不会说谎,“江素姐,如果到时候因为你和你家人让店里出现什么麻烦事,可是要赔偿的。”
江素一听要赔偿,紧张道:“我婆婆就是急了点,只要我好好干活能拿银子就不会有什么的,阮老板,您相信我。”
阮芯看着她没说话。
江素看阮芯的样子,知道自己不说实话是不行了,于是叹了口气说道:“老板放心,我婆婆只要有了银子是绝对不会来闹的,阮老板你就要了我吧,如果我就这样回去,婆婆说不定真的会去给我配了冥婚,来这做活是我哭死秋求来的,想着赚些银子贴补家用,在家里也不算个吃闲饭的,如果真被配了冥婚,那我就只能去死了。”
阮芯没想到这地方还有拿活人配冥婚的,惊得说不出话来。
三三倒是没有特别的吃惊,只是很气愤:“那江素姐,你家相公就不管管吗?”
江素听到相公就开始抹眼泪,“我嫁给他的时候刚满十六,可还没拜堂相公就出了意外去世了,婆家人说我不祥要退婚,我爹也嫌弃我,可我爹是个不好惹的,婆婆要了几次聘礼也没要到,谁也不干赔钱的买卖,于是便把我留着在家里做了个佣人,上个月媒婆给小叔子说了门亲事,对方要一头牛,家里没有银子买牛,婆婆便把主意打到了我的身上。”
她满眼哀求,“阮老板,我求求你了!”
说罢,便要给阮芯下跪,阮芯哪见过这样的,赶忙拉住江素:“我收了你了,你别这样!”
江素再也忍不住,她放声痛哭,哭声中满是发泄,如获新生。
阮芯想,日后希望能把江素从那家里解救出来,江素在婆家的十一年里估计过得都是看人冷眼的生活。古时候的女性地位底下,更不用说像江素这样的。
怕江素不好交代,阮芯与她签了书契,拿着这个回去也好交代一些。
送走江素,阮芯看见前厅今天只有狄朗一人在那坐着,“今天怎么只有你来?”
狄朗嘿嘿一笑,“阮老板,你和我们家公子是不是闹别扭了?今早起身,他便说这几日都不过来了,只遣我来向老板你讨要些吃食带回去。”
阮芯暗骂谢睚是个小心眼,但是还是给他装了一食盒的吃食。
狄朗临走前交代阮芯,收拾后院的人下午就都到了,他家公子还会送来一份惊喜,让阮芯做好准备。
阮芯才不信谢睚那个死直男会给她什么惊喜,别是惊吓就谢天谢地了。
狄朗走后,阮芯坐在大厅里,想着刚开始后厨还是主要靠自己,现在面点师傅也有了,到时候让三三在前厅收账,现在只需再招个店小二和掌勺的就能开业。
她又看了下系统,小牛犊和小鸡仔已经长了三分之一,等牛棚鸡窝盖好,它们差不多也都长成了,到时候还要找个靠谱的屠夫。
想到这些,阮芯有些发愁了,如果自己能随意支配掉落的数量就好了,现在这样随机掉落,太不好掌控了。
【系统检测到宿主对系统设定提出了异议,请宿主到系统设置中修改掉落数量、地点及方式。】
“还有这种操作?你为什么不早说?”
【系统并未检测到宿主的需求,系统不提供陪聊业务。】
不聊就不聊,阮芯没再理会系统,而是进入设置中,把掉落的方式改为由宿主控制,至于数量和地点,等饭店收拾妥当后再一并设置。
“阮姑娘在吗?”阮芯闻声向门口看去,居然是兰花婶子,她身后还跟着一个中等身形的中年男人,男人看起来面相很是憨厚。
“婶子,您来了!快请进!”阮芯热情地招呼二人进到店内,还帮男人把肩膀上挑的担子放到了地上。
作者有话说:
下一章就要开业了,阮芯的走事业了,要不就要没钱还账了
明天庆祝国庆 双更二合一
第14章 日进斗金
兰花婶子亲切地拉过阮芯的手说:“昨天那个阮湘姑娘是阿大家的三三吧!着急忙慌地跑来付了定金,我这怕你着急,赶紧给你先送来,别耽误了你的大生意,你瞅瞅,没两天就换了这大铺子,阮老板真是个能耐人。”
“哪里!我也是别人的伙计,只不过我们掌柜的不便出面而已。”经过那次牢狱之灾,阮芯深知凭一己之力现在恐怕难以立足,反正别人也查不到那个大老板是谁,保持这份神秘感反而会让自己更安全。
她从筐中拿起一只碗放在手中端详,碗口圆润厚实,用料考究。不得不说古代的手艺人真的非常讲究细节,只是一个普通的碗都要做到精益求精。
阮芯满意地点点头。
兰花婶子看阮芯没挑什么毛病,赶忙把心中所求说了出来:“阮老板,我看你店里招工,还需要跑堂的伙计吗?我家老大今年也有十五了,过两年就该娶媳妇了,寻思着出来找个活干,攒点银子,到时候人家要聘礼也不至于拿不出手不是。”
“婶子,我还想找您帮我打听打听呢,我这还真需要个跑堂的伙计,明日你家老大要是没事,就让他来店里,我看看成么?”
“成!成!”见阮芯把这事应承下来,高兴得嘴都合不拢。
阮芯给结了尾款,还把自己卤的熟食给她装了点,兰花婶子出门时眉飞眼笑,头都快要仰到天上去了。
人前脚走,后脚便来了七八个壮汉。为首的汉子膀大腰圆,看见阮芯笑咪嘻嘻地走过来说:“是阮老板不?我叫大牛,是谢公子让我们来的,他说见了您就说我是来厨房帮厨的你就知道了。”
“原来是这样,那大牛哥会做什么菜呀?”
“我什么都会点,就是做不好,不过我全能,嘿嘿。之前在厨房是墩子,最拿手的就是切菜和配菜,阮老板叫我雕龙雕凤都成。”大牛一脸憨厚,笑得实诚。
阮芯对这个惊喜相当满意,心想这谢睚也不是一块木头。
把人都安排到后院,阮芯带着大牛去了后厨。
刚开始试营业,阮芯不想菜品太杂,就像传统的自助餐店一样,以冷热菜为主,配上主食和汤粥,吸引过路的商队镖师应该是没什么问题。
大牛知道阮芯是做菜高手,很是虚心,“我们公子说了,别给您添麻烦,您叫我干嘛我就干嘛,不可乱来,万一砸了您这招牌他可饶不了我。”
阮芯心里感激谢睚,这算是给自己雪中送炭了,哪还好意思挑人家毛病。
“你是谢睚家厨子?”
大牛挠挠头,撇撇嘴不知如何回答,思索片刻他说道:“我师爷给谢公子家里人做饭,我师傅看我切菜手艺好,才把我分到谢公子小厨房的,不过阮老板说我是谢家的厨子也没错。”
阮芯暗笑这人憨傻,不再多问,便和他商讨起开业那天的菜谱来。
“我准备六荤六素四个凉菜,外加两种粥和一个汤。饮品的话就牛奶和橙汁吧!小吃还来关东煮。”阮芯一口气把要上的菜品全部说了一遍。
大牛可是一头雾水,关东煮是啥?橙汁又是什么东西?这牛奶是汗国人爱喝,大玉人大多喝不惯,不过老板说啥就是啥,他照做就是。
“阮老板这菜品听着都新鲜,您说咋做,我全听您吩咐。”
“大牛哥,你拿手好菜是什么?”
“我的拿手好菜......炒白菜、炖白菜、白菜豆腐汤、对了还有醋熘白菜。”
这家伙怎么和白菜干上了。
“大牛哥你这?”
大牛看出阮芯的顾虑,挠挠头不好意思地说:“我师傅还没来得及教我别的,我就被谢公子带走了。”
阮芯想,看来要自己掌勺了,不过会切菜配菜已经很了不起了。
俩人研究了一下午,傍晚的时候终于把菜单研究了出来。
【任务完成!任务奖励一百点积分。】
忽然的提示让阮芯没反应过来,这两天的忙碌都让她忘了这回事,没想到自己、江素和大牛哥就算一个菜品研发团队,这系统的通过标准还真是难以琢磨。
【新任务请接收!】
【任务内容:营业额达到100两 难易程度:中 任务奖励:一百五十积分点 惊喜奖励:等待发放】
故弄玄虚,这惊喜奖励别又是个会掉胡椒粉的小冰箱就行。
“大牛哥,我们干完了!”一道高亢的男声在院中响起。
“呦!阮老板您休息,我出去看看他们干得咋样。”大牛身形圆滚,走路时左摇右摆,背影看着还怪可爱的。
不过这后院阮芯要自己看了才放心,随即也跟了出去。
后院的西面已经被阮芯隔出来做了耕地,那个密不透风的石头小屋安排在了西南角,东边靠墙的位置依次是牛棚、羊圈还有个不太大的猪圈,北面靠墙处则是鸡窝,这样规划后还空出一片地来,阮芯想着到时候和系统商量一下,能不能用积分换点草出来种这里给牛羊吃。
“阮老板这是要自己养牛羊?”大牛问道。
阮芯点头,“自己养的吃着放心些,成本也比买的低,到时候叫我家小六来喂就行。”
“那您这宰猪宰羊的人找好没?”
阮芯惊喜,难道大牛还会这些?“没,大牛哥连这个都会?”
大牛依旧挠挠头,“我哪会呀,你若是需要,咱们可以每次集中找个时间宰|杀。这后院出去是个无人的死胡同,胡同尽头有块荒地,咱们在那宰就行。”
“这里屠宰牲畜不用去屠宰场集中宰|杀吗?”
“哪有那地方,有的是自己在家,有的是拉去屠夫家,前两年黄牛不让乱杀,要留做耕地用,这两年不少汗国人来卖牛,这牛多了,现在杀牛也就没人管了,阮老板你放心。”
阮芯问清楚就没有什么后顾之忧了。
现在都准备得差不多了,等桌椅牌匾一到就能开张。
人都送走后,阮芯和三三六六聚在前厅,阮芯给两人讲着日后的生活憧憬,“这店里大概能放二十张桌子,咱们每人收三十文,假设一张桌子坐两个人,那二十张桌子咱们就能赚一两二,这中午晚上各开一次,那一天就能卖二两四,刨去成本,咱们一天最少能赚一两银子,一个月就是三十两,如果吃饭的人更多的话,那就更多了了。”
阮芯说得保守,其实成本哪有那么多,食材都是她在系统里种的,也就人工成本而已。如今这人工成本还低,看来还清谢睚的银子指日可待。
第二天一大早,柳木匠便把桌椅和阮芯要的放置餐盘的长桌做好了,还上了一层油漆,看起来油光锃亮的。
指挥着众人把桌子都摆好,果然如自己所想,正正好好二十张。
“芯姐,咱们马上就要做大买卖了!”六六兴奋地摸摸桌子摸摸椅子。
“我从来没有见过这么新的桌子,好漂亮啊!”
六六自从跟了阮芯,性格日渐开朗,现在这小主人翁意识极强。
明天要开张,快到傍晚的时候狄朗来了,依旧是一个人。阮芯朝他身后望去,略有失落,想这谢睚真是个小心眼儿,自己都不气了,他怎么还没完没了了。
“阮老板,这是我们家公子送你的开店大礼!”狄朗抱着两个木盒子放到了一旁的桌子上。
“这是啥?”阮芯边问边开了第一个盒子。
“白菜?”她摸了摸,手感冰凉。
“这别是玉器吧!”阮芯看向狄朗。
狄朗笑笑没说话。
阮芯又打开另一个盒子,是一个金光闪闪的金蝉。
“真的?”
“我们公子怎么会送阮老板假的,这白菜呢寓意招财,这金蝉呢辟邪守财,我们公子希望阮老板的自助店财源滚滚,日进斗金。”
“你们公子真是个好人。”
这可是真玉真金子,阮芯想她得弄个大锁锁柜子里才安心。
终于到了“芯芯自助”开业的日子。
这天,天没亮三三六六就都起了身,大牛江素还有兰花婶子家的老大张宝也早早来到店里,阮芯带几人互相认识后,便各自忙碌了起来。
今日的菜单六荤:酱爆豆丁、木须炒肉、白菜肉片炖粉条、酸辣肉丝卷、卤肥肠、卤鸡腿;六素:手撕白菜、松仁玉米、麻婆豆腐、白灼菜心、地三鲜、尖椒土豆丝;四个凉菜:凉拌豆皮、凉拌黄瓜、凉拌豆芽、最后还有个雪里红,就是西红柿加白糖。
主食是江素一大早蒸的小花卷和烙的葱油饼。
中午不提供粥,阮芯便熬了大骨汤,汤中放了豆腐,一直在火上煨着。
限量菜品是关东煮,他们人员有限,串串的数量也不是很多,所有说这道菜就先到先得吧。
临近中午的时候,阮芯把菜依次放入大铁盘中,再把盘子放到小炉子上加着热,让菜品保持热度。
洗干净的餐盘都挨个放到一进门的方桌上,这发盘子的任务就交给了六六,张宝负责招呼客人和续餐,阮芯和大牛负责后厨,三三则负责收钱,大家各司其职。不过第一天开业,阮芯还是打算亲力亲为招待客人。
巳时刚过,大牛便到门口准备放鞭炮,阮芯站在厅中央,哼了一声,“今天是个好日子,为了咱们店能发大财,我就来一首好!运!来!”
几人都不知这好运来是什么,一脸期待地看着阮芯。
阮芯和大牛说:“大牛哥,你现在开始放,我也开始唱,就当给鞭炮配乐了。”
大牛觉得这阮老板古灵精怪,诶了一声,拿起火折子就去点炮竹。
大家看着热闹,但是阮芯这唱法倒是第一回 见。
六六拍拍身边三三,“芯姐唱的啥?叠个啥?再系个啥?”
三三也不懂,她低头笑着和六六说:“肯定是庆祝开店的好话。”
一时,又是炮声又是阮芯的歌声,往来的人看着这阵势好不热闹。
市集中心的人流就是多,没一会儿门口便聚了几十号人,大家都在观望,有的人听说要三十文钱,都转身走了。
“老板你这是卖什么吃食?要三十文钱!”
“就是!一个包子也才三文钱,三十文都能吃十个大包子了!”