姜瓷回到房间时,米婷也已经回来,看起来收获颇丰,正坐在桌前写笔记。
两人打了招呼,各自去休息。
凌晨五点左右,姜瓷被一阵嘈杂的动静吵醒,动静是从米婷的房间里传来的。
“米婷?”姜瓷翻身下床,迅速过去敲了敲门。
等了几秒,米婷才一脸虚弱地打开了门。借着房间里昏暗的柔光,姜瓷看清了她布满冷汗的苍白脸颊。
十分钟后,姜瓷扶着米婷打车去医院。二十分钟后,姜瓷接到祁砚发来的消息——她委托祁氏准备的食材均已到位。
祁砚发来消息:“醒了吗?我接你去赛场?”
姜瓷犹豫了一下,回复:“我在医院,米婷有点不舒服。”
她焦虑地望向医院诊室。
刚刚她在房间里,看见米婷脸上都是冷汗,额头有些发热,像是急性肠胃炎后脱水的模样。姜瓷知道她的难受劲,当机立断地就来挂急诊了。
这时,比赛已经排在了次位,姜瓷更担心米婷出了什么问题。
祁砚的电话直接拨了过来:“怎么回事?哪个医院?”
没过多久,祁砚就带着叶宏亮赶到了。米婷的诊断结果也在这时候出来,姜瓷扶着她走出诊室。米婷整个人非常虚脱,冷汗出得像是刚从水里捞出来似的。
米婷轻声问:“几点了?”
“六点多了。”姜瓷回答。
米婷呼出口气:“还早,九点才开始比赛,我到那时应该能行。”
“逞什么能!”刚给她看过病的医生脸色严肃。
米婷咬着牙,等离开了医生的视线后,才道:“我可以的。”
旁边,祁砚神色担心,而叶宏亮呆滞地看着眼前的情况,急得差点要跳脚了。
姜瓷沉默了会,米婷这幅模样现在明显在逞强。她想了想,柔声道:“没事,你休息吧。”
姜瓷看向祁砚,还未开口拜托,祁砚便道,“放心,很快有女助理过来。”
米婷还想挣扎,可随着一阵痛意再次传来,她没说出话。
“放心吧,不会耽误什么的。要对我有信心啊!”姜瓷弯了弯唇,再次露出一个笑。
米婷抬眸,心中涌动着莫名的情绪。她惭愧极了。在她看来,姜瓷是非常有希望拿到“仙厨”称号的,甚至是第一也说不定。如果因为自己耽误了,她都没脸回枫前馆。
然而……姜瓷神色镇定,眼中有对她的担心,却看不出对比赛的忧虑。
真的可以吗?
“到时间了,我得去赛场了。”姜瓷招呼着叶宏亮把她安顿好,然后给她留下了一个背影。
B市秋日的清晨透着凉意,天边才露出晨光,路灯还未熄灭。医院外,祁砚迅速启动了车辆,载着姜瓷往赛场驶去。
车上,祁砚冷静地说:“再找一名助手还来得及,可以跟潘兴昌要人。”
仙厨大赛没有限定不能换助手,只要在开场前,都可以更换名单。姜瓷也想到了这个办法,王嘉年远在A市,这时候肯定赶不过来了。在这边她最熟悉的,而且一起合作过的,就是潘兴昌的手下们。
然而她很快就否定了这个想法。
如果是往常的情形,潘兴昌的手下们绝对能应付得来,可眼下她面临的是仙厨的决赛。
十二位最顶级的中餐厨师进行角逐,对于菜品的要求将会严苛到一个难以想象的程度。
她要做的菜品,从备菜开始的每一道工序步骤,都不能出分毫差错。
大厨们并不是她肚子里的蛔虫,在完全没有磨合过的情况下一起上赛场,很可能会起反作用。
“不用了,没配合过的话,不如我一个人上。”姜瓷道。
“你需要做两个人的工作,时间会很紧张。”祁砚好看的眉眼透出担心,抿了抿唇道,“我开口拜托,潘兴昌会乐意帮忙的,他本人愿意过来也说不定。”
姜瓷垂眸,似是在沉思,一会儿之后她抬起头:“不用,我可以的,放心吧。”
从后视镜里,祁砚看到姜瓷脸上短暂的犹豫已经消逝了,也就不再多言。
……
七点半,姜瓷抵达赛场,赛场设置在B市一处大型场馆中。
此刻,场馆外已经围绕着好几辆拍摄车。
作为厨界的顶级赛事,“仙厨”非常引人注目,现场甚至来了不少主流媒体拍摄。姜瓷没留意到周围的变化,正准备下车,突然被祁砚叫住。
祁砚对这种情形明显比她有经验,提醒道:“可以整理下着装,待会出去,记者一发现你就会过来。”
姜瓷急着送米婷出来,只简单套了方便行动的T恤卫衣和牛仔裤。听到这话,她把卫衣穿工整了些,又把被寒风吹乱的长发束成马尾。
厨师参赛,整洁就行,姜瓷简单整理了下便推门出去。
她在仙厨前几轮比赛中的表现都非常亮眼,果然没走几步,就被场边的记者发现。
紧接着,记者一股脑儿都围了上来。
似乎……还有不是记者的混进来了。
“姜姜,我们来看你啦!一定要加油啊!你是最棒的!”
姜瓷惊讶地望去,看见几个观众模样的年轻人,都叫着她‘姜姜’……难道是姜姜厨房的观众?
姜瓷还没回应,记者们争抢着的提问便盖过了几人的声音。
“姜厨,您这一身本事,之前从未参加过国内的各项赛事,是为什么呢?”
“姜厨,今天有信心吗?您对赵泽鸣大厨怎么看?”
“姜厨,您是代表A市姜家参赛吗?姜德庸是二十年前‘仙厨’的获得者,这一次,他的弟子折戟复赛,吉祥楼已经没落了,您是不是承担着爷爷的希望过来的。”
这儿的骚动很快吸引了人们的注意。
一名记者眼看着同行都涌过来,着急地迈前一步,可下一刻,就被一个人抬手挡住。
祁砚伸手护着姜瓷往里走。他神色严肃,身上气势冷峻,居然让涌过来的人们都冷静了一下。听到一些比较尖锐的提问,他便客气又坚定地挡回去,没让姜瓷陷入尴尬。
在最初的激动之后,记者们镇静下来,至少不拥挤了。
几分钟后,姜瓷顺利地进入赛场,整个人放松下来。
记者们在围栏外,目送着参赛者进入赛区,小声地感慨着:
“那是姜厨男朋友?两人都这么好看。”
“这脸简直了,一块儿出道吧!”
“那男人怎么看着有点眼熟?”不知谁说了一句。
十几秒后,记者群里再次爆发出一阵骚动,实在是谁也没想到,祁砚会出现在这里。
仙厨的大赛是要进行全方位直播的,赛场从昨日便已开始搭建,此时,十二个工作区按四乘三的方式排列。每个方向都安装了机位,还有拍摄吊臂悬在空中,看起来非常专业。
偌大的场馆前方竖着一块巨大的电子屏。旁侧,观众席上逐渐有人入座。
仙厨决赛的观众席位置隔得很远,大厨们现场做菜,体现的是切实的厨艺功夫,而非炫技,观赏性并不太强。也因此组委会没有对外售票,观众席只提供给参赛者的亲友团,以及一些业内的工作者。
姜瓷步入赛场后,看见在厨师赛区旁边还设了几排位置,上面规整地摆着名牌。
“那些是?”姜瓷问旁边的工作人员。
“那是过去获得过‘仙厨’荣誉的厨师坐席。”工作人员解释道,“从第一届‘仙厨’开始,每一位获得过‘仙厨’称号,又为厨界作出过贡献的选手,我们都会为其留下坐席,哪怕他们因为各种原因无法到场。”
姜瓷顺着坐席看去,这些名字她都很熟悉,曾经在仙厨介绍页中看见过,其中有些人已经故去。
厨界精密技艺的传承一直是件困难的事,大厨们为了保住自己吃饭的家伙,不敢轻易把秘方交给徒弟,俗话说教会徒弟饿死师傅,这不是一句假话。然而,后厨的本事、各种隐秘的食方,确实在一代代中流传下来,又得到更新。她的一身本事,也是在这种传承中学习到的。
走进赛区,姜瓷看见自己的工作台已经准备好了,上面是她熟悉的厨具和灶具。委托祁氏运来的食材也已经分门别类地摆放好,品质上佳,非常新鲜。
一切就绪。
作者有话说:
明天见!
第84章
祁砚在观众区入座, 没过多久,赵会长也到了。
赵会长左右张望:“姜老板已经上场了?”
祁砚点了下头。
赵会长看见祁砚手上翻着本小册子,花花绿绿的, 和祁砚风格很不搭,忍不住好奇道:“这是什么?”
“宣传册,”祁砚解释,“门口发的。”
“哎哟, 我没领到。”赵会长懒得折回去领, 宣传册不是什么很必要的东西。他探头蹭祁砚的看,发现是仙厨大赛针对决赛专门做的。
简单来说,就是把仙厨大赛决赛十二名厨师的名字、照片、履历和获得过的荣誉都介绍了一遍。
赵会长眼尖:“这页是姜老板, 还是在我们美食盛典时候的照片!”
画册上,仙厨大赛挑了张姜瓷出现过的新闻图片, 旁边介绍了她的履历,相比册子上其它选手,履历非常简短。
赵会长看到这一页,突然又有点想要宣传册了——这图拍的是他们美食盛典啊!
“祁总,这本您看完,给我行不?”赵会长小声问。
“自己去领。”祁砚拒绝得很果断,他把册子合起来,仔细收好。
“……”赵会长屁股一抬想挪出观众席去拿一本,而他刚站起身, 赛场上便传来了动静。
场馆骤暗, 观众席上细微的交谈声一瞬间消失了, 赵会长坐回座位上, 茫然地看向场中。
几秒后, 中央大屏幕上突然光芒一现——
屏幕开始播放仙厨决赛的开场片头, 同一时间,这个片头也通过网络,在无数个屏幕上开播了。
先是寂静中传来一声清脆的鸟鸣,炊烟袅袅从平原上升起,古人将新鲜的猎肉丢进大鼎,神情满足地嗅着大肉烹煮冒出的香气……
紧接着,镜头如鸟类升空骤然腾起,一闪,画面变成了后朝的伙房,伙房里人来人往,一片火热盛景:柴火在灶膛里闪着红亮的光,贴着锅壁的饼子挨个膨起,酱缸揭开,露出里面油润迷人的酱菜……
时间线继续往后,屏幕接连变换了几个画面,直到最后一次,接上了仙厨大赛的起点。
只见平房土路间,出现了仙厨大赛条件简陋的首届画面,在接下来的数十年间,每隔四年,各地天赋卓绝的厨师重聚在一起,食物在他们手中展现出令人惊异的魅力,大赛的举办条件越来越优越,直到这次——
屏幕上的画面戛然而止,场馆灯光骤亮,主持人在屏幕前登场。
这一届的仙厨决赛,也如期开始了!
大赛的片头将观众们的情绪推向了高峰,观众席上,赵会长干巴巴地舔了下唇,他仿佛跟着厨界的发展也从古至今走了一遍,一时心潮澎湃,连主持人说了什么,都听得迷迷糊糊。
眼下,主持人正挨个介绍着本届决赛的评委,全都是厨界很有名望的大师。
决赛的专业评委比复赛多了不少,足足请了十八人。赵会长望过去,看到王宗轩、郑昆、厨协会长这些熟面孔,还有些比较面生的久不出山的大佬。
“这是把几乎整个厨界都请过来了……”赵会长感慨着。
主持人介绍完评委,又开始介绍选手。
赛场的灯光再次改变,主灯打到了厨师赛区这边来了。光芒笼罩下,十二组厨师和助手,在排列成长方形的工作区里。
赵会长视线梭巡,在工作区里寻找姜瓷的身影。
几分钟后,他的脸色变得难以置信:“米婷师傅呢?”
……
米婷没上场,姜老板没有助手。
这个消息,在直播开始的前十分钟里,让枫前馆炸了。
这天,枫前馆没有营业,但员工们都不约而同地聚到一起看自家老板比赛。在宏伟动人的开场片头播放完后,大家便兴致勃勃地在屏幕中寻找姜瓷。
直播中,主持人介绍完评委后,开始挨个介绍此次角逐仙厨最终六席的十二名选手。镜头也依次挪到他们的工作区,大概五分钟后,众人等到了姜瓷的画面。
然而,她的工作区里空荡荡的,只有她自己。
大家以为只是角度不对,可是等摄像机切换了几个镜头后,他们终于能够确认——米婷没有出现!
“怎么回事,米师傅怎么不在?”梁卉忧心忡忡。
王嘉年迅速向在场的赵会长发消息询问,得到的答案让枫前馆的众人都变了脸色。
“米师傅没事吧?怎么这时候出事!”
“姜老板一个人上场,这可怎么办哟?”
“三小时,要靠自己做出代表最高水平的三菜一汤,时间太紧张了吧!”
王嘉年放下手机,恨得拍了下大腿:“我怎么就没在B市,凌晨那时怎么不告诉我,万一我能赶上呢?”但这么说着,他也知道情况不太可能。
另一边,何明灿眉头紧皱,语气怀疑:“有这么巧?米师傅平常很靠谱的啊。”
他这话一出,几人对视一眼,都从各自眼里看到了疑惑。
同行竞争,总有些不择手段的可能出黑手。梁卉和林武经历不多,但王嘉年早体会过这种遭遇。
王嘉年语气游移:“不至于,万一败露……这在厨界是身败名裂的事情。没证据也不能诬陷别人。”
梁卉叹道:“哎,难道就是运气不好?”
沉默在枫前馆里蔓延,大家心情低落,直到前台姑娘“咦”了一声。
“怎么了?”