老板不信，“外国人也养猪。要不然西餐为什么会卖猪排呢。”
秦无双哈哈大笑，也没辩解。
她问老板，“我想开家店。您老觉得需要打通哪些关系？请您指点一二。”
她为什么有服装厂，却一直不开呢？就是因为关系没打通。
老板笑笑，顺势提要求，“指点你可以，但是你得答应牛排只卖我一家。”
秦无双不可能答应，这家店生意只能算作一般，而且又不是全国连锁，让他做独家生意，她还怎么源源不断卖牛排。
秦无双从兜里掏出一张十元钞票，“单卖你一家，我那牛排该放臭了。这是请您牵线搭桥的前期款。事成之后，我再许您十元。”
老板还在犹豫要不要宰她一笔。不宰吧？对不起他自己的良心。这人一看就是小白羊。宰吧？又怕她向她老子告密，以后他吃不了兜着走。
秦无双见他不说话，以为他不肯，作势捏住钞票另一端，淡淡道，“你要是不乐意，那我找别人。”
老板原本还想拿乔，见她不吃这套，生怕这好处没了，立刻夺回钞票，“就依你。”
老板邀请她坐下，而后跟她提开店的注意事项。
首先是要做个门牌，还要去商标局登记，再去工商局报备，再打听这条街的警察，让他们别过来捣乱，再就是接各种税，什么营业税、货物税、土地税、印花税、契税、使用牌照税、杂捐及摊派、焼税、火柴税等等。
“一年下来，你家那么大的铺面至少得交上千元。”
秦无双倒吸一口凉气，她必须得从事暴利行业，要不然还真开不起这店铺。
老板见她脸色不好，又朝她挤挤眼睛，“不过你要是把关系打点好了，至少能省一半。”
秦无双懂了，除了一些固定的税，比如货物税、土地税、使用牌照税，其他税都是人为决定的。如果她跟警察关系好，就可以少缴税。
秦无双不想便宜北洋政府，“那请您帮忙。放心，事成之后，我不会亏待你。”
老板两只眼睛眯成一条缝，“好说。我待会儿就去下帖子，后天就在我这儿招待他们。不出三天，你就能让这店开起来。”
秦无双乐了，“好，我就借您吉言了。”
她付了钱，服务员端着另一份煎好的牛排过来，秦无双将牛排送回家，跟苏锦绣说一声，她左手垮着篮子，里面装着蔬菜，里面还装着一份牛排，右侧放着一箱棕榈油，坐面包车去了租界。
这回去的弄堂跟上回不是一个地方，不过照样有人买。
尤其这回的蔬菜数量少，秦无双抱着棕榈油太重，所以她直接叫卖，只留下一块就行。
本地百姓不认识这个，听说这是油，可以吃的，都有些不信。
秦无双笑了，“猪油都能吃，这个油一样能吃。西洋那边都用这个油炸东西。特别好吃。”
大家都不信。
秦无双举起一根手指，“一块是半斤，一角钱买三斤，比豆油、猪油、菜籽油便宜。机会难得，想买的抓紧来啊。”
大家争着买蔬菜，一个小时就全部卖完。只有棕榈油没人敢尝试。
最后还是卖油条的大爷过来，觉得买两块试试，“要是真能炸东西。我就把你这全部包圆了。要是不能炸，不能吃，那我可不要。”
秦无双乐了，“行。那您炸吧。”
其他人也跟着一块去看大爷炸油条。
大爷重新拿了一个锅，将两块棕榈油放进锅。锅太大，两块棕榈油放进去，根本没多少，秦无双又添了四块进去。
油开了之后，大爷将面放进去，大爷熟练地翻转油条。
炸好后，关了火，大爷拿着油条闻了闻，秦无双见他不动，自己接过来，“我亲自吃给你们看。眼见为实，这油要是不能吃，我头一个死。”
她咔哒一声咬一了口油条，油条酥脆，香得人直流口水。
一根油条很快被她吃完，围观群众见她好好的，立刻要买棕榈油。
秦无双摆手，“这可不行。说好了，全部卖给大爷。”
她这箱是15KG，30斤，不过她之前拿出一块（半斤），要留着去其他地方兜售，大爷给了她一块大洋，秦无双给他八个铜元，多的部分是油条的钱。
“还有得剩。”
秦无双摆手，“这次多谢您帮忙，要不然我抱着这么多油满街乱跑，还不把我累死。”
她是高兴了，但是其他人却都不满意，等了这么久，好不容易确定油能吃，却被个卖油条的大爷包圆了。
秦无双怕他们对大爷发难，于是冲其他围观群众道，“今儿只带了一箱，下午两点，我再拿三箱过来。你们想买的，抓紧回去拿钱。”
围观群众这才满意，纷纷离开。
第13章
秦无双先去一趟西餐馆。
此时正是饭点，店里坐无虚席，掌柜忙着招待客人。
秦无双看了眼后面的价目表，上面有牛排，一盘要十元，真够贵的。看来这边的西餐馆比凤凰街那家消费档次要高，其他价格也都贵一些。
不过租界内的房租更贵，可以理解。
掌柜见她不点东西，只顾看着价目表，冲她笑笑，“姑娘，您要吃牛排还是猪排啊？”
秦无双从篮子里取出那块牛排，“你先帮我把这个煎了吧，五分钟即可。我付你一角钱的加工费。”
这价钱不低了，掌柜示意伙计下去煎牛排。
秦无双之前吆喝，口也干了，又点了一杯饮品。
等一桌客人走了，她顺势坐下。
没过多久，牛排煎好送过来，秦无双却没有吃，而是招呼掌柜坐下，将牛排推给对方，“我想跟您谈一笔生意。就是这牛排，您尝尝。”
掌柜没想到这姑娘是来推销的，他活了大半辈子，还是头一次碰到女人出来谈生意的。真是新鲜。
不过他到底是见过世面，虽然有些惊讶，却没有说什么，拿起刀叉切了一小口，没想到入口细滑，这必定刚刚成年的嫩牛。
他定定看着秦无双，“这牛肉多少钱一片？”
秦无双举起三根手指，“这是冷冻后，每份130克，每份我收你两块大洋。”
掌柜微微睁大眼睛，“这……这不可能。你要亏了。”
秦无双笑道，“我这不是本地牛肉。是从国外运过来的。”
掌柜看着那透明包装，也看出来了。这肯定不是本地货。
掌柜对这价格很满意，可比他从屠宰场买的牛肉价格要便宜多了，他也干脆，“你什么时候能送货？”
“下午就能。你要多少？”
掌柜当即要了一百块牛排，“我这边经常有洋人过来吃饭。他们总说我们这儿的黄牛不好吃，这会儿吃他们自己家的，肯定喜欢。”
秦无双心想，那是因为他们吃的是肉牛。而国内的品种是黄牛和水牛，更适合卤制或红烧。
秦无双提醒他，“这牛肉是冷冻的。化冻后，可能放不了太久。”
“我这儿有冰箱。是我儿子从国外买回来的。花了很多钱。”掌柜嘴里嫌弃，但语气却带着几分炫耀。
秦无双点点头，又问他要不要黄油。
掌柜一愣，“你也有黄油？”
秦无双没有定得太死，“这次没有，十天后应该能到。您要吗？要的话，我可以给您定一批。”
掌柜问她价格，秦无双还真不知道，只说等船到了才知晓。
掌柜想了想，有了主意，“我这边的黄油是从粮店拿的，每斤两个大洋。你要是给的价钱比这个低，我可以从你这边定。”
秦无双颔首，“行。”
付完钱，秦无双告辞离开，刚出门，一个骑自行车的年轻人径直撞过来，他的车似乎刹车不好使，离老远也没刹住，差点撞到她身上。
明明是他横冲直撞，但是停下后，他态度却很蛮横。秦无双听不懂他说的话，也不知是法国还是德语，光看他的态度就知晓这是个得理不饶人的主。
秦无双自然不可能给他道歉，但也没有对牛弹琴。
他见秦无双听不懂他的话，气急败坏，恨恨将自行车扶起来，很快蹬走了。
西餐店的掌柜听到外面的争吵声，吓了一跳，赶紧过来，正好看到那人离去的背影，“你没事吧？”
秦无双摇头，“没事。”
西餐馆掌柜让她注意些，“那脚踏车很贵的，最便宜的脚踏车也得要两三百块钱。下次离这些人远一点。咱们惹不起。”
秦无双眯了眯眼，自行车很贵，她是知道的。她以前就听妈妈讲起小时候的事儿，那时候结婚三大件其中之一就是自行车。八十年代自行车都那么金贵，就更不用说民国了。她之所以现在还不倒卖它，是想多攒点本钱，以便将来能将自行车这行做大做强。
掌柜见她盯着那小伙不放，以为她在眼馋对方，继续道，“脚踏车不是一般的贵。英国牌的要七百大洋。日本的便宜点，只要两百五。”
秦无双收回视线，谢过掌柜提点，拿着那一块棕榈油到这弄堂最近的一家粮店，这店看起来不是很大，但是上面挂着非常正规的招牌--黄记。
这家粮店的东家刚好也在，所以掌柜没有自己做主，而是先拿给东家。
这边粮店不像凤凰街那家，不怎么放心，非要验，他们看过之后，跟自己的油做对比，瞧了秦无双好几眼，“你说你这油四分一斤？”
秦无双没想到他这边居然有卖棕榈油的，听他的口气这油价格还挺贵。
不过仔细一想，贵是应该的，毕竟大老远运过来的。
秦无双颔首，“对。我手头还有500多箱，一箱是30斤，您要多少？”
“成色都是这样？”东家定定看着秦无双。
秦无双点头，“对。”
东家让掌柜用锅给化开，再端上来。
掌柜拿着那块棕榈油去下面了。
东家邀请秦无双坐下，问她这油是从哪里运来的？
秦无双打着哈哈，“从国外运来的。”
却没有具体说是从哪个国家运来的。
这东家年纪很轻，也是从国外留洋回来的，他眉头皱紧，“国外要是比这个价钱便宜，但是你大老远过来，总不能只为挣那点蝇头小利吧。”
这时候的轮船远不如后世发达。从华国坐轮船到英国至少要五个月。海上的日子不是人过的。
秦无双神秘一笑，“这棕榈油主要成本是种植和人工。但是国外发明了汽油拖拉机，节省了人工。我拿的进货价远比你以为的要便宜。至于为什么要把价格定这么低。”她嘴角勾起一抹笑，“薄利才能多销。”
东家朝她拱了拱手，“佩服！”
掌柜端着化开的油进来，正冒着热气，东家问有没有加些特别的东西。比如水。油里面要是有水，烧开的过程中会炸。
掌柜摇头，“没有。我看着它化开的。”
东家点头，“你手头有多少箱，我全都包了。”
秦无双笑道，“给我留三箱。说好了要卖给弄堂里的住户，我不能对他们食言啊。”
东家爽快答应，“行。没问题。”
他给秦无双开单子，付了一张庄票，然后让掌柜和四个伙计，跟着秦无双一块去凤凰街取货。
到了门口，秦无双还没进门，西餐店的掌柜就冲她招手，似乎有事要说。
秦无双冲他摆手，“待会儿我去找你。”
她打开门，让掌柜和四个伙计拉走596箱油，只剩下3箱。
三人将四辆板车装得满满当当，还是装不满，于是掌柜的就包了一辆黄包车，拉着那剩下的几箱油走了。
他们浩浩荡荡离开凤凰街，粮店掌柜看到这一幕，焦急跑过来，“你怎么把油全部卖给黄记了？”
秦无双有些好笑，“我为什么不能？”
粮店掌柜急得直跺脚，“我也想要啊。你不在家，我想买油都找不到人。”
秦无双乐了，“马上下一批就要来了，你要多少？”
粮店掌柜眼睛一亮，狠狠心，一咬牙一跺脚，“我这次要200箱。你得给我。”
秦无双点头答应，“行。没问题。我运过来，第一时间找你。”
粮店掌柜这才满意离开。
秦无双刚要去找西餐老板，苏锦绣从楼上下来，叫住了她。
刚刚下头这么大的动静，苏锦绣自然也听到了，她正好有事要找秦无双。
“怎么了？”秦无双疑惑看着她。
苏锦绣两只手交握在一起，小脸涨得通红，一副难以启齿的样子，“我……你刚刚不在家，西餐店老板在楼下敲门，我以为出事了。然后他说他要牛排。我看他这么着急。我就拿给他了。”她小心翼翼看向秦无双，“我……我做错了吗？”
秦无双见她怕成这样，拍拍她肩膀，“做得对。我这天天在外面跑，你能帮我忙，可太好了。”
突然她怔住，小洋楼这边的牛排都被她撕过了，可是服装厂食堂冰柜的包装袋，她还没来得及撕呢。
她突然变脸，把苏锦绣吓了一跳，眼泪都快下来了，一个劲儿给秦无双鞠躬，“对不住。我不是故意的。我之前去西餐店还过盘子，他又是咱们这条街的。我……”
秦无双回神，忙扶起她，“不是。我在想你拿的是冰箱里的牛排吗？”
苏锦绣颔首，“对。还有别的地方有吗？”
秦无双拍了下脑门，刚刚吓了一跳，她忘了她之前把后门锁了，苏锦绣根本到不了后院。
秦无双笑道，“你怎么拿给他的？我一楼门锁了呀。”
苏锦绣小心翼翼看她脸色，见她没生气，一颗心终于落回实处，她指了指窗户，“我从楼下丢下来的。那牛排很硬，摔不坏。”
