这玩意算是他娘勉强能拿的出来的菜,原因是正儿八经的难度都在梅菜上,而腌菜这事他娘确实有那么半截长的天赋,所以这道菜他是很喜欢的,下饭不说,更要紧的是真的很香。
“行,这菜步骤多点,要晚一会吃饭,你别喊饿。”
马清荷现在整个人脾气都温和了,没办法这死孩子挣钱让她高兴,人一高兴就会下意识的温柔,毛驴有些不习惯的点了点头。
而她则去了厨房,重头到尾都没得搭理黄正奇,这让后者既轻松又有种说不出怪异不舒服,而且什么时候自家老婆对小儿子态度这么好了?
他突然想起墙上挂的东西,好像是个奖状,他进屋拿了老花镜戴上后发现还真是,上头写着的赫然是自己小儿子,本次考了年纪第三。
这让他有些惊讶了,要知道他一直以为老幺不是读书的料,整天野来野去的,那里有学习的样?其实不止是老幺,剩下的两个小子也都是这种情况。
现在,老幺突然拿了奖状回来,他那里能不吃惊,他觉得自家儿子不会用不合规的手段拿的成绩回来骗人的吧,这么想着他破天荒的去找人谈话。
奈何他突然发现自家儿子根本不搭理他,任他怎么问都一句不知道,黄正奇额头上的青筋都气得突突的,“你这小孩到底怎么回事,我是你爹,怎么问你什么都不知道,你到底想干什么?”
毛驴这时候闻言,有些诧异的抬头看向人道:“您要不提您是我爹,我都不知道家里有您这号人,平时你都没管我,现在来问东问西有什么用。”
“您也别刺探我这成绩是抄来的还是真有本事考出来的,多耽误您时间啊,您就看您的报纸就成,您跟那玩意比我跟我娘都亲。”
“你... ...”
黄正奇没想到自己儿子竟然学的这么牙尖嘴利,一句句怼的他哑口无言,他到底是有些涵养在身上的,不会动手打孩子,正是这点毛驴才不怕。
吵又吵不过,打又不能打,黄正奇就这么狼狈的从儿子的屋子里回去,坐在平常经常休息看报的椅子上,他下意识的拿起报纸,可没等看两行,心里就有股郁气翻涌,让他根本看不下去。
他恨恨的将报纸丢开,想起妻子还有儿子的态度,他不知道为什么会突然变成这样,他忍不住揉了揉有些发胀的太阳穴,整个人都有些恍惚茫然。
而听到儿子房间里传来动静,马清荷就赶了过去,生怕自家儿子挨了打,可前后听了话,知道儿子心里也是偏帮自己的,这一下她心里不要太暖和。
不过,她还是告诫道:“他到底是你爹,你不能没大没小顶撞他。”
“知道了,知道了。”
毛驴翁声翁气的应了声,那语气要多敷衍有多敷衍,马清荷听了都苦笑不已,不过转念一想,这也是他男人自己种的恶果,谁让他平时都不管人,孩子不跟他亲很正常,也该让他好好难受一回。
*
因为答应要给自家儿子做竹筒饭,秦燕周末约了马清荷一同上山,两个小孩憋在家里久了,听到要去后山,全都嚷着喊着要跟着去,秦燕看他们作业写了,就没多加阻拦,两大两小,每人都背了个箩筐出门。
部队大院后头的山,山路状况还是不错的,没有很明显的泥泞地,走起来倒是颇为轻松,外道处生了许多杂树,说不上名号,堆堆挤挤的铺了满眼,这种大环境下,很多药材是可以采的,秦燕边走着边看,半路上还真叫她挖了几株牛蒡根。
这东西有散风热、消毒种的功效,跟着排骨一起炖,可以食疗治理风热感冒、头痛、咽喉肿痛等症状,这东西还是以前有人教她认的,不然她也记不得。
而马清荷显然认不得这药,她看着秦燕挖得开心,不由得问道:“秦妹子,你老挖这树根做什么,这里头有什么门道?”
秦燕也没有隐瞒,将着自己知道的东西简明扼要的给认说了一遍,后者听完眼睛都亮了起来,“原来这东西这么有用,一会儿碰到我也挖点。”
这种药材备着总是好的,谁知道那天就用上了,这样至少不用到处求人,因此她们两忙着挖草药,两个小的则在一旁看着。
等到挖得差不多,她们才正儿八经朝竹林去,而真到地方秦燕才知道这片竹林不是一般的大,打左眼看去过,右边扫回来,都打合不上,郁郁青青的翠竹.笔.挺.如.剑,风一吹过,竹海簌簌作响。
下头还有不少破土的竹笋,眼下已经有些过时候了,竹笋拔高得厉害,竹肉已经老成青翠色,这样的其实已经不能叫做笋,而应该叫竹子。
这时候竹林是不会有人关顾的,因为来了也只能空手回去,没必要白跑一趟,而秦燕此次来的目的不是为的挖笋,为的就是这些竹子。要做竹筒饭,最好的是选次年的竹子,这种竹子不会显得老,竹子的清香会浓郁很多,再有就是竹子不会硬皮化,那样蒸起来很麻烦。
秦燕看着这么大一片竹林,从背篓里抽出柴刀,走近了开始观察,她的动作两个小的都不大明白,毛驴更是转头问自家老娘,“秦阿姨这是在干什么?不是砍了咱们就走吗?”
马清荷听着儿子的话,她很想回一句,她哪里知道是怎么回事,可当着姜洋也眼巴巴的看过来的时候,她顿了顿,略作沉思道:“应该不是所有的竹子都能做竹筒饭的,你秦阿姨正在挑适合的呢。”
“原来是这样。”
毛驴目光看了看秦燕,又看了看她敲过的竹子,好像确实跟他娘说的差不多,而后者见这事糊弄过去,不自主的轻吸了口凉气,“咱不要着急,挑就要挑好的,不然蒸出来的竹筒饭容易达到不预计的味道。”
听到会是这样,两个贪嘴的小的当下就把嘴闭上了,静静的站在原地等,而秦燕选了一会,算是找到一株竹节合适、竹龄正好的,她手起刀落的就将竹子砍倒,哗啦啦的砸在地上。
之后,她蹲下来分解竹节,因着这离回去的路还远着,扛着这么一大根竹子走也不大合适,正经竹筒饭用的也是一段段的竹节。
她的切割手法可以说是又整齐又平整,不多时地上就出现六七个竹节,她朝着人招收,马清荷立刻带人上前。
“东西都好了,咱们没人装点。”
她带来的竹篓几乎都装了药材,马清荷也大相径庭,所以最后两个小孩也被迫各人背了两个竹节,好在这东西不是很重,不然秦燕也不会让他们背着。
“走,回家蒸饭喽!”
或许是有这份期待在,下山的路比来时要快很多,而等回去后,秦燕洗了竹节,劈开一小面,用着大半的竹节盛放好淘好的米,再拿出上回马大姐给的腊肠、自己家腌制的腊肉,切成指甲盖大小的肉丁,再切上香蕈丁和玉米粒、豌豆粒铺放,淋好秘制的酱料后放入篦子里隔水蒸。
“娘,这要什么能吃啊。”
刚刚上锅里前,那花花绿绿的配料闻着就让人流口水,姜洋有些走不动道似的坐在炉灶边,时不时的往里头填柴,跟在他边上的还有毛驴,两人在吃的这事上,几乎是一个脾性。
“大概得四五十分钟,你们好好烧火,不要去掀锅盖,这蒸东西雾气很大,别烫到,那是会起水泡的,记清楚没?”
“记清楚了。”
两个小的几乎不带犹豫的点了点头,虽然他们很想立刻吃到,但大人交代的他们还是不敢乱动的,不然等会吃的没份,那就真没地方哭了。
秦燕见状就没再去管,而是跟着马清荷闲聊去了,中途回来看过锅里的水有没有烧干,这时候饭的香味已经弥散开来了,熏肉、腊肠和香蕈的味道最为厚重,其中又混着竹子的气味,不用尝,单闻着这味就知道会很好吃。
“真香啊!”
连着马清荷也忍不住感叹一声,她没想到这竹子蒸米饭能这么香,而秦燕却笑了笑,“毕竟放了那么多料呢,平常谁家蒸饭敢放那么多料的?”
“这倒也是,那现在这是熟了?”
她看了眼已经有些做不住的两小孩,不由得询问起来。
秦燕揭开一角,用着筷子斜斜的探进去,随后在鼻尖闻了闻,点了点头道:“可以吃了,你们去桌上等吧,我端过来,咱们一块尝尝。”
她这回蒸了六份,除却她们四个,她还给自家男人留了两份,毕竟男人胃口大,比不得她们,用着湿布将竹筒放进托盘里,秦燕再一起端了出去。
“来喽,咱们尝尝我们的竹筒饭。”
一节节竹筒被依次摆放到面前,挨得近了这香味更加浓郁了,她们每人都拿着一把勺子,两个小的由着各自老娘帮着打开。
叫酱汁浸泡入味的米饭呈现在眼前,红绿黄三色混杂的浇头让整个菜品看起来非常有卖相,毛驴那里见过这么好看的饭菜,在征得同意后,他迫不及待的挖了一勺,吹了吹就放进嘴里,旋即他就愣住了。
“烫到了?让你慢点吃你非不信,你...”
马清荷话音未落,就看到毛驴眼泪汪汪的看向秦燕,绘声绘色的说道:“秦阿姨,你家缺人干活吗?我会扫地,会洗厕所,我也不要工钱,每天管饭就行,你这饭太香了。”
这倒是把正要吃饭的秦燕惊住了,她失笑道:“不过就是一碗饭,怎么还感动成这样了,没事,以后你要想吃了就过来,秦阿姨给你煮,用不着你当牛做马。”
“此恩大造,我以后出息了一定好好报答您。”
这死孩子也不知道哪里学来的词,弄得秦燕有些尴尬的看向马清荷,后者此刻后槽牙咯咯作响,不过好歹没有说什么,毕竟吃人最短,说报答也正常。
而她在尝过这竹筒饭后,她也沉默了,这做饭新颖,做出来的味道也格外出挑,难怪自家儿子吃得头都要抬不起来,就是她这会儿也是一勺连着一勺。
甚至,她都想要是自己能蹭饭,帮着做做家务好像也是可以的?这念头一闪而过,毕竟她知道,就算自己肯给秦燕干,秦燕也不会让自己做的。
既然这样,那就只能相别的办法再来蹭饭了,介于自家儿子老是跟自己抬杆,她下回就先给他把饭做好,等他吃了自己再去蹭饭,这样他就只能看着,如此才能解自己心头之恨。
越想马清荷越觉得刺激甚好,既能攻心,又能灭身,一举两得。
正吃得欢的毛驴丝毫不清楚,他已经被他亲娘盯上了,并且设好杀猪盘等他跳下去,他现在满眼都是竹筒饭。
要么说有些人就是做饭天才,秦燕就是他认识人里头最天才的,就是有点可惜,她家没有姑娘,不然自己长大了可以考虑做上门女婿,这样就可以天天吃好的,单是想想就美哭了。
作者有话说:
作者:你蒋叔可能会真让你哭
第54章
军区大院突然热闹起来, 原因是文工团组织文艺会演,据说除了有芭蕾舞,还有乐器表演, 连领导也会下场过来看, 所以不用想都知道节目会很精彩。
这算是秦燕一家来部队大院头次碰上的大活动,连着秦燕都有些激动,饭点比平常都早了大半个小时,而姜洋一回家就拉着毛驴写作业,老师也是被通过气的, 所以布置的少, 吃饭前就写完了。
“别急, 等你叔叔换了衣服咱们就出门。”
秦燕看着站在门口频频望屋里看的人, 她眉眼不由得染上笑意, 姜洋似乎也觉得自己太着急了, 有些扭捏的低下头, 而这时候蒋立军换好衣服从房间走了出来。
换了居家服后,他有种说不出的慵懒, 加上优渥的好身材,往边上一站, 不要太养眼, 他几步走到两人面前,笑道:“等久了吧, 走,咱们也去看表演。”
“好耶。”
姜洋高兴的打起小拳,怪别说还真挺有几分模样, 蒋立军揉了揉人的小脑袋, 跟着秦燕往文娱广场方向走, 而才下楼他们才知道这汇演有多热闹,就见原本稀稀拉拉的路上挤满了人,家属们三五成群,有说有笑,闹得一路上叽叽喳喳个不停。
秦燕路上碰到好些个平日里常说话的,就笑着打招呼。因着她跟蒋立军在人群里确实显眼,不少人后头便就问了起来。
“你是说小秦和小蒋啊?就是东75楼里新来的,很有礼貌的两小年轻,别的不说,小秦那一手饭做的那叫一个香,我好几次被叫着,有回没忍住就厚脸皮吃了顿,那真真是有水平的,要不说小蒋有福气,娶了这么漂亮能干的媳妇。”
“那确实,现在做饭做得好的,简直就是宝一样的。”
“谁说不是呢!我家那烧饭,我看着都头疼。”
有人听了话,笑呵呵的接了茬,而这些婶婶嫂子的妇人最是会东家长西家短的,这一下有了新话题,更是说得不亦乐乎,也不避人,秦燕听得有些尴尬,不由得示意蒋立军走快点,等跑出那片笼罩“闲言碎语”的人群,她整个人都如释重负的松了口气。
“都夸你能干呢,其实用不着跑的。”
蒋立军笑呵呵的看着自己有些狼狈的媳妇,眉眼间勾带着喜色,他是很喜欢听人夸自己媳妇,因为他有种与有荣焉的感觉。
“那你回去再听听,我跟洋洋先去看演出了。”
秦燕自问自己还没有厚脸皮到可以面不改色的听别人夸自己,蒋立军要是真觉得不过瘾,确实可以按着她说的,而很显然,突然折回去这种事,后者也干不出来。所以,三人就没继续在这个话题上深究。
去广场的这条路,秦燕已经走得很熟悉了,没过一会儿就到了地方,而原地宽敞的广场,此刻人头涌动,好在他们来的不晚,倒是占了个不错的位置。
从他们这里往外头看,能看到正中间的舞台已经有人布置好布景,红绿两色的搭配让地秦燕眼角都跟着抽了抽,不过时下估计都是这样的审美,不能指望太多,只要舞蹈好看就成。而舞台下首,是一长排的木桌椅,上头放着水和名卡。
名卡和水基本都是一对一的,看这架势会过来的领导还不少,而越是隆重,整个节目也会越有看点,至少负责人没胆子糊弄个稀松二五眼就敢来给领导看,那不是纯纯的找骂吗?
对于接下来的节目,秦燕抱了不小的期待,而离着开始也没多长时间,随着领导陆续入场,主持人也满脸笑容的陈述着开场白。
“很感谢诸位领导和各位家属的捧场,我也就不卖关子了,现在我宣布,本次文艺会演正式开始,现在有请我们文工团带来的芭蕾舞。”
主持人的话音落下,现场紧跟着响起雷鸣般的掌声,这一开场是上重头戏,要知道芭蕾舞这玩意他们平时可都只能在电视里看到,现在能看到真人跳,现场不知道多少人高兴得乱喊乱叫。