从来到这里一直坐到下午,甚至中午饭,妹妹还在这里买了夹肉饼以及打卤面,尝了尝。
姜小中其实有点儿心疼,可是妹妹买来尝,他也不好意思说什么。
唯一的一个概念就是妹妹不太会过日子。
姜小暖基本上每样东西只吃了一口,剩下的全都给了哥哥。
打卤面虽然面条筋道,可是这卤汤做的真的是少滋没味儿,放了太多的盐。
夹肉饼又干又涩,这个饼子早就凉了,里面的肉又干又柴。
总体来说这边卖吃的东西的小吃摊子老板都是附近的村民。
实惠是够了,但是要说口味的确是差了很多。
怪不得这些干粗活的汉子对吃食居然会有挑剔。
爱好美食人皆有之,哪怕就是食堂的饭菜也是做的好的,那一家会远比做的不好的那一家去的人更多。
况且口味的确是单调很多。
这么一想,她立马来了主意。
无论如何,父母哥哥们光是凭家里种地挣点钱,偶尔出去打工,攒点儿钱,那样一辈子都没办法发家致富。
家里虽然在村里的条件已经算是不错,可是跟以后的生活相比还是有很大的差别。
现在不赶紧赚第一桶金,以后那可是时不再来。
“哥,我们回吧。”
妹妹一声令下,姜小中把自行车轮子蹬的跟风火轮一样。
主要是两个人闲来无事在这里晃荡了一天,除了吃吃喝喝,什么正事儿都没干。
姜小中虽然嘴上不说,可是总觉得这样有点儿像游手好闲的二流子。
两个人回到家里,姜老实和刘翠花看到女儿回来,这才放下了心。
“你们兄妹俩去码头怎么一去就是一天呀?那边有啥好玩的呀?”
夫妻两个也去过码头,没觉得码头上有什么好玩好看的东西,能值得人一待就是一天。
姜小中推着自行车出门,
“爹娘,我先把自行车还给人家。”
出门的时候还非常赞同爹娘的想法,那码头人来人往,不是扛货就是办事,哪有什么热闹可看。
姜小暖反而挽起袖子,一边洗脸一边说道,
“娘。一会儿我帮您做饭。”
“不用你帮,你这做饭还不简单呀,再说天热咱做点儿简单的。”
说完这话,刘翠花忽然有点后悔,闺女既然这么说,肯定是闺女想吃点儿可口的。
“小暖,你想吃啥?娘给你做。”
刘翠花急忙改口。
“娘,晚上我来做饭。对了,娘,咱村儿这里有卖猪下水的吗?买点下水回来,我想给你们卤点卤肉吃。”
今天听到摊子上那些汉子的话。
姜小暖忽然想到做熟肉的生意也非常不错。
什么猪头肉,牛肉,还有肘花,香肠,蛋卷,这个小地方肯定没有见过。
这些东西她在监狱的时候可都学过制作方法,而且还专门在食堂里做过。
被评过先进工作者。
刘翠花一听。
“要这些呀,咱们隔壁村现在就赶大集,要不然这会儿你跟妈过去买点儿你想要的。”
主要是不知道闺女到底想吃啥。
闺女在娘家待不了两天,想吃点儿肉算啥呀?
“娘走,咱俩去买点东西回来。”
说走就走,娘儿两个顶着大太阳到了隔壁的大集上。
集上人已经没有多少,毕竟太阳这么大,收摊儿的已经差不多。
好在隔壁卖肉的是隔壁村子杀猪刘家。
就算大吉收的差不多了,好在肉还是能买到。
第38章 试试就试试
姜小暖大包小包拎着一大堆的东西回来,让刘翠花在一旁有一点儿苦笑,这一出门整整花了30多块钱。
这辈子还没买过这么多的肉。
杀猪刘今天正好给村里的两户人家杀猪,所以猪下水还真不少。
两副猪肝,两副猪大肠,两副猪心和猪肚。
还有两个大猪头。
再加上八个大肘子。
光是看着的一些东西,刘翠花心里就心疼。
可是没办法,闺女都已经张口了,无论如何在外人面前总不能给自己闺女没脸。
再说闺女过一阵儿就嫁人了,花就花吧,能在娘家花钱的日子真的是有数。
东西拿回家看的姜老实眼睛都有点儿发愣。
用眼神劲的瞅着自己媳妇儿,不知道闺女这是要干啥。
两口子在那里打眉眼官司,可是姜小暖已经挽起袖子在院子里开干。
用烧红的烙铁直接把这些外皮上的猪毛全都烫掉。
看着姜小暖一个人在那里干的热火朝天,一院的人都插不上手。
姜小暖家的大灶烧上,姜小暖掏出了她的香料包,这些香料包刚才在码头上转的时候,看到了有卖不同香料的,所以凑了凑,终于凑齐了自己那18味香料。
这边儿的卤肉全部卤上,那边姜小暖已经和上了面。
今天晚上她给自家做凉面。
这么热的天气,吃打卤面,炸酱面都不如吃凉面更舒服。
自家院子里就种着菜地。
撸了几根黄瓜,拔了两根红萝卜。
鸡窝里新鲜出炉的鸡蛋直接打散了,在锅里摊成了鸡蛋饼。
看着女儿忙的热火朝天,刘翠花只能在一旁打下手。
“小暖,你这是要做啥?”
“娘,这么热的天,咱吃凉面。”
很快饭菜就上桌,一家人坐在桌子跟前,看着每人面前这一大碗的面有点惊讶。
姜小暖把早就卤好的卤肉切了一盘端了上来。
这些卤肉不光卤好了,切成小块儿,而且她用自己刚才自制的辣椒油,还有香菜,小葱以及花生碎。
还有各种调料凉拌了一下。
端上来的时候,姜小中不由得咽了一下口水。
“妹妹,你啥时候弄的这个呀?”
“哥,今天咱俩去码头,不是听那些工人说卖卤肉的老头儿卤的卤肉不知道变通吗?
我就想着回来咱们也试着卤点卤肉,万一好吃的话,爸妈,咱们家也可以在码头做点小生意。”
刘翠花和姜老实没当回事。
从来都是种地为生,弄点儿菜,攒点儿鸡蛋去换点儿钱还算可以,可是要说做其他的买卖,他们家那就没那个种。
可是两个人绝对不可能扫了女儿的兴,虽然明知道家常便饭,哪能拿出去卖东西。
刘翠花满脸笑容的说,
“那可得尝一尝,女儿要是做的好吃,咱还真能去做个小买卖。”
姜老实平常农闲的时候喜欢喝口酒,看到今天的菜不由的酒瘾上头。
“老大去把家里的那一瓶烧刀子拿过来。咱们一人喝一杯,你妹妹做的这个菜,那可绝对是下酒菜。看着就让人眼馋。”.CoM
老大姜小山听了这话,含笑进屋里把那瓶烧刀子拿出来。
倒是抱着孩子的大嫂徐敏芝眼睛里带了一抹深思。
家里日子过得艰难,光靠家里地里的那点儿出息,每年交完公粮。
能卖的并不多,一年到头家里最多100多块钱的收入。
可是里里外外都需要钱。
尤其他们家现在两个孩子。
哪里都需要用钱,过几年孩子就该上学了,可是从哪儿出钱,两口子都发愁。
“来来来,大家都别愣着,赶紧尝尝你妹妹做的饭菜。你妹妹特意让把老大,老二两家都叫回来。”
姜老实现在有女万事足,女儿这么孝顺,这么懂事。
大家开始吃姜小中把凉面拌开,闻了闻香味,眼神里兴奋又雀跃。
他最近尝到了做生意的甜头,妹妹刚才的话正说到他的心里。
谁不想挣钱啊?
家里就算现在日子过得不错,可是要想给他们三兄弟娶媳妇儿,那真是难上加难。
况且三兄弟要娶媳妇儿,就得另外向村里批宅基地盖房子,处处都是用钱的地方。
一家人开吃的那一瞬间,大家眼睛都亮了。
“小暖,你这个卤肉可是做的不一般呀,怎么这么好吃?”
开口说话的是姜老实,他这个当爹的也算是活了一辈子。
第一次吃到这个卤肉的时候,简直香的恨不得把舌头吞下去。
“爹,这是特殊秘方,做出来的卤肉和外面的卤肉自然不一样,实话跟您说。
这个卤肉的做法那可是百年秘方,外头可不一定有人会做。”
姜小暖信心十足,当年不知道有多少人恨不得跑到监狱食堂来买卤肉,都是因为这个卤肉的方子绝对是让人交口称赞。
“小暖要是这个卤肉拿出去卖的话,绝对好卖。”
姜小中这回正色起来。
大嫂徐敏芝也点了点头。
“小暖这个卤肉。真的很好吃,要是拿出去卖的话,哪怕是贵一点儿,很多人也愿意花钱买。”
“爸妈,今天我买了这么多的东西,特意卤出来,就是想明天拿到码头上去尝试一下。
咱先摆摊试一试,如果不行的话,也就是这么多卤肉,大不了留下咱们家自己人吃了。
如果行的话,这也算是一条路。
爸妈,我要是嫁出去,家里还有三个哥哥要娶媳妇儿,盖房子,处处要用钱,这也是个来钱的路子。”
姜小暖正经的和父母说道。
她知道现在刚刚80年政策下来没多久,大家都是有些心神不稳,大多数人都处于观望状态。
老实巴交的父母,一辈子跟土地打交道,可从来没敢在这个上面有任何想法。
果不其然,姜老实一听这话脸上露出了难色。
刘翠花在桌子底下拿脚踢了丈夫腿一脚。
笑着说,
“行,小暖给咱们做的这么好吃的卤肉,试试就试试,那有啥啊?
小中,小海你俩都没事儿,明天去帮你妹妹摆摊子,给你妹妹壮壮胆。”
姜老实立马附和道。
“对对,试试就试试,有啥没关系,卖不出去拿回来正好给爹当下酒菜。”
换来媳妇儿的一个白眼,哪有还没出发就开始给女儿泼凉水的。
第39章 免费品尝
一家人定下来,第二天一大早姜小暖就直接起身。
她准备卖的卤肉,不是一般的卤肉,除了卤过之后,而且可以凉拌。
准备了个案板,又准备了菜刀和各种调味品。
为了支撑案板儿,特意还要带个桌子。
姜小中特别积极,他和姜小海两个人在上一次的泥鳅生意也挣了不少钱。
这一次一瞅又是个商机,立刻动了脑筋。
江小海犹豫了一下,悄悄地凑到妹妹跟前,
“妹妹,你是不是想挣点儿钱弄嫁妆?
实话跟你说,哥手里前段时间跟顾向南合作做生意,挣了点钱。
我把这个钱给你拿出来当嫁妆。”
姜小暖笑着摆手,
“哥,那是你自己挣的钱,你自己拿着,你放心。你妹妹能给自己挣来嫁妆。”
姜小海有点儿不好意思,其实他是个抠门货,挣了这笔钱没舍得给妹妹。
今天是瞅着妹妹积极性这么大,他生怕妹妹的生意做不下去,遭了难处,打击妹妹的积极性。
最终还是狠狠心从自己的兜里拿出了钱。
却没想妹妹不领情,虽然他也觉得妹妹昨天做的卤肉特别好吃,但是真的拿出去卖显然是有点差别的。
码头上的人们虽然多,但是愿意花钱买这个的可不一定多。
可是看到妹妹兴致勃勃的样子,终于还是打消了自己想要劝阻的话。
妹妹能随心所欲的日子不多。
试试就试试,就像他爹说的,大不了就是卖不了的东西回来大家吃。
总之不能扫了妹妹的兴。
有两个哥哥帮忙,显然事半功倍,从村里借了一辆牛车。
自行车显然是不能带这么多东西。
好在他们哥儿几个跟村长家关系走的比较近,所以从队里借个牛车还是没什么问题的。
拉上这些东西一路来到码头,到了码头之后,这会儿能够感觉到早已经是车水马龙。
今天码头停靠的船只显然比昨天还要多。
这一阵儿已经11点。
姜小中和姜小海帮着姜小暖把桌子支好,上面放好案板。
姜小暖已经围上了围裙,头上甚至戴上了一顶白色的帽子,那是厂里女工经常会戴着帽子,看起来干净整洁。
并把几个大盆并排摆在桌子上,还有各种调味料。
把卤好的肉全都摆了出来。
姜小中和姜小海帮妹妹做完这些,站在一旁有点儿束手无策,没做过生意,也不知道这种生意到底该怎么做。
姜小中侧眼打量周围做买卖的人,看到其他人仿佛看好戏一样,看着他们兄妹三个。
尤其是听到周围做买卖的人大声的吆喝想张嘴,可是最终没有张开。
就在这时只听到一个清脆又悦耳的声音传来,
“走过路过不要错过,这里有好吃的卤肉。一斤两块钱,而且负责凉拌。”
“大家尝一尝,看一看,好吃的卤肉,百年祖传秘方。”
声音又清脆又悦耳,让他们惊讶的是妹妹脸上一点儿羞涩的神情都没有,反而是大大方方。
就在这时两个汉子拿着饭盒走了过来,一听到这个,不由就停下了脚步。
探头在几个盆儿里打量了一眼看到猪肘子的时候,喉头可疑的咽了一下口水。
“妹子,你这卤肉可比别人家卖的贵,前面老王头家的卤肉一块5一斤,你这两块钱一斤也忒贵了。”
“是啊,妹妹,你要是1块五一斤的话,我们哥儿俩就要一斤。”
两人彼此使了个眼色,两个人凑凑吃一斤的话也能解解馋,而且一个人7毛5还不算贵。
“两位大哥,别看我一斤两块钱看起来贵,可是实话跟您说,我这个卤肉和别人家的卤肉可不一样,我这个是百年秘方,祖上原来是御厨传下来的秘籍做出来的。