等到太阳逐渐斜挂在天边,夏和秋在那边连声催促他们要回去了的时候,林月还颇有点意犹未尽的感觉。
这时候的林月,完全没有之前捡大豆和挖葛根时的那种劳累了。虽然她的胳膊是酸的,一双手也沾满了油茶果的汁液而变得有些发黑。
但是!她的精神是振奋的!
成果也很对得起林月的这份辛苦,中间云和风还跑去又拿了三个大筐过来,加一起一共四大筐,此时全是满满的油茶果。
这也得亏夏想着来一趟不容易,大筐和扁担都准备的很充足。
不过这样一来,林月也分到了满满一担子的油茶果去挑。她也还从没有挑过这么沉重的东西,走起路来不免摇摇晃晃的。
主要这路也不是好路,全是小道不说,还是坡道。
“月,你放下来,我们换着挑吧!”两家跟着一块出来采集的其中一位女性说着,把自己肩膀上的担子放下,伸手去接林月的。
“谢谢瑶了。”林月没有推迟,因为这担子她挑得实在是吃力。而且现在还只是上坡,她就已经吃不消了,一会可还要穿过一座山呢!
这也不是夏和秋她们不帮林月,而是她们担子里的东西更沉。捡的大豆给了年纪最小的云和风拿陶罐抱着,剩下的就全是葛根了。
葛根个大又沉重,她们大筐里装得比林月担着的油茶果还要更多。反倒是另外这两家,他们带来的大筐也多,但没有像林月这么去采摘油茶果,就多捡了些大豆。
捡大豆的效率肯定是比不上摘油茶果的,再把采集的东西分一分,每个人担子里的东西就也少了许多。
“没事。”瑶跟林月的年纪是差不多的,但体能上却比她好多了。同样的东西挑在瑶肩膀上,走起来也比林月稳当得多。
瑶边走也没忘记问林月:“月,你摘这么多的茶果,是不是要拿来吃的啊?”
随着她这一问,另外两家的人也都竖起了耳朵。
他们虽然是一起结伴出来采集的,但到了地方后还是很自然的各自选了一个方向去忙碌。等到了林月去采摘油茶果的时候,这两家采集的离他们已经有点距离了。所以林月采摘油茶果的事,是等到要回去的这会,他们才知道的。
要不然,他们怎么也会跟着林月采摘些茶油果的。
林月便说道:“应该是能吃的!我之前采摘时就仔细看了,这茶果能吃的地方应该是里面的果子。不过果子我也尝了,直接吃是不行的。”
能吃,又不能直接吃,这两句前后颇有些矛盾的话把瑶都给听懵了。
瑶就问她:“那茶果到底能不能吃啊?”
“直接吃肯定是不行的。”林月正色道:“等我处理好了,我再教你。”
油茶果是不能生吃的,生吃时味道还很不好,现在食物也不缺,所以林月也不用担心瑶她们会去虎到直接采摘油茶果食用。
而瑶在得了林月的答复后,人一下子就变得高兴起来了。
其他人听见后脸上也跟着挂起了笑容。
*
家里其他人也很看重油茶果,或者更应该说,他们看重的是每一种能吃的食物。
但辛苦了一整天,回到家里那股精神劲也卸下来后,一吃完J食的林月就简单的打水清洗了下,揉着发酸的肩膀和腰,疲惫的躺在床上是一动也不想动了。
丽指着那四大筐的油茶果,就问夏和秋:“阿母,这些怎么弄?”
“等明天再问月吧。”夏看了一眼林月关着的房门说道。
可第二天的林月也没时间去弄,因为他们今天还要继续去一些较远的地方采集大豆和葛根。
不过油茶果现在也没办法处理,它里面的水分还很多,外壳也在。先堆沤几天,再晾晒几日后,才能让种仁和种壳完全分离。
这样处理过后的茶籽里面含的水分变少,压榨的时候出油率能提高,油的品质也能更好些。
在油茶籽晾晒的这期间里,虎带着格他们一起,也终于抽空把林月要的压榨茶油的工具做出来了。
在跟着虎过去看完榨油工具后,林月很高兴:“虎,你们这东西做得很好。”
虎也笑了,便问林月:“那能用了吧?”
林月忙不迭的点头:“能用,能用!”
按照现有的水平来讲,虎他们这次做的工具是相当不错了。而且当时她只是口头描述,再加上用木炭在地上画了个草图,所以林月之前还担心虎他们会做不出来呢!
榨油工具制作好了,油茶籽晾晒的也到位了。
林月也终于可以开始榨油了。
系统给出的资料里,茶油获取可以分为三大类。
其中冷榨法和浸出法操作上难度略大,甚至都不是林月靠着现有条件能立马完成的。所以林月最终选择的就是热榨法,用的工艺也是最传统的土法压榨,也可以叫物理压榨。
*
林月选的榨油这一天,天气很暗淡。
虽说没有下雨,但天空阴沉阴沉的,使得夏和秋也不敢带着大家跑远了去采集食物。虎他们四个男性也没有去山里打猎,而是留在家里。也正因为这样,他们能帮着林月忙榨油的事。
留在家里的部落人还很多,大家一听说林月终于要处理油茶果了后,便都跑林月这边来瞧热闹了。
林月也低估了部落里大家对她的信任度。
这些时日,其实已经有人学着林月也往家里采摘了一些油茶果回来。不过林月一直没动静,他们又不知道怎么处理,便都囤在家里干放着。
很快,林月家里哗啦啦的就围了一大群人。这些人又都是为了想知道茶果到底如何食用而来的,所以榨油要做的一些事情,他们都争抢着去做。
好比林月说菜籽要先烘焙,大家烧火的烧火,抱柴的抱柴,格外的积极。
最后茶油压榨的很顺利。
热榨法榨出来的山茶油,颜色呈现出较深的金黄色,香味也深。而这种油脂般的液体,也惊到了围观的这一群人。
托之前林月提炼动物油脂煎鱼的福,对于眼前的山茶油,不用林月再多费口舌,很快部落里的人就联想到油脂上去了。
油脂他们是不陌生了,可他们震惊的是,茶果明明是植物,可为什么它能流出动物那样的油脂?
有人忍不住说了:“原来这植物也能长油啊!”
这一次山茶油的压榨,也算是让这时候的人类见识了一把植物的神奇。
作者有话说:
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第28章 富足
距离林月成功榨出山茶油又过去了半月之久,之前跟林月谈好交换的杨和盐部落的人才带着换取到的肉赶来。
他们也给大筐套上了麻绳,再用扁担挑着去装肉。
这种配制是杨上次在湖部落里看到后,回盐部落里学起来的。现在盐部落里的人都在用这法子去抗东西,能省不少力气。
盐部落的人也都很喜欢这工具,当然,他们更喜欢的还是食物。尤其是杨他们后面这次从湖部落里带回来葛粉和葛片。
那葛粉拿热水一冲泡就能吃,香滑可口,极其的方便。还有那葛片,摸着干硬也没什么重量似的,但跟着肉一起炖煮后,口感立即变得软糯还又带着一丝香甜。
关键是它们还都很饱腹。
只可惜盐部落的人几乎都去看过葛片和葛粉,也没看出这食物是怎么做的。大家又听杨和回来的男性们说这也是湖部落里那位叫月的女性发现后教授大家的,众人不禁感叹,月果然很聪慧。
也因为盐部落里的人太过喜欢葛片和葛粉,于是林月原本送给杨他们去做样品加试吃的那点食物,根本就没机会拿出去。
眼见着葛片和葛粉就这么没了,杨就又慌又着急起来。
“月还等着我给她换肉的。”
林月人那么好,杨感激是一方面。另外还有很重要的一点,杨还想借着帮林月换肉从中赚取一份葛片和葛粉。
葛粉和葛片放还不缺食物的采摘季里,还不那么的显重要。可在原来部落里的时候,一进入冷季就没少挨饿的杨比谁都清楚,葛粉和葛片留到那时候的重要性。
“杨,我们不是故意都吃完的。主要是这食物太好吃了,大家又都没吃过。”一开始还有分寸,知道只拿一点出来。可尝过的人每一个都是满口夸赞,这让其他没尝过的人又好奇又心痒,哪里还能忍得住啊!
“那也多少留一点啊!”杨最后也只能无奈的说上这么一句。
葛粉和葛片都被吃没了,换肉的事只能被迫终止。
最后还是燕那十四岁的弟弟言见着杨这几日情绪低落,便来跟他说:“月她不是想要肉么?只要我们能把肉送过去,葛片和葛粉被谁吃了,也没关系的吧?那我们可以拿盐先去跟别的部落换肉,把肉换回来后,再拿去跟月换不就行了么?”
盐部落一直都有跟其他部落拿盐换食物的情况,这对于他们来讲,完全不是什么难事。尤其是一到每年的采摘季,别的部落要赶着采集食物,抽不出时间去煎煮盐。偏距离上一次制盐,又过去了近一年的时间。
所以几乎每个部落,都处于缺盐的状态。
盐部落每年也是在这个时间段里,能跟其他部落换取到的食物是最多的。
杨被言提醒,才惊觉这办法也不错。他便赶紧喊上盐部落的那几个年轻男性,拿着盐去其他部落把肉换了过来。
肉换来了,杨很高兴,还连夸言聪慧。
言却觉得该是湖部落里那个叫月的女性太狡猾,她想换肉,却只给了杨他们那么一点葛粉和葛片。就他们盐部落里的人,一人一口都还不够分。
又能换多少肉回来?
再说,即使杨拿去其他部落给大家品尝到了味道。别人也需要拿到葛粉和葛片,才能把家里的肉给出来。
所以在言想来,只怕湖部落里那个叫月的女性,从一开始想的就是这办法吧!
不过只冲着这一点,言也承认湖部落里的月是真聪慧。
这一次出行,言也跟了过来。
“阿嚏!阿嚏……!”
一连几个响亮的喷嚏声,走在最前面的杨听见后回头看向言,颇有点无奈的说道:“你身体不够强壮,可以不跟着来的。”
眼下虽然还属于采摘季,但最近这段时间,早晚的温度还是变凉了许多。盐部落跟湖部落距离又远,哪怕加急赶路,都得在野外露宿一晚。
言年纪小,体格不如杨他们强壮。他这又还是第一次出门露宿在野外,衣物也没带足。今早醒来后,身体就开始出现着凉后不舒服的症状了。
“我听你们说湖部落月住的屋子特别好,我还从没有见过修建在地面上的房子,就想去看一看。”房子确实是一方面,但言也想去看看其他的。
杨跟部落里的男性每去一次,都能带回来一些言没见过,甚至连听都没听过的食物,便免不得他心里生出好奇。
杨并不知道言这些想法,只听他提起林月所住的房子,就忍不住又开始夸赞了起来:“月她那屋子是真不错……”
言对屋子很感兴趣,也愿意听杨多说一些。于是在接下来赶往湖部落的路途中,言不仅很认真的听着杨和盐部落的男性对湖部落里食物的描述和夸赞,还顺便也提了一些问题。
等到中午时分,一行人终于来到湖部落。
跟杨他们所描述的一样,湖部落家家户户屋门前屋后的空地上都晾晒着食物。其中最引人注意的,便是成片的白色葛片和葛粉了。
这景象对于已经见过一次的杨他们来讲,依旧会感到惊叹。
至于言,他看得更是聚精会神。
从食物上,再看到拿来晾晒食物的工具。
“这是什么工具?”言指着眼前一家拿来晾晒葛粉的竹筛问道。
看着应该是拿竹片编织起来的,可这编织的技术和手艺也太好了。葛粉晾晒在上面,都不会撒漏出去。
杨和盐部落的其他男性却都一脸茫然的摇头:“上次没有的。”他们上次过来的时候,湖部落的人好像是拿宽大的树叶在下面垫着用以晾晒葛粉。
“这工具好。”言赞叹道。
“等一会见到了月,我去问问她。”杨说。
听杨这么说后,言一想也是,也就不再只盯着竹筛看。湖部落确实很不一样,它里面好多东西都是言从没有见过的。
“这是茶果吧?”
“好像是的。”
“湖部落晒这么多茶果做什么?难不成茶果也能吃?”
“不知道,等见到月,我也去问问她。”
……
“湖部落的房子都是这么高大的吗?房子修建的这么高,这得砍多高大的树木才能撑起墙体啊!”
“没有的,上次过来只有月住的屋子是这样。”
“你是说这屋子就是土砖屋?”
“应该是的,我上次在月那里看到的土砖屋就长这样。房子修建的很高,也不需要挖深坑,人在里面活动可方便了。”
“不知道湖部落修建这么多高房子,得砍多少大树回来。”有人忍不住感叹:“也是他们靠山,我们那里可没这么多大树砍。”
上次他们是进去过林月住的土砖屋,但具体如何修建的,却忘记跟林月询问了,也没想着询问。
只以为林月那屋子跟大家一样,为了墙体稳固不会轻易坍塌。去砍了许多高大的树回来,在地里埋上一圈做支架撑起来的。
可盐部落所在的地方制盐方便,但要想家家户户都砍这么多高大的树木回来做墙体修建房子,还是比较困难的。
较近的地方砍不了这么多高大的树木,太远了,把树木扛回来又成了大问题。
所以他们羡慕归羡慕,真动心思修建这种屋子的还是没几个。
这时,言突然开口:“你们快看那东西。”
“什么?”
众人顺着他的目光看过去,发现这也是这次过来后,他们在湖部落人的屋门前,都能看到的四四方方的大土块。