“什么也没说，妈，估计我要失业了。”
李妈皱眉：“你摸鱼虽然不对，但也不至于就把你开除了吧？”
李军动了动肩膀，“那可不一定，现在经济下滑，很多公司都在裁员。”
李妈拍拍他，豪气道：“没事儿，你要真被炒了，妈用退休金养你！”
李妈退休金挺多的，不然也不会经常去如珠饭馆饭馆吃饭。
“还真能让你养啊，唉，妈，你是不知道现在找工作有多难找，尤其是在我们这个镇上，工作就更难找了……”
“好了好了，没事，你要真被炒了，大不了妈养你，我给你带了炸茄卷，快尝尝。”
看到炸茄卷，李军消沉的情绪立刻上扬了一些，他打开饭盒，快速拿起一个炸茄卷丢进嘴里。
酥脆鲜香的炸茄卷在舌尖脆脆作响，像有烟花在口中绽放似的，李军一直紧皱的眉心缓缓平展开。一时间他似乎忘记可能要被炒鱿鱼的事，眼角眉梢都是满足和幸福，“好吃！”
见李军心情没有之前那么低沉了，李妈含笑道：“那我先回去了，你快上去吧。”
李军拎着炸茄卷上楼，办公室里，有员工在吃饭，有员工在午休。李军回到自己的工位，见同事有一下没一下地戳着饭，心不在焉到差点把筷子戳到鼻孔里，他说：“别担心了，老板这不是什么也没说嘛。”
同事趴到桌面上，唉声叹气。李军把炸茄卷推过去，“吃点？”
同事看也没看就摇头，“谢谢。”
“炸茄卷，就是我跟你说的那家饭馆做的，巨好吃，尝尝吧。”
同事仍然摇头，犹如被霜打过的茄子。
李军作罢，他拿起一个炸茄卷，咔嚓一下咬开，炸茄卷破开之后，浓浓的香味登时溢了出来。
浓郁的酥香和鲜香混合着在空气里发酵，趴在桌面上的同事鼻翼一动，他转过脸，看向李军。李军正在咬炸茄卷，他能清晰地看到李军嘴里的炸茄卷裂开之后，油亮的肉馅裹着浅浅的茄汁涌了出来。
咕噜！同事不自觉地咽咽嗓子，喉结滚动。
注意到同事的盯视，李军说：“要不要吃？”
同事咂咂嘴，“那、那就尝一个吧。”
尝了一口炸茄卷后，同事顿住，“这……”
“怎么样？是不是特别好吃？”
同事哑然，“这是你说的那家小饭馆做的？”
“对。”
“清河村的那家小饭馆？”
“当然。”
同事满面不可思议，“村里的小饭馆都已经这么好吃了？这个社会真的是越来越卷了，现在一个小乡村的饭馆都已经做到这么好吃了……”说着他又吃了一口，“靠，这也太好吃了吧！”
“我说了很好吃的，除了炸茄卷，这家饭馆还有其他好吃的，要不要去尝尝？”
同事条件反射一般，“太远也太贵了，我————”只是话还没说完就止住了声音，他嚼着外酥里嫩的炸茄卷，犹豫几下，“这家饭馆的炸茄卷卖多少钱？”
李军说了价格。
同事：“这么贵啊。”
“贵？你就说这味道值不值这价钱吧。”
同事张张嘴，“值当然是值的。”他从未吃过如此美味的炸茄卷，这么好吃的炸茄卷，通常会出现高档饭店里，高档饭店里的价钱兴许还要贵一些。所以这价钱完全是值的，反正尝过炸茄卷的味道之后，肯定不会觉得亏。
“怎么样？要不要去她家尝尝其他吃的？菜嘛，都是刚出锅的最好吃，我们现在吃的炸茄卷，没有刚出锅的好吃。我妈说刚出锅的炸茄卷吃起来更香！”
“已经很好吃了，刚出锅的还要更好吃？那得多好吃。”同事瞪眼。
“反正就是巨巨巨好吃，什么时候约个时间一起去吃？”
同事犹豫着，看了几眼香喷喷的炸茄卷之后，他艰难地做下决定，说：“那……什么时候去一趟。”
话音刚落地，旁侧就响起一道声音，“你们在吃什么？”
他俩转过头去，只见老板站在他们身侧，直视着他们手里的炸茄卷。
李军连忙道：“炸茄卷。”
老板打量炸茄卷，说：“挺香的，哪里买的？”
“一家小饭馆买的。”李军眼珠一转，“老板要不要尝尝，很好吃。”
老板端详了几下不断冒着香气的炸茄卷，继而拿起一个。
咔嚓一口咬下去，老板眉心微动，他立刻问：“什么小饭馆？在哪里？”
“是清河村的一个小饭馆，名字叫如珠饭馆，如果的如，珍珠的珠。”
“清河村？”老板微微诧异，随后沉吟，“清河村……如珠饭馆……”
“老板您要喜欢吃，就都拿去吃了吧。”李军迅速把饭盒子递给老板。
“不用了。”
“老板您就拿着吧。”李军二话不说就将饭盒放到老板手里。老板虽然说着拒绝，却没把饭盒放回去，“我吃了你们怎么办？”
“我们都吃饱了。”
同事急忙附和：“对，吃饱了，老板您拿去吃吧。”
老板清清嗓子，“那就多谢了。”
李军笑呵呵，“不用不用，老板喜欢吃就好。”
午休过去，重新开始上班，李军和同事正在噼里啪啦的敲键盘，老板又出现在他们面前。
他俩异口同声：“老板。”
老板背着手，嗓音低沉，“嗯，没再开小差了吧？”
“没有没有绝对没有！”
老板颔首，“工作时间要专心工作，公司可不养闲人，以后不许再犯，明白吗？”
一听这话，李军和同事心里一喜，老板这是没有要炒他们鱿鱼的意思了！
“明白了老板！我们以后绝不会再犯！”
老板嗯了一声，背着手离开。老板一回办公室，秘书就道：“老板，关于辞退李军和徐庆————”
老板抬手，“不用了。”
“呃？”
“不用辞退他俩了。”老板摸摸下巴，“给我汇报一下行程，我看一下什么时候有空。”
“好的，老板。”
这边厢，李军眉开眼笑，正要给他妈发消息说他不会被炒鱿鱼了，又及时反应过来，忍住没摸出手机。
他起身去往厕所，在厕所里掏出手机，给他妈发消息。
李军：妈！我不会被炒鱿鱼了！多亏了你带的炸茄卷。！
李妈：什么？
李军：老板吃了你带的炸茄卷，我估计是因为他吃了炸茄卷，所以才决定不把我炒了。感谢炸茄卷！感谢如珠饭馆！
下班后，同事揽住李军的肩膀，“军儿，周末去如珠饭馆吃饭？”
“之前你还犹犹豫豫的不想去呢。”
“这家饭馆的炸茄卷救了我的命！今天要没这炸茄卷，我可能就要被炒了，这家饭馆的炸茄卷帮了我大忙，我能不去支持支持它的生意？”
李军笑了笑，“行，周末一起去。”
黄昏吸走了热气也吸走了光线，天地间一片昏黄。在地里忙活完回去的村民们扛着锄头，背着背篓，牵着牛羊，一一穿过老槐树前面的公路。
经过饭馆时，有人道：“那不是李大爷吗？他在那里干啥？”
“他在那里卖李子。”
“卖李子？有人买吗？”
“有人买，桂芳外甥女开的饭馆有不少村外的人来吃，间接给李大爷带了些生意，买李子的人不少。”
“这样啊，那挺好的，李大爷也不容易，这么大年纪了，带着一个娃，能赚点钱也挺好。”
有人若有所思，“来吃饭的人好像越来越多了，就桂芳外甥女儿的手艺，以后肯定还会有更多的人来吃饭，人多了就好做生意啊，我觉得我们也可以在饭馆旁边摆个摊子啥的……”
“摆啥摊子？也卖水果？”
“也行啊，什么都可以卖。”
有人皱眉：“能行吗？”
“为啥不行？你看李大爷卖李子都卖得这么好，有啥不行的？”
一群人若有所思，似乎都在做什么打算。
李爷爷坐在摊子面前，心里也在琢磨着以后的打算。家里统共就两树李子，已经卖的差不多了。李子卖完了，以后卖啥？
丝丝蝉鸣打到他耳边，他看向栖息着蝉的老槐树。
夏蝉阵阵，聒噪不绝，不绝的蝉鸣将暑气带来，暑气一点一点渗透进空气里，故而天气一天比一天热了。
天热，凉快的东西比较畅销。
兴许他可以卖点凉快的东西。
作者有话说：
大肥章~大家吃过炸茄卷吗，可好吃啦！
ps：这两天换工作搬房子，累的骨头架都快散了，实在是抱歉T_T，之后会日更，会多多更新的！
我滴完结美食文：御厨的小饭馆[美食]，开局一个路边摊[美食]
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第13章
◎绿豆酿莲藕◎
六月六日，时值芒种。芒种时节，蛙鸣庭草，田畦农忙。
早上下起了淅淅沥沥的雨，袁如珠凝视窗外的雨，低喃：“芒种雨涟涟，夏至旱燥田（摘自农谚）。”
吴桂芳拿起雨伞往外走，袁如珠问：“幺姨，你去哪儿？”
“长贵去水田里放水了，没带伞，我去给他送伞。”
“我去吧。”袁如珠接过伞，穿上雨靴，快速走出院子。
“幺姨爹！伞！”到了水田里，袁如珠把伞递给李长贵。李长贵全身都淋湿了，他抹抹雨水，“这点雨没啥，淋点雨还凉快哩。”
天气一日比一日炎热，就连早晨都已经感受不到半点凉气。
“别感冒了。”袁如珠望了望水田里慢慢流出去的水，说，“我先回去了。”
小被雨淋得湿漉漉的，雨靴才在泥土里印下了浅浅的痕迹，微风吹来阵阵榴花香，袁如珠循着香味望过去。
芒种时节，榴花开欲燃，明媚照眼明。被雨水打过的榴花，呈现出一种橙红的透亮，明艳而不艳俗。
袁如珠欣赏着明媚的榴花，她折下几枝榴花，又去摘采了一些野花，随后返回家去。到了家之后，她把红澄澄的榴花和五颜六色野花的插.进水瓶里。
早饭过后，她抱着水瓶，将花儿放进饭馆里。破旧的小饭馆有了花朵的装饰，似乎是一瞬间明媚艳丽了起来。
“真俊。”吴桂芳瞧着水瓶里的花，瓶子里的花色彩和谐，疏密有致，上轻下重，上散下聚，各具意态，十分赏心悦目。
“没想到珠珠你挺会插花的。”
袁如珠说：“随便插的。”倒也不是真的随便插的。古时有花朝节，她在古代时参加过几次花朝节，因而对插花技巧有些许了解。
“老板这花插得不错。”食客进入饭馆，注意到插花后赞道。
“老板不仅菜烧得好吃，花也插得好看！”
见食客们对袁如珠夸个不停，吴桂芳眼角眉梢都是化不开的笑意。去后厨端菜时，袁如珠叫住她，“幺姨，你让幺姨爹去荷塘里摘一些莲藕带过来。”
“要做莲藕吃？”
“嗯，今天芒种，要吃绿豆酿莲藕。”
芒种时节，需食生津止渴、清热泻火的食物，绿豆和莲藕能生津止渴，清热泻火，故而古时芒种这一天，人们往往会吃绿豆酿莲藕。
吴桂芳疑惑，“芒种要吃绿豆酿莲藕？咱们这好像没这习俗。”
“嗯……我在书上看到的，说古代有这习俗。”
吴桂芳点点头，“行，我这就给长贵打电话。”
临近午时，李长贵把洗干净的莲藕送到后厨里，袁如珠将莲藕两头切开，把处理好的绿豆填进莲藕里，用牙签封住切口。
锅烧热之后，倒油，姜片爆香。姜片香味爆出来之后，她把猪龙骨和瑶柱倒进锅里翻炒几下，然后在锅里加水。
待水开，她捞出龙骨沥干水分。接着便开始煮汤。
锅里的水大火烧开，咕嘟咕嘟沸腾时，盐和糖入内搅拌，继而倒入龙骨煮汤。
闷煮了些许时候，袁如珠将填满绿豆的莲藕倒进汤里，继续焖煮。
骨头的鲜味缓缓融进绿豆的清新和莲藕的清甜里，融合成的特殊香味在厨房里四溢。袁如珠嗅着汤锅里飘出来的香，鼻子动了动，接着继续炒饭。
她喊了一声，“蛋炒饭做好了！”
吴桂芳很快跑进来端盘子。
时间缓缓流逝，汤锅里的莲藕已然熟透，袁如珠盛出莲藕，将莲藕直刀切成圆片。
切成圆片的莲藕摆放到盘子里之后，她舀起汤锅里热腾腾的汤，尽数浇到莲藕上。
淋过汤汁的莲藕仿若穿上了水晶外衣，亮晶晶地冒着热气。
吴桂芳把放在后厨的折叠小桌打开，袁如珠端起淋了汤汁的莲藕，端到小桌上，转身去舀饭。
一家人团团围坐在小桌周围，看着不断冒着香气的绿豆酿莲藕。小秋胖乎乎的手指指向绿豆酿莲藕，“小秋要吃！”
