更重要的是,日式点心普遍价格高昂,以精巧的颜值和包装将甜品几乎推到奢侈品的行列,而这正是祁月落正在全力消除的不良风气。
在现阶段甜品的推广阶段,她必须集中在好上手、低成本、而且大众接受度高的甜品上。
所以她才将泰式露楚作为考试的内容。这道甜品制作并不困难,在吉利丁粉已经发售的现在,所有的材料也都齐全了。
制作露楚,唯一需要的就是充足的耐心,而这,正是一个甜品师最重要的品质。
与观众们讲明了,祁月落就上手操作了起来。
作者有话说:
非常愉快地拉踩了一下呢~
文中所述完全是作者主观观点,如有异议,请骂我,不要骂我女鹅。
and喜欢看拉踩的宝子们可以去看我的预收《我用国宴打脸普信使臣》,中餐yyds我说累了。
第80章 开讲座、仿真水果
“露楚”是一种泰式的传统点心, 用的主要材料也是非常适合在那热带地区食用的绿豆。
祁月落已经提前将去皮绿豆蒸熟,现下她小小的套间里满飘谷物特有的清香味道。只是这清香中马上掺上一份粘稠的醇香——绿豆里加入了椰浆一起搅打成了极细腻的糊状,然后用小火炒成绿豆泥。
她这边忙叨着, 观众们则早就开始享受那些成品。
[外面糯糯的,里面又香又软, 还有椰香呜呜呜好吃好吃]
[我家孩子肯定喜欢]
[我家的也是hhh,正和我一起看呢,答应明天带他做]
光洁柔滑的绿豆泥已经成团,淡淡的鹅黄色非常喜人。
“好了,其实做到这里这道甜品就完成一大半了, 剩下的就交给大家自由发挥。我先抛砖引玉给大家展示几个。”
只见祁月落捏出几团绿豆泥混入了食用色素, 将其揉成各种颜色,然后那双灵巧的手就像是变魔术一样——揪一块红色揉成胖墩墩的小圆锥,再在底部加一块绿色,然后在圆锥上规则地点上白芝麻,一个漂亮的小草莓就诞生了;揪一块黄色搓成长条,随手截成几段垒在一起, 再微调一下形状就是一把香蕉;揪一块橙色滚成扁球形, 再戳上一片小巧的橘子叶……
光捏出这些可爱的形状还不算完,祁月落又调了色素用毛刷笔蘸着给它们涂上颜色, 这样不仅颜色会因为渐变更显自然, 毛刷也可以赋予这小甜点真实果皮的质感,比如轻轻点出橘皮的细孔。
最后一步,则最是考验耐心。要将这些半成品一遍又一遍浸到吉利丁溶液里。每次都等溶液凝固之后才能再浸,所以要耗费不少时间等待。
左右闲来无事, 祁月落干脆就做了很多水果形状, 并且逐渐跑偏, 不止做水果,也做了南瓜、茄子等蔬菜,甚至开始了捏出小蛋糕、小饼干的“以甜品做甜品”的套娃行为。
缤纷多彩的小家伙们都被插着竹签示众,然后镀上一层纯吉利丁溶液的表层。
就像木板刷了亮漆,就像丝绸过了柔顺剂,有了这层透明的壳子,露楚的颜色更加鲜艳、更加闪亮,一下子就生动起来,仿佛一颗颗精雕细琢的珠宝,看着就让人心情舒畅。
祁月落之前教大家用吉利丁,都是用来做慕斯、做棉花糖……在这些甜品里,吉利丁虽然是必备的,却深藏功与名地隐去了身形。
因此,他们还是第一次看到这样纯粹的吉利丁使用方式,而且效果居然还很不错。
无数人又一次在心里感叹,祁月落开发的食材究竟还有多少可能性?甜品的学问究竟又有多深?更多的人,则是直接将赞美热烈地表达出来。
[诶这个用法真的不错,口感也超Q的]
[幸好家里还珍藏着一点吉利丁!]
[落落!吉利丁粉我用了!超级好用啊!没想到我也能做出慕斯蛋糕了!孩子太激动了!]
[看我落综艺的时候期待她的直播,看我落直播的时候我又期待她的综艺,真是一个让人上瘾的女人]
[哥你第一期已经被我盘包浆了,话说第二期什么时候出啊啊啊啊啊]
这个话题的到来很符合祁月落心意,于是她特意点住这一位发弹幕的用户ID,回答道:“谢谢你的喜欢,如果可以请把地址私信我,我给你寄一点露楚过去。至于哥你……我们目前还没收到第二期的拍摄通知。但是我知道节目组正在紧张地筹备。”
其实是因为第一期实在太火爆,节目组欣喜之余也是压力山大,于是铆足劲儿要设计出与之相称的后续,光祁月落所知的被毙掉的策划就有三版。
“虽然节目的时间还不确定,但是——”狡黠的笑意出现在唇角,祁月落意味深长地说道:“但是我大哥和我近期有一个好消息要公布。”
仍混迹在弹幕区的祁曜第一个表示懵逼。
然而不论他怎么问,不论其他观众怎么问,祁月落都守口如瓶,只是按部就班做好了露楚,然后就在众人的哀嚎中下播了。
当晚,关于祁月落和祁曜这个“好消息”的种种猜测就霸屏了热搜。
热度持续了好几天,刚要降下去,K15星那边就适时宣布了可可树旅游休闲中心的可可树博物馆建成,即将迎来剪彩仪式和第一批游客的新闻。并且还神神秘秘地表示,剪彩仪式上将有两位特别来宾。这两位来宾也将成为K15星的新任旅游宣传大使。
祁月落一看,嚯,她和K15星真是卧龙凤雏、互相蹭热度,谁也别嫌弃谁。
因为几样巧克力甜品依次发售,K15星风头正盛,如今再顺着祁月落的话一引导,讨论的热度更上层楼。
提起可可树,第一个自然想到祁月落,加上她在直播露楚时的那番说辞,众人合理猜测她指的就是和祁曜担任K15星旅游大使这件事,却没想到,其实还有更多的惊喜等着他们……
*——*——*
《基础糕点制品和烘焙技术》是一门实操和理论相结合的课程。虽然前者占比是压倒性的优势,但是理论学习也很重要。而且,祁月落迫切期望通过理论知识的传播,重新构建出精密的甜品体系,加深联邦居民对甜品的认知,所以她设计了两节纯理论课。
今天就是上第一节 《甜品的摆盘、包装和送礼寓意》的日子。
祁月落准备在这节课里讲解一些经典的摆盘技巧,依据现今的材料和风尚探索甜品包装的新途径,以及结合古地球居民在特殊节日、场合下,亲友间馈赠的甜品的含义,来带领学生们更好地理解古地球文化和甜品在其中的地位。
对学生来说是不需上手的理论课,可对祁月落来说却比那些实操课还难准备。这节课她用心设计了两周,不仅要把那些用于讲解的甜品制作出来,还跑去材料系取经,磕磕绊绊设计出一款新的甜品专用保鲜材料。
这节课需要用到的教具和材料极多,祁月落和AI助教,连带着周梦蝶和她另一位叫做“爱莎”的警卫官一起搬,才勉强将所有东西搬进了要上课的地点。
是的,这节课并不在平时的甜品烘焙教室,而是在能容纳千人的小礼堂。因为既然不需实操,也就不受场地限制,考虑到还有数不清的学生觊觎着祁月落的课,她的理论课都会作为讲座开放。
“外面等着好多人呢!”周梦蝶感慨,“虽然凭选课系统抢到的讲座动态序号才能入场,但还是有很多人来碰碰运气,说万一有人不来自己可以补上。”
祁月落一边调整着仪器一边摇着头笑,“实操课肯定是现场最好,可这不过是理论课,之后看回放不是一样吗?何必来折腾这一遭。”
祁月落的所有课程内容和课件等资料,都是在军校内网上公开的。
“当然是为了亲眼目睹你的风采啊!你不知道啊,单就我们班……”迷妹周梦蝶张口就是滔滔不绝的彩虹屁,听得祁月落这个多少有些自傲自矜的人都臊得马上岔开话题。于是她当场破坏教具,掰了一块黄油磅蛋糕塞周梦蝶嘴里,又给爱莎切了一块,道:“只是要辛苦你们啦。”
虽然有机器人协助,但是等下学生入场、安检系统和秩序维持都要靠她们,如果不是这样大场面的讲座她们也不用这么累。
“没关系没关系。”周梦蝶赶紧摆手,自以为隐蔽地吧嗒吧嗒嘴,尽情享受这块奶香浓郁的绵密蛋糕。
“而且……”她忽然笑起来,“辛苦的也不止我们两个。”
如同应验着她的话,礼堂侧后门响起开启的声响。
祁月落下意识回头。
大脑中还在飞快地进行一些无甚意义的思考:军校管理严密,这段时间,除了她和她的警卫官们,应该是任何人都没有权限进入这个……
思考瞬间停滞。
那双朝思暮想的绿眸撞入她的视线。
她使劲眨了眨眼,担心看到的只是空欢喜的幻象。
然而不是幻象。
更多真实的细节随着来人的趋近,像是一节接着一节的鞭炮炸开,炫亮的火花融进祁月落的感官里。比如军靴踏在地上的节奏,好像比平时急促一些,但是那些行走中微小的习惯她一下子就能分辨出来;比如他双腿迈动间,军裤摩擦发出的声音。这种衣料曾和它包裹住的秘密一起在她手中颤抖,或是在她身前的地板上难耐地磨蹭,祁月落熟悉得不能再熟悉;还有那绝佳的嗅觉和亲密才能在这样宽敞的空间中捕捉到的,他常用的声波浴粉的气息。
“你……”
祁月落咬住舌尖,告诫自己还有外人在场。即使如此,气音一样问出的这句“你什么时候回来的?”还是带着些微不稳。
“一小时十六分钟之前。”
亚杰尔回答,睫毛颤得像是蝴蝶的翅膀,无比贪慕地看着她。明明是最擅长控制情绪的感知型,此时却还没有祁月落冷静。
“飞行环境很好,归程比预计快了两天。”他用比平时快许多的语速掩饰过于澎湃的情感,也巧妙地告知祁月落她关心的问题。
“刚回系里报道,就看到周准少尉发布了讲座警卫增援的申请。一时没有合适的人选,因为我当过您的警卫官,所以被临时指派过来。”
像这种内部的小型任务,军校各系间建立了完善的合作网络。而至于周梦蝶为什么会在讲座开始前突然提出这样的申请,大概也只有这对一直为了祁月落在联系的学长学妹才知晓了。
“辛苦了,格雷中尉。”
祁月落终于稳住心神,缓缓点了点头。也借着这个机会,将眼前的青年上上下下打量了一遍。
明锐的视线好像是细线,把亚杰尔牢牢缠绕起来,勒进他的肌理留下独属于祁月落的痕迹。曾经的现实和此时的幻觉交错,让他的身躯又紧绷了几分,几乎难以呼吸。
“我忽然想起忘了一样东西。”祁月落忽然开口,语气轻快,内容却是不容置疑的命令。
“格雷中尉,请陪我回去拿一下。”
细密的电流攀上亚杰尔的脊背,他几不可查地僵了一下,低声答:“是。”
那两人走到门口,爱莎才反应过来。
“哎祁长官?”她瞪大了眼睛,“讲座还有二十分钟就开始了啊?忘了什么我回去拿吧!”
周梦蝶按住同学肩膀,一脸正直严肃,“一定是很重要的东西吧。她得亲自去拿。”
作者有话说:
下章很简单啊,女鹅就是欺负欺负老公装装杯,生活乐无边。
第81章 六分钟、大获成功
每栋教学楼里都有教职员工专用的休息室, 但是只要在建筑里,军校完善的监控网络就无处不在,所以许多老师都不喜欢去那些休息室。
真想休憩或是安静独处时, 还不如回自己的飞行器里来得自在。毕竟飞行器里环境参数都可以按喜好调节,非常舒适, 私密性和封闭性也极好。
于是久而久之,每栋教学楼最顶层的那个教职工专用停机坪,就成了默认的休息区。这里的监控撤掉了,也没有无关人员打扰,常有教官和老师们回自己的飞行器里休息。
警卫官陪同回宿舍去拿个东西, 祁月落理直气壮得很。所以, 她脸不红心不跳地带着亚杰尔走到了她的飞行器。
不想浪费一秒相聚的时间,本来就想在这里的,反正现在没有别人。
但是看着几乎将心虚和紧张写在脸上的亚杰尔,祁月落还是想着做戏做全套。她笑着设定了自动驾驶,飞行器断绝了从外部看到内部的可能性,稳稳向着她的宿舍飞去。
无论是一超高速骤然起飞还是降落, 飞行器先进的重力校对功能都不会让人有失重感, 今天却不一样。
祁月落觉得自己变成了一颗漂浮的星球,在机械门滑上的瞬间就被另一颗星球猛烈地碰撞过来, 燃起白炽的火焰。亚杰尔的动作激烈, 但一直发出呜咽一样的可怜声音。
“月落、呜,月落……”
他的语言系统好像已经紊乱,只会重复祁月落的名字,手上也毫无章法, 只想着尽可能、尽可能亲密地和祁月落纠缠在一起。
祁月落这才意识到, 飞行器逼仄的空间, 容不下他们两个身高腿长的人这么折腾。为了出行便捷,她在校园内用的这架是最多容纳两人的灵巧迷你型飞行器。
祁月落第一次嫌弃它有些太迷你了。
平日里喜欢看他穿的军装此时也繁琐厚实得让她生气,那些金属的纽扣和其他佩饰彼此叮叮当当磨着、碾着,像是夺人神志的魔铃,诱得人只想遵循心底的渴望。
但是祁月落还是勉强保住了神志,时机不合适,地点不合适,更重要的是……她挣扎着看了看时间,时间也根本不够。
“亚杰尔,亚杰尔,亲爱的。”
她稳住像是终于等到主人回家的狗狗一样的青年,“来不及的,就……抱一下,好不好?抱一下就好了。”
祁月落一边梳理他高昂的精神力,一边聊天分散他的注意力。
“你今天真是给我很大一个惊喜。”
亚杰尔果然停住了动作,“你喜欢吗?”他小心翼翼地问:“打扰到你了吗?”
“确实打乱了很多计划,比如那个讲座我现在完全不想去了。”
祁月落用轻快的语气安慰敏感多思的恋人,笑着摸他的头发。将近两个月没见,他的头发长了不少,柔软地溢在她的指缝间。