二知:“我去抱着五乔,别让他乱动。”
三强:“我才不会吵妈,我最喜欢妈了!”别以为他不知道大哥那句话就是说给自己听的,他才不是那种人呢,哼!
柒柒害羞的躺在苏禾旁边:“我和麻麻一起睡~”
五乔乖乖的被二知抱着,一眨不眨的看着她。
一片寂静。
在顾母稳稳的车速中,苏禾没抵得住,彻底睡着没感觉了。
等醒来时,已经到国营饭店的门口了。
苏禾懊悔道:“你们到了怎么不喊我?”
“想让你多睡一会儿,这段时间你辛苦了。”顾母温柔道:“再说了我们在老板娘的店里吃了糕点,肚子也没那么饿。”
虽然她这么解释了,但苏禾心里还是内疚。
“等下大家放开吃,想吃什么就吃什么,千万不要客气!”
“都尝尝国营饭店的大厨手艺怎么样。”
苏禾一进来,就被服务员注意到了,还是当初的那个服务员。
他堆着一脸笑迎过来:“苏禾姐,您怎么亲自来了?是不是有出了什么创新菜,我就知道苏禾姐你见多识广!冰雪聪明!”
“我是来吃饭的,这是我妈和我孩子。”
服务员这才注意到她旁边的顾母和五个崽子。
“啊,原来苏禾姐的家人也一起来了,都怪我有眼不识泰山哈哈哈……”
“苏禾家里的几个孩子也是……”
三强冲他做了个鬼脸。
服务员脸不改色:“挺可爱的,看起来就聪明。”
“……”
苏禾默了默,他是怎么夸的出口的。
“饭店还有没有单间了?”
“有有有!”服务员没忍住油嘴滑舌道:“只要是苏禾姐你来,任何时候都为你留着一个包间。”
他已经看出来了苏禾就是他们的摇钱树,上次供的菜品让钮扣厂的厂长十分满意,来宾都赞不绝口,有的来宾当场就定了喜宴,说以后他们的喜宴也要在这里办。
还有她研究的炒田螺,为他们国营饭店吸引了一大批顾客。
“苏禾姐你最近有没有研究新的菜品啊?祝主厨就念叨你好几天了!”
“有。”
苏禾还真有,“等吃完我去后厨找他。”
“好嘞!”服务员笑得像大呲花在前面引路,带苏禾他们进了一间包间。
这房间还是有讲究的,和普通的包间不同,这个包间只有五间,只有经常来国营饭店的贵宾才能进去。
服务员一走,几个崽崽就忍不住了。
“哇!”
“妈,这里好豪华啊!”
“好漂亮啊!比过来路上见到的房间还要好看!”
他们隐隐约约都感觉到苏禾怕是很厉害,才能让服务员这么尊敬她。
与有荣焉的挺起小胸膛。
他们以后也要成为妈这样的女强人!
苏禾笑道:“好了,别看了,快来看看吃什么。”
“东坡肉,清蒸鱼,白灼虾,梅菜扣肉,笋丝,干煸四季豆,清炒包菜,甜汤玉米羹……还要什么?”
“够了,这些就够了。”
顾母:“这些就够我们吃了。”
“那再添一道无骨鸡爪吧。”
这还是她写的食谱,没想到祝主厨立马就调出味了,才写进了菜谱里,苏禾还挺好奇的。
她点的是柠檬味的,不算辣,小孩子也能吃。
还要了两杯麦乳精给柒柒和五乔喝,补充营养。
“咚咚咚!”
门响了。
这个时候能有谁来?
苏禾好奇的推门,看到经理一张笑脸。
“苏禾,又见面了……”
他不好意思的搓手。
从服务员那里知道苏禾来了,经理又惊又喜,想了想立马停下手头上的工作,过来打招呼。
“是经理啊,怎么了?先进来喝杯水吧……”
“我就不进去了,有个问题可能要麻烦你,你们先吃吃完我们再聊。”
“都是自己人,你们这桌就不收费了哈,你要是给钱就是和我过不去!”
“我就是过来打个招呼,这就走了。”
苏禾也不知道自己是运气太好还是不好,每次来国营饭店,都能遇到问题。
“他说的问题严不严重啊?”顾母担心道。
“没事妈,不严重。”
是要严重他都笑不出来了。
“我们先吃。”
第45章 推出烧烤
等到开吃的时候, 几个崽崽都很激动,但行为举止还是好的,没有争抢, 而是等苏禾和顾母先吃一口之后, 才动的筷子,而且一筷子吃完才去夹的下一筷子。
“这无骨鸡爪真的没有骨头哎!这是怎么做到的,好厉害!”
“虾好好吃!”
“东坡肉好好吃!肉肉好好吃!”
三强眼睛滴溜溜一转:“我觉得国营饭店的菜还没妈做的好吃!”
他一脸等待被夸奖的骄傲。
苏禾笑了。
“你妈做的有那么好吃吗?”
祝主厨刚进门就听到这句话,老脸一黑。
“祝主厨好,你怎么来了?”苏禾惊喜道。
他不笑的时候还挺吓人的,三强往后面躲了躲, 吐了吐舌头。
他妈妈做的就是好吃, 哼。
“这不是听说你来,想上两道新菜给你尝尝吗?”他侧身, 服务员端着盘子放在餐桌上。
“酸甜口的,小孩子都爱吃。”
是糖醋鱼和糖醋排骨,也是国营饭店点的比较多的两道家常菜,这两道也是祝主厨在苏禾给出的菜谱上改良过的。
他们这里的人口味偏咸, 糖醋鱼和糖醋排骨都是照搬的其他地方的做法, 做的糖醋味的都不尽人意, 吃起来不是偏甜就是偏酸, 苏禾尝过一次就给了他这个菜谱, 祝主厨第一次做出来被惊到了。
酸甜度拿捏的正正好。
大受好评, 本来平平无奇的两道家常菜现在已经成了国营饭店必点的招牌菜了。
“尝尝我做的好不好吃?你们先吃着, 我就不打扰了, 别忘了吃完来后厨给我评价, 还有你上次说的烧烤, 经理仔细一想觉得可行, 你到时候仔细说说计划。”
“好了好了,我老头子这次真的不说了,打扰了。”
祝主厨风风火火的来,走的时候也是风风火火的。
一磊目瞪口呆,讷讷道:“这次……不会再有人来了吧?”
他妈好厉害,不仅认识国营饭店的主厨,还认识经理,就连服务员都对他妈这么尊崇,一磊心里十分崇拜苏禾。
更加激励自己成为像苏禾这样的人,总有一天,他也要让他妈为他感到骄傲自豪。
“妈,这鱼闻起来好香啊!”三强已经迫不及待的。
小孩子本来就对酸酸甜甜的东西更感兴趣。
苏禾笑道:“快吃吧,等下凉了就不好吃了。”
苏禾加快了吃饭的速度,为了不让顾母他们等自己,她吃完饭还要和祝主厨商量烧烤的事,耽误不得。
“你们继续吃,我吃饱了,等下你们吃完了这些打包回去,我有点事,先过去一趟。”苏禾擦了擦嘴,说道。
“妈,你快过去吧。”
他们都知道苏禾有事干,很懂事的说道。
等苏禾到后厨的时候,祝主厨正在喝茶,看到她过来,立马笑着站起来。
“怎么来这么早?吃这么快?”
“快去把经理喊来,我们仔细聊聊烧烤的事!”
“不着急。”苏禾笑眯眯地说道:“我上次给你花的图,你们做的怎么样了?”
不仅提出了这个想法,她还把烧烤必须的炉子和烧烤架结构图给了国营饭店,让他们去找铁匠做。
“早就做出来了,煤炭也准备好了,就等你给我们露一手呢。”祝主厨ꀭꌗꁅ兴冲冲的。
“怎么这么着急?”
之前经理说不着急他再想想,苏禾还以为要几天才能有结果,没想到她这次来,东西都准备好了,经理还主动来找她。
这让苏禾心里有些好奇。
“还不是那豪盛大酒店,上次吃坏了肚子让他们元气大伤了一阵,没想到他们从海城运过来好些新鲜海鲜,顾客都不乐意来国营饭店了,都赶热闹吃那劳子海鲜了。”
“我老头就好奇这海鲜有那么好吃吗?肉就一丁克小,还有股海腥味……”
豪盛大酒店海鲜这一点是他们的短板,他们没有这方面的路子,只能眼睁睁的看着豪盛大酒店独吃这份甜头。
祝主厨就是纳闷这海鲜肉这么少,哪有猪肉吃着爽。
“有了烧烤就不一定了。”
还是要创新,不创新就要被淘汰。
苏禾心有所感:“祝主厨你先等等,我去车里拿蘸料,等经理到了我就回来了。”
只有烧烤没有蘸料怎么行?
蘸料根本不在车里,在空间里,这只是苏禾从空间里拿的借口,她也没想到经理会这么快决定,太过突然,没有事先准备好。
“行,那我在准备一些菜和肉。”
回到车旁边,苏禾做模做样的在车内翻找,还好她做了车篷,车内的境况外面都看不到。
苏禾从空间里拿出一袋孜然粉,一袋烧烤料和一袋盐,都是她准备的透明袋,没有显示生产日期和产家,孜然和辣椒粉是必须的,除此之外,还有耗油和白芝麻。
这就是万能烧烤料,秒杀路边摊。
苏禾回到后厨时,经理刚好到,一切都恰到好处。
“生好火了!快来!”
苏禾看着祝主厨切好的蔬菜和肉,皱了皱眉:“切完了还要腌制一下,这样更好吃。”
“还有这种说法?”祝主厨还以为直接切好了放煤炭上烤就行了,没想到这中间还有这么多说法。
好在后厨东西齐全,苏禾快速的调好腌制料。
“这些都记住,将来别人看我们做烧烤红火了,保不准也来做,这就是我们胜于其他人的独门秘诀。”
吃烧烤没有奥尔良口味的怎么行,但这里没有奥尔良酱料。
苏禾:“等我回去再研究一种新口味,到时候把酱料给你们送过来,你们觉得行,就一桶酱料三块钱。”她也不好要太贵。
“行。”
忙活了一阵,肉终于开始烤了。
一放在网架上,瞬间滋滋发着冒油声,香味直直的往鼻孔里钻,刷上苏禾自制的蘸料,那香味简直了。
经理一直催问好了没,他实在忍不住了,这味道太销魂了,怎么做到这么香的。
他有预感烧烤推出后绝对会大爆的!
到时候什么豪盛大酒店都通通一边去,海鲜才没烧烤香呢!
苏禾先把肉烤完放在一边:“可以吃了。”
此话一出,经理迫不及待的拿了一串五花肉,肥瘦相间看着就诱人。
祝主厨也拿了一串鸡心。
这本来是他杀完鸡要扔的,结果苏禾非说是好东西,不能扔,他倒要尝尝她能做出什么花样。
还没吃,对着这串鸡心祝主厨吞了吞口水。
别说,闻起来还真不赖!
素菜祝主厨准备的是最不容易出错的土豆和青菜。
苏禾又从旁边拿了几棵韭菜。
“唉!韭菜不好吃,别放啊!”
“苏禾你吃肉啊,肉多香啊!这蔬菜大家都不爱吃,估计卖不出去,就别忙活了。”
“谁说的?”
作者有话说:
深夜写美食文真是罪过呜呜呜感谢在2022-10-25 22:42:30~2022-10-27 22:42:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第46章 改造车,装修房子(入v第一更)
“蔬菜烤起来可比肉好吃多了。”
可惜这里没有茄子, 苏禾在心里叹了口气,她做的烤茄子才是一绝呢。
“蔬菜放在火上烤不就烤干巴了?咋可能会好吃。”经理不相信这样会好吃,皱着眉头。
“你就等着看就好了。”
苏禾笑眯眯的给蔬菜刷上蘸料放在网架上, 这素菜和肉类不同, 烤的很有水分,蔬菜本身甘甜的味道也保留着,吃起来回味无穷,口感很赞。
很快就烤好了。
经理啧啧称奇:“没想到这蔬菜烤完竟然还是绿油油的,闻起来也香。”配上着红灿灿的蘸料。
他咽了咽口水。
真有食欲啊!
“把这烧烤送去包间给苏禾的孩子们尝尝,再送去前台给来往的顾客试吃。”他干脆的交代道。
满意又惊喜的看着苏禾。
“你可帮了我大忙了, 我敢保证这烧烤一经推出肯定会好评如潮!明天你能把蘸料什么的备好吗?我想这两天就推新!”
趁现在烧烤这当面还没有人有想法, 他们要马上占领市场!
到时候大家想到烧烤就会想到国营饭店,就像大家想海鲜会联想到豪盛大酒店一样。
尤其这烧烤还这么好吃, 制作又方便,经理已经迫不及待了。
“到时候还可以提供工具和食材,让感兴趣的顾客自己制作,体验亲手制作自己喜欢的烧烤体验。”苏禾笑着补充。