这些青菜居然贵的这些离谱。
这些还是他在苏灵灵的店里经常吃的那几样菜。
龙骨一块熬汤的骨头，就要一百万，还有那些青菜。
肉也很贵，李正好说歹说，找了一个熟人，一百万三斤买的。
还有鱼也是，据说是运气好，一条极品银莲鱼，一百万，贵的吓死人。
五百万都不够，穆珏还自己掏了一点钱。
不买菜不知财迷油盐贵。
穆珏不知道的是，苏灵灵是在打折区里面挑选品质高的食材。
而且苏灵灵挑选的都是一些因为一般情况下料理出来的食材很难吃，所以很会便宜一点的食材。
再一个，就是去的店不一样，还有一个原因，张申的会员卡打折。
苏灵灵看到鱼，眼睛一亮，她刚刚好得到清蒸鱼的菜谱，现在居然就有了一条新鲜鱼。
这鱼估计不便宜，看来这穆珏为了拍马屁，付出了大价钱。
苏灵灵之所以做红烧鱼，是因为没有那么新鲜的鱼肉红烧出来可以掩盖一些瑕疵。
清蒸的话，鱼必须要新鲜。
这菜也不多。
一个龙骨萝卜汤，一个清蒸鱼，还有一个红烧肉，再来一个素炒青菜，一个拍黄瓜，五个菜。
请这么重要的领导吃饭，就准备五个菜，苏灵灵也是佩服。
不过穆珏还是用心的，买了上好的油一桶，高山雪盐，以及其他的调味品都有不少，这些能剩下不少给苏灵灵自己用。
还有红红的炎炎果，这可是极品辣椒，做菜坚持是一绝。
这些估计也都花了不少钱。
苏灵灵对着穆珏说道：“五个菜，这些食材你看到了，你可以留下一个人来盯着我，看我有些没有贪墨这些，六点准时过来吃饭吧！”
“苏老板说笑了，我和我的队长绝对相信你。”
李正满脸真诚笑容的对着苏灵灵说道。
他当然不用担心了，他们队里面还有一个凌小小留下来监督呢！
他一点都不用担心。
所以李正才说的如此肯定。
凌威在一旁十分认真的看着苏灵灵料理食材。
这可是从头到尾的开始做。
这值得他认真的去学习。
苏灵灵卷起了袖子，把银莲鱼洗净，然后拿起了刀。
轻轻松松的去除了鱼身上的鱼鳞。
然后鱼只需要轻改几下花刀，把整条鱼放在盘子里就行。
腹一刀，祛除了鱼的内脏。
整条鱼身上只有一刀，然后就是用油腌一下，紧接着，苏灵灵按照特定比例加入料酒，精盐，葱姜蒜和八角香叶之类的香料。
苏灵灵把材料煨好，上火开始慢炖，等待上汽之后转中火，。
锅里，加入各种东西，然后蒸着就是了。
开始清蒸。
到这一步的时候，凌威的表情还是很一般的，没有太多的变化。
因为做菜这种事人人都会，忽略味道的话，那基本就是有手就行。
尤其是这蒸鱼，整个过程中也没什么太高难度的操作。
也就是把鱼腌制好丢进这道菜并不需要什么刀工处理。
可当苏灵灵拿起菜刀处理炎炎果的时候，情况忽然就有所改变了。
只见他先是拿刀刃对准炎炎果中下偏后部，哗一下转了个圈。
炎炎果皮就像是自己掉下来一样，长长一条，全程都没断过。
脱了皮的炎炎果光滑圆润，竟然一点也看不出改刀的痕迹。
看到这里，凌威忍不住屏住了呼吸。
凌威曾经料理过炎炎果，知道炎炎果有多么的难去皮，料理炎炎果的精华就在这皮。
这皮是炎炎果最不好吃的一部分，也是炎炎果有毒一部分，这是炎炎果为了保护自己所进化出来的属性。
而炎炎果最有营养，蕴含能量最多的一部分，就是炎炎果薄皮之下的那一层果肉之内，这是炎炎果精华所在。
一般人都料理不好。
但是苏灵灵处理的十分完美。
紧接着，苏灵灵把炎炎果放在菜板之上，把炎炎果按在案板上，手腕快速抖动。
几秒钟的功夫，那颗完整的炎炎果就变成了薄厚均匀的炎炎果片。
其颜色晶莹剔透，隐可以透着一丝五彩缤纷的灯光。
凌威深吸一口气，眼中异彩连连。
难道极致的刀工就是这种感觉吗？
整个过程居然只用了一把菜刀，这实在是太神奇了，让凌威惊叹不已。
第四十六章 流口水了
但接下来，苏灵灵用行动表明了极致刀工远不止于此。
只见苏灵灵把炎炎果片攥在左手里，右手的菜刀寒光连闪，速度快如残影一般。
炎炎果薄片随即成了细能穿针的土豆丝，手一抹就铺开的整整齐齐。
见到这一幕，凌晨的眼睛不禁又瞪大了一号。
这也太厉害了吧！
这刀法绝了。
尤其是凌小小，眼珠子都差点从眼眶里瞪出来。
“等会儿，老板，这个不对啊！”
苏灵灵抬起头微微一愣：“怎么了！有什么不对吗？”
凌小小咽了下口水：“您刚才切了吗？”
“当然切了，不然它自己变成炎炎果丝的吗？”
“老板！你这也太厉害了吧！我感觉穆队的刀都没有你的刀快。”
此时的凌小小真的是被震惊到了，一时之间竟然说漏了嘴。
她万万没想到苏灵灵的刀工竟然高到了这种地步。
它刚才全程都没眨眼，却没看懂那炎炎果怎么变成炎炎果丝的。
好在苏灵灵也没有在意这些，只是对着凌小小说道：“无它，唯手熟尔也。”
凌威听到了苏灵灵的这句话，心中忽然被震撼到了，立刻记下了这句话。
厨艺的提升过程之中，没有别的手法，只有熟练而已。
学的再多，也不如练习一处。
凌威在心里不停的鞭策自己，从今天以后，他每天下班回家，一定要多削炎炎果，多练习一下，这样的话，总有一天，可以达到苏灵灵的高度。
与此同时，苏灵灵拿起了一旁的白萝卜，开始切片。
这个过程和刚才切炎炎果丝差不多，依然快的令人发指。
凌威发现，苏灵灵下刀的时候明明是按条切的，可手一抹就变成了薄厚均匀的薄片。
这特么是变魔法还是做饭啊？
凌威忽然发现看杨哲做饭是一种非常痛快的享受。
就像看了一场酣畅淋漓的厨艺表演。
每一个步骤，每一个细节，简直都精细的不行。
滋啦——
苏灵灵把炎炎果丝倒进锅里，均匀翻炒。
残留了一些水分的炎炎果丝遇到热油，顿时让锅底沸腾了起来。
等到炎炎果丝变得晶莹剔透，立即将陈醋沿锅边洒入。
炎炎果丝的辣味和陈醋的酸味顿时被高温凝练在一起。
而炎炎果丝此时也处于吸收香味的绝佳状态。
于是在转眼之间，整个厨房之内都开始香气满溢。
此时，距离特别近的凌威忍不住动动嘴，开始拼命吞咽口水。
他这个位置是距离苏灵灵最近的，这个角度也是最好观摩学习的。
当炎炎果丝的香辣气息冲入鼻腔，他的食欲已经开始克制不住了。
妈的，这也太难受了吧，只能看不能吃。
在他心里非常难吃的炎炎果丝怎么会这么香？
苏灵灵打开了锅盖，这时把这炒熟的炎炎果丝全部都倒在银莲鱼上面，热腾腾，显得十分的美味可口，就凌小小都没忍住的流口水了。
接下来就是煮红烧肉了。
把异兽肉洗净，切块，进行焯水备用。
倒油之后炒出糖色，把肉块四平八稳地放进去。
紧接着，苏灵灵在红烧肉之中加入，炎炎果丝，料酒，精盐，葱姜蒜和八角香叶之类的香料。
在红烧肉闷熟之后，苏灵灵将锅端起，转大火翻炒收汁。
腾腾的火苗扑簌簌的，在镜头里十分好看。
紧接着关火出锅，红彤彤的肉块被装入盘里。
炎炎果辣辣的鲜香味道一瞬间溢出。
勾的人口水横流，开始蠢蠢欲动。
因为穆珏人还没有来，苏灵灵把红烧肉放在另一个锅里面继续煮着，打算等人一来，到时候再开锅上菜。
毕竟炎炎果的辣和异兽肉两者融合是最为开胃的味道。
尤其是两种气息集合在一起，再被绝佳厨艺所烹饪。
香气一旦散开就可以轻易勾起食欲。
在热气腾腾升起的瞬间，凌小小擦了擦自己嘴角的口水，这他喵的实在是太香了。
她好想吃啊！
在这里看着，不能吃，真的是太折磨人了。
凌小小一看时间，凉菜快开售了，她主动离开厨房，在门口站着，准备卖凉菜。
她不能再厨房继续呆着了，不然的话，她的淑女形象全没了。
这个时候，穆珏带着许先生，王队一行人刚刚也来到店里坐着。
苏灵灵首先上了一盘提前制作好的排黄瓜。
然后苏灵灵把熬煮好的奶白色高汤端上了桌，这汤已经被炖成了奶白色了，散发着迷人的香味。
这龙骨萝卜汤口味咸鲜，滋阴润燥，很是美味。
穆珏吃过一次，念念不忘，因此主动介绍起来，还主要的帮大家舀汤。
因为实在是太好喝了，他迫不及待的想喝了。
王队诧异的看了一眼穆珏，穆珏是什么时候变得这么会来事了啊！
以前就和个木头一样。
苏灵灵这时又打开了锅盖，端上了清蒸鱼。
这鱼身雪白，但是身上淋着红色的炎炎果丝，这是一种鲜明的对比。
就在众人沉浸在这美食的香气之中，准备下筷的时候。
苏灵灵打开了红烧肉的锅盖，八角、桂皮、陈皮、香叶的味道被裹在浓郁的肉香里。
溢出后浓郁醇厚，鲜香无比，简直勾人的不行。
在座的所有人此时全都被苏灵灵锅中的美食吸引了注意力。
却还是觉得那味道直钻鼻孔，直搅食欲。
但此时还仅仅只是一个开始。
因为下一秒，苏灵灵就端出了红烧肉。
刚才的香气一瞬间又浓郁了几分。
被炖的软烂的红烧肉已经吸收了足够的汤料。
在锅中将各种味道紧密结合在一起。
然后再散发出来，形成了一种滋味万千的馥郁香浓。
这叫本味内敛，香气张扬。
能做到这种地步，厨艺已经可以算得上是登峰造极了。
苏灵灵把端上了红烧肉。
红烧肉的分量很多，香味也更浓。
苏灵灵端完菜之后，就没有管桌上的事了，她将炒锅洗刷一遍，然后准备炒制帝王青。
苏灵灵向锅里倒入食用油，然后开始炒熟香料。
接着又把提前用盐腌制好的帝王青倒入锅里。
这帝王青的苦味，必须要用盐提前腌制过后，才不至于这么的苦。
随着滋啦一声，锅底又再次沸腾了起来。
第四十七章 天水星
滚滚的热气之中，每一片帝王青的叶子慢慢的开始焉了，颜色却变得青绿，十分好看。
与此同时，帝王青的菜叶也开始慢慢入味，吸收的锅的中酱汁和油汁水，并冒出朵朵的油花。
再加入葱碎和蒜末，转大火爆炒。
彼时，炒锅升腾起一团猛烈的火焰。
以穆珏的角度看过去，就像是炒锅里爆出熊熊火团。
猛烈的火舌不断向上飞窜，最巅峰的时候差点撩上了房顶。
与此同时，灼热的炙烤开始激发出帝王青中独特的香味。
叶子之中里丰盈的汁水也开始渐渐溢出，溶于表皮。
独特的味道在高温的烈火中融合，逐渐结合成独特的醇香。
只有用这样炒制方法才可以锁住帝王青的鲜味出香。
最后加入一丝丝的炎炎果丝出锅。
五道菜完美的出锅了。
四菜一汤。
许志本来以为这小地方能有什么美食大师啊！
可是直到吃到了苏灵灵的菜，才知道什么是人间美味。
四人此时也没顾得上客气，拿起筷子就开始吃了起来。
这也味道简直了。
王队是怎么都没有想到，他这辈子吃饭会把盘子都舔的干干净净的，实在是太好吃了。
这许志这丫的下手也太快，太可怕了。
看着像是一个斯文人，结果吃起来十分的快。
下手也贼恨。
王队靠在椅子上，满足的闭着眼睛。
他这辈子怎么也没有想到，他的修为居然还能再突破一次。
这菜吃了真的可以突破。
难怪穆珏这些人不愿意去食堂吃饭了。
这换他，他也不去食堂吃饭啊！
这饭菜这么好吃不说，关键是居然能提升修为。
要知道，他为了提升修为，生吃炎炎果，这是怎么样的一种痛的体验啊！
许志目光放光的盯着苏灵灵。
因为他感觉到，他体内的先天寒症居然有了一丝缓解。
他觉得，只要他长期吃苏灵灵的饭菜，那么他的寒症就能治愈，说不定他能够到达一个更高的高度。
许志有寒症的事没有任何人知道。
就连为他诊治的大夫都不知道，因为小时候的大夫已经离世了，长大之后，许志则是易容乔装打扮到处游历，为的就是寻找名医，能够治疗他的病症。
而现在，苏灵灵的美食竟然可以。
这让许志十分开心。
他已经在构思，怎么把苏灵灵挖成他的私人厨师。
苏灵灵的厨艺精湛。
他吃过一次，喜欢上苏灵灵的厨艺很正常。
许志觉得，不管是谁，只要吃到了苏灵灵做的饭菜，都会沉迷上的。
“苏小姐，你的厨艺这么好！不知道你愿不愿意做我的私人厨师，如果可以的话，我希望可以带你去天水星发展，我可以帮你取得一级公民的身份证。”
