很多家长今天就是为了想要尝到珍珠奶茶,不惜请假过来接孩子放学,“顺路”地拐进了鲜茶里,一眼过去,这个标语相当的显眼。
“要来一份脆脆冰淇淋吗?冰凉可口,甜甜蜜蜜~”
店员举着一支打好的脆脆冰淇淋,盘旋而上的奶白色冰淇淋在顶上俏皮地弯了个倒钩,下面的脆筒还有鲜茶转有的标识语,清新的绿色一下子就勾住了客人们的心。
第82章 椰汁千层马蹄糕
陈琦的父母就是这大军中的一员, 拉着陈琦美其名曰要带他过来再试一下其他的新品。
“儿子你可不知道,之前的身临其境里, 有那么多的饮品, 你昨天才喝到了珍珠奶茶一种就太亏了,完全可以再喝多几款,接下来的日子妈妈要是有空就陪你过来喝……”
陈妈妈在一边絮絮叨叨, 陈爸爸则是在观察着周边的环境, 心里在打算着等会儿要在哪里坐下来比较舒服。
听到陈妈妈的话,他立马补充道:“你妈妈说得没错, 要是后面我们没时间来接你,你就将我们需要的口味打包回家就好了。”
陈琦一张包子脸都僵在那边了, 他还以为爸妈今天难得这么有兴致一起过来接他放学, 早上也有想送他过来的意思, 不过是因为后面着急上班才不了了之。
兜兜转转到最后, 还是为了珍珠奶茶!
他走到门口, 刚好看到同样被家长拉住的张康, 倒是一脸兴奋地看着前面,还蹦蹦跳跳的。
“琦琦!”
张康眼睛尖,一眼就发现了陈琦在他身后, 连忙挣脱家长的束缚,跑到他面前来。
“你今天喝珍珠奶茶吗?我现在可有钱了!”
张康得意地举起来自己的右手,展示了一下星脑。
“是吗?那你可是要连续请我三天的哦。”
陈琦可没忘记昨天的赌注, 陈妈妈看着小朋友间的嬉笑打闹, 揉了揉儿子的小脑袋, “那你今天是要吃好朋友的还是吃妈妈的?”
“那我要跟张康一起去吃!”
说着就拉上对方, 跑到前面去排队了, 惹得陈妈妈好笑地摇摇头, 心里念叨着小孩子的心性啊。
“老婆你看这边也不是很远,也不知道这家店有没有外送服务,要是能直接送到我们工作的地点就好了。”
陈爸爸倒是琢磨起其他的事情,周边很多都是带着孩子过来排队的,好不容易排进去后,一个小朋友正好举着一支脆脆冰淇淋走出店,上面还压着一颗饱满的草莓,鲜嫩的红配上奶白,底下的翠绿包装,看起来十分诱人。
“欢迎光临,请问两位小朋友需要些什么?”
排在前面的张康原本很坚定地想要珍珠奶茶,可是看到了旁边的冰淇淋,心思立马就被吸引过去了。
“琦琦,我们吃那个好不好?看起来好好吃的样子。”
陈琦也看到了冰淇淋的样品,奶茶昨天已经试过了,今天要不就这个吧。
于是两个小朋友手里举着个大号的冰淇淋,喜滋滋地坐到了一边的餐桌上。
入口冰凉,奶油的甜,还有额外倒扣上去的一整颗酸酸甜甜的草莓,让两个小朋友在一边舔得不亦乐乎。
“这个简直比珍珠奶茶还要好吃!”
“我也觉得,好想再买上一个啊!”
“可是刚刚店员小姐姐说,小朋友只能买一个,因为吃多了可能会肚子疼。”
“要不找妈妈去买?”
张康已经将上面的冰淇淋舔完了,开始咔嚓咔嚓吃着下面的饼干,一边在思考着要不等会儿让妈妈去买多一个回家吃?
陈琦倒是看到自己父母也买完了食物,跑到旁边的桌子上开始吃起来,你一口我一口的,完全忘记了他们还有个儿子正在旁边。
等了好一会,陈琦还是没等到爸妈的投喂,无奈地叹了口气,他已经是个成熟的孩子了,不能上去当电灯泡。
“走吧张康,我们去买奶茶吧。”
“啊?不是去买冰淇淋吗?”
“那玩意太冷了,我想喝点热的……”
鲜茶里人潮涌动,挤满了放学就带着孩子过来的家长们,他们在桌子前吃得可开心了,能在现下尝到曾经心心念念的饮料。
“要是其他食物也能出现在店里就好了。”
陈爸爸吸入一大口奶茶,感受着嘴里的醇厚的香甜,感慨道。
“说不定主播真的是这么想的呢,难道是在规划中了?但是昨天直播也没见她提起这件事,可能在试水吧。”
陈妈妈倒能想出一两个合理的理由,曾经星际也是有实体店的,不过在星网和运输飞速发展起来后,越来越多的线上店代替了实体店,所以实体店慢慢变成了历史。
但现在,看着眼前热闹的场面,心里却莫名地感到几分松缓,原本一天在外紧张的情绪在这里得到了缓解。
反正也不着急回家,陈妈妈往后看了眼确认儿子还在旁边喝着东西,放心地打开直播,看看今天主播要做些什么菜。
“妈妈,你不回家做实验吗?”
乐茜看着正在大口喝着奶茶的妈妈,一般这个时间妈妈应该在家里摆弄着那些瓶瓶罐罐,尽管做出来的东西都没办法吃,还搞得厨房乌烟瘴气的。
但这段时间是自她有记忆以来,妈妈维持着好心情最长的一段时光了,她有点担心今天没有去做实验,回去妈妈不高兴了怎么办?
说着就打开了食为鲜的直播,光幕上立马就出现了温梦乐的半身,桌面上今天少见地没有食材。
“大家晚上好啊,今天不炒菜,做一个甜点给你们试一下。”
温梦乐面前正摆放着一盒马蹄粉,一罐椰浆,都是最近才做出来的新东西,周边还有一个大碗滤网之类的东西。
“椰汁千层马蹄糕,做法呢不算很难,就是比较耗时间。”
说着就将手里的马蹄粉给倒了出来,“这里面的马蹄粉可以平均分成两份,分别放一定比例的清水进去搅拌均匀,然后再过一下筛,两份生浆就处理好了。”
随着她的动作,洁白的马蹄粉在碗里逐渐成液体状,两个大碗先放在一边,起锅放水,加入两条红糖砖,彻底煮开之后调到最小火加入刚刚调制好的生浆快速搅拌。
“这里不用全部放下去,大约四五勺,搅拌到粉浆变得浓稠就可以了,再将这锅倒回刚刚的生浆碗里,这样马蹄糕里黄色部分的生熟浆就搞定了。”
然后她将椰浆开了倒入另一碗生浆里,搅拌就可以直接使用了。
这样,两大碗的粉浆就完成了,接下来就是上锅蒸的步骤了。
她找了一个上宽下窄的玻璃碗,碗里刷上一层油,往里面倒入一勺黄色的粉浆。
“这里的第一层一定要放黄色的粉浆哦!”
【为什么呢?】
【哇!这个看起来好像有点难,今天我就不动手了。】
【我也,等到出了精剪版再尝试一下。】
【主播说耗时间,那肯定是耗很长的时间。】
【第一层放黄色的粉浆,那是有什么讲究的吗?】
温梦乐舀进去好几勺,第一层均匀后就盖上了盖子,调大火力。
“第一层,就是等会儿能看到的最顶上的那一面。”
【最顶上的?有点不懂。】
【有点好奇就这么薄薄的一层,能吃到多少?】
【名字里有千层,不会真的有一千层吧?】
大火三分钟后,温梦乐掀开盖子,这回就是白色的粉浆下去了,一层一层又一层,一个个三分钟就这么过去了。
到了后面,她要舀进去的粉浆是越来越多,还好这个玻璃碗不算大,不然她的粉浆可能都没办法堆到接近碗口那边。
最后一层也倒了黄色的粉浆下去,再蒸上十分钟,烟雾散去,一碗表面看起来平平无奇的东西就蒸出来了。
【看起来好像也没有很好看啊,这个真的好吃吗?】
【闻起来有点香,好像甜甜的。】
【样貌平平的糕点,说起来之前身临其境吃的那个蛋糕真的好香哦,又好看又好吃,入口即化,什么时候才能再次吃到呢?】
【楼上的一说我就想起来了,请求加一。】
【加N好吗!真的好吃!】
不少人看着碗里还没倒出来的马蹄糕,倒是想起了之前尝到过的其他东西,弹幕里刷得飞起。
鲜茶里也有不少家长正坐在那边,喝着奶茶看着直播,但很少人发弹幕说这件事情。
毕竟这事在食坛里也已经有了,昨天的直播也有人问过了,主播没有回应,可能就是暂时不想说这件事情。
开店也没有什么危害,还能让他们得利,这么近就能吃到美食,于是鲜茶就这么暂时被搁置在了一边。
温梦乐倒没有被弹幕里对椰汁千层马蹄糕的忽视而生气,将整个碗提出来放到桌面上,表面黄褐色的马蹄层颜色十分纯正。
借助了工具和科技,让这碗马蹄糕倒扣过来快速脱膜后,千层的效果就在侧边体现出来了,更不用说她用的还是上宽下窄的碗,倒扣后整块糕点更是直接有了漂亮的形状。
往下轻轻一按,马蹄糕表面快速回弹,用小刀将整块糕点切成小巧精致的菱形状,Q弹又香滑,闻起来更是清香扑鼻。
【咦?我怎么感觉就一小会过去,这个糕点看起来好看了不少?】
【哇,原来千层是这样的吗?一层层的的确好均匀啊!】
【奇怪,为什么不能白色的放在第一层,一定要是黄色的才能在顶上吗?】
【可能,只是因为黄色好看吧……】
【快上链接!我要试一下!】
晶莹剔透的椰汁千层马蹄糕摆放在餐盘里,小巧精致,还带有淡淡的香气。
数据上去之后,不少人入口的第一感觉就是,好弹牙啊!
放凉后的马蹄糕冰冰凉凉,甜味会更加明显,吃起来软软滑滑,十分清爽,一点都不甜腻。
加上一口一个,下肚后还能感觉到意犹未尽,只可惜数据上传得太少了。
【啊!一口就没了,好可惜。】
【就不能给多几个我吗?我要一整条!】
第83章 圆滚滚的饺子
温梦乐看他们的接受度良好, 又上了一次链接,这回盘子里就多了几块。
顺便还在旁边开了个椰子出来, 清澈的椰子汁倒入杯中, 再加入小半杯的椰浆,清甜的饮料就做好了,配上糕点十分和谐。
【还是配饮料吃起来好吃!】
【说起来这个饮料也很不错啊, 调制起来也没有很难。】
【那罐子东西能买吗?想要!】
今天的直播只是上了之前销售的商品, 都过去这么多天了,依旧是一上线库存就被清空, 完全不给后面来的人机会。
“这两样新品是最近才研发出来的,等我们确定了销量再发出来, 大家也不用着急哦。”
鲜茶里坐着的家长在直播结束那一刻, 都不约而同地发出遗憾的声音, 随后又不满足地去买了好几杯奶茶才领着各自的奶茶回家。
等到人差不多离开后, 已经接近晚上九点了, 徐仟仟忍不住捶了捶自己的后腰, 昨天才说了这点工作量不会怎么样,今天就有些打脸了。
正想着时候,温梦乐又悄悄地从后门进来了。
“老板你过来啦!”
温梦乐看到几个员工脸上都有些疲惫, 也知道今天的人流量肯定是剧增,食坛那边已经有不少帖子都晒出来了,只是离承认这个店铺还需要点时间。
“今天你们也辛苦了, 接下来的客流量估计不会小, 今天过来就是给你们送帮手来了。”
边说着话手里的空间纽就放出了好几个服务型机器人, 已经在出厂的时候就调整好了, 还有一个专门来打冰淇淋的, 这样就能大大节省掉不少的人力。
“太好了, 这边正需要呢!”
员工们激动地上前围住还没有启动的机器人,之前从来没有觉得机器人这么眉清目秀,现在过来拯救她们了才发现,生活了真的缺不得啊。
“今天的收益怎么样?”
徐仟仟将收银台的光幕转移过来,光脑显示今天的收益,相比起昨天来说,简直翻了好几十倍,不少人都大十几杯地买,还好她用的都是真材实料,没有勾兑其他不健康的东西进去。
喝多了也顶多就是多上几次厕所,问题不算大。
“这个收益很不错啊!”
齐晓晓突然在背后闪现,吓了徐仟仟一跳。
“仟仟我想来一杯冻柠蜜,解解腻。”
温梦乐做的马蹄糕她一个人就吃了大半了,徐仟仟又被拉到这边来做店长,食为鲜里就没有其他员工会做饮料,她也只好跟着过来了。
坐在软绵的沙发上狠狠地吸上一口酸甜的冻柠蜜,齐晓晓感觉自己终于缓过来了点。
环视一周,不得不说这家店铺的装修时间很紧,但总体的布局还是很不错的。
“刚刚过来的时候看到旁边还有不少的空房间,后面是想继续扩大吗?”
温梦乐摇摇头,“奶茶店不需要很大,不过可以改装一下二楼,装修几个包间,或者可以装修成隔断式的自修室,周边的学生应该会对这种有点兴趣。”
“至于其他的空房间,我后面还有其他计划。”
区区一个奶茶店,怎么可能满足呢?
“对了,食坛上有不少人在说这家店的事情……”
“白云直播那边有没有什么动静?”
齐晓晓原本以为是担心材料的问题才不公布,听到她这么问,“你是在担心对方会搞事情?按照纪家的手段,要是想知道这家店是你的也很容易吧?”
“美食星那边的建造就差不多结束了,过了这个要紧时刻再说吧,而且这家店我还真的是试水。”
温梦乐坐直了身体,看向齐晓晓,“晓晓,你有没有想过,美食星以后的定位?”
“定位……是什么?”不是搞直播销售卖东西之类的吗?
“成为名副其实的,美食,星。”