“欸不用穿，在家里放着，哪天您去朋友家串门，跟他们一说，保准人家羡慕！”程雷仿佛沉浸其中，竖起大拇指。
说完又挪到唐稀旁边，“师父，你怎么跟个老太太似的，吃好就打瞌睡，浪费大好时光。”
“不能这么叫的，你做菜是跟你爷爷学的。”
“我爷爷不介意的，要不然他干嘛让我来你们店里。”
没多久，张芸的雪菜肉丝面做好了，也给唐稀做了一碗，她老是怕她饿。
雪菜是她放油里煸炒过的，更香，肉丝基本都是瘦肉，少数几块带点肥，提点猪油香，还有就是让肉有个层次，全是瘦肉太柴了。
程雷是早饭都懒得下去买，到现在吃到这碗面，他觉得张芸对他有救命之恩，嘴巴更甜了。
“阿姨，您光这碗面就能开一家店了！”
张芸当然知道是马屁，听的是开心的，“你是饿了觉得阿姨这个好吃，跟你们是不能比的。”
“欸阿姨您说得不对，这个我肯定做不出来，唐稀也做不出来，您做的这个有家里的味道，妈妈的味道。”
张芸听得笑哈哈，“多吃点，不够再给你下一碗。”
程雷也不算吹嘘，此刻这碗面就是他的全世界了。蓟城的雪菜都不是这个味，偏咸口，这个是酸里带咸，酸味很突出，化到汤里，酸味和咸味都变淡，但正是这个味，精准刺激味蕾，让他忍不住喝了好几口汤头。
一筷子细面里夹点雪菜和肉丝，再吹一吹喝两口汤，这种满足感未曾有过。
唐稀不饿，也把一碗雪菜肉丝面吃完了。
自从家里伙食由妈妈包了后，她有个重大发现，饭店菜和家庭菜是完全不同的两套烹饪理论，这和饭店里号称的家常菜是不同的概念。
尝到了这个味道，程雷就不肯走了，他给张芸理线团，和唐志国讨论球，赖到四点，顺理成章留下吃晚饭。
家里多个人，嘴巴得吧得半天，唐志国难得有喝酒的念头，想起了沈焱送的两瓶酒。
唐稀电话一打，刘宇飞和沈焱都有空，网上下单买了不少菜。
程雷要献宝，做了松鼠鳜鱼、酱烧牛肉、龙井虾仁、拔丝山药，唐稀加了猪肚鸡、秘制酱鸭、香菇油菜。
两个厨师，互相打下手，做菜的速度很快。
唐稀是不会真把自己当他师父的，做菜还是会指导下，也只是在技巧上建议。
程雷觉得她的建议有理有据，听得进去，很配合。
刘宇飞ᴶˢᴳ和沈焱进来，看到的就是这个配合默契的画面。
刘宇飞挑了下眉，心想，这家伙洗心革面，准备继承家产了？
沈焱心里也不舒服，他又不饿，不喝酒，来这干嘛？
菜做好，程雷忙着端菜拿碗筷，活脱脱这家小儿子。
刘宇飞知道今天这菜程雷也有份，心声一计。
“松鼠鳜鱼味道变了。”
“我做的。”程雷说。
“怪不得不好吃。”
“就你这舌头能尝得出来什么？”
“尝得出来味道变了。”
唐志国尝尝，“我觉得还好。”
“你看吧，你这就是私下报复我！”
“我可没那么小肚量，这节目现在做得也不错！”
“那还不是有唐稀帮忙！”
“你不还是得到唐稀这里来学厨？”
“我这是切磋，切磋你懂吗？”
“你不是认了唐稀做师父吗？”
“昵称不懂，是吧，小唐？”
唐稀无语，“吃吧你们。”
“说说看哪道是我做的，哪道是小唐做的。”
“龙井虾仁、拔丝山药你做的，酱烧牛肉、猪肚鸡、酱鸭，还有这个菜唐稀做的。”
“嘿嘿，”程雷兴奋一拍手，很得意的说：“错了吧，酱烧牛肉我做的。”
酱烧牛肉是他爷爷拿手菜，申请了国家专利的，他以前总得耍点小聪明，练只挑重点的练。
“我看你也就这个拿手了。”刘宇飞有那么一点点感觉出来，不是唐稀做的那个味，
唐志国像在看小学生吵架，要即时劝架，“来来来，陪叔喝一杯。”又说，“小沈，先喝碗猪肚汤垫垫胃。”
一顿饭吃到将近九点，刘宇飞程雷都快要认唐志国张芸干爸干妈了。
看不顺眼归看不顺眼，走时程雷说要搭他们便车，还不忘问张芸，“姨，明天早饭吃什么，雪菜肉丝面的话我过来。”
“那太早了，我让小稀给你打包过来。”
“打包过来就坨了，我过来吃，这小区还有空房吗，我得赶紧搬过来。”
都以为他是玩笑话，他不用考虑钱，行李不多，回去就找房，第二天就搬到唐稀他们这幢的楼上了。
第80章
◎蛤蜊鲜虾汤◎
程雷连着五天雷打不动五点半出现在唐稀家饭桌上,一碗雪菜肉丝面边夸边下肚。
张芸听着也高兴，后来几天都是凑准时间，程雷一进门就能吃。
九月份五点多天已经蒙蒙亮了。
采购完去店里,程雷处理蛤蜊和虾还有当天的食材，唐稀将红烧肉和萝卜炖牛肉炖上。
今天的蛤蜊和虾都很新鲜,价格也便宜，唐稀就把整个摊上的蛤蜊和虾都买了,特色菜就定蛤蜊鲜虾汤,另外可以再加面一份。
蛤蜊和虾单独做一道菜就很鲜,两样加在一起的汤是鲜上加鲜,加点面拌一拌,既能果腹又能把汤的精华都裹进面条里。
鲜虾蛤蜊汤吃的就是新鲜，提前烧反而会加重汤的腥味，准备工作都做好,营业前就没什么事了。
有程雷在,饭店休息时的氛围比以前活跃很多,他不知道从哪里听说江城有一种牌法叫红十,买了一副牌来和唐志国张芸谢玲玲他们轮着打。
唐志国张芸对这牌法不陌生,偶尔来个二十分钟，心情都不错。
唐志国电话响了就换张芸。
不过唐志国的电话很少响的。
“哥。”
电话里是李萍的声音。
“哦,阿萍啊,”唐志国听出李萍的声音不对,问,“怎么了？”
李萍支支吾吾,“哥,我,我想向你,借点钱。”
一听到借钱，唐志国的心里揪起来，声音透过手机传出来，张芸也能听到一点，缓了缓，没出牌。
李萍也知道自己现在在他们面前哪还有脸啊，马上解释道：“园园换了学校，但是学费还缺一点，明天就是学校缴费的最后期限了，所以哥，你能借我一点哇，六千块就好，我会尽快还你。本来我这里还是留点钱的，阿发的妈身体不好进医院了，动手术还缺一点，我只好把我这里存的都给他们了。她最后还强调，“哥，等我可以出去挣钱了，马上还。”
听到这里，唐志国张芸心里的石头才算落下一点，“阿萍，圆圆读书要紧，还缺多少我打给你。”
电话那头的李萍顿了顿，说：“这钱你给我妈吧，让她保管，明天直接交，不经过我手。”
唐志国：“阿萍，你这样么也太——那个了，你给园园借学费哥总归相信你的，我直接打给你就好了。”
“不是不是。”李萍连忙解释，“我妈现在在过来，你给她，她也放心，你也放心。”
一听二姨在赶过来，唐志国急了：“什么？二姨现在在过来？自己坐公交车啊？”
“嗯，不过园园陪在旁边的。”
唐志国不跟李萍多讲了，打了电话给二姨，问他们在哪去接他们。
二姨接到电话时还在长途公交车上，说让他们不用接，再转一趟就到了，唐志国好说歹说，让他们下车后再公交站上等着。
他车还没学好，是张芸开的车。
老人家这从医院出来都没几天，再坐两个小时公交，身体哪撑得住，累了血压可能又要不稳。
来到店里，还有五分钟就营业了，唐志国给他们安排了两人桌，让他们先吃个中饭，待会儿再送他们回去。
唐稀挑蛤蜊的时候，就是看中这些蛤蜊沙少，买回来后滴了点白酒泡了泡，沙差不多就吐净了。
姜蒜拍散和葱一起下锅爆香，先放虾进去爆炒，变色就放蛤蜊爆炒，大火在鲜虾和蛤蜊上撩过，香味更浓，加热水没过食材，盖上盖子大火煮，鲜虾蛤蜊煮太久会老，汤沸即出锅，汤色奶白浓郁。
海里的鲜味随着热气漫延，食客闻到露出满意的笑容，迫不及待下筷。
“哇，他们家量好多啊！”安夏眼笑得眯起，两个苹果肌也隆得老高。
她第一次来男朋友老家，知道‘幸福小馆’开在这儿，一定要来尝尝，不尝她怎么回去和同事交待。
同事一听说她男朋友老家是江城纷纷羡慕，让她代为品尝，若真如传说的那么好吃，周末带着全家老小一起过来。
男朋友阿良要夹，安夏马上手护着大碗，“等等，等等，我拍张照片给我同事。”
照片拍完，两个人才开吃。
汤勺稍微翻了下，每个蛤蜊壳上都镶嵌着一块饱满的蛤蜊肉，可以看出这蛤蜊是真的很新鲜。
安夏夹起一个蛤蜊壳，牙齿一抿蛤蜊肉就脱壳，肉鲜嫩饱满，蛤蜊壳上都带着鲜味，也忍不住去抿一下。
一抿一个，一抿一个，哎呀，滋滋滋，这不比鲍鱼鲜哪！
阿良看女朋友吃得投入，宠溺地提醒，“没人和你抢，慢点儿，虾也很好吃。”他夹了一个虾到女朋友碗里。
“嗯！”
这虾个头大，壳薄，安夏直接用嘴巴剥壳，虾壳和虾肉之间嵌了不少鲜极了的汤汁，这汤汁直接在嘴里爆开来。
她不得不感叹，“上哪去吃这么良心十足的虾啊！”
阿良看着女朋友吃这么香，自己少吃点都行的，哪怕他自己也觉得这是从小到大吃过的最鲜的蛤蜊鲜虾汤了。
“咱俩以后得多回来几趟，这么好吃的饭店来一次可不行。”
听到这阿良更满意了，他不吃全部让给女朋友都行。他本来就觉得家里离上班的城市远，不能常回来对父母很愧疚，但他又不好意思总让女朋友牺牲难得的休息时间陪他一起回来。这下好了，这可是女朋友主动要求的。
唐志国一边招呼客人，时不时会去二姨那桌聊几句，让慢慢吃。
他看到二姨的茶水快没了，马上去添，看看园园的可乐都没怎么喝，问：“园园是不是不喜欢喝可乐，伯伯给你换个橙汁吧，还是你喜欢喝什么，伯伯给你拿。”
二姨替园园说：“治国别忙了，园园喝可乐就好了，她喜欢喝的。”
“好，那你们慢慢吃，缺什么跟我说。”
“治国你去忙，不用管我们。”
二姨夹了只虾放到园园碗里，“园园吃，你小稀姐做的虾味道是真的不错的。”
园园点点头，夹着虾吃。她是很喜欢吃虾的，以前爸妈隔两天就买一次，可是现在这虾再好吃，她也没那个心情吃啊。
她以前对钱都没概念，反正想要什么都有，现在连个上学学费都要来借，对她无疑是整个世界都颠覆了，吃到再好吃的也如同嚼蜡了。
更何况，她偶尔听到外婆和妈妈说话，外婆说爸妈以前多对不起大伯家，现在有苦难了又只能找大伯家，大伯又说这顿他来请，她怎么好意思吃啊。
二姨看园园一直ᴶˢᴳ低着头，给她夹了块红烧肉，“小孩子别多想，你只要管住自己，好好读书比什么都强，多和你小稀姐学习。”
园园低着头，翻动着红烧肉点点头。
“多吃点。”二姨说着自己扒拉了口饭。
“我不太饿。”
“不饿也要吃的，你心里是不觉得饿，肚子里是饿的。听话，乖，多吃点，饿坏就不好了。”
“嗯。”
“别不好意思，你现在只管吃只管读书就好了，出什么事都有我们大人在。你看大伯大伯母对我们这么好，以后工作了赚钱了也要买点东西来看他们的知道哇？”
“我知道的。”
二姨看她还是每一筷都只夹蚂蚁那么大一点点，给她弄了点面拌点蛤蜊汤。
“饭吃不下吃点面，呼噜呼噜吃下去，这个面也有营养的。”
园园就着挂满鲜汤的面吃了点，面好下咽，勉强把一碗面吃完了。
蹄蹄握着他的儿童筷子，蛤蜊一口一个，一口一个。
他妈看着儿子两边肉嘟嘟的脸颊跟肿起的一样，肉脸之间的两片小嘴砸吧砸吧，好气又好笑。
别的小孩儿三岁1到20的数都会数了，她儿子一学习就捣乱，但是呢，别的小孩是追着喂饭，她儿子是一心只有吃。
前段时间去体检，医生说严重超重，她急到一晚上没睡，第二天就给儿子减乐一半的量，儿子抿着嘴，两眼泪汪汪望着她，实在不忍心，又给他吃了。
她叹口气，跟旁边老公说：“真不应该给儿子起名叫蹄蹄，胖的跟小猪蹄儿似的。”
她老公不以为意，“胖点怎么啦，小孩子胖点可爱。”
真要气得翻白眼了。
她婆婆也说：“小孩子现在胖点没什么，再大一点就瘦了，要吃是好事。”
婆婆把剥好的虾塞到儿子嘴里，儿子砸吧砸吧，脸上肉太多，笑的时候眼睛只剩两条线了，苹果肌肉嘟嘟圆鼓鼓的真成苹果了。
蹄蹄吃完两只虾不够，手够不到，指着蛤蜊鲜虾汤叫奶奶，“奶奶，汤，汤，面，那个面，还有肉，肉。”
奶奶给他盛了一小碗面，浇上汤，再来几个蛤蜊，再拿他的另一个小碗夹了块红烧肉、牛肉和一点菠菜豆荚和山药，“蔬菜也要吃的。”
蹄蹄头点的跟拨浪鼓一样，“奶奶，我坠喜欢呲山药了。”
蹄蹄吃饭是沉浸式的。
山药吃吃，菠菜吃吃，豆荚吃吃，豆荚味道怪怪的，不吃，放旁边。
肉肉香香，哎呀卡牙齿缝里了，手抠抠。
面来几根，汤好喝，用蛤蜊的壳来舀汤更好喝。
程雷看着这小孩觉得太可爱了，非得凑上去和小孩来张合影。蹄蹄配合，小手指比了个油光闪闪的耶。
营业结束，张芸给二姨他们打包了很多菜。
店里给让店员看到不好，一万块钱在接他们来的路上就给了，给的是现金。
张芸开车，二姨折成四瓣的借条摊开来给唐志国，“志国，这钱是阿萍向你们借的，这个是借条，你们收好。”
“二姨，这点不用写借条的。”
二姨很激动，“要的要的，志国你们一定要拿着，你们不拿这点钱我也不能拿。”
唐志国只能拿着，说：“二姨，那好我拿着，不算利息，钱还了我马上撕掉。”
最后在二姨坚持下，利息还是算的，不过是算最小的利息。
二姨叹气，看着窗外，“唉，我也想不通，阿萍怎么日子就过成这样了。”
