以及蔡大厨的金灿灿糖醋里脊和朴实无华山药炒木耳。
临夏看着这一桌工艺品,咽了咽口水,苏木里说得不错,果然只有蔡大厨一个人称得上是简约派。
“今天也辛苦大厨们和嘉宾们啦!”主持人一边鼓掌一边坐下,开始饭前采访,“壹亿今天最喜欢哪道菜?”
戴壹亿为难地挨个看过去,咬着嘴唇发出几个单音节,最后才肩头一耸,白皙手指点了点,糯糯地开口道:“啊,每道菜都好喜欢哦……所以好纠结呢……如果非要选的话,哎呀,那我就选孟师傅做的菠萝咕咾肉,真的真的,很有童年的味道耶!”
临夏无聊地点着筷子,如果每个采访都这么久,加热桌垫都拯救不了这一桌菜的吧。
不过还好,后边的嘉宾们都比较简洁,直通答案。
主持人的点兵终于走到了临夏,她笑容依旧,问道:“夏夏今天最喜欢哪道菜?”
临夏在蔡大厨期待的目光下,毫不犹豫地开口:“糖醋里脊。”
她看向主持人,主持人还没接话,临夏只好又补充了理由:“真的很香。”
主持人呵呵一笑,又确定道:“那待会儿夏夏会选择挑战这道菜吗?”
临夏立刻点头,那菜谱都印在脑子里了,当然是凭借这道菜打开新世界大门。
主持人获得了问题答案,把话题对准了压轴嘉宾:“子辰呢,最喜欢哪道菜?”
牧子辰眉头微不可察地蹙了一下,旋即又礼貌地回道:“我觉得蔡师傅这道糖醋里脊看起来很诱人。”
主持人适时表现出惊讶神色,继续问道:“那子辰等会也要挑战……?”
她尾音拖得长长的,镜头立刻懂事地在临夏和牧子辰两人脸上来回摇摆。
牧子辰矜贵地点点头,吐出几个字:“我想试试做糖醋里脊。”
临夏在心中掰断了筷子,如果她没记错的话,规则上写了,两位飞行嘉宾要选择两道不同的菜。
以免对比太明显,伤到和气。
也不知道这位大哥是规则不熟悉,还是奔着找茬来的。
主持人没有继续再问下去,反正吃完这一餐还有正式选择的环节,到时候再看两位嘉宾怎么决定。
不乏有嘉宾在饭桌上品尝了另一道菜,惊为天人,然后火速倒戈的例子。
作者有话说:
明天情人节啦,祝各位宝贝们节日快乐~
第81章 糖醋里脊(下)
一桌无话, 虽然是在综艺里,但饭桌上若是边吃边聊天的话, 仍然会引起观众们的反感。
所以众人都摆出了最陶醉的表情, 细细品尝桌上美味,偶尔发出一道惊叹,用来迎接摄像头的突击式特写。
小金刚刚被召唤出来做临时备忘录, 知道自己待会儿还要派上用场,就一直安安静静待在临夏的脑海中。
它观察了一下周围,大家表演得都很投入嘛。
等等, 斜对面那个牧子辰怎么肥四?!眼神总是有意无意瞟过自家宿主, 不是斜眼就是有坏心思!
临夏低着头认真品味每一道经典,无视小学生牧子辰的挑衅眼神。
但小金就不一样了。
它不容许这种情况出现在自己面前!
小金功能外放, 背着临夏悄悄偷听牧子辰的心声。
只见牧子辰一口咬下半块糖醋里脊, 心里恶狠狠地道:“哼,费尽心机打听我的喜好,又学习我爱吃的糖醋里脊, 果然, 经纪人说得没错, 圈里的女人都馋我的身子!”
呀咦……
什么脏东西?!
小金觉得好像有一大盆猪油泼在了自己身上,机器零件都要老化了。
它赶紧重新排列组合了一下,收回自己的小小金手指, 乖乖蹲在临夏的脑海中。
小金伸出一个触手, 临夏的心声便清晰传入它的程序:“豆腐滑嫩,菠萝香甜, 里脊酥脆, 好吃好吃。”
长点心吧宿主!人家都要和你这个坏女人battle了, 你还在吃!
别的女明星是在品尝味道, 磨炼演技,而临夏是真的在吃饭,她唯一的遗憾就是没碗大米饭。
这个节目钱多钱少咱先不说,但这一顿饭是吃得真值。
桌上的菜很快被一扫而空,有工作人员上来将残羹剩饭迅速收拾干净,嘉宾们稍作整理,准备进入观众最期待的下一个环节。
“刚刚这一顿饭,可谓是吃得回味无穷啊。”主持人重新拿起手卡,开始营业,她看向并排而立的两人,继续道,“不知道经过刚刚的美味冲击,两位嘉宾有没有改变心意,重新做出选择?”
临夏眼尾一挑,抢先答道:“没有,我还是选糖醋里脊。”
牧子辰见临夏公然向自己抛媚眼,再回忆起之前她屡屡接近自己,越发觉得这个人难缠,便也赌气答道:“我很专情的,糖醋里脊!”
台下发出一片“哇哦”之声。
没人不喜欢这种抓马的环节,“相爱相杀”什么的经久不衰,何况这还是这档综艺第一次发生这样的事。
《香气四溢的厨房》每次请的飞行嘉宾都是男女搭配,男嘉宾多少会让着点女嘉宾一些,没想到今天来了俩倔驴。
主持在旁打着哈哈,临夏眼神轻佻,牧子辰满脸嫌弃。
“实在不行,就石头剪刀布吧。”临夏看主持为难,一直盯着台下导演,立刻快一步提议道,“赢的人先选,输的人不得重复,怎么样,牧老师?”
牧子辰不是个能服输的性子,立刻胸膛一挺,脱口而出:“行啊!”
主持人:就是说又没我事儿了是吧?
临夏扬起一抹自信的笑容,然后在脑海中呼唤:“来,小金,给我把你的金手指开出来!”
“好嘞!”小金应声而出,直连对面牧子辰的心声。
牧子辰把手背在身后,听主持人喊石头剪刀布。
他也跟着在心里默念:“石头剪刀布,石头!”
临夏白花花的手掌摇晃在众人眼前,获得了这次猜拳的胜利。
牧子辰的拳头握得更紧了,别别扭扭道:“那行吧,我让你。”
临夏笑嘻嘻地,声音清晰又玩味:“什么让不让的,愿赌服输咯。”
她把“输”字咬得极重,让像只战斗鸡一样的牧子辰涨红了脸。
主持人及时打断两人之间“火花四射”的氛围,开口问道:“所以牧子辰的选择是?”
牧子辰想了想刚刚看过的一众菜色,忍不住打了个寒颤,坚定吐出自己的另一个选择:“山药炒木耳!”
镜头转向蔡大厨,他冷哼一声,显然是对这个学生很不看好。
两人选择完毕就各自戴上了围裙和厨师帽,独自站在灶台前。
其他嘉宾则是坐在饭桌旁,负责观看和点评。
临夏非常心虚,尤其是发现某个屏幕机位是自己手部动作特写时。
小金在脑海中翻飞,不停喊着应援语:“宿主努力飞,翻车自己背!”
临夏:谢谢,你是会应援的。
案板上食材和调料都已经准备好,临夏拿起一大块里脊,又伸出一根手指比划了一下大小,自信开刀。
十来分钟后,主持人看着临夏机位传来的一坨不可名状肉类,艰难采访:“蔡师傅,您看临夏这个,有没有做菜天赋?”
蔡大厨头一仰,鼻子里发出一个上扬的音调,开口道:“临夏是我这些年见过天赋最好的学生。”
他看了一眼大屏幕,临夏正把一个鸡蛋活生生打在了碗外边。
蔡大厨喉头一哽,强自镇定道:“临夏是我见过最努力好学的明星,有这个精神,以后迟早能做出不弱于我的名菜!”
主持人在心中打出亿个问号,这个最能挑刺儿的厨师头头,什么时候也学会虚与委蛇了?
她立刻趁机多问几句:“那您觉得牧子辰怎么样呢?”
蔡大厨看看牧子辰刚刚切好,摆得整整齐齐的山药,翻了个白眼道:“花拳绣腿,不值一提。”
主持人明白了,中国驰名双标。
而此时的临夏,在小金的指导下已经有条不紊地腌制上了里脊。
接下来就是最重要的一步,调酱汁。
“生抽一勺,白糖两勺。”小金紧张指挥,扯出刚刚的备忘录忙碌不已,“哎哎哎番茄酱,四勺!”
手抖临夏精神高度集中,抱着罐子挨个照抄。
二十分钟后,主持人那边聊得差不多了,开始进入大厨巡视环节。
临夏盯着锅里沸腾的油,咬着手指和小金辩论:“油温七成热,那不是不能开大火吗?”
小金上蹿下跳:“那你小火能到七成吗?”
“多炸一会吧,反正老了能吃,但是生了不行。”临夏做出决定,这种判断不了的东西,就交给老天。
蔡大厨目标明确地转来转去,在临夏身后打了三个转,发现这个小丫头盯着锅发呆,而锅里的里脊已经到了可以捞出的时候。
“咳……咳咳!”
临夏被一阵咳声惊醒,回身一看,便看到蔡大厨紧紧盯着她的锅里,挤眉弄眼,大声假咳。
捞啊!现在就捞!
临夏果断伸出漏勺,再偷瞟一眼,蔡大厨已经双手背到身后,脚步轻快地转去了别的地方。
身后的手比出一个ok。
这下稳了!
临夏心中一定,迅速进入复炸阶段。
而隔壁的牧子辰身姿优雅,手拿锅铲翩翩翻炒,嘴角噙着自信微笑。
临夏将炸好的肉倒入已然煮沸且浓稠的酱汁里,熟练地翻炒着。
这是她这些天里的练习中进行第二多的活动。
看起来有模有样。
“别说,还挺香。”临夏闻着锅内飘出的香气,脑子里则想的是刚刚吃的蔡大厨那盘里脊。
小金无情地泼着冷水:“别说,你酱汁少了,翻不均匀。”
烦!
临夏加快手中速度,将一些明显没浸入酱汁的炸肉努力按压在其他肉条上,试图使用高等魔法——合并同类项。
“让我们一起看看,两位实习大厨都已经快要完工了呢!”主持人在没什么香味的台上努力嗅了嗅,然后装出一副心动模样,激动地喊道,“好香啊!大家闻到了没有?”
“闻到啦!!!”
观众们非常捧场,闻没闻到不一定,全靠自己幻想。
临夏秉持着高手风范,抬手洒下一捧白芝麻,然后将自己的糖醋里脊端上了桌。
按照节目的规矩,会先拿小碗给大厨和常驻嘉宾尝尝,之后的再分发给前排观众。
相比较隔壁牧子辰的镇定自若,临夏看起来明显是有些紧张的。
而台上几人分别吃了两口菜后,面色一个比一个奇怪。
主持人等大家都放下了筷子,工作人员开始继续分菜,才询问道:“壹亿,你觉得刚刚这两道菜怎么样?”
戴壹亿抬眼看了看挺胸抬头的牧子辰,扯出一个牵强的笑容道:“我觉得,作为厨房新手来说,两位的完成度真的已经很不错了呢。”
主持人明了地点点头,调笑道:“看来是还需要再努努力的程度哦。”
临夏现在就是后悔,她做完怎么没想到尝尝味儿,不然也不至于跟等公布成绩一样。
“哎,那个,那山药别发给观众了。”蔡大厨擦了擦嘴,抬手阻止刚分好菜的工作人员,“那玩意儿,生的。”
牧子辰一个趔趄,临夏眼睛一亮。
咳咳,不是她幸灾乐祸,纯粹是看装逼的人倒霉很快乐。
临夏伸长了脑袋看着桌子上的木耳炒山药,看起来黑白分明,晶莹可口,没想到,啧啧……
“这、这不可能!”牧子辰大踏步上前,拿起一双筷子,夹起一小块山药就放进嘴里,当麦中清脆的“咔嚓”声传出来时,台下也齐齐沉默了。
疑似未下锅山药出门装熟被抓包现场。
主持人尴尬到差点失语,她看了眼临夏,试图拉回话题:“哈哈,临夏刚刚很熟练呢,以前做过这道菜吗?”
临夏露出大白牙,嘿嘿一笑,回答道:“以前没成功过,这是第一次做出成品呢。”
台下拿起筷子的观众手顿住。
“没事啊大家,吃吧吃吧。”临夏热情推销,“吃出问题来我报销。”
听起来不像是会没事的样子啊!
主持人呵呵一笑拉回这批野马:“真诚是我们临夏的必杀技哈。”杀了我吧就现在!
临夏眨眨眼,看着台下观众们试吃。
主持人将话筒递给一位已经吃完的观众,对方接过话筒点评道:“味道还可以,就是稍微淡了点。”
“但我这份咸了点!”后方有个声音传了出来。
“可我做的糖醋里脊,没怎么放盐呀。”临夏忍不住开口,后方的声音立刻消失。
准确来说,是忘了放盐……
节目接近尾声,主持人拿起话筒,将今天的大厨师奖章颁给了临夏,热情洋溢地恭喜道:“恭喜临夏,现在称得上是大厨了!”
临夏接过奖章,看了眼笑眯眯的蔡大厨,开口道:“我与大厨不过一线之隔,我在这头,金手指在那头。”
蔡·金手指挺了挺啤酒肚,骄傲环视。
节目结束,临夏在后台等苏木里出来一起,蔡大厨给她递了一张名片,拍拍她的肩头笑道:“以后想学做菜了,给我打电话,我教你,免费的。”
临夏不客气地接过,将名片攥在手里,感谢道:“谢谢蔡师傅!”
蔡大厨手机突然响起,他摆摆手,接着电话走远了,风中传来断断续续的声音:“哎,嘿!俞小子啊,这妮子我喜欢,比你好玩多了,改天有机会,我要收她做徒弟!”
临夏没去听蔡大厨的电话内容,她在认真观察这张名片,看起来还挺高级。
“咳咳……”身后突然传来牧子辰的声音。
临夏回头一看,见这位正一脸别扭地站在自己三步远的位置上,欲言又止。
她低下头,才不管他。
牧子辰见临夏对他爱答不理,不禁在心中感叹,这个女人,欲擒故纵玩得还挺熟练。
但是他有急事。
“今天台上,你问的那个。”牧子辰还是生硬地开了口,“十二生肖里到底为什么没有水生动物,答案是什么?”
临夏抬起了头,惊讶道:“你想知道啊?”
牧子辰不情不愿地点点头。
临夏露出一个核善的微笑。
“可我不想告诉你啊。”
作者有话说:
节日快乐,给大家一人发一盘夏夏版糖醋里脊!(没毒那种)
第82章 两通电话
牧子辰伸手指着临夏, 一脸郁气,风度全无。
“怎么, 想念热搜了?”临夏含笑向前一步, 调侃道,“三线小生后台殴打同台艺人,原因竟是智力不够解不出脑筋急转弯?”