开局一个食堂窗口[美食]——苏香兰色【完结】
时间:2023-04-03 11:41:11

  保温桶刚打开,香味顿时飘满整个病房,闻着能馋死个人。
  “乖乖炖的墨鱼莲藕排骨汤比你爸强多了,看着就好喝。”
  林父被嫌弃了也不生气,反而道:“我女儿比我强,我高兴!”
  “这菜也炒得好,看着就好吃。”
  林楚迟见他们夸个没完,将盛好的饭分别摆在他们面前。
  “乖乖,多吃点鱼。”
  桌上的菜看着就令人食指大动,林母拿起筷子却是先从清蒸鲈鱼上夹了块没刺的鱼腹肉放进她碗中。
  林父没有说话,却也先给女儿夹了个红烧鸡翅。
  “你们也多吃点。”林楚迟端着碗道。
  “好。”
  鲈鱼刺少,清蒸的做法完全保留鱼的鲜味。林楚迟对蒸鱼的火候更是把握得恰到好处,鱼肉吃起来细嫩爽滑,在祛除鱼腥的同时将鱼肉的鲜美完全呈现出来。
  林父做饭手艺或许不是特别好,但有林老爷子这么位大厨父亲,他也是吃过不少好东西的,此时刚尝完一口鱼就抬着筷子夸道:“这鱼蒸得可真好,火候把握得恰到好处!”
  “那是,也不看是谁做的。”林母说完也跟着尝了一口。
  “喜欢吃我下次再给你们做。”
  一家三口其乐融融吃着团圆饭时,角落病床上的中年妇女不知什么时候坐起来看向他们,闻着香味咽了下口水。
  “哎,这是你们女儿啊?”
  林母听见她的声音,转头回了声是。
  “小姑娘多大了,谈对象没?”
  “她还小,不急。”
  “女娃就得早点谈对象,不然拖到年纪大了嫁不出去就完蛋了,我们那就有个女的,三十来岁还没嫁出去,简直丢死个人!”
  本来女儿过来林母心情还挺好,出于礼貌才搭理她一下,谁知她却是一点不懂理,别人吃饭时非要找人说话就算了,还那么不中听。
  “我们家就这一个宝贝女儿,不急着让她嫁人,只要她健健康康、快快乐乐就行。”
  正常人听到林母说这话也该知道识趣了,然而中年妇女却夸张地叫起来:“什么?你们竟然只有一个女儿?那怎么行,女儿都是给别人家养的,没个儿子你们以后怎么办?要我说你们看着应该还能生,最好再生个儿子,正好你女儿大了,生出来还能帮着照顾……”
  林母有点被气到,觉得这人简直有毛病。
  “女儿好,女儿贴心。儿子养了才没什么用。”林父听不得别人说女儿不好,板着脸道。
  中年妇女最得意的就是自己给婆家生了三个儿子,听到他说儿子没用表情顿时落下来:“你凭什么说儿子养了没用!”
  “凭我自己就是当儿子的。”
  林楚迟听到林父为了维护自己,竟然说出这种杀敌一千自损八百的话,又好笑又暖心。
  “那是你没用,我三个儿子可有出息了,以后我可不用愁。”
  中年妇女说完,林楚迟抬头看过去道:“是住院没人照应这种不用愁,还是过节都没人陪这种不用愁?”她语气淡淡,却是直指要害。
  大过节的,林楚迟并不想在无关紧要之人身上浪费时间,说完就直接将病床外的帘子拉上。
  中年妇女脸色忽青忽白,她倒是想嘴硬说有人照顾自己,可她入院时林母他们是看到的,只有好心邻居送她来就算了,她三个儿子根本就没露过面。
  “我儿子那是太忙了……”
  在林楚迟把帘子拉上有一会后她终于憋出来一句,不过嗓门却比刚才小很多。
  真是不识好人心!
  中年妇女觉得自己明明是好意,最多就是想借着这份好意拉拉关系,好去蹭个饭,见他们摆出不想搭理自己的姿态,在心里骂了两句后直接躺下来。
  林家三口却是不在乎她心里怎么想,在帘子拉出来的小空间里继续吃饭。
  “这牛肉好吃,适合拿来下酒。”
  陈皮牛肉色泽红亮,带着陈皮特有的香味,吃进嘴里肉质酥软,麻辣回甜,林父住院后清淡饭菜吃太多,这会吃着牛肉特别喜欢。
  “酒你今年是别想再喝,牛肉是辣的,你吃这么多也够了。”
  “哪辣了,就带点麻辣味而已,根本不辣。”
  做陈皮牛肉要掌握好陈皮的量,做不好就容易发苦,林楚迟做的陈皮牛肉不光牛肉好吃,陈皮都能下饭吃。
  林父见妻子不让自己吃,不由看向女儿。
  林楚迟对上他投来的视线,笑着道:“牛肉确实没放太多辣椒,稍微吃点没事。”
  “就是,女儿都说没事。”林父说完见妻子瞪自己,又补充道,“再说医生都说我差不多可以出院了,哪还有那么多忌口。”
  “能出院又不代表你好了,不是还得继续坐轮椅休养一段时间,你嘚瑟什么!”
  林楚迟赶紧给他们一人夹一个红烧鸡翅,红烧鸡翅色泽诱人,香味浓郁,加上是女儿给夹的,林父林母终于将注意力转回碗里。
  她菜量做得不是特别大,没多久后一家三口就将五道菜全部解决完,连点汤汁都没剩下。吃完饭汤也没那么烫了,正好可以喝。
  墨鱼莲藕排骨汤汤色十分清亮,因为加了墨鱼的缘故,闻起来特别鲜美,喝进嘴里既有墨鱼、排骨的鲜,又带着莲藕淡淡的清甜。
  “同样的食材,你看看乖乖炖的多好喝。”
  林父闻言直接给她添一勺汤道:“好喝你多喝点。”
  “你也多喝点。”林母直接回一勺过去。
  林楚迟正咬着粉糯的莲藕慢慢吃着,看到父母二人像孩子一样互相给对方添汤,眼底溢出几分笑意。
  病房里地方虽小,但一家三口这顿饭却吃得特别温馨。
  晚餐结束后,母女二人还用轮椅推着林父一起出去吃月饼赏月。
  直到九点多时,林母怕女儿太晚回去不安全,才催着她赶紧回家。
  晚饭时林父、林母一副女儿心意不能浪费,势必要把饭菜干光的架势,让林楚迟不由也比平常多吃一些。
  她坐车回到学校后还感觉有点撑,干脆在校园内散起步来。
  都说十五的月亮十六圆,可在她看来,今晚天上挂的月亮看起来就已经挺像个大月饼。
  皎洁的月光下,林楚迟不知不觉走到人工湖附近,竟然顺着晚风听到隐隐哭声。
  白天还算优美的湖景放在晚上却是让人没那么想靠近,她听着哭声心里一跳,正准备快步离开时忽然发现湖边长椅上坐着个女生,哭声似乎是她发出来。
  得亏女生没穿白裙子,头发也在脑后扎成马尾,看起来倒不是很吓人。
  林楚迟在原地停了会,视线扫到离女生不远的湖面,想想还是加重脚步走过去。
  听到脚步声,女生哭泣声音顿时收起来,并垂着脑袋用刘海挡住脸。
  林楚迟走到长椅另一边坐下后没有贸然跟她搭话,而是仰头安静赏着月,直到过了片刻才开口:“我可以放歌听吗?”
  女生依旧低着头,不过却是嗯了一声。
  得到她回应,林楚迟从包里拿出手机,找到一首歌点击播放。
  那是首节奏舒缓的民谣,曲调与歌词都十分温暖。这首歌是赵月推荐给她的,就是那个提醒她橘猫会咬人,后来还加了她联系方式的音乐系女生。
  早在林楚迟坐下来时女生就悄悄用余光看过去,已经认出她来。
  女生感觉她应该听见自己哭了,本来还怕她会问自己为什么哭,手指都悄悄攥起来,结果她并没有,于是手指慢慢松开。
  她刚才已经哭了好久,甚至哭得手脚都有点发麻,此时停下哭声,情绪还有点难以平复。直到舒缓的音乐声响起,她终于没再忍着,打了几个哭隔出来。
  大概是林楚迟这种没有说关怀却又处处透着关怀的态度太温柔,女生反而生起倾述的想法。
  “今天是中秋节,明明是该团圆的日子,可是我却没有家了……”
  其实在天黑前她心情还挺好,中午在一食堂吃到很多好吃的,晚饭则是和舍友们在外面聚餐。回来后,她还心情很好的切了个苹果装在保鲜盒里,特意到湖边来准备边吃水果、月饼赏月,边给家里人打电话。
  然而还不等她跟家里人分享今天在学校里是怎么过节,却先得知爸妈离婚的消息。也是这时候她才知道,原来爸妈早就过不下去,只是之前她在读高中不敢影响她,现在她考上大学,他们觉得已经够对得起她,所以连提前通知她一声都没有,直接离完婚才告诉她这个消息。
  林楚迟不会安慰人,便只安静倾听着,同时任手机里的歌曲循环播放。
  “如果他们在一起真的过得不开心,其实好好跟我说我是能理解的,可为什么要背着我去离婚,还非要将之前不离婚是为了我好强加在我身上……说为了我好,却从来不问我需不需要……”
  女生其实也只是想把憋在心里的话说出来,说出来后人瞬间就舒服不少,倒也不需要她安慰什么。
  直到听见她声音里又带上哭腔,林楚迟终于伸手拍拍她的背,并递上纸巾。
  “谢谢,我没事,说出来舒服多了……”
  女生接过纸将眼泪擦干,安静坐一会平复完呼吸后才再次开口:“你也喜欢顾淮昱写的歌吗?”
  顾淮昱是那首民谣的作词作曲人,而一首歌让人第一时间想起的不是歌手,而是词曲作者,由此可见他多有才华。
  “别人推荐的,我觉得挺好听。”
  林楚迟最近听的歌基本都是赵月推荐,因为歌手基本都不同,她一开始还没注意到重点,后来无意间才发现那些歌的作词作曲人竟然是同一个。
  “确实很好听。他真的挺厉害,不光会写民谣,古风歌、电视电影主题曲之类的都写得特别好。”
  林楚迟见她心情好像恢复不少,顺着她的话问:“那你可以给我推荐一些他写的其它歌吗?”
  女生点点头,拿出手机直接把自己的歌单分享给她。
  刚才哭得时间有点长,她现在喉咙有点干,拿手机时看到包里的果盒,干脆取出来打开。
  “吃点苹果。”
  林楚迟没有拒绝,而是边点开她分享的歌单从第一首开始听起,边用牙签叉起一块苹果送入口中。
  苹果很清脆,不过她这会是真吃不下,便只小口小口慢慢咬着。
  “不甜,还有点酸……”
  女生没想到好不容易挑选的苹果竟然只是看起来漂亮,顿时有种今晚果然什么都不顺利的感觉。
  察觉她情绪又低落下来,林楚迟道:“你喜欢吃甜苹果?那我明天给你做拔丝苹果。”
  女生有点惊喜地抬起头:“真的吗?”
  “当然,不过你得上午早点过来……”否则其他学生看到也要吃,那就有点难办。
  “我明白。”
  女生理解地点头,想到她今天做的香甜可口的桂花米糕,心里已经期待起来。
  林楚迟继续陪她坐一会,直到发现实在不早,才提醒她该回去休息。
  “谢谢七七,明天见。”
  女生不傻,情绪平复后自然看出她是发现自己哭后特意坐过来。
  有时候,陌生人带来的温暖往往更加触动人心。
  她之前还哭得觉的天都要塌下来,现在冷静下来想想又觉得不至于,毕竟即便离婚那也是她爸妈,而她现在已经上大学,是可以独立的年纪。
  林楚迟目送她走出很远后,才慢悠悠往家的方向走。
  回到家洗漱完,她躺在床上一时还没有睡意。
  每逢佳节倍思亲。她穿越前是个孤儿,收养她长大的爷爷在她参加世界美食大赛前去世,正是因为如此,她才那么想赢得世界美食大赛,因为那是爷爷的梦想。
  唯一的亲人已经不在,林楚迟对那个世界其实已没有太多牵挂。不过在这样的日子里,她还是忍不住在脑海中回想着曾经的记忆。
  “怎么感觉,比起学校里的这些学生,我的人生好像有些过于单调了……”
  发现不想不觉得,一想自己曾经的人生全是围绕着厨艺打转,甚至连个其它爱好都没有,林楚迟对比学校里生活多姿多彩的学生们,忽然生起感叹。
  她说完不由重新拿起手机,点开音乐软件继续听起歌来,听着听着渐渐在歌声中入睡。
  次日又是个好天气,林楚迟从家里出发前,没忘记把几个苹果装进帆布包中。
  拔丝苹果并不难做,把苹果切块后经过油炸,再倒入熬好的糖汁中通过颠锅均匀裹上糖汁,最后趁热拔出糖丝便完成。
  做好的拔丝苹果色泽金黄,散发着苹果特有的清香。
  昨晚那个女生来得还挺早,基本上林楚迟到食堂没多久她就过来。
  “谢谢七七。”
  女生接过拔丝苹果后,将一袋零食留在窗口上就转身跑开,压根不给林楚迟喊她的机会。
  她端着拔丝苹果没有回宿舍,而是来到昨晚的位置坐下才开动。
  拔丝苹果外面的糖丝很甜,有种吃进嘴里甜进心里的感觉。而将苹果与糖丝一起咬下去时却是外脆内软,甜中带着点淡淡的酸,这点酸并不令人讨厌,反而缓解了糖丝的甜,吃起来便不会觉得腻,让人吃了一口就停不下来。
  美食本就能抚慰人心。女生吃着酸甜可口的拔丝苹果,再望着面前波光粼粼的湖面,心情忽然就开朗起来。
  一食堂内。
  林楚迟看到窗口上那一大包零食表情有些无奈,但人都已经跑了她也不知道去哪找,只能拎起来找地方放好。
  厨房里拔丝苹果的甜香还未完全散去,她便在这样的香气中开始处理中午要用的食材。
  学生们太给力,她之前在暑假腌制的酸菜都做成酸菜小笋肉沫卖完,今天便多准备了些肉和青椒做辣椒炒肉。
  “七七,终于又能吃到你做的饭了!”
  “我要吃红烧鱼块盖浇饭!”
  “我想死你做的饭了,今天想吃酸菜小笋肉沫饭。”
  米饭刚蒸好,食材也都处理完,林楚迟刚坐下来休息没一会就已经有学生跑过来排队。
  明明昨天只停业半天,见他们说得像是自己很久没营业似的,她脸上透着几分好笑。
  “酸菜没有了,今天没有酸菜小笋肉沫饭,辣椒炒肉要不要吃?”林楚迟边起身准备炒菜边问。
  “啊……”听到没有酸菜小笋肉沫饭的女生有点失望,不过得知有新菜色吃,立刻点头道,“我要吃!”
  刚才点了红烧鱼块盖浇饭的人闻言,顿时纠结起来:“七七做的辣椒炒肉肯定也好吃……”
  “红烧鱼块都吃过几次了,不得尝尝新菜色,是我我就选辣椒炒肉。”排在后面的女生想到她要是改点辣椒炒肉,自己能更快吃上,赶紧劝道。
  林楚迟便也不急,等到她们一致决定吃辣椒炒肉后才去灶台边。
  辣椒早就切成丝备用,肉也已经切好腌上,开火就能做。
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