盛泽丞脸色严肃，“先不谈宣传渠道问题，仅是折扣力度这一项，如果我们跟着鼎珍一起打五折，那这次周年庆我们将会亏损严重。”
与势如中天的鼎珍集团不同，天荟阁的现金流本就不够充裕。
贸然打响价格战的话，天荟阁很可能会被拖垮。
闻言，盛夏也不禁拧眉思索。
她虽然刚从霍远川那边拿到了五亿的离婚费，但财产转让手续繁琐，时间上不一定来得及。
更关键的是这种输血方式不长久。
鼎珍来势汹汹，这次围堵不成还会有无数个下一次。
她很清楚，按照原著剧情，宋天昊会不惜一切代价让盛家破产。
“不能被鼎珍牵着鼻子走。”盛夏沉吟道，“周年庆我们可以适当让利，但不能亏本。”
“没错。”
盛泽丞对此很是赞同，“我怀疑这就是鼎珍的圈套，故意引诱我们打响价格战。算入各项成本后，我们周年庆最多只能打八折。”
至于宣传问题......
两人商量后，决定重新招募一批中小体量的美食博主。
虽然他们的影响力不如鼎珍邀请的那批大v，但聊胜于无，指不定还能以量取胜。
“那就这样定了，我现在安排下去。”盛泽丞拍板。
“等等，还有件事。”
盛夏补充道，“通知所有门店，周年庆期间提供招牌菜限量免费试吃，以及总店那边需要秘密腾出块空地。”
盛泽丞眼里满是疑惑。
招牌菜限量试吃的作用他理解，经过一个月的魔鬼培训后，最近厨师的手艺大幅提升，通过这种方式能迅速提高口碑。
可好端端的要腾出块空地干什么？还得尽量保密？
盛泽丞怎么都没想明白，索性直接开口询问。
盛夏眨了眨眼睛，“山人自有妙计。”
三天后。
天边刚刚泛起鱼肚白时，天荟阁的后厨已经开始热闹起来，一个个忙得热火朝天。
厨师们干劲十足，势要在今天打个漂亮的翻身仗。
盛夏和盛泽丞视察了遍市区各大分店的准备情况。
确认没问题后，这才回到天荟阁总店开始调制腌料。
按照比例依次放入腐乳、芝麻酱、蒜茸、洋葱茸、汾酒和五香粉等等，最后加入特制的中药香料调匀。
这份秘制腌料配方是她从一位老师傅手里买来的，经过改良后曾登上国宴获得好评无数。
为了保险起见，她还特意将配方中的中药香料碾成了粉末。
这边腌料刚调制完毕，店长进来说店外的空地已经腾出来了。
盛夏点点头，开始下一步安排。
“奇怪，这是要干什么？”
霍远川和谢子钰来得早，两人抵达总店时，店外的空地上刚架起烤炉。
一副要在户外开火的架势。
谢子钰二丈摸不着头脑，他记得店里的厨房宽敞又明亮，好好的为什么要跑外面来呢？
盛夏正忙着指挥员工布置场地，听到他询问随口答道：“烤乳猪。”
“哇哇哇，这个我喜欢！”谢子钰乐开了花，“等会一定给我们留一只啊。”
盛夏手上动作一顿。
上次会所的事多亏了他们两人，还没来得及好好表示感谢，照理说这要求并不过分。
但是......
盛夏想了想，“烤炉数量有限，首批烤乳猪不一定够分。这样吧，等出炉后先送你们半只，其他的可以随便点。”
霍远川没意见，谢子钰也不矫情，“好好好，没问题。”
自从上次的佛跳墙后，谢子钰回去连着几天做梦都在馋。
吃其他的总觉得索然无味。
今天本就是冲着佛跳墙来的，没想到还有烤乳猪这个意外之喜。
霍远川比谢子钰这个吃货想得更细致，“特意摆放在户外，是要免费试吃吗？”
盛夏诧异看了他一眼。
这消息还没对外通知，他怎么一下就猜到了？
点头道：“对，今天总店不仅招牌菜免费试吃，还额外增加了烤乳猪。”
简单寒暄了两句。
盛夏准备安排人带他们去包间休息，远远地听见有人在叫她，“夏夏！”
循声望去，见吴妍蹦蹦跳跳地跑过来。
谢子钰认出她就是不久前哭成兔子眼去会所捉奸的女人，不禁笑道：“哟，小哭包走出情伤了？”
“早走出来了。”
吴妍也是自来熟的性格，坦言道，“刚刚和他分手的时候，还有些恍惚。
白天还好，可一到晚上，我就抑制不住内心的感情，常常一个人蒙在被子里偷偷笑起来。”
谢子钰：“......厉害了。”
一顿插科打诨，盛夏见吴妍独自一人到店。
琢磨着干脆等会让她和霍远川谢子钰坐一桌好了，反正互相也算认识。
“不用不用，我约了几个朋友，他们是被堵路上了要晚点到。”
知道天荟阁缺少曝光，吴妍特地邀请了相熟的媒体朋友吃饭。
一来是为了感谢他们帮她转发澄清声明，二来也是想借机让他们宣传天荟阁。
“对哦，媒体呢？”
听吴妍说到这个，谢子钰才发现似乎很少看到主流媒体宣传周年庆，不由得好奇问起其中缘由。
盛夏把和鼎珍的矛盾照实说了。
“害，这事好办。”
谢子钰拍了拍旁边霍远川的手臂，“站在你面前的这位和电视台台长关系匪浅，让对方派人来采访就一句话的事。”
一直沉默高冷的霍远川也转头看向盛夏。
虽然他向来秉持公事公办的原则，但毕竟吃人嘴软。
如果她开口的话，这个忙也不是不能帮。
盛夏愣了愣，随即婉拒道：“好意心领了，我们暂时还能应付得过来。”
人情债最难还，能不欠就别欠。
她话说得好听，但态度却摆明了拒人于千里之外。
莫名让霍远川感到不舒服。
谢子钰还想再说什么，被霍远川拦住，“走了，少管闲事。”
说着，他率先往店里走去。
谢子钰被他一百八十度大转弯的态度整得莫名其妙，明明看他刚才是有意想帮忙的呀？
“诶诶诶，你走那么快干什么？等等我啊！”
两人一前一后走远了。
吴妍站在原地，见盛夏还有正事要忙，不好过多打扰，“那夏夏你先忙，有需要叫我哦~”
三人离开后，盛夏继续安排场地布置。
转眼间，一座户外厨房搭建完成。
估摸着时间也差不多了，盛夏开始了今天的重头戏。
先把调制好的腌料涂抹至预处理后的乳猪身上，里里外外均匀腌制一遍，再用铁制的烤叉将乳猪压平定型，放置在烤炉中。
高温烤炙下，猪皮渐渐变成了金黄色，上边油脂涌动，不断发出滋滋啦啦的声音。
时不时有油脂顺着表皮滴落在炭火中，猛地蹿起了一道火舌。
浓厚馥郁的香味迅速向四周扩散......
第25章 对不起了我的小钱钱
天荟阁总店建得早，得以在市区寸土寸金的位置拥有奢侈的独栋店面。
这里人来人往，是很多人逛街的必经之地。
浓香肆无忌惮地飘散在空气中，随着清风席卷了整条长青大街。
“这是什么味道？”
“好香啊......”
“妈呀，口水都快流出来了！”
惊叹声此起彼伏，此时正好临近饭点，众人被香味勾得肚子咕咕叫，不自觉地循着味来到天荟阁店前。
“太香了，这一只价格得多少啊？”
盯着已经被烤得皮脆酥香还滋滋冒油的乳猪，有人忍不住发问。
烤乳猪需要不停地翻转，葛兴安在旁帮忙转动烤叉。
盛夏根据表皮颜色变化，适时给猪皮擦一层白酒、醋、以及稀释的蜜糖水等等。
这样可以提高乳猪的耐火力，全身由金黄到焦黄再到诱人的琥珀色，油光可鉴，香味也更加浓郁。
葛兴安在旁边学边记录，听到问话忙答道：
“这是我们店里的新品，今天不卖只免费试吃。”
什么？？？
这么香的烤乳猪，不要钱免费试吃？
众人被馅饼砸得有些反应不过来。
还有人深受奸商的荼毒，生怕这是陷阱，等会吃了后再被拦着付款。
一时间你看看我，我看看你，竟是没人敢信。
这时有两只乳猪已经烤得差不多了，白色表皮都变成了琥珀色，香雾缭绕，异香扑鼻。
盛夏最后在表皮刷上些许香油，将乳猪从烤架上取下来，手起刀落迅速将其切成了一块又一块。
按照之前的吩咐，店员明白这是即将开放试吃的信号。
忙开辟出空位挂上‘新品试吃’的招牌，同时打开音箱播放提前备好的宣传语。
众人一看。
卧槽，这家店能处，有烤乳猪它是真送啊！
这下都不用人招呼，纷纷一拥而上。
店员被挤得东倒西歪，忙扯着嗓子大喊：“哎呀别急，好好排队，一个个来，全都有份啊！”
好在盛夏对此场景早有预料，提前安排了安保维持秩序。
混乱场面很快得到控制。
周末饭点出来觅食的人很多，远远看到长青街上排得里三层外三层的队伍时都很惊讶，一问才知道竟是天荟阁在搞新品试吃。
有人凑热闹跟着排队，也有人望而却步。
“爸爸妈妈，我想吃这家。”身穿背带裤的小男孩指着天荟阁的方向道。
女人看着大排长龙的试吃队伍。
想起网上他家的恶评如潮，眉心拧成了川字，“这家不好吃，排队的人都是雇来的。”
小男孩使劲嗅了嗅鼻子，“可是闻起来好香啊！”
女人试图劝说：“妈妈带你去鼎珍好不好，你不是最喜欢吃他家的狮头丸子了吗？”
“不要！我就要吃这家！”小男孩不依不饶。
另一边男人看不下去，附和道：
“今天是咱儿子的生日，小美你就依他一回吧。更何况，这家味道的确闻起来还不错。”
“这......”小美犹豫不决，“听说今天鼎珍打五折呢，不去有些可惜吧？”
“呐，做人呢，最重要的就是开心。”
男人倒是无所谓，“难得一家人出来吃饭，咱也别省那点钱了。”
小美被劝得也有些心动，“行吧行吧。”
一家人径直往天荟阁走。
进去后却吓了一跳，店里面竟也坐得满满当当。
前台早已忙得飞起，看到他们时还记得扬起笑容，“现在满座了，劳烦取号后在旁边的长凳稍等下。”
小美接过号码牌一看。
好家伙，前面足足有八十桌。
等的时间太久，小美下意识想走，结果转头服务员端过来一小碟烤乳猪：“这是我们店里的新品，进店就餐的客人有优先品尝权，您慢用。”
肉刚从炭火上取下来，还在冒着热气。
小男孩迫不及待地伸手去抓。
小美忙用刀叉取了块给他，自己也拿了双筷子夹了一块。
“咔嚓――”
色泽油红的猪皮被烤得酥脆，轻轻一嚼，就发出了脆响的声音。
里头的肉质饱满，因为大部分油脂都被烤出来了，即使是肥肉部分也丝毫不腻。
瘦肉部分更是一绝。
香嫩可口，腌料的味道深深浸入其中，不用额外的蘸料就美味十足。
“好好吃，我还要！”小美还没从惊为天人的口感中缓过神来，小男孩已经缠着她闹腾起来。
试吃的份量不多。
小美问他：“只剩一块了，我们是不是该让爸爸也尝尝呀？”
想起爸爸平常对自己的好，小男孩犹豫半晌，磨蹭着把最后一块送到男人嘴边。
他依依不舍的模样看得男人发笑。
刚想开口说让他自己吃，结果一张嘴碰到烤乳猪时，舌头比理智更快，下意识就把美食卷入口中。
“......”小男孩看着空空的刀叉，嘴一瘪就要哭。
男人暗道不好，连忙补救：“等会我们点一整只烤乳猪，让你吃个够！”
类似的场景在附近频频上演。
被烤乳猪征服的路人越来越多，最后总店实在挤不下去了，店员只能号召大家就近前往其他分店。
分店虽然没有烤乳猪，但经过盛夏调整的其他招牌菜也异常惊艳。
一时间处处人满为患。
“华哥，我们跑天荟阁来干什么？鼎珍那边肯定热闹多了。”
疾驰的车辆上李华坐在副驾驶写直播脚本，负责开车的朋友问出了困扰自己已久的疑惑。
李华身为本地的美食博主，坐拥三十四万粉丝。
这个体量说大不大说小也不小，恰好都在鼎珍和天荟阁的邀请范围内。
其实自从上次索赔失败反被打脸，他们灰溜溜回去后都默契地没再提起天荟阁，可是这次李华却坚决拒绝了费用更高的鼎珍。
李华从笔记本电脑前抬起头来，一本正经道：“我这叫不为五斗米而折腰。”
深知他尿性的朋友：“......呵呵，说人话。”
“好吧，我承认主要还是因为天荟阁的佛跳墙太好喝了！”
李华砸吧砸吧嘴，犹在回味当天的鲜美滋味，“对不起了我的小钱钱，我真的很想再吃一次。”
“我就猜到是这个原因。”
朋友摇头失笑，“希望天荟阁今天不要太冷清，不然直播拍出来都没氛围。”
两人一路忐忑不安，等到了长青街时却齐齐呆若木鸡。
这这这......这人山人海的地方居然是天荟阁总店？
他们没走错地方吧？！！
两人一言难尽地穿过人群挤进店里，向前台说明来意。
天荟阁有为特邀嘉宾专门留位，前台核实两人身份后，微笑道：“两位先生里边请。”
这话一出，等位的众人纷纷投来艳羡的目光。
李华心中充满了骄傲自豪感，不禁抬头挺胸拿出走红毯的架势往前走。
走了两步却发现朋友没动：“走啊，你发什么呆呢？”
“我不确定是不是眼花了，我刚好像看见了楚Z......”朋友揉了揉眼睛，伸长脖子往试吃队伍瞅。
“楚Z？那个全网粉丝上亿的顶流爱豆？”
