“行,走吧。你跟着我们车走。”
……
看完房子回来的顾夏和秦伊一坐客厅沙发上歇气。
“他们就看一下拍了些照片,也没说其他的呀。”秦伊一说道。
“嗯嗯,说是要回去商讨一下,有初步方案再说。”顾夏瘫在沙发上,有气无力的说道。
“昨天摘的葡萄还没吃完,我去拿来吃。”秦伊一站起来走到餐厅的冰箱前,拿出昨天洗好没吃完的葡萄。
“夏夏,昨天你不是说要做葡萄酒的吗?”
“我们去摘葡萄?”秦伊一是一个停不下来的精神小伙,才吃了葡萄就提出要去摘葡萄做葡萄酒。
顾夏从杂物房里找到一个干净的筐,还有昨天用过的剪刀。
“拿这个来装葡萄吧。”
来到葡萄架下,秦伊一发现葡萄有点高,不方便摘。
“夏夏,有梯子吗?不然够不着。”
“应该在墙边靠着,我去搬。”
顾夏搬起梯子走到葡萄架下,秦伊一自告奋勇的说要来摘葡萄,顾夏则站在下面帮忙扶梯子和接葡萄。
选了些特别熟的葡萄摘了下来,还剩一些没摘。
“这些等你明天回去的时候,摘了给你拿回去吃新鲜的吧。”
“顺便给我家也送点去。”
顾夏看着葡萄架上还剩的一些,决定留着给大家吃新鲜的葡萄。
“走,去做葡萄酒吧。”
顾夏找了一个十五斤装的玻璃瓶准备用来酿酒用,然后拿了一个大盆用来清洗葡萄。
“二哥,你帮我洗一下这个玻璃瓶吧,等会用来酿葡萄酒用。”
顾夏找了一把小剪刀用来把葡萄剪下来。秦伊一洗完玻璃瓶,把玻璃瓶晾好,顾夏还在剪葡萄。
“夏夏,这些葡萄怎么挑出来了?”
“那些破皮了,不能用来酿酒了,留着吃吧。”
“这个要怎么剪?我也来试试。”
顾夏又找了一把小剪刀给秦伊一,一边说一边示范给秦伊一看怎么剪葡萄。
“剪葡萄的时候要注意剪刀要贴近果蒂处,可以留一点点果蒂,不要伤了果皮。”
“为什么伤了果皮的就不能酿酒呢?”
“可能是因为等会水洗的时候,破了皮的葡萄就沾水了,水里的细菌会影响葡萄酒的发酵吧。”
顾夏把剪刀放到一边,并说道:“剪完了,准备洗葡萄了。”
“先冲洗干净,然后用盐水浸泡一会。”
“把这些葡萄拿进去,我做个葡萄饮料喝吧。”
顾夏拿起剩的葡萄走到屋内的厨房,取出一半的葡萄准备用水清洗。
顾夏取出面粉,洒在葡萄上,用手轻轻揉搓葡萄。
“夏夏,做什么饮料?”秦伊一跟在顾夏后面看着她各种操作。
“做了你就知道了。”
“过来帮我一起撕皮吧,二哥。”
顾夏拿着已经冲洗干净的葡萄,放在餐桌上,还拿了两个碗。
“把皮放这碗里,留着有用!”
“这个葡萄是真的好吃。”秦伊一一边剥葡萄,一边往嘴里塞。
“你剥的还没吃的多,等会吃撑了。”顾夏看着秦伊一小嘴吃个不停,笑着打趣道。
葡萄剥好后,顾夏要秦伊一把葡萄果肉放在冰箱的冻箱里冷冻起来,自己拿起葡萄皮去了厨房。
取出汤锅,清洗干净,把葡萄皮放到锅内,再放入清水。
顾夏准备用灵泉水来煮葡萄皮,趁秦伊一去客厅的时候,从空间里用意念取出了灵泉水,放一小杯掺进锅内的清水。
开大火把水煮开,转至中小火,用铲子搅一搅葡萄皮,慢慢把葡萄皮的颜色煮出来,等葡萄皮颜色变浅,就把葡萄皮沥干水分捞出来扔掉。
关火,放白砂糖搅拌均匀,等几分钟凉了一些,再放入泡软的吉利丁片。
搅拌均匀,倒入长方形的食盒里,等放凉些就放冰箱里冷藏。
“好了,做好了。”
秦伊一听到顾夏说做好了,赶紧问道:“可以吃了吗?”
第28章 葡萄美酒夜光杯
没吃上东西的秦伊一又被顾夏抓住去洗葡萄了。
“把葡萄洗了中午晾干,下午就开始酿葡萄酒。”顾夏一边洗着葡萄一边说道。
顾夏把葡萄在盐水里轻轻的搓洗一下,就把水倒掉,准备拿点面粉再清洗一遍。
用面粉搓洗后,再用清水冲洗了几遍。
“好了,洗干净了,我拿个簸箕来晾一下。”
“要把水分晾干吗?夏夏。”秦伊一看着顾夏把洗好的葡萄平铺在簸箕上便问道。
“嗯嗯,是的,等晾干才能酿酒。”
“中午吃点啥?
顾夏翻了翻冰箱,发现还有上次买的排骨,“弄个蒜香排骨,再来个酸豆角肉沫,行不行?”
“ok,我给你打下手。”秦伊一比着ok的手势说道。
“排骨解冻,加点盐和白醋。”
“二哥,你洗点青菜吧。我先来切菜。”顾夏洗好了需要用的配菜,准备切菜。
顾夏把小米椒、青尖椒、洋葱、以及大蒜都切成小丁备用。顾夏见排骨还没解冻,就准备切酸豆角和肉沫。
从酸菜坛子里挖出一小把酸豆角,放清水下面冲洗干净,切成粒粒;再取一小块瘦肉,先切成小块再剁碎。
顾夏摸了摸排骨,发现已经解冻的差不多了,用清水冲洗干净,放锅里焯水。
“用高压锅压一下吧,快一些。”
“我准备下锅炒了。”顾夏说着就把刚刚切好的小米椒、青尖椒、洋葱、以及大蒜小丁倒入锅里。
“再加点辣椒面、孜然粒和椒盐。”
不断翻炒,炒出香味后倒入排骨。“再加生抽、盐和白糖调味。”
“最后撒上白芝麻,完美!”
顾夏做完蒜香排骨后,又快速的炒好酸豆角肉沫和炒时蔬。
“上午做好的那个葡萄饮料应该能喝了。我去看看!”顾夏把菜都端上桌后说道。
“二哥,你去取几瓶养乐多来。”顾夏从冰箱里取出上午做的果冻和冻好的葡萄肉。
顾夏拿水果刀把果冻划成小块,放在杯子底部。
“把养乐多打开,倒进杯子里吧。”顾夏指挥着秦伊一。
然后再取出冻好的葡萄肉放进杯子里。
“做好了!二哥,吃饭吧!”
顾夏喝了一口饮料,冰凉凉带有葡萄的香甜,拿勺子搅了搅底部的果冻,挖了一勺送到嘴里。
“放了灵泉水好像也没什么特别的味道。”顾夏心里默默地想着。
“夏夏,这个饮料挺好喝的。这个果冻冻颜色好看,口感也好!”秦伊一也先喝的饮料。
“最近天气太热了,我脸上都长了好几个痘痘。”秦伊一摸着自己的脸说道。
“夏夏,你最近皮肤怎么看起来好好,是不是乡下空气和水比较养人。感觉你状态越来越棒了。”秦伊一又继续说道。
顾夏最近倒是没有关注自己皮肤状态,听秦伊一说起,想着可能是灵泉水的作用吧。
“看来灵泉水还有美容的效果”顾夏默默地想着。
“那你多吃点这个果冻冻,多喝些水,你可能有点上火。”顾夏对秦伊一说道。
吃了饭后的顾夏和秦伊一决定要休息会,忙忙碌碌一上午,感觉就没停。
“躺沙发上休息会吧。”
俩人默默的各躺了一块沙发,彼此都没有说话,顾夏拿出手机想刷一会视频。
顾夏看着视频,一会眼睛就累了想瞌睡了。
放下手机。
熄掉屏幕,睡觉!
外面依然烈日当空,燥热的天没有一丝风,路两旁的树都恹恹没有生机,收了稻谷的田里略显荒凉。
顾夏菜园子里翠绿的菜,显得和周围晒焉了的植物格格不入,依旧生长的非常茂盛,生机勃勃。
顾夏醒来的时候,秦伊一还没醒。
顾夏站起来活动了一下身体,走出大门,感受到了太阳的恶意。立即退回屋内,准备去厨房看看吃饭前晾晒的葡萄。
经过客厅的时候,秦伊一醒了。“夏夏,你去哪?”
“你醒了,我去看看葡萄晾好了没有,准备酿葡萄酒了。”顾夏站在客厅看着秦伊一回答道。
“那你去吧,可以酿酒了喊我!”
秦伊一躺在沙发上翻看着手机上的照片,看着这两天拍的照片,选了几张拍的比较好的准备发朋友圈。
配上文案:“昨夜的酒,今日的景,活成想要的模样就好!”
发完朋友圈之后,秦伊一把手机一丢,跑去找顾夏去了。
“夏夏,可以了吗?”
“好了,准备装瓶酿酒吧。”
顾夏拿起上午准备好的瓶子,往里倒了一些白酒,把白酒在瓶里转一圈,内壁玻璃上都沾上白酒进行二次消毒,再把多余的白酒倒出来。
“好了,可以开始了。”
顾夏把所有晾好的葡萄倒进无水无油干净的盆里。
“二哥,你要不要来一起捏?”顾夏和秦伊一都戴上胶手套,准备把葡萄都捏碎。
“这好解压,就这么捏捏捏。”秦伊一非常卖力的捏,也很开心。
葡萄比较大颗,没一会就捏完了。
“准备装瓶了,我去拿个勺来。”顾夏脱下胶手套说道。
顾夏拿勺的同时还顺带拿来了冰糖,秦伊一也已经脱下手套,把瓶子搬到盆面前。
“放这方便装瓶。”
“我先在底下铺一层冰糖,再把葡萄舀进去。”
顾夏拿着冰糖就往瓶子里倒。
哗啦啦啦……
冰糖打在玻璃瓶上声音响了一片,秦伊一也趁机拿了一颗冰糖扔嘴里。
“好甜呀!”
顾夏放完糖开始舀葡萄装瓶了。
装三分之一的时候,再放糖。秦伊一还准备继续吃冰糖。
“还吃糖,不怕牙痛,不怕衰老啦!”
听到顾夏的话,秦伊一略有不好意思说道:”谁说我要吃糖,我是要帮你放糖。”
秦伊一拿起冰糖往玻璃瓶里倒,铺了一层就被叫停。
然后顾夏又继续舀葡萄。
“这些葡萄应该装这一瓶够了。”
装到瓶子一半的时候,顾夏示意秦伊一继续放糖。
放了糖之后,把剩下的葡萄都舀进瓶子里,刚好还剩四分之一的空间。
“二哥,再铺一层糖就好了!”
秦伊一给瓶子盖上密封盖子,再拧上瓶盖,看着空了一截的瓶子说道:“夏夏,还没装满耶。”
顾夏打水洗盆洗勺子,同时说道:要预留一些空间,发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体。”
“哦哦,那要多久才能酿出酒呢?”
“现在气温高,21天左右就酿好了。”
顾夏和秦伊一把用过的所有东西都收拾好,放回原处。顺便把装了葡萄的瓶子搬进餐厅。
“这个放哪里呢?夏夏,这么重!”
顾夏看了看这个大瓶子,有环顾了一下家里的酒柜,觉得放上去多少有点费劲,就放弃了。
“就放地上吧。”
“夏夏,这个酿出的酒颜色应该很好看吧。”秦伊一看着紫的发黑的葡萄皮问道。
“嗯嗯,中秋的时候,拿高脚杯喝,摇晃的红酒杯……”
“葡萄美酒夜光杯!”
第29章 再遇奇怪的小女孩
蓝蓝的天空上,堆积着片片云朵。远处的山峦,树叶都耷拉着脑袋。扇着翅膀飞的极低的蜻蜓,在跳舞。
禾苗头又抽出了新芽,不日就可以再结出新米。
新发的芽长成的禾,叫二禾,不需要打理,也会抽穗。等稻谷成熟也可以收回来,只是产量不高,但味道比第一茬的更好吃。
“夏夏,你们田里收了稻谷之后还能干嘛?”秦伊一望着成片空着的稻田问道。
顾夏和秦伊一两人吃了中饭闲着没事,搬了两张躺椅,坐在葡萄架上休息,葡萄藤茂密的叶子挡住了阳光的照射,隔开了夏季的炎热。
顾夏眯着眼睛,想了想回答道:“可以用来种菜,不过一般就这么空着,撒上一些油菜种子,等来年春天的时候就长成了油菜花。”
“这要是都种上油菜花,花开的时候肯定特别好看。”秦伊一想着成片的花开时的壮丽景观。
“现在村里年轻人少,很多田都是承包出去的。”
“我准备过段时间也去收拾点地出来,种些菜什么的。”顾夏说道。
“现在能种什么菜?”秦伊一问道。
“可以种些白菜、上海青、香菜、萝卜什么的。”顾夏看着手机,突然被手机上的介绍吸引了。
“好像还可以种小麦!”
秦伊一听着顾夏说还可以种小麦,有点吃惊道:“小麦?我们这很少有人种吧,一般是北方种的多。
顾夏看着手机的介绍,发现本地气候也能种植小麦,便说道:“嗯嗯,是的,但是说南方部分地方也能种植小麦。我们这里的气候也适合种植,只是一般人没种植罢了。”
“可以种植冬小麦,秋冬季节播种,第二年春季的时候收割,还不耽误第二年种植水稻。”
听着顾夏兴致勃勃的介绍种植小麦,秦伊一问道:“你这么感兴趣,是准备要种植小麦吗?”
顾夏考虑了一下说道:“也不是不可以,可以尝试种一点。”
“那我下周末又来找你,陪你种菜!”
顾夏关掉手机里的网页,打开了音乐,准备放点音乐听听。
随着悠扬抒情的伴乐响起,慢慢的,好听的嗓音传了出来,俩人静静的听着音乐,没人开口。
直到――
外面响起了车子的鸣笛声和急刹车的声音。
哔哔……
俩人都被响声惊醒。
“怎么了?”秦伊一坐起来问道。
顾夏也同样坐直身子,说:“好像是急刹车的声音。”
“现在几点呢?”秦伊一发现自己手机不知道在哪,便直接问顾夏。
顾夏拿起在放音乐的手机,一看……
“已经三点多了!”
“你是不是得准备收拾东西了,等会还得回去,别太晚了!”顾夏看了时间提醒道。
秦伊一听顾夏说才三点了,不慌不忙的又躺下了。“才三点多,再休息一下。”
“那我去拿工具给摘点葡萄,你带点回去给你爸妈尝尝。”顾夏站起来去拿剪刀和装葡萄的箱子。
“不是还早嘛,这么急干嘛?”