“那岂不是这里也有鱼可以抓？”秦伊一跟在顾夏后面，然后讲话的时候加快了速度就赶上了顾夏。
霍简兮在听到可以抓鱼的时候，眼睛也亮了。
“可能有的吧。”顾夏想起了之前看的视频，两小伙在河边野炊，直接就地取材，在河里抓鱼。
顾夏笑了起来。
秦伊一见顾夏笑，不知为何，以为顾夏是嘲笑她上次抓不到鱼，然后说道：“我等会儿就去抓几条鱼给你瞧瞧。”
听到秦伊一的话，霍简兮也跟着笑了出来，因为姐姐说上次伊一姐姐一条鱼也没抓到。
“兮兮，你也笑？”秦伊一听到声音回头见霍简兮，正笑得开心。
然后追着跑了起来。
霍简白看着三个在前面追逐打闹的人，觉得莫名其妙，没懂他们笑的点在哪。
霍简白只能提着吃的东西，跟在三人后面。
近中午的太阳烈焰升腾，像个大火球，火辣辣的照射着大地，路边的野草被晒的低下了头，迎面而来的空气都是一股热浪。
随着离河岸越来越近，空气的热浪已开始带着凉爽的风，两种温度相反的风合在一起，像是想要争个高低。
前面已经走到河岸的三人，正在找下到河里的路，霍简白迈着大长腿几步就走到了河岸。
“夏夏，你看那是不是能下去？”秦伊一指着前面堆了一堆东西的地方说道。
因为河岸上堆着东西的地方好像有石坎，能下到河里去。
一行人走到石坎那，发现是一些石头堆成的小台阶，应该是人为踩出来的路。
“这里是要搞什么建设吗？”顾夏看着堆着的东西是一些沙子，旁边还有一些铺路的石板。
“看样子应该是要搞河岸线，可能是要搞什么项目开发吧。”霍简白站在最后面说道。
“夏夏，这是不是你家附近要搞旅游开发那？”秦伊一反应过来说道。
“有可能是吧。”顾夏听了觉得也有可能，这边离自己村也就不很远了，还有刚刚自己瞥到的那个什么项目部。
一行人走到裸露的河床上，上面躺了大大小小，形状不一的石头。
朝着河水的方向走了一会，看着清澈见底的河水，撞击在石头上的声音汇聚成一首交响曲。
顾夏几人除了霍简白，穿着的都是凉拖，几人穿了鞋直接踩在石子上面，烫烫的石头传来温热的感觉，凉爽的风从河面上吹来。
“好舒服！”
“夏夏，那对面是有一个岛吗？”秦伊一指着对面问道。
霍简兮和顾夏已经下水了，感受着冰凉的河水从脚上淌过。顾夏抬头看了眼秦伊一指的地方。
“不知道，不过我们可以过去看一下。”
顾夏弯着腰盯着河面，想看看这里有没有鱼，霍简兮也学习顾夏的样子弯着腰，秦伊一也跟着下了水，然后就留着霍简白一个人待在干的河床上。
等顾夏看了会也没发现鱼，然后站直了身子，看见提着东西站在水边的霍简白，发现他穿着鞋子。
“你可以脱了鞋子下来呀。”顾夏朝霍简白招了招手，喊道。
“不了，你们玩吧，我就在这边等你们！”
霍简白拒绝了顾夏的提议，并不想下水去玩，正好这时手机响了，霍简白和顾夏几人示意了一下，就想找一个阴凉的地方去接电话。
顾夏三人就慢慢的往河对面走去，想去刚刚秦伊一说的岛上看看。
淌过水来到对面的岛上，说是岛，其实里对面河岸很近了，只不过与河岸之间还有一条小河流穿过，所以也算是一个小岛。
岛岸边有很多细软的沙子，踩在上面很舒服，晒得热热的沙子，踩上去就包裹了整个脚背，暖暖的感觉从脚底传到全身，即使在这炎热的天气里，也能感觉到舒适。
“这个沙子踩起来暖暖的，还好软。”秦伊一在沙子上蹦了几下说道。
“那是白鹭吗？姐姐。”霍简兮之前前方浅水的石头上站着，一群白色的鸟。
“是的，和我们之前在河边摸鱼看到的是一样的。”顾夏看着站着没动的鸟说道。
然后几人在小岛上踩着沙走了一会，就看到前面沙子里都是一些枯树枝，还有些随水流飘上岸的白色垃圾。
“算了，回去吧，没穿鞋这里不好走了。”
回去的几人因目标比较明确，所以比过来的时候快多了。
又走到河里的时候，感受到水的冰冷，混着空气里的热度，身上出的汗黏糊糊的，有点不舒服。
但是凉风一吹，身上的汗干了之后，有没有不适。
“有鱼！”
“夏夏，快看，这里有鱼。”
走在最前面的秦伊一，发出了惊呼声，引得顾夏和秦伊一也赶紧追上去瞧一瞧。
“在哪？在哪？”
早已接完电话的霍简白依旧站在原地，只不过手上多了几瓶矿泉水，站在远处看着河里的三人。
想着如果不是家里出事，兮兮应该永远也不会体验下河摸鱼，还有挖地种田种种事情。
改变的生活轨迹导致了不一样的人生，回不去的生活，就过好当下吧，父母看见这样的妹妹，应该也会欣慰的。
毕竟她又会笑了！
看着顾夏几人走过来，霍简白也走向河边。
顾夏抓了几条鱼，正愁没地方放，看着霍简白手上的袋子。
“正好，这就有了。”
顾夏要霍简兮去河边找霍简白拿个袋子过来。
看着霍简兮一个人走向岸边，其他俩人还在水里不知道在摸什么。
“哥，给我个袋子，姐姐他们在抓鱼。”
霍简白站在石头上看着顾夏几人在河里摸鱼，这也是他第一次这么近距离的看顾夏摸鱼，从手法上就看的出顾夏要比其余俩人熟练。
“好了，回去吧。”
顾夏看了看霍简兮手上提着的袋子，摸了也有十几条鱼了。
回去的路上遇岔路就选左边，然后差不多一直沿着河走，半个小时就到了顾夏家所属的李家村了。
“夏夏，这沿河的风景还挺不错的，下次我们出来野餐吧。”
车行驶在村里小路的时候，霍简白放慢了速度，路上还遇到了村里的人，顾夏和大家一一打招呼，然后都得到了热情的回应。
“夏夏，你们出去玩了是吧？听说你们要建房子，需要帮忙的话记得说。”
“我家菜园子的可以去摘着吃，夏夏。”
“这是王家外孙子是吗？有需要帮忙的地方记得告诉我们。”
一路上感受到邻里的热情，霍简白的冰冷的心好像又热了一点。
到家停车的时候，就听到了院子里各种声音。
关着的鸡鸭的叫声，小金毛的声音，以及两种不一样的猫叫声。
“喵喵――”
第71章 脆皮大肠
下车的时候小金毛凑在面前，欢快的摇着尾巴，冲着顾夏汪汪汪的叫着。
然后只听见猫叫声，但是没有看到猫的身影。
“是不是小猫回来了？”
霍简兮从后排座位下来，到处寻找着猫的踪影，循着猫叫声，发现葡萄架上蹲了一个猫。
“小梨花还在，还没走。”顾夏也看到了葡萄架上的狸花猫。
“还有只猫在哪叫？”秦伊一看着狸花猫问道。
“是小猫的声音，是不是在菜园里？”
霍简兮说着就往菜园子的方向走去，打开小菜园的门，就看到一只小橘猫，被园子里的四季豆藤绊住了。
“兮兮，小猫在吗？”顾夏站在院子里喊道。
“欢欢，我来救你。”
几人站在院子里听到霍简兮的话，面面相觑。
“欢欢是谁？”秦伊一提出了疑问。
顾夏摊摊手，耸了耸肩说道：“不清楚，难道是给小橘猫的取的名字？”
众人觉得应该是这样子，那说明小橘猫又回来了。
随后霍简兮抱了一只猫走了出来，然后说道：“姐姐，小猫回来了，我给它取了个名字叫欢欢，可以吗？”
“欢欢？小金毛叫乐乐，那就是欢欢乐乐组合了。”
顾夏的话表示她对于欢欢这个名字，是肯定的，然后摘掉小猫身上的一片四季豆叶子，顺手还撸了一下猫。
小橘猫看到地上的小金毛，一跃就从霍简兮的怀里跳了下来，然后抬头看了一眼葡萄架上的猫，就大摇大摆的走到乐乐面前。
啪叽……
欢欢站起来给了乐乐一个大嘴巴子，乐乐还在懵逼中，葡萄架上狸花猫就跳了下来，走到欢欢身旁。
开始给欢欢舔毛，乐乐见有两只猫，也不上前复仇了，就围着顾夏绕圈，还一直叫着，好像在告状。
顾夏看着这一幕，都觉得震惊，这小动物是都成精了吧。
说好的建国后动物不能成精了！
此时霍简白正提着东西准备拿进去，门才拉开一条缝，两只猫就一起钻了进去。
然后坐在食盆面前，冲着慢腾腾走进来的霍简白一直喵喵的叫着。然后狸花猫还舔了舔盆里的水。
随着后面几人一起进屋的小金毛，看着两只猫在那边吃猫粮，都不敢过去，最后还是顾夏给它倒了狗粮拿到另一边才吃的。
“夏夏，这只狸花猫是不是也要一起养了？”秦伊一指着另一只毫不在意，开心的和小橘猫一起吃猫粮的狸花猫，说道。
“怎么这些猫都跑到这里来了？”
“不知道是不是谁家跑出来的。”
顾夏担忧的说着，然后看着三只毛孩子吃食的背影，又觉得一起养着也挺好。
“还是先养着吧。”看着霍简兮亮晶晶的眼睛，顾夏实在拒绝不了，然后就打算走一步算一步了。
“这些肉需要都放冰箱吗？”
霍简白的声音从厨房里传了出来，顾夏慢悠悠走到了厨房。
看着自己买的那大肠，还有猪肝，顾夏闻了一下，说道：“大肠就放外面吧，我等会儿来处理它。”
然后霍简白就把剩下的其他肉都放进了冰箱里。
“我等会儿给你们做个好吃的。”
顾夏把猪大肠丢进洗菜池里，准备先把猪大肠清洗干净。
“二哥，来拍视频吗？我今天做个脆皮大肠。”顾夏伸着头朝客厅喊道。
霍简白见暂时没自己的事，准备上楼去拿电脑，然后下来到客厅处理一下之前的工作。
“来了。”
秦伊一熟练地架起了手机，霍简兮无聊的把之前摸的鱼都倒进盆里，发现还有活着的。
“姐姐，这有小鱼还活着，可以养着吗？”
霍简兮指着盆里游着小鱼，开心的说着。顾夏回头看着盆里的鱼，准备告诉霍简兮，这种鱼是养不活的，一般离开河水很快就会死的。
但不知道为啥这条鱼还没死，到家了还能游起来。
顾夏想起自己的灵泉水，说不定这鱼还真能养活，用灵泉水！
顾夏从杂物房里找一个玻璃缸，用流水清洗干净玻璃缸，然后说要出去找几个石头放里面，然后就拿着缸走了出去。
从菜园子里找到几个小石头，在院子里洗了干净，然后趁没人的时候，取了灵泉水放进玻璃缸，然后再接上自来水。
这一缸水的灵泉水含量比浇水，或者喂其他小动物的浓度要高些，希望对这河里的小鱼有用。
顾夏抱着缸进去，让霍简兮把小鱼放进去，然后去找个地方放起来，不要被猫吃了。
然后顾夏就开始清洗大肠了，秦伊一架好的手机也表示可以开始了。
顾夏取了一把食盐放进待清洗的猪大肠里，然后双手用力揉搓，等搓出大量胶质后，注入清水将胶质冲干净，再撒一把食盐，继续用手揉搓，再用清水冲洗干净。
然后再往大肠里加满水，将大肠翻过来，撕去里面的油脂。
然后再加入一大勺面粉，用力揉搓，用清水冲洗干净。
最后倒入料酒、白酒、以及面粉，双手继续揉搓，再用清水冲干净，然后再翻回来，大肠总算是洗好了。
顾夏闻了一下，发现已经没有臭味了。
“好了，已经清洗干净了，可以开始下锅了。”
下锅前顾夏把大肠切成长短一致的小段，方便后续的操作。
锅里倒入适量的清水，然后放入一个葱结、几片生姜及一大勺料酒，大肠冷水下锅。
锅烧开后，大肠基本上已经焯定型了，把大肠捞出用凉水洗干净。
然后准备一个高压锅，加入清水、葱结、姜片、料酒、生抽、及一个卤料包，再把洗干净的大肠放进锅里，盖上锅盖。
“高压锅上汽后，再压12至15分钟左右，就可以关火了。”
顾夏顺手拿起桌布，擦了一下台面，然后对着镜头说道，然后又继续说：
“如果是普通锅，大火煮沸后，转中小火卤40到50分钟左右就可以了。”
顾夏说完高压锅就上汽了。然后顾夏和秦伊一说道：“你知道脆皮大肠最重要的是什么吗？”
“是什么？”秦伊一从镜头后抬起眼睛看着顾夏，问道。
“当然是脆皮水啦，哈哈……”
顾夏笑着说道：“这边先卤者，我们先来制作脆皮水。”
“脆皮水需要用到麦芽糖和醋，最好用大红浙醋，没有的话也可以用白醋。”
然后顾夏挖了一大勺麦芽糖，隔水用小碗加热，等麦芽糖温热的时候，就到入大碗里，然后再倒进醋，再加两片柠檬片。
在碗里搅拌均匀，脆皮水就做好了。
“麦芽糖加热后更容易和醋融合，所以需要先加热麦芽糖。”
大肠已经卤好了，现在需要等高压锅放完气，然后再取出大肠来晾干。
打开高压锅里，一股卤料香气就迎面而来，秦伊一觉得现在就能直接吃了，不需要在进行下一步了。
不过顾夏没给她机会，稍微放凉了一下，就用厨房纸将卤好的大肠吸干水分。
然后在一小段一小段的均匀浇上脆皮水，然后放在烤盘的铁丝网上面，铁丝网置于烤盘上，准备等会让其自然风干。
顾夏看了眼手表，发现时间还早，准备在等脆皮水风干的时候，做一些咸鸭蛋解解馋。
把烤盘放在餐桌上，等风干后在进行下一步操作。
“可以了，再做点咸鸭蛋！”
嘎嘎嘎……
顾夏就听到院子里传来鸭子的叫声！
第72章 记忆中的小女孩
顾夏以为自己出现幻觉了，说要做咸鸭蛋，然后就听到鸭子叫。
“你听到鸭子叫吗？”
顾夏问摆弄手机的秦伊一，秦伊一摇头说没注意。
