顾夏取来白糖,还有醪糟也加了适量到锅里。
等锅里的液体再次翻滚时,顾夏关掉了火,找来之前准备好的容器。
“好了,等他自然冷却就凝固了。”
顾夏把厨房收拾干净,洗干净手说道。
然后抬手看了一下时间。
“哦,遭了,都这个点了!”
第142章 火锅小食,安排!
“是不是得去接刘一然小朋友了?”秦伊一问道。
顾夏安排秦伊一和霍简兮俩开车去接刘一然,自己留在家里准备吃的。
顾夏取出上午刚买的里脊肉,切准备炸点小酥肉,小酥肉配火锅,人间绝配。
把肉切好,腌上!
中午的时候顾夏不准备做午餐,做一点小食吃罢了。
顾夏从冰箱取出蛋挞皮,还有纯牛奶、鸡蛋以及白糖等。
一盒牛奶加两个鸡蛋,再加入适量白糖,用搅拌器把所有的材料打散。
用滤网把蛋液过滤一遍,过滤好的蛋液倒入蛋挞皮里,一共12个蛋挞皮。
九分满,刚好!
预热好的小烤箱,依次摆上倒好蛋液的蛋挞,200℃,烤25分钟。
定好时间和温度,顾夏开始准备下一道吃食。
顾夏取来一个苹果,洗干净削去外皮,把苹果切成小丁,放在碗里备用。
把锅洗干净,点火。
锅中加入黄油,把碗里的苹果丁倒入苹果丁,再加入白糖,用铲子不断地翻炒。
直到苹果丁炒软,顾夏调了一碗水芡粉。
倒进炒软的苹果丁里,炒至浓稠。
关掉灶上的火,顾夏取出解冻了手抓饼饼皮,一分为四,把炒好的苹果丁放在饼皮上。
折叠把苹果盖起来,然后又用叉子压实封边。
把所有的馅料都包上,顾夏把封好的边的手抓饼均匀铺在烤盘上。
然后取来一个小碗,磕一个鸡蛋,只留蛋黄,打散。
用刷子把蛋黄液刷在饼皮上,再撒上一点黑芝麻。
另一个烤箱也正预热好,顾夏把烤盘放进烤箱,也是200℃,只需烤15分钟。
顾夏同样定好时间,然后正准备煮一壶茶的时候,就听到了外面热闹的声音。
顾夏停了下来,走了出来。
“姐姐,下午好。”刘一然站在院子里礼貌的和顾夏打着招呼。
然后秦伊一从驾驶室下来,提溜着几杯饮料说道:“这可是这两个小鬼要喝的,不是我要喝的的。”
“伊一姐姐,你的意思是你不喝嘛?”霍简兮在一旁拆起秦伊一的台子来。
正当秦伊一准备反驳时,一辆黑色的车开进了院子。
这辆车子几人见过,那是雷杰第一次来的时候开的那辆车,也是和秦伊一结仇的起点。
“哎,怎么多了个小屁孩?”雷杰下车就看到了院子里的几人,然后还看到了多出来的小胖墩。
“我还以为你们都在院子欢迎我了。”雷杰见几人没有开口说话,又继续补充了一句。
“嘁,谁欢迎你,再说你是不是没事干,整天往这里跑。”秦伊一立马说道。
“我来我妹妹家,有错吗?”雷杰也不甘示弱,硬气的回道。
“哼,买的奶茶没你的份。”秦伊一傲娇的转身就往屋里走去。
霍简兮对这种场面是见怪不怪了,所以带着刘一然找狗玩去了。
他俩都喜欢二傻,所以一下车,就安耐不住要带着狗出去跑一趟的想法。
顾夏的狗在这里就是自由自在,所以刘一然和霍简兮当即就说要带着狗出去溜一圈。
“兮兮,你俩不饿吗?吃点东西再去玩吧。”
顾夏看着两个已经准备跑出去的孩子喊道,但是留给顾夏的只有两个背影和几声狗叫声。
“夏夏,刚刚在镇上,我给他们买了点吃的,顾家他们这会不饿。”秦伊一站在台阶上说道。
“哦,好的,那我们可以慢慢的准备火锅了。”顾夏一边走着一边说道。
“什么火锅?你们吃火锅?”雷杰跟着顾夏问道。
“没有,啥吃的也没有。”秦伊一听到雷杰的话立马说道。
“我刚刚听到我妹子说了,你还想骗我。”雷杰的表情好像再说你看我像傻子吗?
“有啥吃的,饿死我了,午饭都没吃。”雷杰走在客厅好像就闻到了食物的香味。
“就你鼻子灵,啥都能闻到。”顾夏打趣道。
然你后就听到叮的一声,烤箱定好的时间到了。
秦伊一几杯奶茶搁在餐桌上,然后就跑到烤箱面前,说道:“烤了什么呀?这么香!”
“哇,是蛋挞!”秦伊一说着就拉开了烤箱的门。
顾夏进来的时候,就看到秦伊一手伸向烤箱里面准备拿蛋挞了。
“你洗手了吗?别烫着你。”顾夏开口说道。
“啊!呼……”
“烫死我了。”秦伊一甩着手,不停的用嘴巴吹着说道。
秦伊一把烤盘推进烤箱,顺道关上了烤箱的门,看着另一个烤箱,跑过去。
看着这三角的,烤的金黄酥脆的东西,秦伊一问道:“夏夏,你这烤的是什么?有点像手抓饼。”
“自制香酥苹果派呀。”顾夏端起水杯喝了一口水说道。
“吃火锅的食材都准备好了吗?”秦伊一到处瞧了瞧,发现没看到什么菜,所以直接问道。
“我哪有那么快,青菜都没扯回来,你去地里扯青菜回来吧。”
雷杰从洗手间出来的时候,走到客厅就听到顾夏说的话,感情这还得做事了,正想静悄悄的返回洗手间的时候。
就被秦伊一抓个正着。
秦伊一看着雷杰的动作,就像知道了她的意思,秦伊一在背后说道:“正好,雷杰哥哥,我们一起去扯菜吧。”
秦伊一那故意的语气,听得雷杰一身胆寒,但也不敢多说什么。
转过身来,看着秦伊一说道:“我好像又有点肚子痛,肚子痛。”
说着就要跑,然后秦伊一一句:“不知道那件礼服夏夏能不能穿的下?”
雷杰站住了脚步,说道:“哎,我肚子好像不痛了,走吧。”
雷杰接过秦伊一手上的菜篮子,还走在秦伊一前面。
顾夏对俩人的对话,是听得一清二楚,心里也明镜似的,对于俩人的相处模式那算是习惯了。
所以完全没有搭理,就准备开始炸小酥肉。
炸好第一遍小酥肉的时候,秦伊一和雷杰也就回来了。
霍简白收到顾夏的消息,说是中午不吃午餐,下午会早点弄火锅吃。
所以忙完了手头上的事,就准备开车回家。
顾夏还准备炸点油条下火锅吃,正在冰箱翻找油条的时候,看到了一包速冻小吃。
顾夏掂了掂,说道:“这可是一个好东西呀。”
第143章 绿蚁新醅酒,红泥小火炉
顾夏翻找到速冻小油条,还有刚刚找到的红糖糍粑,拎着两袋速冻袋子走到厨房。
刚刚炸了小酥肉的油还在锅里,顾夏看了下油条包装袋上的说明。
油炸做法:除去包装袋,袋装产品无需解冻,放入170―175℃油锅中(油温过低,油条下锅易吸油)
中火炸制60―90秒,颜色金黄即可捞出,沥油,稍微放凉后食用。
顾夏重新开火,准备把油烧热。
顾夏又对着后面两个吵吵闹闹的人说道:“菜洗了吗?”
然后吵闹的声音又远去了,俩人提着菜篮子,到院子里去择菜,还有洗菜去了。
顾夏一个人在厨房里忙碌的时候,开着车的霍简白在路上看到了霍简兮。
跑的满头大汗,后面还跟着一个小男孩,还有三只狗。
霍简白停下车,看着妹妹说道:“出这么多汗?热不热?要不要坐车回去?”
“哥哥好,我和兮兮在遛狗了。”
刘一然跑上来,看着车里的人,礼貌的打着招呼。
“你好,那你们俩玩吧,我回去了。”霍简白看着往田里跑去的人和狗,太阳照在地上,把人的影子拉的很长很长。
“冬天来了,春天还会远吗?”
霍简白在车上说了句无头无脑的话,然后车就开进了院子。
看着停满了车的院子,霍简白只好把车停在门口的位置。
熄火,下车,锁车。
所有的动作一气呵成。
“哟,我们大帅哥回来了,你进去帮夏夏吧,她一个人在厨房。”
秦伊一听着声音就站了起来,看到霍简白没给他反应时间,就直接安排起了活。
“好。”
霍简白留下简单的一个字就跨进了大门,留下院子里的两个人继续洗菜。
“哎,最开始听你的意思,怎么好像他和我妹子是一对了?”雷杰悄声的说道。
然后又继续说着:“但怎么这么久过去了,我看着不像呀。”
秦伊一想起最开始,本来只是看雷杰不顺眼,所以故意瞎说的,哪曾想后来事情变这样了。
雷杰认顾夏当妹妹这事,是秦伊一万万没想到的。
“那谁知道了?但是你不觉得他俩很配吗?”秦伊一这也算回答了雷杰的问题。
雷杰想了想,点点头说道:“那倒也是,不过我妹妹那么优秀,配谁都配得上。”
“洗你的菜吧,雷大少爷看你洗的菜。”
屋里被认为很配的两个人,动作上也很默契。
顾夏把炸好的油条捞起来,霍简白就递了一个碟子过来。
“哎,你回来了呀?”
顾夏抬头看着霍简白那张熟悉的脸,带有一点惊喜的语气说道。
“对,我来吧。”
霍简白接过顾夏手上的工具,翻了一下锅内的小油条,把炸好的都捞出来放碟子里。
顾夏见霍简白接过手上的活,便开始计划等会下火锅该吃什么。
顾夏取出牛肉、鸭爪、火锅丸子,虾滑、香肠等等。
顾夏把牛肉洗好,放在案板上,看着有点为难,一旁炸完油条的霍简白注意到。
一旁的顾夏拿着刀在牛肉上比划了几下,也没有下刀切。
霍简白说道:“我来吧!”
骨节分明的手伸在顾夏面前,顾夏把刀递了过去。
顾夏又去开始炸糍粑,霍简白接过刀就开始切牛肉,一片一片的牛肉在霍简白的刀下被完完整整的切出。
顾夏炸好糍粑,霍简白的牛肉还没切完。
秦伊一进来拿篮子的时候,就看到顾夏在灶面前那筷子不断在锅里拨动东西,而一旁的霍简白则认真的低着头切牛肉。
屋外的阳光已经明亮闪耀,十几度的气温看着阳光,心都暖和了几度。
秦伊一觉得这俩人在厨房的时候就很和谐,画面也很好看。
“我来拿篮子,装洗干净的菜。”
顾夏回头看见秦伊一的时候,秦伊一小声的说道。
好像生怕自己的到来打扰了这个画面。
“你拿呗,都洗好了吗?”顾夏指着篮子说道。
霍简兮和刘一然带着三个毛孩子回来的时候,满头大汗,三个毛孩子趴在院子里舔着舌头。
屋里的顾夏和秦伊一开始收拾桌子,顾夏把凝固了的牛油火锅底料,用刀切开,分成一小份一小份的。
然后找来密封袋,除了留下等会用来煮火锅的,其他的都装了起来。
然后用分口的机器,把火锅底料打包放好。
顾夏想起喝的果茶还没煮,然后就注意到桌子上的秦伊一买的奶茶。
一数,两个袋子刚好六杯。
“哎,不是说少买了的吗?这不正好。”顾夏用充满疑惑地眼神看着秦伊一。
秦伊一神色不变,说了句:“我买多了!”
然后又继续把餐桌上的东西都收了起来,然后秦伊一望着外面的太阳,说道:“夏夏,我有一个好想法。”
雷杰听到秦伊一说有好想法,从客厅的沙发上站起来,放下手机,走到餐厅,立马问道:“什么好想法?”
“太阳这么好?我们为什么不到外面晒着太阳来吃火锅了?”
秦伊一的想法一说,另外几人觉得想法确实不错。
毕竟冬天很难看到太阳,不是阴雨连绵,就是寒风冷冽。
难得最近的天气都不错,就要抓紧时间好好晒晒太阳了。
说干就干,又开始收拾另一张圆桌。
霍简兮跑进来的时候,正好看到秦伊一和雷杰正准备抬桌子往外走。
“伊一姐姐,你和雷杰哥哥抬桌子去哪?”霍简兮问道。
“我们今天到院子吃火锅,好不好?”秦伊一放下桌子看着秦伊一说道。
“好诶。”
“兮兮,你带一然去洗手间洗手要准备吃东西了。”
顾夏看着两个脸上还有汗的孩子说道。
霍简白终于切完所有的菜,装好盘,被顾夏一盘一盘的都端了出去。
霍简白切完最后一片腊肉,装进碟子里,然后把所有的丸子拆了出来,放在菜篮子里。
清洗干净,霍简白把厨房收拾了一下,顾夏端走最后一碟菜的时候,霍简白也跟着一起走了出去。
阳光晒在身上,有种暖洋洋的感觉。
霍简白站在台阶上,看着在院子里的走来走去的人,还有围着桌子跑的狗,以及躺在一旁舔毛的猫。
“还楞着干嘛?过来准备吃了。”
第144章 藏着的秘密被发现了
几人围着圆桌而坐,两个孩子挨在一起坐着。
顾夏坐在霍简兮旁边,秦伊一坐在刘一然旁边,雷杰跟着坐在秦伊一旁边。
霍简白来的时候就剩顾夏旁边的位置,还挨着雷杰。
三只小狗围着桌子,试图想挤进来,谋一点吃的,两只猫闻着香味,也在一旁跃跃欲试。
“姐姐,你家好漂亮,东西也好好吃,我喜欢吃这个苹果派。”
“还有这个小酥肉,还有这个蛋挞。”
“所有的我都好喜欢吃!”
刘一然的嘴巴塞的满满登登的,吐词不清的说道。
顾夏看刘一然的那个蛋挞已经吃完了,便又拿了一个递到他的面前,还说道:“喜欢吃就多吃点,这都还有!”
“牛肉牛肉,下牛肉。”秦伊一在那捞了一圈没捞到肉,边喊了起来。
雷杰听到后,立马从旁边凳子端起装牛肉的盆,用公筷夹进锅里,还问道:“还吃什么吗?”
霍简白没问,端起鸭爪都倒进了锅里,还都特意去了骨。