看江公子那表情明显他也知道。
好吧,看着江南星已经吃下了她给的果子,阮青黛准备当一个哑巴,毕竟这说出来挺尴尬的哈~
阮青黛迅速的把手里的几颗山茱萸塞进嘴里吃完就站起身走向土灶。
“我去做饭了!”
背对着江南星的脸装作若无其事,但泛红的耳根出卖了她。
江南星看着阮青黛比平时僵硬了不少的背影低声笑了起来,他一开始看到阮青黛递过来的果子感觉是有些尴尬的,但是他知道阮姑娘肯定是无心之举,却没想到自己还没害羞,阮姑娘却先害羞了,还真是……可爱。
想到这里,江南星的眼里盛满了笑意,像是星光,碎碎莹莹。
来到土灶的阮青黛看着旁边满满一筐的番茄,那点儿的羞涩情绪全被抛之脑后了。
嘿嘿嘿!
番茄炒蛋!她的最爱她来啦!
有了一个番茄炒蛋,又因为天气太冷阮青黛准备再配一个汤菜佛跳墙,主食就烤两个土豆到时候可以配着番茄炒蛋吃。
先扔了两个土豆进火堆里烤,江南星负责看着,然后阮青黛就来做佛跳墙。
佛跳墙是福建那边的名菜,正宗的佛跳墙所需要的材料太多还需要放酒,阮青黛只有葡萄酒,所以阮青黛就准备做一个家庭版的不放酒的佛跳墙。
先拿出之前晒得干香菇泡会儿水,然后阮青黛拿出今天从溶洞回来时捡贝壳顺便捡的海参处理。
海参的处理非常简单,只需要破腹取出肚子里的脏东西洗干净就可以。
处理完海参,阮青黛又从墙边拿下最近几天才从陷阱里猎到的野鸡,还有江南星最近猎到的野鸭,各自剁下它们的翅膀洗干净备用。
猪肉取的是排骨那一部分,也剁成小块洗干净备用。
这些准备好之后,阮青黛又拿出来四个野鸡蛋水煮,鹌鹑蛋是最好的,但她没有,野鸡蛋也行。
趁着鸡蛋在煮的时候,阮青黛又拿出来干贝、瑶柱还有鲍鱼出来,把鲍鱼肉从壳上取下去除内脏之后改花刀,其他的全部洗干净。
食材准备好接下来就可以做了。
先将切好的鸡翅,鸭翅和排骨冷水下锅煮一分钟,其中加入姜片和葱段去腥。
煮好后的肉块全部捞出来用水洗干净再放在一边备用。
接下来就是起锅烧油,放入生姜片炒香,然后再把洗好的肉块全部倒进去翻炒,直到把所有的水分炒干就可以出锅。
然后阮青黛把炒锅换下来放上汤锅,把刚才炒干的肉全部倒进去,加水末过食材开始焖煮一个小时。
旁边的野鸡蛋这时候也煮好了,阮青黛把鸡蛋捞出来泡进凉水里,然后全部剥壳。
剥好了壳之后阮青黛把另一边的土灶火也生了起来,放上锅添满水,煮开之后放入姜片,接下来一一给别的食材去腥。
等到其他所有的食材去好腥味之后,阮青黛也全部捞出来放在盘子里备用。
等待的时间过得很快,一个小时很快就过去了,一旁煮着鸡肉鸭肉和排骨的汤锅散发出肉汤的香味,诱着小崽子在灶台旁一直呜呜咽咽的叫。
作者有话说:
第62章 番茄炒蛋才是真爱
阮青黛把汤锅里面的肉全部捞了出来给小崽子盆里放了一些让它吃, 剩下的全部放在一边,这些肉明早可以吃。
再将鲍鱼海参瑶柱还有泡好的香菇倒进去焖煮,焖煮的时候阮青黛来准备另一道菜——番茄炒蛋。
在一堆的番茄中阮青黛挑了几个皮相对别的青色来说较红的番茄, 将番茄洗干净用热水烫一下去皮切成丁,又拿了三颗野鸡蛋打散滑开, 里面加了一丢丢的盐。
番茄炒蛋阮青黛还喜欢往里面加葱, 于是她又切了一小把的野葱段备用。
食材准备好了阮青黛并没有立即开始炒菜, 她要等旁边的汤锅放入野鸡蛋和干贝的时候再炒, 那样时间刚好。
另一边火堆里的土豆烤好了,江南星学着阮青黛之前的样子扒拉出来,剥了皮放进两个人的碗里, 再用自己削的木勺给压一压。
“咕噜咕噜——”
锅中的汤已经滚了, 泛出阵阵香气,颜色透亮浓郁。
阮青黛看了看, 感觉差不多可以放干贝和鸡蛋了,把一旁盘子里的全部倒进去, 再盖上锅盖焖煮。
这时候可以来做番茄炒蛋了。
番茄炒蛋有的人爱吃咸口,有的人爱吃甜口,阮青黛就是那个爱吃甜口的人,条件允许的情况下, 她还要放很多番茄酱,那样味道特别浓郁, 不过在这海岛她就加糖和盐就行了。
锅中放一勺的猪油, 等油化开再把之前打散的三个鸡蛋液倒进锅中,这时候不要搅动它, 要让鸡蛋成型。
等到鸡蛋底层差不多都凝固的时候再翻一个面继续煎, 这时候可以给它划开了, 因为阮青黛的个人习惯,番茄炒蛋里的鸡蛋喜欢吃那种表层煎的有虎皮状的,所以煎的时间稍微长一些。
鸡蛋炒好之后先盛出来,这时候再放一点油,把一旁的野葱放进去炒香,然后再倒入番茄丁炒出水分,炒的过程中阮青黛一直用勺子把番茄丁戳的碎碎的,直至全部炒成番茄浓汤。
不知为何,她喜欢吃生番茄,糖拌番茄也可以接受,但是番茄炒蛋她就只爱吃里面的鸡蛋不爱番茄了,总感觉那个酸味吃的很难受。
锅中的番茄浓汤开始翻滚的时候,阮青黛倒入之前炒好的鸡蛋进去,同时放入一勺盐,一勺糖,半勺虾粉翻炒,金黄的鸡蛋挂上满满的红色汤汁,看起来让人食指大动。
“吃饭啦!”
菜香味飘飘的山洞中,两人正对着桌子坐下来,旁边就是燃的正旺的火堆。
“先尝尝这汤。”
阮青黛用大勺子给江南星另盛了一碗,给自己也盛了一碗,这天气,还是喝口汤舒服。
半碗汤下肚,两人的神色之间皆是享受,这汤又有肉的荤香,又有海鲜的鲜香,两者结合起来味道不仅不腻味,反而异常的完美,有种说不出的美妙之感,让人只觉得鲜香可口,浓郁丝滑。
喝完汤,阮青黛只感觉浑身都充满暖意,接下来目光就放在她爱的番茄炒蛋上了。
被煎的金黄的鸡蛋配上红彤彤的番茄汤汁,中间还夹杂着那么一星的绿色,看着就非常有食欲。
阮青黛先用勺子挖了好几勺盖在自己碗里的土豆上,汤汁开始慢慢浸透底下的土豆,让土豆都变得油光滑亮,再用勺子舀一勺送进嘴里。
嗯~
就是这个味儿!
阮青黛一连吃了好几口,嘴巴塞的鼓鼓的,眼睛圆溜溜的,倒与平时清淡的样子不符,像是只可爱的小仓鼠。
江南星看阮青黛吃的这么享受,也用自己的勺子挖了几勺学着阮青黛的样子盖在土豆上吃,第一勺入口就被番茄的味道惊艳了。
他之前也吃过阮姑娘给他的生番茄,酸酸甜甜的,倒挺合口。鸡蛋他也吃过,无疑就是那个鸡蛋味儿。
结果这两种东西结合在一起会形成一种从未尝过的味道,鸡蛋上面多了些酸甜,挂着红彤彤的汤汁,番茄在里面完全不见身影,就连里面偶尔夹到的葱段也似乎带着些甜酸。
他被这种味道俘获了,配土豆吃都这么下饭,更别想它如果配上米饭那该多好吃。
佛跳墙好吃是好吃,但在这种下饭菜面前,竞争力就弱了些。
两人都将重心放在了番茄炒蛋上面,一阵风卷残云过后,盘子都被刮的干干净净,两人这才注意到一旁的佛跳墙。
“阮姑娘,这东西可能种植?”
江南星指了指木桌底剩下的那些番茄眼含期待的看向阮青黛。
阮青黛想了想,一颗番茄里面的种子就挺多的,自己的ipad里面也有农作物种植方法,应该是可以种植的。
“可以种植,不过现在要入冬了,不适合它生长,等开春就能种。”
阮青黛在江南星期待的眼神中回答了他的问题。
江南星心里一喜,虽然现在种不了,但是能种就很好,想到自己以后还能吃到这种美味,江南星的眉梢满是喜气,使得整个人都亮丽了许多,再衬着身上的红衣,更显惊艳。
阮青黛看到江南星因为能种番茄这么高兴,不禁觉得自己找到了志同道合的朋友,心情也高涨起来,她决定了,明日就用番茄做一桌子菜!(其实是她自己想吃)
汤足饭饱过后,阮青黛将外面晾着的八角收了回来,经过两天的晾晒八角的颜色已经变棕了不少,不过摸着还是有些湿,阮青黛估摸着还要晒个两天。
收完八角,两人又围着火堆边开始剪鸭毛,白天抽不出时间,只能晚上来剪了。
阮青黛还把自己的ipad贡献出来播放电视剧。
江南星第一次见到ipad里面的人物的时候惊了一跳,就这么个方方正正的小东西,里面却能装下那么大个人,还能说话。
在经过阮青黛的解释过后,江南星才慢慢理解,当然不理解也没办法,不过每一次看到还是会惊讶一下。
“阮姑娘,今日我们是否能看那个星球大战?”
江南星嘴唇动了动,似是有些犹豫,最终还是开口问道。
阮青黛正愁她最近没啥想看的,好不容易有个人出了主意,她当然接受。
“好呀!”
阮青黛在自己的最近观看里找到了星球大战这部电影,这部电影之前她给江南星播过一次,自那之后江南星好像就迷上了星际片,每次让他选的影片都大差不差。
阮青黛表示理解,毕竟像这种星际片对于一个现代人都极具吸引力,更别谈对古人的冲击力了。
两人就这么一边剪鸭毛一边看起了星球大战,小崽子早已经在自己的窝里呼噜大睡,还贡献出了半个窝给来福卧着。
月光透过窗户,替它们铺上了一层银被,静谧美好。
又是一个清晨。
阮青黛今天有些赖床,昨晚她和江南星又剪了两层的鸭毛,不仅看了星球大战,还看了变形金刚,等看完都已经夜晚十二点多了,这还是阮青黛来到海岛之后的第一次熬夜。
“啊~”
阮青黛一边伸了个懒腰一边打着哈欠,一打开窗户就看到一个硕大的鹿头挤了进来。
“呦!”
阮青黛惊讶的摸了摸来福的头。
“呦,来福早啊。”
视线又在院子里寻了一圈,果然在猪圈边看到了江南星忙活的身影,又喊了一句。
“江公子早上好啊。”
江南星刚喂完猪就听到阮青黛的问好声,回头一看,阮青黛正站在窗边,可能因为才起头还没梳,以往高束的头发如今披在肩上,身上依旧是那身黑色的冲锋衣,不过并不单调,窗边的几朵月季挡在她的身前,为她添了几分色彩。
再加上现在的阮青黛眉眼弯弯,红唇轻勾,清冷的面孔笑意浮现,手上轻柔的摸着来福的头,整个人少了些清淡多了几分温柔,花,鹿和美人,这一幅景色真叫人印象深刻。
江南星心的一角仿佛也柔软了,回头笑道:
“阮姑娘早好。”
就在这时,来福的头突然转向一旁的月季,像是要去吃,阮青黛连忙把花搬进山洞。
“好来福,这可不能让你吃。”
江南星看着突然变了风格的一人一鹿,笑着摇了摇头继续喂猪。
因为起的有些迟了,阮青黛今天没有打八段锦,喝了杯温水就直接开始做早饭。
昨晚的剩的那些肉块现在就派上了用场,阮青黛准备来做一个石锅大乱炖。
大乱炖,顾名思义就是什么都放一点喽,而且在清晨能喝一碗热乎乎的汤,那可真是暖身又暖心,让人一整天的心情都直线上升。
当然,除了这些肉阮青黛还要放些别的,大白菜来几片,蘑菇也来点,现在天气开始冷了,菇子也开始不好找,那些晒干的能不吃就不吃,尽量吃新鲜的。
除了蘑菇,粉条可是必不可少的,还有木耳,海带,干贝,虾一种都来一点儿。
原本只有小半锅的菜突然就满了起来,江南星和阮青黛一人负责烧火,一人负责做饭,分工明确。
吃过早饭,阮青黛又扒拉出昨天猴群们送的那堆野果,不过她这次可长了个记性,没再递山茱萸给江南星,金樱子也略过,这个东西好像也有那方面的作用,所以她最后选了个刺梨。
刺梨的表皮全是刺,吃的话要去刺和里面的种子,只吃果肉,味道不是很甜,不过吃起来口感脆爽。
阮青黛嚼着嘴里的刺梨突然想到,这东西和糖腌起来好像可以美容养颜。
关乎美容,阮青黛立刻去查了自己的资料库,找到了野果刺梨那一张,底下确实写着和糖腌制几日用水冲泡可以美容,治病和保健。
作者有话说:
第63章 虎鲸家族的危机
阮青黛兴冲冲的就准备去做, 看到坐在一边还在吃着刺梨的江南星,也喊着他一起,毕竟从江南星一开始见到的时候那精致的打扮看起来也是个在乎外表的。
江南星以前确实挺在乎外貌打扮这件事, 不过现在嘛~他记得容听鹤好像说过,外貌是留住女人心的第一步, 江南星偷偷看了一眼阮青黛的背影……
容听鹤的话, 应该……是对的吧……
毕竟他身边的红颜知己可不少……
阮青黛不知道身后江南星心里的那些弯弯道道, 她找了一个空坛子, 把筐子里的所有刺梨一个个的挑出来,然后刮掉它们的刺,江南星也拿着自己的长剑一起帮忙。
刮掉刺梨的刺之后, 再把它切开挖点中间的种子, 剩下的果肉把它放在坛子里,按照腌制葡萄酒的方法, 一层果肉一层白糖,不过这个不需要发酵, 腌制几天就可以取出来泡水喝了。
两人合作很快就装好了,猴群送来的刺梨不是很多,也就半坛左右,不过也够两个人吃喝了。
装好刺梨之后, 两人准备再去摘桐油果,昨天下午摘的那点儿的那些根本不够, 阮青黛还带上了自己烘烤的一些香蕉干, 如果再碰到猴群的话送给它们吃。
一上午的时间很快就过去了,两人一直在摘桐油果, 猴群没碰上, 倒是碰到了出来捕猎的猞猁宝宝, 运桐油果的时候,猞猁竟然也跟着她们回了山洞。
阮青黛看着在院子里打闹的一熊一猞猁,叉着腰吼了声:
“不准弄坏我的花!”
两小只打闹的动作顿了顿,小崽子对着猞猁宝宝低声叫了一声:
“嗷嗷!”
[走,我们去别处玩,我主人最宝贝这些花了。]
“哈?”
[这东西又不能吃,为什么?]
猞猁的瞳孔满是不解,难道不应该宝贝那些肉吗?
不过来到了人家的地盘,还是要遵守人家的规矩,猞猁还是乖乖的跟着小崽子身后到院子外玩去了。
“呦!”