“不收钱也是我店里提供给客人吃的东西,能让大家尝到更美味的饮料不是好事吗?”停了停,她又小声对杨宇风道,“别小看了这种免费提供的饮料,说不定就有客人是冲着这免费又好喝的饮料来的呢,这不是也能给我带来附带收益吗?”
她确实是个好厨子,但同时也是个优秀的商人。
放下杯子,顾圆圆把其他人的饮料也都分好,让杨宇风帮忙端出去,自己开始处理今天的食材。
杨宇风送完饮料进来,迎面就被递上了一筷子吃的:“用牛肉做的小炒肉,尝尝味道怎么样?”
他来不及回答,只能可爱班先张嘴接了,牛肉入口还有点烫,但是口感极为软嫩,肉汁充盈,用来搭配的绿色蔬菜口感脆脆的,有一种特别的香气,让牛肉吃起来有一种甜香。
杨宇风咽下嘴里的牛肉,点头道:“好吃。”
顾圆圆把牛肉放入保鲜柜,吩咐道:“你去帮我把那边的面团揉一下,带着手套啊。”
面团是黄色的,散发出浓浓的奶香,杨宇风听话的带上手套开始揉面团,没过一会儿,又听到顾圆圆在旁边说:“张嘴。”
他扭过头,就看见顾圆圆端着个小碟子,碟子里是一小块带骨头的肉,深色泛着油光的酱汁均匀覆盖在肉的表面,散发出极为诱人的香气。
顾圆圆用筷子夹起那块肉送到他嘴里:“糖醋排骨。”
那块糖醋排骨一入口,杨宇风就有些惊讶的睁大了眼睛,肉已经被烧得脱骨,精肉一点也不柴,底下筋膜的部分还有些软糯的口感,整体是甜口的,又带点微酸,因此一点也不会让人觉得腻。
“我以前吃的糖醋小排是用番茄酱烧的,”杨宇风说道,“我一直觉得一点也不好吃,没想到糖醋排骨能做出这个味道,难怪是经典。”
原来这个时代也有糖醋小排这道菜,只是用番茄酱烧,这就让顾圆圆有些难以想象它的味道了。
还有两个菜,一个汤就好了,顾圆圆打开蒸鱼的锅,将里面的鲳鱼端出来,又调了一小碗蘸料放在盘子边上:“这鱼就不给你尝啦,总不能上桌的时候少一块。”
杨宇风看了她一眼,又低头看了看盘子里的鱼,心想自己好像也没有这么馋,但还是乖乖点头:“嗯。”
顾圆圆抬头看了看他:“等会儿扇贝好了给你吃一只。”
杨宇风又嗯了一声,在心里确定了,顾圆圆就是爱在做饭的时候投喂别人。
烤箱“叮”的一声,扇贝肉烤好了,顾圆圆戴着手套将托盘取出来,随后把刚刚处理好的扇贝壳一只只摆好,再把烤好的扇贝肉放上去,撒上点西芹碎,再淋上一圈柠檬奶油酱就好了。
杨宇风在一旁看着,问道:“这和你上次做的扇贝好像不一样。”
“上次的是黄油煎扇贝,这次的是柠檬奶油蒜香扇贝,口感上更清新一点,”顾圆圆端起一只递给他,“尝尝看有什么不一样。”
相比起之前煎出的贝肉,烤制的贝肉没有那么嫩,但欧芹的香气和贝肉的鲜甜相得益彰,柠檬奶油酱清新爽口,再加上一点黑胡椒刺激的辣味,口感丰富,叫人意犹未尽。
“这个也好吃,”杨宇风连扇贝壳上的奶油酱都用叉子刮干净了,“就是有点少。”
他果然还是偏好甜口的菜,对糖醋排骨和柠檬扇贝的喜好简直是肉眼可见,顾圆圆举起剩下没用完的扇贝肉:“贝肉有的是,只是没有壳子装了,你不介意的话,剩下这一盘子都可以是你的。”
她只负责做好菜,至于后面上菜就和她无关了,只要吩咐好上菜次序,自然有农场的工作人员代劳,顾圆圆换掉做饭的衣服,和杨宇风一起去了餐厅。
新做的四道菜都受到了极大的好评,尤其是糖醋排骨,没有人会不爱糖醋排骨,沈朗和星澜两个人差点为盘子里最后一块排骨打起来,两个人像斗鸡似的瞪着对方,筷子架在排骨上空,谁也不肯让一步。
然后坐在两个人中间的徐管家伸出筷子,悠闲自在的夹走了盘子里仅剩的那块小排,吃完后还优雅的擦了擦嘴,抿了口水果茶,点头赞叹:“确实味道不错。”
两人顿时傻眼,却又不敢对身为长辈的徐管家说什么,只能最后对着对方翻了个白眼,泄气的放下筷子。
“别急,还有吃的呢,”顾圆圆看了看时间,“点心应该快好了。”
话音刚落,就有工作人员端着盘子从后厨走出来,随着他们的走动,一阵诱人的甜香从他们手中端着的食物上散发出来。
陶瓷的小盘子被放到桌上,盘子上铺着防滑的垫纸,上面摆放着一块被烘烤的金黄发亮的小圆饼。
“流心奶黄酥,中间有流心,小心烫。”顾圆圆提醒道。
沈朗用两根手指捏起那个小圆饼,吹了吹气,迫不及待的咬下一口。
外层的酥皮被牙齿一碰就层层随开,甜味并不重,但是有着浓郁的黄油香气,在唇齿中融化,香酥可口,内层是流心的奶黄酱,微微有些烫口,甜而不腻,又缓解了外层酥皮略有些干噎的口感,让整个奶黄酥的口感得到了升华。
沈朗三两口就吃掉了一块,带着期盼的眼神看向顾圆圆:“还有吗?我还想来一块。”
一旁的星澜见状立即把最后一口奶黄酥塞进嘴里:“我也要我也要!”
杨宇风也默默跟上了一句:“还有我。”
顾圆圆还没来得及开口,就见徐管家喝了一口茶,淡定道:“如果还有的话,我也能再吃一块。”
顾圆圆愣了一下,忍不住笑出声:“有,我烤了一炉子呢,足够你们吃的。”
看来这回重新开业,新的点心是不用愁了。
下午的行程并不匆忙,种植区还有不少地方没有完全开发,徐管家说,农场目前可以模拟地球上不同温度,海拔的生长环境,等到全部开发出来,连不同星球的环境都可以模拟,到时候就可以种植外星作物了,倒是让顾圆圆很有兴趣。
小车行驶在凉爽的小路上,空气中有着淡淡的花草清香,顾圆圆的目光不经意扫过小溪边的一片潮湿滩地,突然一愣,随后立即反应过来,冲着前面喊道:“停车!”
然后一车人眼睁睁看着她飞速跑下车,不顾水边泥泞一路跑到溪水边,如获至宝的托起水边一丛看起来只是普通杂草的花絮。
“看,是啤酒花!”
作者有话说:
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第68章 (第一更)啤酒炸鸡
啤酒花的出现略微打乱了一点重新开业的节奏, 原本定好的开业时间又往后推迟了一个月,天气也在这一个月时间里从温暖的春天变成了出门会微微有些冒汗的初夏。
灯塔歇业已经快两个月了,店主顾圆圆也一直没有在自己的好友圈里通知开业时间, 但苏云现在还是习惯时不时的到校外来看看,反正学校的东西也不好吃,到校外的话, 还能在艾佳的酒吧吃一份沙拉, 再来点饮料烧烤,或者去灯塔门口的自动售货机买一份关东煮,总比大食堂好吃。
她朝着酒吧走, 习惯性的抬头看了看灯塔的方向,突然一愣。
歇业的两个月,灯塔里面长长的落地窗帘一直是拉着的, 门口也只有几台自动售货机亮着灯,然而今天一抬头, 眼熟的深灰色落地窗已经不见了, 取而代之的是之前熟悉的暖黄色灯光,再一转头,灯塔门口的台阶上,好久不见的电子招牌已经立在了门口。
苏云的脚自己就转了方向,略过已经快走到门口的酒吧, 毫不犹豫的就冲着灯塔走过去了。
灯牌上依旧是熟悉的, 顾圆圆风格非常明显的卡通动画, 上面最显眼的就是一整杯用带柄大玻璃杯装着的浅黄色饮料,杯口是厚厚的一层满的有些溢出的白色泡沫, 仔细看去, 杯子里还不停地有细密的小气泡在快速上升, 杯壁凝结着一层水汽,一看就格外凉爽,叫人忍不住心动。
饮料的旁边是一盘金黄色的炸鸡,炸鸡块这东西苏云是吃过的,旁边艾佳的酒吧就有,但是是穿在签子上的,并不像顾圆圆这里一样摆在盘子里,一想到炸鸡块,那种外层酥脆,里面的鸡肉软滑多汁的口感就在她的脑海中浮现出来,苏云咽了咽口水,转身走进了餐厅。
虽然这次重新开业并没有做宣传,但这会儿店里的人也坐的很满,显然,和她一样每天都在等着灯塔开门的人不少,苏云找了个位置坐下,伸手打开了电子菜单。
和以往不同,这次并没有直接显示出菜单,而是弹出了一条提示:请确认您已到法定饮酒年龄。
这次新推出的喝的居然是酒吗?苏云顿时来了兴趣。
她快速伸手确定了自己的身份编号,菜单顺利打开,最先出现在她眼前的就是今天的推荐菜:啤酒配炸鸡。苏云毫不犹豫的点了一份。
餐很快被送上来,和图片上一模一样的大玻璃杯,啤酒有着雪白厚实的泡沫,苏云两只手端起不算很轻的啤酒杯,将嘴唇埋进厚厚的白色泡沫里,小心的喝了一口。
入口并没有刺激的酒精味,反而有种柔和的醇香,鼻尖闻到的是带着点甜丝丝的麦香味,冰凉清爽的感觉从口中顺着喉咙流下去,叫人神清气爽,要是天气炎热的时候来这么一杯,肯定很爽。
苏云舔了舔嘴唇上沾着的泡沫,视线转向了旁边那盘金黄色的炸鸡。
盘子里的炸鸡并不是纯肉,能看出来有鸡翅,有鸡腿,还有带着骨头的鸡肉块,她拿起筷子夹了个鸡翅。
鸡翅上还撒着一层薄薄的棕色粉末,苏云小心的咬了一口。
刚炸出来的鸡肉还烫着,外面一层鸡皮裹着很薄的面糊,入口又香又脆,里面的鸡肉一如既往的肉汁充盈,滑嫩香甜,苏云一边被烫的不停往外吹气,一边几口就吃干净了那根鸡翅,连两头的脆骨都没有放过,啃得干干净净,这才放下手里的骨头,非常自然的翘着手指端起一旁的啤酒喝了一大口。
这一口啤酒入口,她忍不住惊讶的瞪大了眼睛,和刚开始相比,这一大口啤酒突然变得格外清爽解渴,大口吞入的气泡让人整个脑子都激灵了一下,忍不住张口呼出了一口气。
啤酒和炸鸡一起,就好像是打开了什么美味的魔法,两样东西单吃已经足够美味,合在一起简直让人欲罢不能,苏云一块炸鸡一口啤酒,没一会儿面前就只剩下一堆骨头和一个空啤酒杯,她打了个带着酒气的嗝,有点惊讶自己竟然能把这么多东西给吃完。
苏云缓了缓,打开手环拍了一张照片发在了好友圈:灯塔重新开业了,新品超级好吃,快来!
啤酒和炸鸡很快成了星际学院学生们的新宠,甚至在学校食堂也能看到有人特意从灯塔打包了啤酒去喝,不过这叫做啤酒的饮料很是特殊,明明都是从一样的啤酒桶里打出来的,但怎么喝都还是在店里更美味一些,一时间灯塔门口又排起了长队,顾圆圆不得不把之前用过的大阳伞找出来,在店门口和院子的空地上都支起了桌子,免得大家等太久。
杨思蕴和徐子萱已经来了店里两次,顾圆圆百忙之中抽空和她们打了个招呼,就又回了后厨。
不过她们两个人来也是真心为了吃东西,倒不是很在乎顾圆圆是不是来招呼她们。
徐子萱喝了半杯啤酒,粉白的脸上已经淡淡的泛起了一层浅浅的红晕,她低头若有所思的看着面前的啤酒杯,抬起头对着面前的杨思蕴道:“思蕴姐姐,我突然有个想法,你觉得我们和圆圆姐合作怎么样?”
杨思蕴有些意外的看了她一眼,随后笑了起来:“你竟然能想到这个,看来这段时间是真的有认真思考自己将来要走的路。”
“当然啦,你上次和我说完之后,我认真思考了好久呢,”徐子萱努力睁大眼睛,认真的说道,“我想来想去,最想做的还是餐饮,我希望我们徐家能真真正正的靠着自己在餐饮界有一席之地,而不是靠着我们姐妹去和杨家联姻,成为人家的一个附属。”
杨思蕴赞赏的点点头:“确实应该如此,杨家迟早有一天会衰败,靠别人得来的东西总是不可靠的。”
徐子萱用力点头赞同她,接着说道:“但是圆圆姐就很靠得住,而且她也不像那些老牌的餐饮家族一样什么都私藏,和她合作是很有钱途的!”
她说完又皱起了脸:“但是我不知道要怎么和她谈合作,也不知道想要和她怎么合作,我怎么什么也不懂。”
杨思蕴笑了起来:“你能有这个想法就已经是很大的进步了,做什么都要学的,先和她聊聊看呗,顾小姐又不会坑你。”
于是,到晚上店里的客人渐渐减少,顾圆圆也终于有时间坐下来歇会儿的时候,终于发现了从吃晚饭点就来了的两个女孩居然还在店里坐着。
“要和我合作啤酒的生意?”顾圆圆挑了挑眉,看了一眼对面的两个人,“是谁这么有眼光,一眼就看中了我这啤酒了?”
“嘿嘿,是我,”徐子萱乐颠颠的举起手,“这啤酒实在是太新奇了,又好喝又不容易喝醉,我觉得一定有很大市场!”
那是肯定的,啤酒是大众接受度最高的一种酒,哪怕不喜欢喝酒的人偶尔喝上一点也可以接受,是夜晚烧烤摊子的必需品,夏天谁不想来一口冰凉香醇的冰镇啤酒呢,这可是风靡全球的经典饮品,市场大的超乎她们想象。
顾圆圆在酿出啤酒之后本就没有打算靠自己一个人经营这个产品,因此在脑子里已经兜了几圈一起合作的人选,最合适的恰好就是这两个女孩。
徐家本身在餐饮业有一定基础,徐子萱在家耳濡目染,多少知道些行业内幕,杨思蕴家里也是做生意的,比起徐子萱,她对经营了解更深,而两个人又和家族产业牵连不多,不用担心会因为跟她们合作,和杨徐两家有太深的牵连,一举两得。
原本她们不来提,顾圆圆也打算和她们联系,这回倒是正好不谋而合了,顾圆圆想了想道:“那我们先初步说一下各自的想法,然后等周二灯塔公休,找地方一起商量怎么样?”
今天时间已经很晚,加上徐子萱还有点醉醺醺的,确实不太适合商量大事,两个女孩在这里等了一下午,听顾圆圆这是有合作意愿的意思,一下子也放心下来,乐颠颠的点了点头。
“那你们是怎么计划的呢?”顾圆圆问两人。
“我暂时倒是没什么想法,”杨思蕴说道,“是子萱有了跟你合作的念头,如果是我的话……我觉得在地球广场开一家专门做啤酒炸鸡的店也挺好的,以后还能在各大星系开成连锁,生意应该很不错。”
徐子萱赞同的猛点头:“嗯,我也觉得可以这样,我们家的店也是开了很多连锁餐厅的,还可以分不同的价位。”
“开连锁餐厅是个不错的主意,”顾圆圆赞同道,“不过我倒是还有个更……大一点的目标。”
“大一点的目标?”杨思蕴好奇道,“什么目标?”
“就类似于杨家的人工智能机器人,夏家的超市速食一样,”顾圆圆说道,“我们也可以把啤酒做成一个专属于我们的产品。”
“你的意思是……独家,垄断?”杨思蕴很快反应过来,眼睛一亮,“啤酒酿造的方式只有你一个人知道,这确实是个非常适合的思路。”