想到这,她噗哧一声笑出了声。摇着头将酿制的步骤记录下来,反复看了几遍,准备先试着做两缸出来,慢慢累积经验。
尧小青想着做吃的,姜离就准备去对面的大山捕猎过河的事。
去了河边才发现水位还是那么高,回去问了阿根伯几个,才知道宁河的水位一直都没降过。
第336章 高兴啊高兴
阿根还说:“从天暖冰层解冻,宁河的水一直很大,河面比以前宽了不少,水流变得很急,我试了几次,连河中间都过不去。”
姜离笑着摇头,“我不打算撑竹筏过河,那两艘独木舟还有一点就完工了,划舟过河。你再扎几艘竹筏,绑在浅水区,方便咱们下水。”
阿根点头,“好,我这就带人扎竹筏。”
姜离回到部落尧小青就找了过来,“姜离,你们那里用的升、斗是啥样的啊?还有一升谷物是多少斤?几升为一斗?”
部落里收回去的谷物一直用箩筐计量,她想用升斗来计算一下,每年到底收获了多少粮食。
姜离想了一下,“大晋一斤为十六两,三斤一升,十升为一斗,四斗为一石,一石为一百二十斤。”
尧小青笑道:“你能把升斗做一个出来吗?”
姜离点点头,“没有尺寸只能估摸着,把升斗做出来给你看看。”
“尽量准确一点。”尧小青说道。
“遵命。”
姜离笑着应下,去了木器房,开始打制升斗,他在木器房做了拆、拆了做。
山看着他笑道:“姜离,你做两个盒子用来装啥东西?”
姜离指着升、斗,“山叔,这个叫升,这个叫斗,是用来量粟谷的数量的。”
山笑了起来,“用这个多费事,咱们用箩筐量也一样!”
“那样就不清楚每年的粟谷、豆子,到底增加多少产量了。”
“哦!有时候箩筐里剩一点点,就不晓得是多少了。”
姜离点点头,开始做尺寸小一些的两个。他能知道升斗还是从书院回来那次,先生让人告诉那人,说他是可造之才。
被嫡母知道了,却说想要为官怎能不明白蔷稼之事,就安排他去庄子收租子,哪知道嫡母的心腹管事却在斗里做文章,被胆大的村民偷偷拦着自己哭诉。
他才关注升斗,没想到还有亲手打制升斗的一天。早知道要来这里,应该好好看看称重的秤还有……
尧小青去了食堂,舀了两桶豆子泡在水缸里,准备制作豆曲。
豆子经过一晚的浸泡,滤掉水分倒进蒸笼蒸。
蒸笼上汽后,揭开盖子,捏了两粒豆子出来,见轻轻捏一下就碎了,把豆子倒进簸箕里晾冷,继续蒸剩下的豆子。
云阿姆看着她忙乎,“小青,你又要做啥好吃的?”
“我也不知道成不成。”尧小青说着将盆子里麦麸端给了她,“阿姆,你帮我把那些麦麸炒熟,我有用。”
“哎!”云阿姆端着麦麸去了旁边一口大锅。
尧小青将所有的豆子蒸好,倒进竹扁里摊开晾冷。
云阿姆将炒熟的麦麸端了出来,“小青,麦麸炒熟了。”
尧小青说道:“倒进簸箕晾起来,我转一圈回来。”说罢朝仓库走去。
她去端了几张制作霉豆瓣的竹扁,还有几张草帘子去了食堂。
云阿姆接过竹扁,“小青,那些豆子已经凉冷了,还有啥要做的吗?”
尧小青想了一下,“阿姆,你去库房提两口大水缸出来,再拿一些八角、陈皮、丁香,茴香出来。量就照咱们炒五香粉的量。”
“还要大料。”云阿姆笑嘻嘻的看着她,“我就说你要做好吃的吧!”
尧小青也笑了起来,“我还不知道成不成呢!”
“一次不成,咱们再做一次。”云阿姆笑道。
尧小青笑着摸了一下竹扁里的豆子,见底层的也已凉冷。把炒麦麸分别倒进几张竹扁里和豆子拌匀,尽量让每一粒豆子都裹上麦麸。
将拌匀的豆子倒进扁里摊开,盖上干净的草帘子,端进去放在库房的木架上开始发酵。
云阿姆将洗干净的大缸放进箩筐挑到食堂,“小青,水缸已经洗过了。”
尧小青端着竹扁大声说道:“阿姆,你烧一些盐开水,把水缸用盐水烫一遍,提到坝子里暴晒。”
等她把所有的豆子端到仓库里,见云阿姆还在烧盐水。
“阿姆,你过两天看看竹扁里发酵的豆曲,发现长出菌丝了就去叫我。”
云阿姆从灶房走出来,“是不是和霉豆瓣的一样?”
尧小青想了一下,“要白色的,其他的颜色就是做坏了。”
“知道了。”云阿姆记下回了灶房。
尧小青马不停蹄的又去了装盐的库房,见阿星和花几个已经滤制了不少咸盐出来。
出来又让人去通知附近的部落,尧山大集照常开市。
尧小青想到尧虎成天就在炼制房里,又去了炼制房,“阿父,您去巫咸部落一趟。”
尧虎放下铁锤走到门口,“有啥事吗?”
尧小青笑嘻嘻的将他拖出了炼制房,“您去告诉石山首领,咱们后天就开大集。”
尧虎嗔怪的看着她,“你这丫头,叫石山随便叫个人去就成了啊!我里面还忙着呢!”
“哪有您这样的首领,成天躲在炼制房里,大伙儿都快记不住你长啥样了。”尧小青将他往家里拖,“回去换身衣裳,从河边逛着去巫咸部落。”
尧虎见她一定要他去,只得点头,“好好,阿父去还不成啊!”
父女俩回到院子,见阿星在院子里给木风做衣服。
尧小青走过去,“阿星,你去巫咸玩吗?和阿父一起去。”
阿星高兴的点头,“好啊!你不去啊?”
尧小青笑道:“我不去,你把甘蔗带几株,陪阿父出去巫咸走走,省得他成天呆在炼制房。”
“好!”
尧虎冲了个凉,换好衣裤和阿星一起朝河边走去。
石山看到阿星和尧虎一起来了,哈哈笑着迎了上去,“尧虎兄弟,你跟我一起去看看,我们今年收获的食物。”
“照你们的办法种的粟谷、南瓜收成太好了。照这样下去,咱们以后不用出去捕猎也有食物吃了。”
“看你高兴的样子,就知道收获不错。”
两人到了仓库,尧虎看到了垒得高高的箩筐,还有围在仓库前高兴的人们。
石山兴奋的拉着尧虎,“尧虎兄弟,你不知道粟谷收回来那天夜里,部落里的笑声就没断过,我心里高兴啊……”
第337章 独木舟
尧虎听着石山高兴的絮叨,想起了自己第一次看到收获回来的那些南瓜、粟谷时的心情,高兴的躺在床上,睁着眼一夜没睡。
想着小青她阿母和两个阿兄还在多好,再也不用饿肚子,不用怕巨熊来抢掠……,可他们都不在了……,神灵也觉得他没做过不好的事,才教会小青那些东西,让她回来帮助他们……
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姜离总算做出了他满意的升斗,提着去找尧小青,问了一圈才知道她带着人在山上装南瓜。
他转身去了山上,只见几个老阿伯挑着一筐筐金黄色的老南瓜往山上走,山洞口的平台上堆满了箩筐。
上面的木架子上挂满了大大小小的青白色的嫩冬瓜,还有长满了白灰的老冬瓜,有的还用绳子绑住,省得瓜藤承受不住瓜的重量。
靠着围墙的爬藤植物开着金黄色,粉色的花儿,散发着浓郁的香味。部落里的每条巷道都种满了这种花,他记得小青说这种爬藤能驱赶蚊虫。
“阿伯,今年的南瓜收成咋样?”
“阿菜说没去年好,去年留下的种子多,收回来的也不少。”老阿伯乐呵呵的说道,“今年把沟渠那边开出来了,明年能收更多的南瓜。”
“对,种的多收获自然就多。”姜离帮着把箩筐提进了山洞。
只见地动时坍塌的地方已经平整出来了,还用砖头砌了柱子支撑。
尧小青回头看到姜离,放好手里的南瓜,“升斗做好啦?”
姜离笑着点头,“嗯!我让山叔照着这个尺寸多做几个出来备用。”
尧小青接过升,提着掂量了一下,“好轻,你用软木做的!”
“对,那么多粮食得花费不少时间,升斗轻一点,人也轻松一些。”
“还是你心细,咱们到洞口说话,省得挡着他们。”
两人走到洞口,姜离见她馒头大汗的样子,柔声道:“阿根伯已经把竹筏扎好了,我打算明天一早就带人去对面大山捕猎。”
尧小青听后皱起了眉头,“我听说河里的水很湍急,独木舟能到那边吗?”
姜离笑着摇头,“没事,我带兵时学会了操船,来回几趟就把人全都带过去了。今年这边的野物实在是太少了,对面的兽类多。
趁秋季兽类肥美,咱们多捕猎一些回来,也能存下一些。”
尧小青只得点头,“就在沿河一带捕猎,不要贪多去深山里。谁知道里面有没有史前猛兽,遇到了想逃都来不及了。”
说着她就想起了电影里,那些像小山一样的怪兽。
“你还在这边等我。”姜离微微一笑,“我才舍不得去做猛兽的饲料。”
尧小青脸红了一下,“总之小心一点不会错。明早去的话,今天就得把东西收拾好。天热,你们得带上咸盐,还有防止蚊虫叮咬的,拉肚子的,中暑的……”
姜离提着升斗,跟在她身后,只听到她清脆声音,一点也没听进去她说要准备些什么东西。
下山回到家,尧小青扭头看着他,“你准备带哪些人进山?还要叫上尤鹿吗?”
姜离想了一下,“木风要带着彘的小队进山采集咸盐,我就带上木巴、豹、大树、雄牛,阿蒙,其他的人就留在部落。尤鹿,还是叫上他们吧!
“石山和尤鹿为人都不错,有他们做盟友咱们也放心。就算有其他大部落迁徙过来,两家一起合起来也有上千人的战斗力了,咱们的压力就少了。”
尧小青笑着点头,“我原来见他们父子长得挺那个的,石山看着喜欢占便宜,但从我这里拿了东西后,每次都还了他认为最贵重的咸盐。尤鹿还像后世那种色痞子。人不可貌相说的就是他们。”
姜离笑道:“知人知面不知心,相处久了才知道一个人的秉性。”
“这话没错!”尧小青笑眯眯的看着他,“你去安排进山的勇士,我去安排需要的物品。”
姜离满眼笑意的看着她,“知道了。”说罢揉揉尧小青的脑袋转身大步走了。
尧小青摸着被揉乱的丸子头,一阵郁闷,咋都喜欢揉她的头发,她又不是几岁的孩子。
两人分头行事,姜离让人去通知尤鹿,他去了外面晒场。
阿达见他过来,笑着上前,“姜离首领,独木舟已经弄好了。你来看看,成不成?”
姜离笑道:“阿达伯做事我放心。”
阿达听后乐呵呵的跟着他走到独木舟前,“这东西做好真好看。”
姜离笑着点头,他带人挖凿的独木舟,头部尖尖的向上翘起,尾部是方的。舱底全都凿平了。整条独木舟尖头敞尾,尖头微上翘,舟尾敞开宽而平,内壁木炭烧过的痕迹已经用凿子凿光滑了,露出木柴原有的纹路。
木舟底部也用炭火烧过,他采用了尧小青说的碳化办法,他发现经过碳化木材,刨光后木柴的颜色显得更加古朴。
“不错!”姜离笑着点头,“我去河边看看,阿根伯把竹筏绑好没有,你们去拉两辆板车过来,把舟拉到河边。”
阿达笑道:“阿根几个已经把竹筏绑好了。听说还上山抬了几块大石头下来。”
“那咱们现在就把独木舟拉过去。”
姜离把放在一旁的船桨,捡来装进舱里,把早就准备好的纤绳拴在独木舟上。
一个汉子牵着牛,拉着板车过来。大伙儿合力把一丈多长的独木舟抬到了板车上面,黄牛拉着独木舟去了河边。
远远的就看见阿硕几个,把装满草的背篓放在一边,正在竹筏上用抄网捞鱼虾。
阿达过去大声喝道:“几个小东西,还不赶紧下来,掉下河被水冲走会被大鱼吃掉。”
阿硕几个笑嘻嘻的跑了回来,“我们没有下水,不会掉下去的。”
阿达虎着脸,“赶快回去,小心我告诉你阿母,打你别哭。”
姜离看着几人痞赖的样子,喝道:“以后不准再到竹筏上来。只要发现你们中哪个上了竹筏,就罚他住在上面,不准上岸。”
几人老实的站直了,“我们以后不去了。”
阿达揉揉阿雕脑袋,“赶紧把草背回去。”
几个孩子下了竹筏一窝蜂跑了。
第338章 下水过河
姜离和几个汉子把独木舟抬下了水,他跳进独木舟,左手虚握着船桨,右手实握,划动水面,船滑离了竹筏。
他先在浅水区划了一会儿,等到能随意的操控独木舟了,才划着独木舟朝河中间前进。
尧虎和石山几个回来,刚好看到划向河对面的独木舟。看到阿达几个站在竹筏上,激动的说着什么。
“阿达,那是姜离吗?”
阿达回头看着尧虎,“首领,姜离首领好厉害,阿根说他试了几次都没把竹筏撑到对面。”
石山冲黑巴竖起了大拇指,“难怪尤鹿常和我说,青山部落的姜离首领很勇猛。”
尧虎笑着点头,“他早就说过要去对面捕猎,我还担心水大过不去,用这样的独木舟过河,就不担心掉到水里去了。”
大伙儿站在竹筏上心惊胆颤的看着,姜离操弄着独木舟转弯,独木舟破浪朝这边划来。
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尧小青带着花和冬雪,把盐装进一个缝了兽皮的背篓里,拉过兽皮盖子,就算下雨也一点都渗透不进去,把盐融化。
还有用羊皮涂抹了桐油做的雨衣,就算泡水里也不会渗透。
接着准备水袋、弓箭,长矛,砍刀。最后去食堂准备调料。
阿雕几个跑回部落,对云阿姆说道:“大姆,姜离首领和阿达伯抬了个,用木头做的长东西去河边了。”
云阿姆在阿雕几人的屁股一人拍了一下,“阿根说了,下水会被淹死的,你们还敢去,等会儿我就告诉你们阿母。”
尧小青走过来,看着几人,“你们又下水玩啦!等会儿就让你阿母请你们吃竹笋炒肉。”
阿硕急忙讨饶,“青姑,别告诉阿母,我们答应姜离首领,以后再也不去了。”
阿雕摸着屁股,“青姑,竹笋炒肉疼死了。”
尧小青看着他的样子,忍笑道:“这次就不告诉了,下次再去青姑就把你们赶水上去住。”
阿硕看了她一眼,“青姑,姜离首领也这样说。”