再说背后的势力，他们靠的人毋庸置疑就是申誉。
这里要宣布一个好消息，那就是前不久申誉刚被皇上下旨晋升为宁江郡后备营守备。
原守备孙建章被提升为北疆后备营副统领，现在为裴玄卿的副手。
尽管申誉晋升速度已经足够惊人，可他毕竟只是后备营的统领，管不到宁江郡的治理。另外几家酒楼的势力要么是郡守，要么是同知，甚至还有一家酒楼背后的势力来自京城。
只能说看在申誉，甚至还有裴玄卿的面子，那些酒楼轻易不会对他们下手，可生意做得好坏还得看他们自己的本事。
既然吴嬷嬷会的比较多，那最适合她们应该是美食城那种。
而且价格不贵，普通百姓都能吃得起。还有一点，北疆多是流放过来的人，哪里的人都有，口味会比较杂。开这样一家南北吃食都有的美食城，就可以满足不同人的口味。
他们的客户群体就会和其他几家酒楼不同，竞争力也大大降低。
于是，她将这一想法告诉陈姨娘和吴嬷嬷两人。为了让她们有更加直观的认识，她还绘制出来大概的样板图指给她们看。
“好是好，”心动之余吴嬷嬷苦笑，“可只凭老奴一个人，也不可能忙活过来那么多摊位啊！”
万雪莹笑了笑，“这个我也替你们想好了，”在两人一脸好奇看过来后，她才笑着继续道，“嬷嬷可以多收几个徒弟。”
“收徒？”吴嬷嬷满是惊讶，“老奴能行吗？”
“怎么就不行？嬷嬷年纪也不小了，有几个徒弟时不时孝敬你多好？”她将陈姨娘和吴嬷嬷带到北疆，并没打算让她们跟着她来吃苦。既然现在有这个条件，那为何不好好利用？
“好是好，可是要收什么样的徒弟？万一徒弟忘恩负义将老奴教的传给外人又怎么办？”历朝历代菜谱就跟武林秘籍一样，都是师父压箱底的东西，轻易不会往外传。
“所以我建议仍旧是买人，从买的人中挑选合适的做嬷嬷的徒弟。”就和她之前买了不少下人是一个道理。
比起雇人，肯定是买人更让人安心，这一点反而比她上一世还要有保障。
“行，”吴嬷嬷点头，“老奴听小姐的。”
“最好买一些无儿无女苦命的妇人。”一来可以帮助到她们，二来，她们没有任何负担也就能专心致志服侍主家。这也是万雪莹一贯挑选下人的准则。
“好，老奴也觉得这样很好。”可能是感同身受，吴嬷嬷也很想帮助同她一样无儿无女的可怜女人。
“我还知道一些小吃的菜谱，等过后写下来给嬷嬷送去。”
“那可太好了。”对于一个喜欢做饭的人，没有什么礼物比菜谱更让人欢喜。
万雪莹又对陈姨娘道：“莲姨也无需太担心。您在经营酒楼时，就像管咱们这个家一样，先做好分工，然后按照分工去检查每个人完成的情况就行。”
由于万雪莹比较忙，管理大宅的事几乎落在陈姨娘身上。她曾见过万雪莹亲娘如何主持中馈，在这方面上手比较快。
再加上万雪莹将现代的一些管理理念传授给她，她在管理内宅上更加游刃有余。
经她这么一提醒，陈姨娘感觉一下子开了窍，重重点了下头，“我明白了。”
“没事儿，慢慢来，你们一定行的。”她二人第一回 做生意，需要多鼓励才行，这也是万雪莹一贯的做法。
他们这面每个人都忙得团团转，安家那边却遇到了一个棘手的问题。不得已，安大勇将万雪莹叫了过去。
“爹，发生了什么事，您这么着急将女儿叫过来？”到了安家，万雪莹开门见山问道。
安大勇重重叹了一口，“唉！还不是为了你大哥的事。”
“我大哥？”不会是他看上了哪个女孩儿，爹娘他们不同意？
结果安大勇给出的答案是：“他说他不想念书了，我们不同意。他就将自己关在屋子里不出来。从昨天到现在连一口饭都没吃。”
“大哥他书不是念得好好的吗？怎么会忽然不想念了？”顾明之前还夸过安平和安凡读书认真，有天赋。尤其是安凡，说他就是文曲星下凡，如果能找个好的先生，考取功名绝对不成问题。
“谁知道啊！”安大勇一头雾水，“以前他想要念书咱们家没钱供不起，这日子好不容易好了，他反而不打算念了。”今年安家的地没用安家人种，也是万雪莹雇人种的。为的就是让安平和安凡没有后顾之忧好好念书。
“那我去看看大哥吧？”
“我将你叫回来也是这个目的。我们两个大老粗不会说，他那么大一个人了，也不能像小时候说揍就揍一顿。”
“行，那我现在就去看大哥。”
万雪莹敲了半天门，安平才打开门让她进去。
看到他除了脸色不太好看，口唇有些干以外，还不算颓废，万雪莹放下心来。
“是爹和娘让你来的吧？”没等万雪莹开口，安平反而率先问了句。
“是。”
“那就不用我再去找你了。”
“可为什么？”万雪莹抬头看向他，只为一个答案。
第83章 申家北迁
“没有什么为什么, 我就是不想念了。”安平敷衍地回答了句。
“可终归要有原因吧？”万雪莹追问，“你之前不是念得好好的吗？”又苦口婆心道，“咱们两兄妹何必藏着掖着, 有什么就说什么不好吗？我想听真话。”
“我……我就是觉得自己很没用, 既帮不了家里，还拖累小凡。”
“家里现在也不用你帮什么, 不是有爹还有我吗？”
“就是因为靠爹，还得靠你，我才觉得自己很没用。”家里变得越来越好了，可这个好却跟他一点关系都没有。
万雪莹笑了笑, “谁说大哥没用的, 你现在只需要把书念好比什么都有用。”
“可是我书也念得不好。”安平羞愧地低下了头。
“谁说的？之前顾明还跟我夸过你和小凡呢。你又怎么会拖累小凡？”
“一开始是因为我跟别人学过一些，才勉强能跟上顾先生讲的课。可渐渐地，我越来越听不明白，害得顾先生总要回过头来再给我讲一遍，甚至是好几遍。这样就会耽误小凡学习新知识，长此以往，小凡受我的拖累只会更大。”安平越说越觉得羞愧。
“所以你才不想继续念书是吗？”万雪莹问。
“是, 也不是。”安平点了下头, 又摇了摇头。
“那到底是是？还是不是？”万雪莹有些懵。
“这个只能说是其中一两个原因。我不想念书是因为发现自己并不如想象中那么喜欢读这些书。”
“不喜欢读这些书？”这点万雪莹倒是感同身受，她也不喜欢读这些书。又问：“那你喜欢读什么书？”
“我喜欢读医书, 我想将来成为一名郎中, 治病救人。”
万雪莹眉头微蹙，“可你怎么就能保证你喜欢读医书？万一你读了几天发现自己又不喜欢怎么办？”
“如果我发现不喜欢的话, 从此以后就不读任何书了。”
“大哥, 切莫说这种赌气的话。读书并不是非得考取功名, 读书可以让人明事理, 知言行，辩是非，也可以让人学到各种本领等等。所以在知道你还想读书的时候，我才会支持你去读书。如果你喜欢读医书我依旧支持你，我手中就有医书也可以先拿给你看。可前提是你真的喜欢，而不是为了小凡才会放弃。”
“我是真想要当一名郎中，尤其在娘生病那会儿，我就在想，如果我是一名郎中该有多好，那样我不仅可以给娘治病，还能给更多穷苦百姓看病。”
“你不会是不想赚钱免费给穷苦百姓看病吧？”安平的志向比万雪莹想象中还要远大。但如果不打算赚钱只做好人的话，那还是算了，不如乖乖种地至少能养活自己，养活家人。
“不不不，”安平脸微微泛红，“我只是……我只是想在给穷苦百姓看病时少收点诊金。”
万雪莹点了点头，“医者仁心，如果你真能成为一名郎中，希望你还能记得今天说的这些话。”
安平重重点了点头，想是许下誓言一般坚定道：“我一定能。”
看来他是真想要当一名郎中，不过万雪莹还有话要说：“即使你想要当郎中，可是书还是要念的，不然怎么看医术？怎么给人写方子？”
“可是……”
“可是仍旧怕耽误小凡是吧？”万雪莹接下他吞吞吐吐的话。
“是。”
“这点你也不用担心，等过后我会将小凡送到好一点的学堂，你仍旧继续跟着顾先生念书。”顾明当初跟万雪莹说那些话的意思就是怕自己能力有限耽误安凡。那如果顾明只教安平读书识字应该就不会有这种顾虑。
“这样好吗？”好像是因为他的缘故，才会将小凡送到学堂似的。
“顾先生还要参加科考，他也没有那么多精力给小凡授课。如果你不想考取功名，只书识字的话，不仅成全了你，也成全了顾先生。”
果然，等万雪莹将这件事同顾明说了以后，顾明也觉得这个安排最好。
万雪莹还问了安凡的意见。别看安凡年纪小，却像个小大人一般，跟万雪莹共同分析其中的利弊。
最后他觉得能去学堂念书也挺好，那样可以跟不同的先生学到更多的知识，还可以结交一些相同年纪的同窗。
当然，这多是万雪莹引导的结果。
当万雪莹同申誉商量送安凡去什么学堂念书好时？申誉笑了笑，回道：“别说宁江郡，就连北地都没有什么好的学堂和书院。我觉得这件事先不着急，等申家的人来了之后再说。”
“你的意思是申家的人来了之后会开学堂和书院？”
“我爹信上是这个意思。最主要的是申家这些年出过不少的秀才和举人，就连进士都有三人。他们因为国公府的事受到牵连不能继续为官，皇上却网开一面没有将他们的功名除去。我爹和一些族亲就打算开学堂和书院让他们去教书。正巧我去信同他们商量让家族北迁的事，他们觉得这里缺好的学堂和书院，那不如叫他们来这里试试。”
万雪莹听后眼睛一亮，“如果真是这样可就太好了。”
万雪莹想过申家这次北迁会来很多人，可真见到这些人，别说是她，就连申誉都懵了。他禁不住朝这回带队的人，也就是他的大哥，原平国公世子申荣问道：“大哥，这些都是咱们家族的人？”
“对，”申荣点头，“不过有一些不是咱们的族亲，而是咱们家这些年买的能工巧匠。因为要建新城，爹和族亲他们就让我一起带过来了，说不定能用上。”
“他们都擅长什么？”申誉对此十分好奇。
“农、医、工、商，甚至连养蚕、织布、染布，制作陶器瓷器的，只要你能想到的，几乎都有。”申家当然知道与崔家会有一争，不仅将申荣派了过来，还将压箱底的人才全都一股脑的派了过来。
足足有两千人，涉猎各个层面。还真不愧是大炎数一数二的大家族。
万雪莹深深地觉得，有这么一大批人，随便找一个地方都能当作一座城了。
就在她正在发呆想这件事的时候，申荣朝申誉问道：“这位就是万家小姐吧？”
“是，”申誉忙介绍道，“大哥，她就是雪莹。”
“申大公子好！”万雪莹朝他微微福了一下身。
“万小姐有礼！”申荣回了一礼后点了点头，“爹娘都说了，万小姐是这世上难得一遇的好姑娘，让你好好待她。”
这对万雪莹可不是一般的认可。万雪莹有些懵，没想到申家人这么容易就接纳了她。申誉则傻呵呵笑着道：“爹娘说的对，雪莹的确是这世上难得一遇的好姑娘，我一定会好好待她。”
“那就好。”随后，申荣将自己带来的几个申家比较有分量的人介绍给他二人。
好家伙，除了一大堆秀才和举人外，三个进士，其中一人以前还是朝中四品大员全都来了。
万雪莹和申誉对这他们自然是礼遇有加。
人多是好，可是一下子来了两千人要怎么安排？
“大哥，你们这一路是怎么过来的？路上的吃住又是怎么解决的？”申誉禁不住朝申荣问道。
“别提了，有驿站和客栈还好些，没有的时候，别提有多难熬。不过，”想到申誉是一路流放过来的，申荣又道，“肯定比你那时候要好过一些。”
得，申誉也想明白了，像他大哥他们肯定还好些，那些工匠、护卫和下人可就不好说了。
可仍然还是那个问题，这两千人的吃住到底要怎么解决？这可不是路上，凑合凑合就行。
“要不然，让他们找个地方先去建房子？”申誉在同万雪莹商量的时候提议。
“那也需要时间。”万雪莹想了想，“我看这样吧，咱们先去之前被马贼损毁的那几个村子转一转，看看有多少房子还能住人？如果可以的话，先将这两千人安置在那几个村子。”
如果只是短时间居住，那几个重量级人物当然可以住到万雪莹和申誉的大宅。可他们这回是打算长久居住，莫不如一开始就分开的好。
至于申誉要不要和申荣先住到一起？这点让他们哥两个决定，万雪莹不打算掺和。
眼下申誉也觉得万雪莹这个提议极好，于是带上申荣几人到那个村子转了几圈。
这一转发现这几个村子没剩下多少人，大多数还是之前逃荒回来的。
房子也损毁了大半，不过也有一些空着的房子简单修葺修葺就能入住。
申荣同几个族亲商量后决定，等过后同崔家人见面后再商量如何建设新城的事。眼下就先在这几个村子落脚，就连他也为自己选好了一处宅子。
申家众人就这样先安置下来。
建设新城的事变得迫在眉睫，不然这么多人干闲着也不是那么回事。
他们还要面临一个十分严重的问题，那就是不能光指着崔家的钱。人家可是早早就表明，只负责掏建新城的钱。至于申家这么多人如何养活自己？如果赚钱还要靠他们自己解决。
第84章 建书院
“新城不是一天两天, 甚至一年两年就能建好的。你们家也太操之过急了，就不能先安排一些建新城的人过来，等新城建好后, 余下的人再过来？”安顿好申家那一大家子人, 万雪莹都跟着愁。
申誉不好意思笑了笑，“可能是在南边, 家族被打压得太厉害了。”不得不说，他真相了。
“那你们家到底什么意思？”万雪莹隐隐觉得不安，于是提醒申誉：“实际上你已经不算是申家人，你爹和族亲们将你大哥派过来难道就没有别的想法？”这不明摆着让申誉为申荣做嫁衣, 抢班夺权来了？
不是她挑拨离间, 这新城还没有建好，申家人一下子来这么多人，由不得她多想。
最主要的一点是这回申家所有来的人都以申荣为尊，听从他的吩咐。那将来等新城建好后，还有申誉什么事儿？
