穿书七零,成了首富的早死原配——顾初九【完结+番外】
时间:2023-06-04 23:15:00

  “来来来,开吃!”
  随着村长一声令下,大家吃得火热极了。
  “好吃!好吃!没想到叶知青竟然还藏了一手这么好的厨艺!”
  “可不是么,早知道她这么能干,我说什么都要让我家柱子把她娶回来!”
  “……”
  哼!还想娶我媳妇儿?陆乘冷冷地环顾四周,盯向这些妄想的人。
  正埋头吃的香呢,叶娇就发现自己身边过来了一个人,她疑惑地抬头。
  “呃,刘大哥,你有什么事吗?”
  原来是刘学超,他正别扭地站着自己边上,期期艾艾地看过来。
  刘大哥?这个“哥”字让陆乘神经绷紧,不悦地盯向刘学超。
  刘学超丝毫不觉,只眼巴巴地看着叶娇说道:
  “叶知青,你做饭咋这么好吃呢,教教我呗。”
  一顿饭下来刘学超已经彻底服气,他几年前也去镇上学过厨艺,但是师傅敝帚自珍,他学了三年却什么都没学到。
  叶娇愣住了,这怎么教呀,她也没地儿施展呀。
  “我可以把进这几道菜的菜谱写给你,你回家自己练习。”
  “啊?你不能亲自教我吗?”刘学超有点疑惑。
  叶娇失笑:“我们这里又没有厨房,大家伙都各自在家吃饭,难道我还专门跑你家去教你?”
  “也对哦!我都忘了村里不是镇上,这里没有国营饭店。”
  刘学超憨憨地摸着自己的后脑勺,笑容很灿烂。
  “我之前是跟着国营饭店的大师傅学厨艺的,师傅本来让我留在镇上当小工。
  但是我爸妈说师傅只是想要我给他干活,根本不是真心想教我,就让我回来了。”
  他就跟倒豆子似的,把自己之前学厨艺经历的事情都说了一遍。
  听得叶娇目瞪口呆。
  陆乘看她有点疑惑,凑过来在她耳边小声说道:
  “学超这人憨厚,之前在国营饭店学了三年厨艺,他师傅只当他是免费劳力。做的最多的就是搬运大米、蔬菜,刀工都很少教他。”
  叶娇自己就是从厨房帮工起步的,只是她碰到了一个好师傅,早年间她也曾经遇到过很多年轻人被无良师傅忽悠,白白蹉跎了时光。
  闻言,她心里涌上浓浓的不悦,对眼前的刘学超也起了恻隐之心。
  突然她想到了刚才用到的黄豆。
  “对了,阿乘。”
  “嗯?”第一次被叶娇如此称呼,陆乘还愣了好一会儿。
  “你们村的黄豆是不是产量很高?”
  叶娇之前用黄豆做菜的时候,偶然间有听见村民们抱怨黄豆都快吃吐了。
  “嗯,我们这儿就黄豆长得最好。”陆乘脸上露出无奈的表情。
  “但这并不是好事,黄豆根本卖不出去,种了也只能烂在家里。”
  下河村遍地粘沙土壤,水分足,但是肥力一般,种玉米、小麦产量都低,唯独种黄豆,回回高产。一开始村民们以为找对了路子,纷纷种黄豆,可黄豆大丰收了,却没有人要,最后全部烂在家里。
  “没人要可以自己吃啊。”叶娇不解。
  陆乘解释道:“是,一开始大家确实顿顿吃黄豆,可这玩意吃多了不好消化,容易胀气,渐渐地也就没人吃了。”
  “可我看现在咱们村还是处处种黄豆。”
  陆乘更无奈了:“没办法,每年秋收都要统计、上报产量,咱们村只有黄豆拿得出手,大家只能每年都种一些。每年除了上交的部分,其他的都屯在自家。”
  七十年代并没有开放自由买卖,像这种大规模的粮食作物,全都是国家或者相关部门统一批条进货。像国营饭店之类的大多只会采购常见食材,比如土豆、白菜、辣椒等,黄豆相对小众。
  但在叶娇眼中,这可是她发家致富的金豆豆。
  “这样啊。”
  叶娇摸了摸自己的下巴,转身看向刘学超:“刘大哥。”
  刘学超赶忙应声:“叶知青,你说。”
  “你能帮忙收集点黄豆吗?我想借用大锅和灶具煮点黄豆。”
  刘学超拍着自己胸膛:“没问题呀!你要多少?我家多的是!”
  “先弄十斤吧。”
  叶娇打算弄一次黄豆辣椒酱,北方现在的天气也正好合适。
  黄豆先煮熟、再发酵、最后加入各种调味料等待一周的时间,这个酱料就好了。是很简单的做法,味道却是一绝,适合华国大部分人的胃口。
  样子和后世的老干妈很像,只是黄豆辣椒酱里面的豆子是类似霉豆的口感,比老干妈的豆豉要更绵软些。颜色也是棕色的,不会黑乎乎。
  更显著的优点是,黄豆辣椒酱的含油量没有老干妈那么可怕,适合各年龄段的人。缺点则是,保质期没有老干妈长。
  重生前,叶娇的中餐厅里常年配备这种黄豆辣椒酱,可谓是经受过了广大市场的考验。
  “好嘞!”
  叶娇笑着道:“我也不占你便宜,我可以按照市场价买这十斤黄豆。”
  “不用,不用,我们家的黄豆本来就没人吃。”刘学超摆手。
  “那成,你明天把黄豆拿到祠堂这里来。也可以带着你想学的菜色,我可以教你。”
  “好好好!”刘学超眼睛都亮了,他对厨艺的追求一直没有停过。“我现在就回去准备食材!”
  说完,他转头就跑了。
  真是急性子。叶娇失笑。
  “娇娇,你为什么要那么多黄豆?其实我们自家也有两三斤,你明天可以拿去。”
  陆乘疑惑不已。
  叶娇就知道陆家的黄豆存货不多,依照陆乘的性子,他肯定早就用手段把黄豆卖出去换成钱,或者其他更好的东西了。
  “先不急,十斤黄豆已经足够了。我打算用黄豆来做一种很好吃的黄豆酱,配上辣椒,也可以叫它黄豆辣椒酱。保证你吃了还想吃!”
  叶娇高兴地摇晃着自己的身体,那小骄傲的模样让陆乘看着想笑,抬手摸了摸她的发顶,语气温柔。
  “行吧,你开心就好。”
  三人之间的对话之前小插曲,一点都没有影响下河村的正题氛围,大家都高高兴兴地吃着杀猪宴。
  半个小时后,吃饱了的村民们自发地收拾东西,又各自扛着自家的桌椅板凳回去。
  一路上欢声笑语,显示出了他们今天的喜悦。
  回到家。
  陆家人各自洗漱、回房。
  叶娇心跳得很快,她赶在陆乘回房之前,已经躺在床上了,被子被她拉到下巴处,只露出一颗脑袋,眼睛蒲扇蒲扇着。
  陆乘回房后,看见她的样子,嘴角的笑都憋住了。
  “你这么冷吗?”
  “呃……”叶娇有点尴尬,双手松开了被子,把它往下拽了拽,搭在自己锁骨处。“其实也不是很冷……”
  “要泡脚吗?”
第8章 你还疼吗?
  陆乘放下热水,自己坐在床边,脱下鞋袜。
  叶娇摇头:“不用,我刚才洗过脚了。”
  “好。”
  当两人都不再说话,小房间内的空气都好像变冷了。
  叶娇放在被子里的手摸在自己胸口处,掌心好像都能感觉到心脏“砰砰砰”的跳动。
  快睡!快睡!叶娇快睡着!叶娇不断地给自己催眠。
  于是,等陆乘泡完脚、倒完水回来后,看见的就是紧闭双眼,睫毛还在颤抖的小媳妇。
  他没忍住无声地扬起嘴角,脱掉衣服,换了件薄薄的棉质上衣和短裤,陆乘掀开被子。
  凉风灌入被子内,叶娇的身体颤了一下。
  陆乘全当自己没察觉,伸手拉了一下床头的电灯拉线。
  顿时,房间就暗了下来。
  叶娇耳边听着OO@@的声音,心跳直接奔着每分钟一百二十下去了。
  “娇娇……”
  黑暗中,陆乘低沉磁性的声音响在耳边,叶娇模糊中有了错觉,好像还是新婚夜一般。
  她睁开了眼睛,应声了:“嗯……”
  一只大掌摸了过来,搭在了自己胸前。
  紧接着,陆乘也跟着压了过来。
  “你还疼吗?”
  昨天晚上做到最后,叶娇是细细小小地喊着疼的,陆乘一直记着。
  “有……有点……”
  其实还好。叶娇虽然之前没啥经验,但是昨天晚上疯狂中也是得了趣味的,并且深觉自己之前看的小说都在胡说八道,第一次根本没那么可怕。
  什么撕裂般的疼痛,那是完全没有的,只是最开始有点胀痛,之后也就好了。
  她和陆乘两人配合得也很好,到后面基本都是两人的沉沦,彼此都很舒服。
  否则,她今天一天也不可能活蹦乱跳的。
  但是,叶娇害怕呀!她和陆乘昨天晚上根本没有做任何安全措施!要是怀孕了怎么办?!
  就算她运气好没怀上,之后再跟陆乘发生关系,多来几次,她中奖的概率那真的是蹭蹭蹭地往上升!
  她真的不想难产而亡。
  太疼了!
  “还疼?我看看。”
  “嘶……”叶娇倒抽一口凉气,身体动了动。
  被子里OO@@的一阵动静。
  她的脸飘上了绯红,一动不敢动,双手紧紧抓着被子。
  几分钟后,陆乘从被子里出来了,他下床去了桌子旁边,从开水壶里倒了点热水,洗手的声音很清晰地传了过来。
  叶娇羞得不知道如何是好。
  她……
  她刚才……
  丢死人了!
  等陆乘重新回到床上时,叶娇已经平缓了自己的身体。
  “还有点肿,我又给你上了点药。明天应该会好一点。”
  又?!这个字让叶娇耳根都在发烫,看来今天早上这个男人就已经做过刚才的事了!
  不知道该夸他体贴,还是该懊恼自己被吃了这么多豆腐。
  “好了,睡觉吧。”
  叶娇被他隔着被子拍了拍,声音嗡嗡地也回了一句:“嗯呢,晚安。”
  “晚安。”
  两人一夜无话,安睡到天亮。
  第二天,叶娇醒过来的时候,陆乘又不在了。
  陆家的院子也是安安静静的,这家人真的是很好相处呀,婆婆也不想着早早地喊媳妇起床干活,其他人也是各自收拾好就自己去下地干活了。
  叶娇洗漱完毕后,想起自己和刘学超约好的事情,赶忙往祠堂赶。
  她手里还拿着一个玉米馒头,是温在厨房锅里的,应该是留给她的。
  “刘大哥!”
  叶娇踏入祠堂,看见的就是内部方正场地,正前方整整齐齐地摆放了好几十个牌位,牌位前有一张很大的桌子,桌上摆了香炉,现在不是祭祀的时候,香炉里空荡荡的。
  刘学超正打来井水清洗黄豆,满头是汗的抬起头来,憨憨地笑着打招呼。
  “叶知青,你来啦?你看看黄豆洗到这样的程度是不是就可以了?”
  “可以了,接下来交给我。”
  叶娇过去洗了手,坐在小板凳上挑选黄豆。
  看刘学超很好奇,就笑着跟他解释。
  “黄豆酱后期要发酵需要挺长的时间,为了避免发酵失败,我们要提前把有黑点的黄豆都挑出来。还有这种干瘪的也不能要,最后是没办法变成绵软的口感的。”
  “好。”
  刘学超也开始帮忙挑选豆子,他做事很认真,一板一眼的。
  这样的人不适合创新,却非常适合执行。叶娇在心里下了判断。
  十斤的黄豆,两人花了二十分钟挑选。
  期间,有村民发现祠堂的大门是打开的,就过来和两人打招呼,也很好奇叶娇要做什么美食。
  有了昨天晚上的那顿杀猪宴,下河村的村民们现在对叶娇的厨艺都很信任,也很期待下次能吃到。
  村子不大,有一个人得知了叶娇和刘学超在做什么,很快的,其他人也都知道了。
  这不,村长刘天河就专门跑了过来。
  他手里还拎着自己24小时不离身的烟袋子,背着手,围着两人绕了一圈,好奇地问。
  “叶丫头,你确定这黄豆能做出辣椒酱来?”
  “不是纯粹的辣椒酱,是黄豆辣椒酱,黄豆酱+辣椒酱的组合。”
  叶娇解释道。
  “这样啊,我还纳闷呢。”
  刘天河慢悠悠地跟在叶娇和刘学超屁股后面,看他们把黄豆倒进蒸笼里,架在大铁锅上,开火蒸制。
  “要弄多久?”
  叶娇边调整蒸笼的平衡,边回答:
  “大概一个小时就可以蒸熟,把煮熟的黄豆晾凉后撒上曲粉、在黑暗通风的常温环境里发酵三天,就可以取出来晾晒了。
  晾晒好,和调料、辣椒酱等拌好,再等7天,辣椒酱就成功了。”
  刘天河砸巴了两下嘴:“还挺复杂。”
  “说起来复杂,其实就三个步骤。剩下的时间,等待就成。”
  叶娇笑眯眯地起身。
  实际上,这道黄豆辣椒酱最重要的就是她后面的调料配方,那个是她研究了十几年的,味道好不好就靠它了。
  “成。那你和学超慢慢弄。”
  刘天河若有所思,他想要问叶娇这个黄豆辣椒酱能不能推广,却也知道现在时机还未到。前后十天而已,他还等得起。
  十几年了,他们村的黄豆早已成为刘天河心里迈不过去的坎。
  等村长离开了,黄豆还需要蒸一个小时,叶娇就让刘学超把他带过来的食材拿过来,开始教他炒菜。
  刘学超带过来的大部分都是蔬菜,菜叶子上还带着水珠呢,估计是早上刚从菜园子里采摘的。
  唯一的肉就是昨天他们家分到的那二两野猪肉。
  刘学超的父母真的很爱他。别家的猪肉都是当宝贝一样对待的,他们竟然愿意拿出来给儿子学习厨艺。
  等黄豆蒸好后,又要等它晾凉,时间很快就过去了三个小时。
  刘学超学到了3个菜,高兴得很,用托盘装着三盘菜就往家跑。
  叶娇也用她额外留下来的黄豆和带着肥肉的野猪皮做了个黄豆炖猪皮,拿着往家里去了。
  中午,这碗黄豆炖猪皮把陆家人吃的满嘴都是油。
第9章 特产的味道
  陆乘在吃午饭的时候说了个消息:
  “娇娇,我本来想给你争取村里的记分员的工作。本来村长都答应了,今天我再去问,他却回绝了我。你知道是为什么吗?”
  陆家其他人齐刷刷地抬起头来。
  袁晓娟率先撇嘴,不满地说:
  “还能为什么?记分员这个工作村长肯定要留给自己人!之前的张会计被调到公社去了,这个岗位好不容易空出来,村长估计会让他自己儿子顶上。”
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