“管家伯伯，您家少爷，喜欢什么口味的菜？”
第二十九章 松鼠桂鱼
柳管家想了想，还真没想出来。
主要是他们少爷嘴太挑了，说不定爱吃哪一样，甜的咸的都有。
他犹豫了一下，才慢吞吞的，有些不太确信的回答：“少爷年龄还小，可能喜欢甜口的多一点？”
纪小七点了点头，倒是也不意外，跟着进了厨房。
这会儿时间也不算太早了，已经快午时了，也就是现代的十一点。
一进厨房，就看到忙得热火朝天的厨师，还有打下手的帮厨。
厨师都快愁死了，夫人老夫人还有老爷爱吃的菜都好说。唯独小少爷，每次做饭都让他难以下手。
纪小七巡视了一圈，感叹了一句，不愧是大户人家，做东西的材料是真的齐全。
对于喜欢做饭的她来说，简直太舒坦了！
她到处瞧着，眼睛突然看到了几条桂鱼。
活蹦乱跳地还在盆里游着。
纪小七眼睛亮了亮，这可是个好东西！
这边沿海，居然还会有桂鱼。
顺着纪小七的目光看过去，柳管家一笑：“这个鱼，是跟姥爷做生意的人送来的，说是味道还不错。”
纪小七眼睛亮晶晶的，暗暗搓了搓手。
“你们家少爷喜欢吃鱼吗？”
管家迟疑了一下，摇了摇头，实话实说：“我们家少爷对鱼虾什么的，并不热衷，毕竟咱们这边最不缺的就是这个。”
纪小七倒是一点儿也不失望，反而拍了拍胸膛，信誓旦旦道：“没事，我做来试试，他要是喜欢就吃，不喜欢再做别的。”
她说着，又看向管家，眨巴了一下眼睛：“管家伯伯，可以找人帮我处理一下鱼吗？”
管家叫过来一个厨房里打下手的，吩咐他来处理。
这人平常跟在厨师后面打下手，顺道学习，也学了一点本事。如今看自己要给一个孩子打下手，自然是不服气。
但是又不敢违抗柳管家的命令，只得乖乖照做。
纪小七一点儿也不在意他的态度，反而在旁边跟看不到一样，跟他说这个鱼应该怎么处理。
最后她将处理好的鱼自己改了花刀，熟练地将中间的鱼骨剔除，将鱼肉抖散，滚上了一些蛋清和面粉。
为了防止失手，她特意多做了两条。
旁边的几个厨师全都停下了手中的动作，目瞪口呆地看着这个还没灶台高的小家伙的动作。
就连柳管家也颇为意外。
纪小七又拿过来几个番茄，虽说没有在厨房发现柠檬，但是好在番茄纯天然的绿色食品，味道比现代的还要好。
她将番茄弄成番茄酱备用，番茄酱需要糖。幸亏柳家算得上大户人家，厨房里糖这种东西也不缺。
不过，做成番茄酱后，这一步骤看的一众厨师皱了皱眉，不约而同地觉得这个孩子有点浪费粮食。
那红红的，黏黏的东西一看就不好吃，还用了那么多糖！
纪小七一做起来东西，几乎完全屏蔽外界的声音。
纪小七将番茄酱做好，就着手做鱼了。
将油烧成七成热，将三条鱼下锅，定型之后捞出来，又把油烧热进行复炸。
她年龄实在太小了，每一步都看得其他人目不转睛，还有点心惊胆战，怕她烫着摔着。
纪小七对于他们的注视，倒是也没有躲着避着。毕竟桂鱼这种东西，在海边还是比较罕见的。
她将做好的鱼捞出来，柳管家皱了皱眉，闻了闻鱼的味道，已经有几分不相信了，这鱼闻起来，还没家里厨师做得好吃。
“这，好像并不怎么样？”
纪小七笑了笑，白净的小脸蛋儿是满是自信，这松鼠桂鱼，因为爸爸爱吃，她可是拿手得很！
“您别着急，还没好呢。”
纪小七将多余的油倒出来，然后少量的油倒进将刚刚弄出来的番茄酱倒进去，用酒和白醋还有糖加入淀粉开始勾芡。
勾芡出来的酸酸甜甜的味道开始蔓延，众人眼睛一亮，都眼巴巴地看着。
纪小七直接倒在了三条鱼上面，又撒了一点小青豆和萝卜玉米在上面做装饰。
做好的松鼠桂鱼色泽诱人，闻起来就让人食指大动。
柳管家都没忍住咽了咽口水，旁边的纪三也是惊讶地看着，妹妹可真是太厉害了！
纪小七眨巴了一下眼睛，带着几分狡黠，她将其中一盘拉出来，问柳管家：“管家伯伯，这条鱼你们尝一尝？我怕做得不行，特意多做了点，应该没事吧。”
柳管家闻言失笑，不过是一条鱼，他还是做得了主的。
“可以，那两条给老夫人和少爷端过去一盘，再给老爷夫人一盘，够了。”
纪小七给纪三拿了一双筷子，她倒是对松鼠桂鱼兴致缺缺，毕竟以前也吃过不少。
纪三和柳管家，还有一众厨师全都围了过来。
都迫不及待地夹了一筷子。
一吃下去，立马就愣了，随即也顾不上说话了，全都只顾得上动筷子。
就连柳管家也不例外。
纪小七默默地往后退了几步，以免被卷入战场。
加上纪三和柳管家还有几个厨师，一盘菜一人两三口就没了，还都是一副意犹未尽的样子，柳管家更是笑容加深了许多，这次可捡到宝了！
这下还能怕小少爷不吃饭吗？！
他让人趁热将鱼端了过去，没一会儿，那送鱼的小厮就回来了，脸上喜气洋洋的。
“老夫人叫做鱼的那位过去。”
纪小七还没说什么，纪三倒是有些忐忑。
虽说小七做的东西好吃，但是据说有钱人家嘴都刁得很。
万一他们吃着不好吃……
他走到小七身边，然后摸了摸纪小七的头发：“小七，我陪你一起吧。”
纪小七拍了拍他的胳膊，小脸儿带着几分宽慰。
“哥哥你放心吧，不会有事的，你在这儿等我，去的人多了反而不合适。”
然后就跟着小厮出去了。
那小厮看着纪三紧张，笑着回头提醒纪三：“您放心，是小少爷喜欢这位……姑娘做的菜，所以才让我把人叫过去的。”
纪三才悄悄松了口气。
纪小七跟着小厮一路走到了老夫人的院子，不得不又感叹一句，这柳家是真的有钱，房子可真大！
第三十章 柳家小少爷
小厮带着纪小七到地方之后，就退下去了。
纪小七进去一抬头，看到了坐在桌子旁边的老夫人和柳小少爷。
老夫人看上去分外的慈祥，这个年代的人成亲早，老夫人放在现代，也不过五十岁的样子。
柳小少爷更是跟纪小七年龄差不多，圆溜溜的大眼睛，白净的面庞，一看就是娇生惯养的模样。
不过看起来确实有些瘦弱。
还有桌子上的菜，除掉她做的松鼠桂鱼看上去吃下去了不少，剩下的菜几乎没动。
她毫不怯场地打量目光，也让两人有几分意外。
柳老夫人微微笑了笑，声音也很和蔼。
“刚刚就听人说了，今儿做这道鱼的是个小丫头，我还以为他们开玩笑，没想到竟是真的，果然厉害。”
纪小七腼腆地笑了笑，适时地露出来一个小酒窝：“谢谢您夸奖，柳管家帮了我，我答应给小少爷做菜，自然不会敷衍。”
老夫人眼里带着笑意，冲着纪小七挥了挥手：“你坐过来些。”
纪小七也丝毫没有拘谨的模样，大大方方地走了过去，然后按照老夫人的要求，坐在了她旁边。
对面就是柳家的小少爷了，他好奇地看着纪小七，纪小七也在打量着他。
他跟纪小七年龄差不多的样子，却一眼看上去格外的瘦弱，皮肤白皙，嘴唇也没怎么有血色。
睫毛黑长，眼睛大又有神，因为有些腼腆的模样，一眼看去，还以为是小姑娘。
老夫人也是慈眉善目的样子，看上去也很好相处。
“书儿喜欢你做的这道菜，我也尝过，味道确实很好。”
纪小七浅浅一笑，嘴角的小梨涡若隐若现，越发的惹人喜欢：“谢谢您的夸奖。”
她这样落落大方的模样让老夫人越发喜欢，这孩子的气质倒是一点儿也不像小村庄里出来的。
不卑不亢的模样，比认识的几个富户乡绅家里的姑娘都要好上几分。
老夫人打量了一会儿，然后又给柳瑾书夹了一块儿鱼腹，才将自己的目的说了出来：“我听管家说，你们是在县里卖小菜的，应该赚的也不算多，愿不愿意来我柳家做个厨师，只要书儿吃得开心，工钱绝不会苛待你。”
她声音非常自信，大概也觉得，纪小七不会拒绝这样的事情。
毕竟她也让管家打听过，这家人今天才开县里，看纪小七的穿着，怕是家里并不富裕。
纪小七摇摇头，拒绝得非常干脆，脸上也带着几分遗憾：“老夫人，抱歉，我大概不能答应您。”
老夫人脸上的笑容消失了些许，站在房间里的丫鬟们，也吓了一跳。
柳瑾书看着她，眨了眨眼睛，似乎声音也带着几分疑惑。
“可以说说为什么吗？”
他虽然小，但是也知道不少人都想进柳家做事的。
老夫人也目光落在纪小七身上，笑容渐收，眸光深邃，带着浓浓的打量。
毕竟做了长久的上位者，所以老夫人多少有些不悦。
纪小七也看出来了，不过她仍旧没有什么害怕之类的情绪，只是微微笑了笑。
“我知道您也是好意，不过，我也要想一下我们一家人的生计。毕竟我还想送三哥他们去念书，还要给大哥二哥娶老婆。”
她声音很甜，说的时候还隐约带着几分雄心壮志的模样，拍了拍小胸脯，看上去格外可爱。
可爱到让老夫人脸色立马缓和下来，觉得她还是个不太懂事的小姑娘。
她又放缓了声音：“在这儿做工，不会比你在县里摆摊赚的钱少。”
纪小七腼腆地笑了笑，尺度把握得刚刚好，脸上带着几分羞涩。
“我想卖几天，攒攒钱，就租个铺子，一定会越做越大的，您觉得我的手艺，做这些吃的，会不会做起来？”
她大眼睛眨啊眨，期待地看着老夫人，仿佛在等着一个长辈的夸奖。
老人家正是喜欢孩子的时候，更拒绝不了她这个眼神。
特别是老夫人也明白，就纪小七这个手艺，一定能够做出一些名堂。
只要懂一点做生意。
她还没说话，柳瑾书就迫不及待地点了点头，稚嫩的声音非常的清脆：“可以的！都说明月楼和阳春楼的东西好吃，但是他们做得还不如你呢！”
纪小七有些意外地看向柳瑾书，没想到柳瑾书居然会替自己说话。
柳瑾书意识到自己声音可能有点大了，不好意思地笑了笑，小脸儿也微红了几分。
纪小七很开心了，大眼睛都笑得弯弯的，小脸儿可爱又甜美：“谢谢你的肯定，你要是喜欢，一会儿我把做鱼的方子交给你们家的厨师，这样以后可以让他们做给你吃。”
说着说着，她又开口补充：“他们也很厉害，有方子在，一定能做出来的。而且，以后我要是开了店，你们要是想吃，可以让人来说一声，我给你们留下来。”
这番话说得进退有度。虽说依旧是拒绝了老夫人的提议，但是却并不会让人感觉不舒服。
老夫人有点意外，这方子可不是普通东西，卖出去也值很多银子了。
她手微微动了动，含笑看着纪小七：“你把做鱼的方子给我们，你不害怕我们拿着这个方子去卖钱吗？而且，这种方子应该都能算得上宝贝了吧。”
特别是对于纪家这样的家庭来说，这要是卖到酒店里，也会是一笔不小的财富。
纪小七非常乖巧，眨巴眨巴眼睛，看着老夫人，声音都乖得黏糊。
“老夫人看上去就很眼善，不会是那样的人。而且，柳家是什么样的家世，怎么可能看得上我这个小小的方子呢。”
随后又腼腆地，有点害羞又不好意思：“而且，我给您方子，也是有目的的。”
她这个机灵的小模样倒是让老夫人来了兴趣，微微点了点头，想看看这小丫头到底想说什么，所以饶有兴致地问她：“你说说看。”
纪小七眼睛眨啊眨，她可是有小心机的！
她看了看柳瑾书，弯起来眼睛：“您知道的，我们一家人没权没势也没有钱。要是开个生意不错的店，肯定是容易得罪人的。但是柳家多厉害呀，只要老夫人还有小少爷多去我那里吃几次饭，一定能方便很多。”
她声音小小的，眼睛却亮晶晶的，盛满了期待。
老夫人笑起来。
“你这丫头，实在是太聪慧了一点。”
第三十一章 交换
既没说让柳家撑腰，也没说让柳家帮忙处理麻烦，只是让多去吃几次东西。
纪小七笑出来两颗小虎牙，眼巴巴地看着老夫人。
柳瑾书扯了扯老夫人的衣袖，老夫人摸了摸他的手背。
然后又看向纪小七，眼里带着打量，这丫头，到底是什么人？
老夫人这会儿虽说是笑着的，但是还带了几分严厉：“你凭什么觉得我一定会帮你？”
纪小七看向了柳瑾书，笑眯眯的开了口：“小少爷喜欢我做的吃的，而这样的食谱我还有很多，甚至可以做出来更多味道好有营养的。而且，您和小少爷只需要多去吃吃饭，并不麻烦，不是吗？”
老夫人看着她，纪小七眼里多了几分什么，小手放在桌子上，声音很是认真。
“不瞒您说，我拒绝您的原因您应该也看出来了，我想要做的，绝对不止这一点点东西，我是稍微有点野心的。”
纪小七用小手比划了一下，证明自己真的只有一点点野心。
老夫人忍俊不禁，这孩子，有意思！
纪小七看她又笑出了声，才脸色稍微严肃了几分，该说正事了！她大眼睛认认真真地看着柳老夫人。
“而我也可以给您一个保证，以后若是我们能够将生意做大，也绝对不会忘掉柳家。”
柳老夫人盯着她看了一会儿，收回目光淡淡一笑，给她夹了一块儿鱼肉。
“这个味道确实不错，先吃点，别凉了。”
看着纪小七还在看着她，她又夹了一块儿，将鱼刺剔除之后，放在柳瑾书面前，又看向纪小七。
“不就是过去吃几顿饭吗？只要你味道做得好，我会让人经常带着书儿去尝一尝的。”
柳瑾书腼腆地冲着纪小七点点头，声音也很乖：“我很喜欢你做的吃的，一定会经常去的。”
