萧锦悦匆匆回来，给镇国公世子把了脉，又回府陪了陪爹娘，第二天又马不停蹄地赶回城外庄子的作坊。
之前找人定制的工具已经送到作坊，万事俱备，萧锦悦带着大家开始熬糖。
开工之前，萧锦悦跟大家重点强调了一下卫生问题。
毕竟是要入口的东西，卫生问题最重要，可不能出现什么质量问题，导致客人吃坏肚子的事。
萧锦悦将作坊的事交给二管事萧海负责，他在府中时本就是负责府里的采买，最是清楚食材卫生问题的重要。现在听了萧锦悦的话，更是打起了全部精神盯着。
他对这门生意异常期待，可不能让它出现任何问题。
萧锦悦吩咐人把大铁锅架上灶台，领着大家将清洗干净的甘蔗用定制的工具将甘蔗汁压榨出来，然后用细密的纱布反复过滤，然后把过滤好的甘蔗汁倒入五个连环大铁锅里，开始熬制。
等第一锅的甘蔗汁高温烧开，杂质开始上浮，就要反复将杂质小心清除出锅。待甘蔗汁熬完，再次过滤，然后放进第二只大铁锅中熬制。
通过反复熬制，搅拌，过滤，甘蔗汁纯度越来越高。甘蔗汁进入第五只大铁锅中时，则要格外小心，此时需把控好火候，火力过猛会让红糖产生焦苦味。
熬制糖浆要注意火力均匀，且要不停搅拌。一边搅拌，一边注意观察糖色，火候也要小心把控，丝毫不能懈怠。
幸好这二十个人都是男的，体力不缺。尽管如此，经过将近三个时辰的熬制，也非常耗费体力。
尽管累，可看着亲手熬制出来的糖浆，最后凝固在定制的大木框中，凝固成一框框大糖砖，众人简直是欣喜若狂。
看着一个个摆放整齐的大木框，萧锦悦心情也不错。尽管大家一开始手法生疏，火候控制不到位，熬出来的红糖不是发苦就是糊了。
这时代的糖是金贵物，看着熬坏的糖，大家心里疼得直抽抽。不用萧锦悦叮嘱，一个个都更加小心谨慎起来。
对萧锦悦的讲解更是用心记在脑里，一步也不想出错。很快，大家就掌握了技巧，熬出的糖浆成色越来越好。
萧锦悦将一框凝固好的红糖砖切好，一一分开，示意大家品尝。
一开始，众人心里还踌躇着不敢上前拿。毕竟都知道红糖金贵，这玩意都是富贵人家吃的。像他们这些普通人，有不少人长这么大，还从来没有吃过。
二管事对熬制出来的红糖，心里成就感满满。之前萧锦悦在府里尝试熬制出来的红糖，他已经品尝过一次。倒不像其他人那样，心里犹豫不决。
听到二姑娘让大家品尝自己亲手熬制出来的红糖，他快步上前，伸手拿了一小口，放到嘴里，慢慢品尝起来。
或许是自己也亲手参与了熬制，二管事觉得这红糖，比上次萧锦悦熬制出来的更甜，品质也更上乘。
二管事心中感慨，他们在自己亲手建造起来的作坊里熬制出了红糖，以后开糖店，再也不用为了货源问题，到处赔笑脸塞银子求人家给他们一点货。
以后，他们想要多少货就有多少，再也不用求人。
他甚至可以想象得到，以后自己翘着二郎腿，等着别人上门争着抢着要货的场景。
有了二管事带头，其他人也纷纷上前拿起蔗糖，放进嘴里慢慢地品尝起来。
大家心里此时只有一个感觉，那就是——甜。
从头甜到脚，从心里甜到脸上。
甚至每一个毛孔都散发着蔗糖的甜味。
品尝过自己亲手熬制出来的蔗糖，更加激发了众人的积极性。
接下来的几天，大家都跟打了鸡血一样兴奋。在萧锦悦的指导下，很快就将红糖、冰糖、霜糖都制了出来。
二管事看着摆在面前的几种亲手参与熬制出来的新糖，脸上笑出了一朵大大的菊花。他似乎看到了无数的银子在像他招手。
可下一瞬，他又忍不住热泪盈眶。
他们的将军，以后再也不用为了银子发愁了，这真是太好了。
萧锦悦看着众人一脸兴奋，还有二管事又哭又笑的神情，不由伸手扶额，这才哪到哪啊。
她若是告诉大家，这只是她以后商业版图的一小块，不知他们又该作何感想。
第97章 一起（二更）
京都有名的茶楼，仙茗阁二楼窗边的雅座边，两位姑娘正相谈甚欢。
“锦悦，这是什么？你约我来茶楼，怎么还自带东西呀，难道是点心？”明华郡主一脸好奇地看着萧锦悦放在茶桌上的大食盒。
“不是点心。”萧锦悦笑吟吟地伸手将食盒一层层打开，摆在明华郡主面前。
“咦，这是蔗糖吧？”
明华郡主看到食盒第一层整整齐齐摆放的东西，认出是她母妃最喜欢的蔗糖，不由眼睛一亮。
这些蔗糖，摆放整齐、形状大小一致，颜色也均匀好看，而且几乎看不到什么杂质，一看就知道质量好。
但是接下来打开的几层食盒里摆放的东西，她却不知道是什么。
明华郡主不由好奇地低头，仔仔细细地打量起来。这些东西看起来虽然形状各不相同，但是却都能闻出一股甜甜的味道。
萧锦悦看她一脸好奇，不由笑眯眯地给她解释起来。
“没错，这就是蔗糖，但是我喜欢叫它红糖。这是将甘蔗压榨出汁后，反复熬制过滤而成的。红糖性温，既能补血又能活血，女人来月事的时候服用，还有暖宫的效果。
这种颜色更深的是黑糖，它制作的过程比红糖熬制时的温度更高，熬制时间更长，颜色也更深。
这两种糖都能促进体内的寒气排出，具有补益气血，能制气血亏虚的症状。
而这种白色像霜一样的，可以称为霜糖。
还有这两种形状不规则的，都是冰糖。
呈均匀的清白色的，是白冰糖，这种黄色的，则是黄冰糖。
这两种糖都是性平，纯度较高，半透明，有光泽，质地纯甜，无异味，无杂质。
冰糖和霜糖，除了形状和口感不同，糖度是一样的。
不管是冰糖、黑糖、红糖、霜糖都是用蔗糖炼制而成的，各有各的好。
但是，患有消渴病的人应该尽量少吃或不吃糖。”
萧锦悦一口气将这几种糖都介绍了一遍，直说得口干舌燥，赶紧端起茶盏喝了起来。
明华郡主却是双眼亮晶晶地看着她，“锦悦，你哪里来得这么多糖，还是我听都没有听说过的。还有呀，你怎么懂得这么多？”
萧锦悦解了渴，放下茶盏后，这才笑眯眯地道，“因为这些糖，都是我在作坊里熬制出来的。”
听到这些糖都是萧锦悦制出来的，明华郡主更是惊叹不已。
萧锦悦将自己想要开糖店，却苦于没有货源，无意中在书上看到这些糖的制作方法后，于是尝试着做了出来的事都跟明华郡主说了。
又把食盒中的各种糖都给她品尝了一下，见明华郡主也是一个喜甜的，这才道，“郡主，我想要邀请你一起合伙开糖店，不知你意下如何？”
听了这话，明华郡主双眼更是亮得惊人。
从小到大，不但父王母妃将她捧在手心里长大，就连她大哥南安世子也对她宠爱异常。
她长这么大，还从来没有做开过店打理过生意呢。
她跟母妃都喜欢甜食，但是由于蔗糖紧缺，府里的采买却经常买不到蔗糖。
萧锦悦会炼制这么多种糖，若是她们一起合伙开糖店，那岂不是代表她们以后都不缺糖了？
萧锦悦这提议，令她非常心动。
不过，想了想后，明华郡主还是摇头拒绝了，“锦悦，说实话，你这提议我非常心动。不过，我不能同意。”
明华郡主心中还有疑惑，“锦悦，你看，制糖法你会，作坊你也有了，你现在就可以开始卖糖赚钱了。而我，什么都不会，你实在是没有必要拉着我一起合伙开店呀。”
萧锦悦听她说完，这才笑眯眯地道，“坦白说，拉着你一起合伙做这一门生意，是因为我想要借助你们南安王府的名声。”
“你也知道，蔗糖是金贵物，一向紧俏。京中最大的泰升隆商号，他家的蔗糖，除了进贡到宫里，剩下的根本就不够卖。
其它大大小小的商号、糖店和小摊小贩的蔗糖更是少。
如今我制出来的这些糖，不但比进贡到宫里的品质更好，而且产量也比那些商行的更大。
最重要的是，价钱还比现有的卖价更低。
这些制糖法目前只有我会，这是一门独门的生意。
等这些糖开始面市，以我家的身份低位，根本就保不住手中的制糖法。
所以，我想拉着你一起合伙开糖店，目的是借助你们南安王府的名声，保住手里的制糖法。”
朋友间，贵在坦诚。她跟明华郡主接触虽然不多，但是既然她决定拿明华郡主当朋友，就不想隐瞒她。
况且这也不是隐瞒得住的。以南安王和南安王妃的身份地位，只要稍微想一想，就知道她拉明华郡主一起开店的目的是什么。
与其让他们觉得她利用了明华郡主，倒不如一开始她就坦诚相告。
看得出来，明华郡主对她的坦诚非常意外。
但她还是想拒绝。
对萧锦悦说的，糖店跟她五五分，就更是不同意了。
她觉得既然萧锦悦拿她当朋友，对自己没有隐瞒，那自己也不能占好友的便宜。
她什么都没做，怎么能拿五成，那跟她抢萧锦悦的钱有什么分别。
明华郡也知道，以萧锦悦家的身份地位，肯定是保不住手中的制糖法的。见萧锦悦诚心想要跟她一起合伙开店，明华郡主犹豫后，最后还是点头同意了。
不过她不同意五五分，而是打算出一万两银子跟萧锦悦一起合作开店，但是只占半成分红。
在明华郡主心里，就算是半成，也是她占便宜了。
以蔗糖的紧缺来看，这等于是萧锦悦给她送钱。
不过明华郡主的半成提议，换萧锦悦不同意了。
二人商量了半天，最后达成七三分。
萧锦悦七，明华郡主三。
二人正热火朝天的商量着，没注意旁边的雅间里此时刚好来了两位穿戴尽显富贵的姑娘。
想到以后她也可以开始赚钱了，明华郡主心中高兴，兴奋地对萧锦悦道，“锦悦，你不是说店铺还没买吗，走，我跟你一起去挑选。”
萧锦悦莞尔一笑，“不急，我们出来半天，肚子早就饿了，先吃点东西再去吧。”
明华郡主知道自己心急了，不好意思地笑了笑，只好按耐住性子先吃饭。
另一边的雅座，那位穿鹅黄衣裙的姑娘听到熟悉的说话声，眼珠子一转，伸手叫来门口守着的小厮，低声吩咐起来。
第98章 闹鬼
很快，小厮拿着打赏的银子，点头哈腰地退了下去。
仙茗阁是京都有名的茶楼，虽然大部分人过来这里都是喝茶，但是也有一部分人会在这里用膳。
萧锦悦招来小厮，点了几样小菜。
“锦悦，我还没买过店铺呢，要买多大的呀，也不知道该怎挑选才能买到合适的？”明华郡主只要一想到，以后有一间自己挑选并且亲自打理的店铺就忍不住兴奋。
“咦，二位姑娘是要买店铺吗？小的恰好知道有一间绸缎铺要典卖。离得也不远，就在旁边的承平街上，叫陈记绸缎铺，你们可以过去看看是不是合适。”
没想到正打瞌睡就有人送枕头，明华郡主开心地道，“真的？这真是太好了，我们等下吃了饭就过去看，谢谢小二。”
萧锦悦也没想到这么巧，跟着谢了那位上菜的小伙计。
旁边那条街道还算不错，反正离得不远，正好可以去看看。
小伙计腼腆地笑着朝二人摆手，“没啥没啥，小的也没帮上什么忙，不过是恰好知道那间店铺要典卖，而你们又正好要买铺子。你们去看看，合适就买，不合适就另外挑选，反正也没啥损失。”
这倒是，买铺子不是买菜，当然要好好挑选。
二人在仙茗阁用了午膳后，也没坐车，慢慢走着去承平街，就当是逛街顺便消食了。
萧锦悦见明华郡主一路兴奋不已，嘴里不停地叽叽喳喳，不由莞尔。
这位明华郡主从小到大被南安王和南安王妃捧在手心里宠大，一直是万事无忧的，每天最大的烦恼就是吃什么穿什么。
这头一次要买铺子做生意，光是想一想就兴奋得不行。
“郡主，你真的不打算先回家跟你父王母妃先商量一下吗？”
明华郡主无所谓地挥一挥手，“没事，等我们先将铺子买下来，再回去跟他们说一声就行。锦悦，你都不知道，我母妃早就想要给我几间店铺打理了，说是先让我练练手，免得以后嫁人了，连自己的嫁妆都不会打理。”
萧锦悦不由好奇，“那你现在手上有几间店铺了？”
明华郡主无趣地摆了摆手，“哎呀，一间也没有。”
不等萧锦悦追问，她接着往下道，“我娘的嫁妆铺子，都开了不知多少年了，那些掌柜和伙计都是做熟练了的，有什么事都有他们负责。
我娘说是让我打理店铺，也不过是让我学着看一看账本，其它事都有人做，根本无需我动手。
这账本有什么好看的，想一想就无趣得紧，那些店铺我都没兴趣接手。”
转头又兴奋地道，“不像现在，我们一切都要从头开始。店铺、人手什么都没有，一切都要靠我们来准备，我光是想一想就觉得兴奋不已。
若是父王母妃知道我终于愿意打理店铺了，不知有多开心呢。哎呀，就是不知道我的私房钱够不够买下那间陈记绸缎铺…”
两人手挽着手，边走边看，也没耽误聊天。
这时，旁边一位扛着一个大麻袋，年约十五六的小伙计一脸神神秘秘地道，“二位姑娘，我刚听你们说，打算去买那间陈记绸缎铺？”
不等她们说话，小伙计又摇了摇头道，“我劝你们最好放弃这个想法，那间铺子买不得。”
明华郡主听了这话，不由一急，连忙追问，“为何买不得？是有什么不妥吗？”
小伙计欲言又止，见两位姑娘一直盯着他看，半晌又转头看了看周边，见路人都没注意这边，这才叹了一口气。
“二位姑娘平常想必是很少逛这边的铺子吧，那陈记绸缎铺闹鬼一事，这附近的人啊，基本都知道。”
“那陈记绸缎铺的事闹得，就连牙行都不想接手他们的铺子。毕竟，明知道那铺子卖不出去，谁都不想做亏本的生意不是。”
“小的之所以跟你们说这事，是不想看到你们的银子打了水漂。二位姑娘若是不信，大可去打听打听。”
那位伙计说完这话，直接扛着大麻袋走了。
