“你们有人会建房子吗？”
这句话冷不丁的在寂静的场地上出现，没有掀起一点风波，那些流民眼睛都没抬一下，呆滞的发着呆。
简青青想了想，又加了一句：“包饭，给工钱。”
唰！
这句话终于触碰到了那些流民的神经，他们齐刷刷的抬起头，目光如炬的盯着简青青，全然没有了刚才那副暮气沉沉的模样。
简青青并不怕他们，又继续开口道：“你们有谁会建房子吗？我需要请二十人，包两餐，工钱到时候商量。”
那些流民终于反应过来，看清了她的样子，发现是经常去食肆卖肉的小姑娘。
他们纷纷冲上去，围住简青青。
“我！”
“选我！我会建！”
“我！我也会！”
就连那些妇女也围了上来，“小姐也选选我们吧，我们什么活都能干
乱七八糟的声音响起，简青青大声喊道：“排好队！我一个一个选！”
刚才还嘈杂混乱的人群瞬间井然有序起来。
简青青第一个挑选了其中最高达到一个，那大个子瞬间泪眼盈眶：“谢谢小姐，谢谢小姐！”
简青青不习惯有人喊她小姐，不好意思的开口：“你叫什么名字？”
“小人马家财，曾经给地主家建国砖瓦房。”
简青青满意的点点头，这人的眼神不像其他人那么呆，刚刚她看到他怀里还抱了个孩子，显然对生活还有期待，人也机灵。
“行，马大叔，你帮我找剩下的十九人吧，人要能干不偷奸耍滑的。”
马家财愣了一下，似乎没想到她提出这样的要求。
简青青又重复问了一遍：“听清楚了吗？”
这次马家财忙不迭的点头：“听清楚了。”
“行。”简青青想了想，又拿出两串铜钱递给马家财，“这是定金，三天后我来这里找你们，带你们去地方。”
马家财连忙接过，“谢谢小姐。”
简青青赶紧跑了，再不跑等一下那些没被选中的人说不定会吃了她，马家财在那种地方好好的活下来，还能养一个孩子，实力应该不弱。
找完人，简青青就马上去预定砖，她再也不要住会漏雨的茅草屋了。
第31章 买铁锅啦
第二天，因为要去收款，所以简青青是带着简大郎一起去的。
直奔云来食肆，掌柜已经在那里等着了。
见她到来，掌柜上前一步，“青青姑娘，简大郎。”
“林掌柜怎么样了？”
林掌柜摸着胡子一笑：“东家已经答应你的要求了，钱我己经准备好了。”
“真的？”尘埃落定那一刻简青青还是很开心。
“详细的我们进去再商谈，青青姑娘，请。”
简青青正要拉着简大郎一起进去，简大郎连连摆手，“不用不用，你自己进去就好，我在这等着你。”
简青青也不勉强，自己一个人跟林掌柜进去。
林掌柜写了一张字据，简青青看了一眼。
嗯。
看不懂。
这个朝代的字和繁体字完全不一样，看来还是要学习才行。
简青青叹息，什么时候才能闲下来啊。
林掌柜将内容念了一遍，意思是她将配方卖予食肆，卖多少钱这类的，类似于现代的合同。
简青青听着没问题，就画了押，然后将配方念给林掌柜听，他将配方写下来，整个交易过程不到半刻钟就完成了，简青青将银子搬出去，一小箱银子还是挺重的。
简大郎接过银子，虽然他昨晚已经听闺女说了，但钱真的到手了还是有种轻飘飘的不真实的感觉。
“闺女，这真是咱的了？”
简青青拿出一锭给他，“您摸摸真不真实？”
简大郎立马把银子又藏了回去，呵呵直笑：“闺女你真厉害！”
简大郎现在已经完全相信简青青了，简青青让他做什么他就做什么，已经不会有质疑了，他就觉得他闺女是最厉害的，能挣钱会做吃食。
“好了爹，你先去牛大爷那里等着，我去买口锅先。”
简青青从箱子里拿出两锭银子往铁铺走去，林掌柜给出的银子是十两一锭的。、
买到心心念念的铁锅，简青青准备去看工人选得怎么样了，去到那里没看到马家财，连人都很少。
简青青这才反应过来，他们应该是去山上找吃的了。
石丰县之前的县令对待流民完全是忽略状态，不安置不组织，随他们怎么样，只要不闹事就好。
所以这些流民为了活下去只能上山找吃的，然后回到县城的哪个破烂房屋窝住。
石丰县县令不允许百姓开垦荒地，要不然那些流民还能找条狭缝生存。
简青青猜测可能是那些权贵不想让百姓过得好，要是允许开荒，那那些地主权贵家的地就没有人租佃，说白了就是为了维护自己的利益。
她不了解是不是大魏都是这样的规定，在她看来，要是到处都是权贵欺压百姓，那这个国家离灭亡也不远了，所以她要挣很多钱了，即使有一天战乱发生，他们也能有自保之力。
希望新来的县令好一点，希望大魏的皇上不是个昏庸的，希望不要有战乱产生。
回到家，简青青拿了一块猪油炼锅，灶台是简大郎和简老头昨天临时搭起的，就搭在院子里，等建好了房子再搭个好一点的灶台。
第32章 监工
今天的饭菜是用铁锅做的，简青青吃得那是一个香。
她来这里之后就没再吃过炒着的菜，陶锅陶罐炒不了东西，只能煮，今天的所有菜她都是用铁锅炒的，就连以万般嫌弃的野菜都好吃起来。
米饭也是用铁锅做的，锅底还有锅巴，撒点盐上去，简青青吃得香喷喷的。
因为不再去食肆卖肉，所以她也不打算卖菌菇了，和林掌柜那边说一声，就把菌菇的生意让给简荣，离雨季结束还有一个多月，不下雨了的话菌菇也不会再长出来了。
后来她得知简荣发动村里的小孩一起去摘菌菇，县城里所有食肆的菌菇供给都包下时，惊讶了好一阵，看来简荣很有生意头脑嘛，比她强多了。
小虎也不再去采菌菇和野菜了，她需要人手帮忙。
第三天，简青青去到县城找马家财，他和其他工人已经在等着了。
简青青认真看了一下，都是些面相老实身材高大的，她满意的点点头。
当看到站在最后一位是个妇女时，她惊讶的问马家财：“为什么会招一个婶子？”
马家财连忙解释道：“她叫梁嫂子，她男人以前是当工队的监工的，就是看房子地基怎么打的，梁嫂子也学了几分，所以我想着您可能会不记得招监工，所以擅作主张招了她，而且她的力气也是很大的，不会耽误建房的。”
这是最主要的原因，其实里面也有他的一点点私心，他以前是梁嫂子的男人那个施工队的一员，梁监工对他们很好，现在梁大哥不在了，他就想在能力范围内给梁嫂子一点照顾。
简青青了然，原来是这样，她都不知道建房还要找监工，家里人也不知道，他们见得最多的是茅草屋和泥砖房，请村里人随便搭几天就好了，哪知道青砖房要怎么建。
见简青青不说话，梁嫂子还以为她是不满意，不想要她，她连忙跪下来，声音哽咽：“是啊小姐，我跟我男人学了几分本事，什么都能做，求您收下我吧！”
她很需要这份工，她还有女儿要养。
简青青连忙扶起她，“既然梁嫂子有这份本事，那就辛苦嫂子了。”
“谢谢小姐！谢谢小姐！”梁嫂子喜极而泣，这下她可以有钱给女儿买点好吃的了。
“好了，别叫我小姐了，我不是什么小姐，叫我青青姑娘就成了。”小姐这个称呼真的是听一次别扭一次，小姐应该是有点地位人家的女儿才这么叫的，她家祖宗十八代都是农民，担不起这份称呼。
梁嫂子擦了擦眼泪，“是，青青姑娘。”
“对了，你们的工钱是一天四十文，包午饭和晚饭，有问题吗？”
“没问题没问题！”工人们纷纷摇头。
三十到四十文是没遭灾之前的价位，还不包饭，遭灾之后一天给个馒头的活都有人抢着去做，这位青青姑娘不仅给他们吃饭还给钱真是个大善人，他们一定会认真给她干活！
这是每一个工人心里的想法。
“行，那我带你们去砖厂。”
第33章 开工
简青青安排人到砖厂拉砖，她打算盖十间房，所需的砖量不少，加上人工等可能需要六十两银子。
她把要求说给梁嫂子听，梁嫂子不愧是专业人员，很快算出了大致砖量，然后和砖厂老板商量。
这里有马家财和梁嫂子，简青青放下心来，然后去买今天工人的饭菜。
她打算做一肉两素，肉买鸡肉，素菜就和村里人买他们采摘的野菜，加鸡蛋进去打汤还是挺好吃的，再加一个腌菜，这个也可以和村里人买。
本来她没想到的，想着全都在县城一次性购买，还是简老头提醒了她。
她现在赚了钱，还要盖房子，工人不再村里请就算了，腌菜是家家户户都有的，要是还在外面买，再和善的村人都会眼红，指不定会和村人离了心。
他们还要在村里住下去，被孤立那就不好了。
今天是开工第一天，简青青要在家里看着。
新建的房子在旧屋的旁边，简青青打算建成像四合院那样的，中间空出一个院子。
她将规划说与工人听，他们就开始打地基。
简青青请了同村的两个婶子来做饭，她们明天才能来，所以今天是她一个人做。
鸡她在县城已经让人杀好了，所以她把它们洗洗剁了扔锅里煮汤就行，这个很轻松，不需要怎么费心。
需要费心的是那些猪杂，是的，她的摆摊大计要开始了。
今早她不仅买了鸡，还买了二十斤的猪杂和肉，她是猪肉摊的老客户了，见她要这么多猪杂，老板还给她便宜了不少。
猪杂要冲洗好几遍，切成块，还要用姜和盐腌制去腥，盐她舍不得用她的细盐，就去买了一些私盐回来。
这些粗盐杂质那么多，应该是直接从晒盐场拉过来，没经过任何处理。
简青青把它溶化过滤了一遍，这才好了很多，不过还是有点苦味，已经不太能尝出来了。
肉的话就不用那么麻烦，切成一斤左右的方块直接卤就行。
二十个工人加上他们一家七口的饭菜还是要煮的时间还是比较长的，她做了快一个时辰才做完。简青青将饭菜全部放到木盆和木桶里，开始做她的卤菜。
铁锅可以将二十斤的肉一次性卤完，这大大节省了时间。
等卤汤熬好时已经到正午了，简家人也回来了，简青青将肉放进去，就去叫工人来吃饭。
工人见到简家人时很拘谨，马家财磕磕绊绊的喊：“老爷，夫人，老太爷。”
简老头吓了一跳，连连摆手，“别别别！别叫我老太爷，这不是折煞小老儿吗！”
马家财也被简老头的反应吓了一跳，连忙道歉：“是是是！老叔对不起，我不是故意的。”、
简老头缓过劲来了，摇头说道：“没事，就这样叫我老叔就行，别再叫老太爷了，我一个地里刨食的，哪受得住这个称呼，也别叫老爷夫人，叫大哥大嫂就行。”
简大郎也点头，“是啊，叫我大郎也行，都是种地的，没那么多讲究！”
马家财连连点头，“是，以后不会再犯了，您一家都是实在人，青青姑娘也不让我们叫她小姐。”
“这就对了嘛，我们哪有这个当老爷的命！来来来，吃饭吃饭！”
第34章 吃饭
马家财扫了一眼院子，疑惑道：“大叔，我们的饭呢？”
简老头指了指那桶饭，“喏，那不是吗？”
别说马家财，他身后的工人都吓了一大跳，话都说不利索了：“这这这、这是我们的饭！？”
“对啊，这有什么问题吗？”
这太有问题了好吗！
谁家会给工人吃干饭！
而且还是不参其它东西的干饭！
青青姑娘一家全都是大善人！
他们一定会尽自己最大的力量帮简家建房子，日日在心里给他们祈福。
其中一个工人恍若梦中，他无意识的喃喃道：“这、这也太好了把……”
简老头得意道：“这有什么，我们青青说了必须得让你们吃饱喝足才会有力气干活，而且我们又不是会欺压人的地主，怎么能我们吃好饭让你们吃粗粮呢！”
实际上，简老头心里都在滴血，二十个人一天要吃掉多少饭啊！他本来都想说他们家要和工人一起吃粗粮了，可大姐儿非不让！
罢了罢了，反正钱是大姐儿挣的，她爱咋样就咋样吧！
所以即使心在滴血，简老头面上还要摆上一副“心疼你们干活累”的样子，吃了那么好的饭，总要给大姐儿留下点好名声。
果然，一听这话，工人们感激极了，好话不要钱似的的往外说。
什么青青姑娘是菩萨下凡啦、人美心善啦、十里八村第一大善人等等。
简青青听得无奈极了，仿佛进入了什么夸夸群，她打断他们的夸奖，“行了行了，吃饭去吧！想吃多少吃多少，那个桶里有鸡汤鸡肉，你们自己盛。”
工人们虽然很久很久都没吃过好吃的了，但他们并不像恶狼进村那样扫荡一空，而是吃得很少，他们最多盛点鸡汤，都没几个人吃肉的。
简青青安慰他们道：“你们吃啊，没事的，做了就是让你们吃的，你们不吃我们也吃不完的。”
“是是是，我们都在吃呢，青青姑娘您吃好，不用管我们。”
话虽这么说，可他们仍旧小口小口的吞着米饭，没有多夹一筷菜。
其中有一个村民吃着米饭突然嚎啕大哭起来。
简青青吃一惊，“你怎么了？哭什么？”
马家财也连忙问：“是啊小六，你咋了？”
那个叫小六的男人还是哭着不说话。
简青青夹起一块鸡肉放进他碗里，安慰他道：“吃吧，没事的，什么坎都会过去的。”
小六听到这话，终于抬起头来，抽噎的说道：“俺、俺就是想起俺娘了，俺娘为了把粮食留给俺吃，是被饿死的，她临走前最大的心愿就是能吃上口热乎乎的大米饭，是我没用，没能为她寻来。”
听小六这么说，其它工人也红起了眼眶。他们每个人家中都多多少少因为旱灾死了家人，有些甚至家里只剩他一个人，很多人都是家里省了口粮给他们吃他们才能活下来的，所以小六这番话引起了他们的共鸣。
