临近年关,小偷小摸的事情多了起来,文捕快已经好几日没怎么休息过了,和好友饮酒吃肉无异于最好的放松,他嘱咐手底下的捕快几句,转身笑说:“那好。”
唐大婶拿出了自己酿的糯米酒热了给他们喝,鹿肉片成了薄片,用调料腌制了,再串到铁签上直接炙烤,香味扑鼻十分鲜美,一口肉一口酒吃的浑身暖意融融。徐志眼尖的发现文捕快今日穿了一双新鞋,笑问是不是罗巧妹给他做的。文捕快的脸飞快地涨红了,嗯声说是。瞧他这副模样,只怕是好事将近。
文捕快和徐志都是能喝酒的人,春桃让他俩在灶房里自己温酒自己烤肉慢慢吃,其他人都在外面个做自己的事情,唐大婶拿着一双鞋垫靠坐在火炉旁,一边扎鞋垫一边好奇的问文捕快的年龄与家里。
春桃一一答了,手里捧着一件衣裳,正用针线缝补衣裳的破口,说者无心,听者有意,唐大婶用心打探文捕快的情况是存了自己的心思:“我家慧娘只比文捕快大一岁呢。”她小声的说。
若文捕快是个父母皆在兄弟多的人,唐大婶不会起攀附之心,在听见文捕快家只他一个的时候,她动了心思。她家慧娘长的不丑,人又贤惠,她和唐老三年轻能做事,招了文捕快来做女婿不算高攀,只要一家子住在一块儿就好,生下的儿女可以跟着文捕快姓文,这样的条件也算对得起他。
唐大婶的算盘打得噼里啪啦直响,可春桃一句话就熄了她的心思,春桃用牙把线咬断,抬头对大婶微微一笑:“文捕快好事将近,就快喝他的喜酒啦。”
“这可真是大好事。”唐大婶愣了愣,旋即明白过来,暗暗叹息没有缘分,若早一年遇见文捕快就好了。
……
已经到了腊月二十几,镇上很多商铺都已关门,伙计们都回到乡下预备过年,还在开的大多是售卖吃食的店铺,春桃和徐志商量再开三天,赶在过小年之前就回徐家村。
商铺虽然关了一半,可镇上却没有减少热闹劲儿,街道上人来人往,人声鼎沸,小摊贩也不少,人们趁着最后几天要备最后一波年货。
唐大婶一家就在豆腐坊里过年,日子虽然过得清贫,这年却不能凑活着过,该准备的新衣裳、肉、糕饼、糖块一点一点都备上了。唐大婶是个手巧的,会炸各色果子、小麻花,还炒花生炒瓜子等等,趁着热锅热灶她也帮春桃备上一份。
这日下午,春桃和唐大婶慧娘子正在炒五香瓜子,香喷喷的味道随风飘出几丈远,徐志人还没有进门,就闻见自家院里那勾人的香味。
“快过来尝尝这滋味好不好?”春桃见他进来赶紧抓了一捧新出锅的瓜子塞在他的手中。这瓜子炒制的时候加了八角香叶桂皮等,香料的滋味儿经过炙烤充分的散发出来,沁入到了瓜子仁里,徐志咔吃咔吃磕了几颗,觉得口齿留香。
“滋味很好。”他夸赞道。
唐大婶很高兴:“那我多做一些,东家和娘子带回乡下送人待客都好。”
徐志点了点头,接着抓起春桃的手回到了房里,一进门他就把门给关上了,双手摁在春桃的肩膀上:“我今日出去发现了一个挣钱的好机会,这笔买卖若能做成,咱们年前还能小发一笔。”
说到做买卖挣钱的事情春桃就很有劲儿,她让徐志坐下来,满脸的兴奋:“你快讲给我听。”
第40章 040
◎春桃◎
近岁末, 富商黄友德要举办法会,为自家积功德,今年黄家买卖做得好, 年末扎帐时账面的银子比往年多一倍, 黄老板喜笑颜开, 手头宽裕, 将今年的法会办得格外隆重。
请全宁寺的和尚开坛念经,整整三日。
常人听了,无非感慨黄友德财大气粗,徐志却多了个心眼, 打听到到时会施舍斋饭。素斋花样不多, 豆腐自是主角,嫩的老的,干的湿的,煎炸烹煮, 样样得宜。
“三日六顿斋饭,就算一顿用二百斤, 合起来便是一千斤。”春桃激动得心砰砰跳,一千斤豆腐不算什么,更吸引人的是他们可以趁机搭线, 以后给庙里送豆腐。
佛门清净之地本不该染俗, 但有人的地方就有生意, 寺庙也不例外。全宁寺是当地古刹, 香火旺盛, 有富商、居士等捐钱供养, 寺中除真和尚外, 还有剃光头发扮和尚负责庶务的普通人。
其中采买食材归一个叫刘老歪的老汉管。
“刘老歪本是乡下贫民, 家里穷的揭不开锅的,去庙里做了五六年采买,竟然盖起了新房,还给儿子娶了媳妇儿。”徐志知道的都是文捕快说的,他处理过刘老歪强占邻居宅基地的纠纷。
无需点破,春桃光听就知道,这五六年中刘老歪没少吃回扣,她看向徐志:“我们想拿下这笔买卖,是不是得走刘老歪这条路?”
他是只硕鼠,和她同流合污春桃心里有些不舒服。
徐志摇头,他也不想和刘老歪打交道,一个是心中有正义感,二个刘老歪吃相难看估计干不长了。
“安宁寺僧众多,管采买的不止刘老歪一人,不如在他的竞争对手上想法子。”春桃说着站起来:“我去安宁寺一趟。”
……
春桃去殿里烧了一柱香,绕到后厨去正好赶上一场吵架。
后厨一群光头假和尚,混着两个包头巾的厨娘,其中一矮瘦的男子长着张歪嘴,定是刘老歪无疑,一高壮的厨娘指他鼻子骂:“黑心肝的你看看!蘑菇都烂了,怎么煮?”
刘老歪见惯了这等场面,挠了挠耳朵:“多放盐多放酱,煮入味了谁尝得出。”
“哼,有你遭报应的一日。”厨娘翻个白眼。
第41章 41
◎春桃◎
厨房里吵吵嚷嚷, 没人留意到春桃,她趁机会好好打量了案板上的菜,只见青菜蔫了吧唧, 那萝卜和霜打过一般干巴巴, 还有小葱花, 长得又黄又小, 一眼看上去竟没有像样的新鲜蔬菜。
瞅这样子,定是刘老歪克扣采买银,以次充好了,青菜不新鲜, 想来买的豆腐也不是什么好货。
春桃记下了那和刘老歪吵嘴的厨娘的摸样, 接着悄悄的走开,又绕到殿里去了,留到中午,往功德箱投了几文钱, 留下吃了一顿素斋。
今日晌午是红薯白粥,加素油豆腐, 凉拌豆芽,小炒蘑菇等几个蔬菜,那粥便罢了, 勉强进嘴, 豆腐吃了一股子豆腥味, 蘑菇又酸又软, 一点都不好吃。
春桃心里一下就有底气了, 她家的豆腐可比这里的好吃多了, 她甚至想把萝卜青菜小葱花也卖过来, 村里人种的东西都是水灵灵脆生生的, 比刘老歪采买的这些馊货好上千百倍!
可她有货,却没有销货进来的路子呀,春桃匆匆吃完素斋,回豆腐坊找徐志商量对策去了。
夫妻俩个嘀咕了一会,徐志出去找熟人,打听了那厨娘家住哪儿。
“男人是码头扛货的,有两个儿子,大的成了家,小的只有十岁,年前送私塾读书去了,说认得几个字,不算睁眼瞎,看不出来,这厨娘还挺有见地的。”徐志从外头回来后,拿起瓢喝凉滋滋的井水,一边喝一边同春桃说打听来的情况。
春桃也很佩服,贫民人家肯送孩子去读书的少之又少,她思索了一会,从柜里取了一吊钱,和徐志招呼一声便出去了。
她想绕过刘老歪,又把豆腐卖到庙里,这个有见地敢和刘老歪对呛的厨娘是最好的突破口。
“老板,来两刀纸,一只毛笔,再要一捆蜡烛。”春桃先去杂货铺要了些纸笔,然后拎着按照徐志说的地址,去寻那厨娘。
厨娘正在自家院里侍.弄几株茄子,见有生人,探出头来。
春桃想这厨娘是爽利人,也不藏掖着,就说自己今日去庙里吃过素斋,那滋味可很不好,厨娘脸上一红,又羞又急,以为春桃是笑话她厨艺不好。
“哎呦大妹子,实在是巧妇难为无米之炊。”
春桃打断厨娘的话:“我知道,今日我就为这事来的,我有话和大姐你说。”
厨娘怔愣了一会,见春桃面善不似坏人,便道:“你进屋说吧。”
第42章 042
◎竟有了千两身家◎
“妹子, 那刘老歪真不是东西!”通过交谈,春桃得知厨娘唤做徐二娘,徐二娘此刻满脸涨红, 气愤不已。
“他既黑心烂肺, 二娘你不如闹上一场, 把他干的好事捅破到寺监那去。”春桃说这话虽有私心, 也有几分公义。
徐二娘是性子直快的,一拍大腿:“我早想这么做,可他有人护着……”说着迟疑的瞄了春桃一眼,“妹子, 你和这事又没关系, 为啥要掺和?”
见徐二娘满眼狐疑,春桃并不卖关子,直接将来意说了,并承诺:“若没掀翻刘老歪反累及你丢了差事, 别怕,上我家豆腐坊做事, 待遇绝不比庙里低。”
买卖愈发红火,现有人手已经忙不过来了,春桃并不是画大饼。
徐二娘还在犹豫, 对于普通百姓来说, 得一份差事不易, 尤其是女子, 春桃不着急, 摸出一吊钱放桌上:“这是我的诚意, 二娘好好想想。”
说罢起身:“我先走啦。”
“妹子, 等等!”徐二娘追出屋, “收了你的东西已一万个不好意思了,怎好平白再拿你的钱。”
“这钱又不是白给的,是诚意金。”春桃笑笑,“等你和家人商量好,确定不干,把钱退我不迟。”
“妹子!”徐二娘顿住,直到春桃的背影消失在院外,仍久久站立着。
哎呀,纠结。
徐二娘一面害怕,一面跃跃欲试,闹得整夜翻来覆去没睡好。
-
几日后的一个下午,文安兴冲冲的到店里,开口便道:“嘿,真是一出好戏!”
徐志提前和他打过招呼,最近这些天,文安总在全宁寺附近巡逻,今天总算赶上徐二娘大骂刘老歪,两边的人越吵越激烈,最后动起手来。
文安接到聚众互殴的信儿,带人冲进去处置。
惊动了衙门,寺监自然出面,徐二娘将刘老歪干的好事一气说出,寺监面色复杂,厨房的猫腻他如何不知,平时也没少收刘老歪孝敬。
寺监粗粗打量厨房的菜蔬瓜果,心中不满,这老东西,也抠得太狠了,方惹出今日这场祸!
碍着衙门有人在场,寺监不便多言,和着稀泥企图将文安等人先送走,再处理“内部问题”。
机警的徐二娘看出寺监也不是甚好人,当即又闹开,闹,使劲儿闹,把能主事的都闹出来,就不信没一个干净正直的!若真如此,这肮脏地也用不着呆了!
佛门净地,到底邪不压正,闻讯而来的主持悔得直叹,和尚和香客的斋饭分开烹制,他又不管庶务,竟一直没能察觉这些龌龊。
“刘老歪已卷铺盖滚蛋,徐二娘举报有功,又受厨房的人敬重,主持亲口说,今后采买的活交给她去办,并直接和他报账支取。”文案咕嘟嘟饮着茶水,分外畅快。
今日这一桩,不仅帮了朋友,也惩恶扬善,痛快。
隔日徐二娘便登门订豆腐,她先感谢春桃:“妹子,若不是你,我还不知要在那货手下受多少肮脏气,还是你有胆气!”
春桃笑笑:“也是二娘您有手段敢做,我就动动嘴皮子。”
很多事都是这样,初看难于上青天,真豁出去做,倒比想象中容易得多。
闲话说完,谈到了豆腐的价钱,徐二娘面色涨红有些不好意思,语气却很坚决:“这价钱,我要按市价,妹子,你别见怪。”
意思很明显,我和刘老歪不一样,不搞回扣那一套。
“那当然,我们坐下慢慢谈。”春桃没有挟恩图财的想法,她更想细水长流。
通过商议,双方定下了合适的价钱,并写了凭据摁了手印。这价钱春桃有赚头,徐二娘拿去报账也体面,双方都很满意。
转眼便到法会举办的日子,当日豆腐的需求量暴增几倍,春桃徐志并手下伙计早早忙碌开,当日清晨就将定好的货送到了厨房。
嫩嘟嘟白生生的豆腐散发着清新的豆香味儿,有的还温热着,徐二娘掰下一块尝滋味:“你家豆腐越做越嫩了,味道也香!”
春桃很注重豆腐品质,原料采购、制作流程、储存环境均把控严格。这三点看似容易,执行起来并不简单,增加了很多繁琐事,慧娘子曾很不解:“掌柜娘子,咱们的豆腐销量稳定,又有口碑,用不着这般小心吧?”
譬如那些稍有些不新鲜的豆子,也是可用的,省下的本钱就是赚头嘛。
春桃正色,严肃道:“规矩就是规矩,必须严格执行,没有商量的余地。”
难见春桃语气这般严厉,慧娘子忙点头:“我知道了。”
从此认真执行,绝不含糊。
这一点上,徐志和春桃想的一样,有些底线不能被触碰,侥幸心理会害死人,今日用稍不新鲜的豆子,改日豆子发霉了,用是不用?索性就不开这个口子。
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“妹子,妹子。”
法会后第二日,徐二娘一脸喜气的登门:“我有好信儿与你说!”
春桃将人迎进来,倒了茶水:“啥事?”
“昨儿的法会不是发素斋嘛,主持并几个长老特意要了一份去吃。”徐二娘笑眯眯的,“他们尝过后把我喊了去,夸这些斋饭食材新鲜,尤其是豆腐,滑嫩有滋味,便问我是从哪家要的,还说若你们供应其他的食材,比如南瓜、青菜、小葱、蒜头等,可一并在你这采办。”
春桃大喜,原先只想将豆腐长期供应进全宁寺,至于其他瓜菜时蔬并未多想,而徐二娘也不便将所有订单都给春桃,免得惹人闲话,可主持发了话,那就有了尚方宝剑。
“妹子,你有货源吗?”徐二娘问。
“有,怎能没有,你瞧好了,给我一天时间,明日就拿一批送去给你看,不新鲜不要钱。”春桃快言快语。
徐二娘爽快点头:“好,价钱到时看品质商量,我……”
“你不会徇私,公事公办,我知道的,不叫你为难。”春桃默契接话。
下午徐志回来,春桃将此事告诉他,夫妻俩当即回村,回去干啥?自然是收菜了。
至于收什么,夫妻俩还没底,有啥收啥,啥新鲜收啥,他们乡下地界,就是农货最多,不怕凑不齐几框新鲜菜。
“哟,回来啦。”
最近生意忙,二人许久没回村了。
来不及回趟家,徐志找到村里几个活泛的人家里,将要收菜的事说了,几人自然大喜,谁家没种瓜菜呀,那些东西不值钱,拿去集市上不好卖,卖也卖不得几个钱。
“包我身上,这就帮你去收!”
徐志点点头:“菜明天天不亮我就要,凌晨去摘,不新鲜不收,歪七扭八不收!”
“行。”
夫妻俩又去了一趟春桃娘家,说的同样是收菜的事,一阵忙活后,第二日天不亮,果然收了好几担水灵灵嫩生生的瓜菜运到徐二娘面前。
徐二娘掐了半截黄瓜吃,又摸摸青菜水灵饱满的叶片,不得不得佩服这两口子的执行力:“都是好货,可收,往后就保证这品质。”