心里这般想着,可脑袋一碰到枕头,许多事情便由不得她了。
伴随着鸡鸣的催促声,一道光辉暖暖的照进了室内。虞凤翎猛地一下坐了起来,头一扭,屋子里早已没了崔明宣的身影。
完了,完了。一整晚睡得这么熟,翻豆腐这事儿早就抛到了脑后去。
她这着急忙慌的往院子里面冲,却意外的发现昨日的豆腐不仅被人给翻了出来,还被切成了手掌大小的块状,放在院子里面晾晒着。
不仅如此,墙角边的那颗不高的果树上,还晾晒着被洗净后的豆腐包。
虞凤翎朝着厨房的方向看了一眼,袅袅炊烟升起,说明厨房里有人正在做早膳。
虞凤翎径直走了过去,一进屋正好看到灶台后的崔明宣。她有些脸热的看了对方一眼,“我昨夜太困了,所以忘记起来翻豆腐这事儿,还好你记着这事儿。”
崔明宣抬眼看她,“先去洗脸吧,差不多要好了。”
崔明宣到底是男子,没什么厨艺可言。并没有准备什么下饭菜,只熬了一锅的红薯稀饭,虞凤翎想到中午要弄野鸡来吃,便没打算炒菜,直接从泡菜坛子里捞了一些之前泡的豇豆。
虽然没有熟油辣子,但放了一些剁椒酱进去,整体的味道还是很不错的。虞凤翎直接喝了两碗稀饭。
昨日便和崔明宣说好了,今日得去牙行里看看,早膳后两人很有默契的出了门。
没有去城南的那家牙行,而是去的城北方向。城北的那家牙行,经营业务不单单是房屋的租赁,也卖人。
因着有过一次的合作关系,这次接待两人的还是之前的那个牙人。虞凤翎对她印象不错,把自己的需求和对方说了。 虞凤翎没打算当什么甩手掌柜,铺子上的经营情况,她自己会盯着。这次主要是想买一个会厨艺的妇人回去,接替家里的那一摊子事务。
牙人听闻后,很快带了几个人过来。
虞凤翎了解了一下,都是年龄差不多大的妇人,还都有着一个坎坷的身世经历。虞凤翎不是什么救世主,看着一个个殷切的望着自己的眼神,她顶多也就是心里生出一些怜悯之心罢了。
牙人见她没说话,便知道这一批人并不符合她的心意。一连看了几批虞凤翎都没有能入眼的,她都这样,一旁的崔明宣更不用说了。
没看到合适的,虞凤翎便打算先回去。买人这事儿急不得,若是一不小心买到了那种心术不正的人,岂不是给自己找苦头吃。
送上门来的生意,牙人肯定不想放走。便又试着介绍起那种拖家带口的,虞凤翎想了一下,也不是不可行。若是合适的话,多买一个回去,到时候抽调一个人去裴筱筱的吃食摊子也是可以的。
话也没有说死,让牙人先把人带上来了解一下情况,在决定后续的问题。
牙人来去很快,不多大功夫便又带了一批人过来。有爷孙组合,有母子组合,也有那种三口之家。虞凤翎从牙人这里了解到了他们各自的一些情况。
虞凤翎发现,这一批人当中那个三口之家和其他人有不同的地方。别的人看向她的时候,眼神里不自觉的带着讨好谄媚的意味儿,而这个三口之家,腿脚有残疾的男人,目光坚毅,性子看上去也很沉稳。
他身旁的妇人,四十岁上下,瞧着有些清瘦,不卑不亢的站在一旁。
两人中间,是个十岁左右的半大小子。身子骨看上去有些弱,虞凤翎走近一步,甚至能闻到对方身上那种浸入骨头里的清苦药味。
牙人见她的眼神在三口之家停留的时间最久,把几人的情况和她说了一下后,又叹了一句,“这男人是上过战场的,他女人也是在大户人家待过的,若不是他家小子成日里离不了汤药,早被雇主给买走了。”
牙人的这个说法和虞凤翎心里的预想一样,她心里是有一些心动的。但也没有立马拿主意,而是打算和崔明宣私下商量一下。
牙人把人带下去后,虞凤翎问一旁的崔明宣,“你觉得怎么样,是买那对爷孙还是这个三口之家?”
那老大爷不仅会赶车,还会一些木匠手艺,如不是孙子年龄稍微小了一些,同样的也不会留到现在。
两家人比起来,崔明宣更倾向于那个三口之家。那男人腿脚上虽然有点毛病,但在军营里待过的人,身体素质比寻常人要好很多。
主要是多少会些拳脚功夫,他若是不在家中的时候,把对方留在家里倒也放心。
崔明宣:“买那个三口之家吧,那妇人在大户人家待过,厨艺和刺绣方面都很擅长。”
虞凤翎见他和自己的想法一致,抿唇笑了笑。
因为签的是死契,所以价钱方面要贵一些,三口人一共花了六十两银子。但这钱花得也值当,契约生效的那一刻起,他们的命运从此便与崔家的命运休戚与共。其命运完全掌握在主家手中有一点好,日后若是生出背主的念头,也得掂量掂量了。
崔母见两人出去一趟,带了三个陌生人回来,一问情况才知道是买回来的下人,便指了指后院的两间杂物房,让女人打扫出来,她们一家三口来住。
崔母这番安排,虞凤翎倒也没生出别的意见。家里空闲出来的那间屋子,原本是给王淑兰母子准备的,如今分了家暂时是用不上的。那日崔母让她过几日把恒儿给送回来,这屋子自然不好让旁人去住,且裴筱筱吃食摊子支起来后,也有留宿的可能。
后院里,女人看着清瘦,手脚倒是麻利,不多大的功夫就把房间给收拾出来了。
她朝着前院看了一眼,迟疑了一下,才对男人道:“当家的,我瞧着主家人不像是寻常人家。”这处宅院,比起她以前待过的人家,显得有些破落。但主家的几口人,衣着虽然都很寻常,但透露出来的气质却是都很不凡。
男人也是见过世面的人,自然看出主家人的不同。但他这人没那么多的弯弯绕绕,他道:“不管主家之前是何种身份,都不是我们该过问的。咱们只需把自己的事情做好,时间一久该知道的自然都会知道。”
女人对着主家自然是感恩戴德,她们一家三口在牙行有一段时日了。那些过来买人的雇主,都
很嫌弃她家有个病歪歪的小子,觉得是个累赘。平白的每个月搭进去好几两的药钱。
她和丈夫都有拿得出手的本事,想要单独买她们的雇主不少。但她们就这么一个儿子,岂会不顾及他的死活,一家人自然是要在一起的。
那牙人甚至还私下里劝导过她,让她考虑一下夫妻俩分开的模式。好在她态度坚定没有同意,不然的话她们一家人也遇不到如今的雇主。
两人没在后院里多待,收拾妥当后便到前院去了。
都是眼里有活的人,女人见虞凤翎准备做午膳,便自发的接过了她手里的事情,男人也没闲着,见关骡子的马棚里有些脏乱,便拿起扫帚和铁锹去打扫卫生去了。
虞凤翎预备中午弄一个尖椒鸡,然后在素炒一个丝瓜鸡蛋。家里突然多了几个人,两个菜显然是不太够的,她便拿了一两碎银子给女人,让她去猪肉铺上买点前夹肉回来。
女人拿着银子出门的时候,和进门的裴筱筱打了一个照面。她一进到院子里,显然也看到了在马棚里忙活的那个陌生男人。
她看了虞凤翎一眼,问道:“二表嫂,这两人是你雇的长工?”
虞凤翎冲她摇头,“是你二表哥买的下人,签的死契。”虞凤翎身上虽然有几十两银子,但铺子还没开起来,她得留一些流动资金在身上以备不时之需。
所以,这买人的银子是崔明宣掏的。
第53章
虞凤翎怕做出来的味道会有出入, 等李婶儿买肉回来后,不仅把辣子鸡的做法和对方说了一下,连同家里平时的一些饮食习惯也告知于她。李婶儿之前是女主人身边的得力婆子, 不仅管着房里的诸多事务, 连小厨房也是她在负责。
所以,厨艺方面还算拿得出手。
对于虞凤翎在吃食上的要求,和之前的做法虽然有些出入,但李婶儿动手能力强,立马就能上手。
一顿饭下来,有些担忧的虞凤翎, 彻底的放了心。以后厨房里那摊子事务,便不用她来费心, 算是彻底的解放了双手。
午膳后, 虞凤翎没急着商讨吃食摊子上的事情,而是先让裴筱筱去崔明溪房里一趟,两人关系好, 让她开导开导对方。
崔明宣取了封存已久的弓箭出来,李叔把马棚里的骡子牵了出来, 正准备把骡车给架上去,虞凤翎见两人一副出门的打算。
朝着崔明宣走近了几步, 问他:“你们这是要出门?用不用给你们准备点干粮一类的?”
崔明宣对上她的眼眸, 把自己这趟的目的地同她说了一下, “用不着准备这些,我预备入手一个农庄, 手头上的银子不怎么宽裕, 便打算带着李叔去后山里打点野物来卖钱。”
这是其一,花钱把人给买了回来, 也得看看值不值这个价值。崔明宣这人不做亏本买卖。
他倒是想得周全,人刚买回来,这便急慌慌的带着人去赚银子去。打猎对于崔明宣这种有武艺傍身的人来说,确实不失为一个不错的来钱法子,她问:“你日后不准备做木簪了?” 崔明宣扬眉,出口的话并未说死,“先把管事侄女的钗饰做好,以后如何看情况而定。”
李叔架着骡车走远后,虞凤翎一偏头,发现身旁的李婶儿脸上写满了担忧。
这种情况,虞凤翎倒也能够理解,便在一旁做起了善后工作,她从怀里拿了五两银子出来,递给对方。
李婶儿见面前冷不丁的递过来几两银子,赶忙开口说道:“夫人,买肉的银子还余下不少呢。” 虞凤翎闻言一笑,同她道:“这钱不是让你用于日常的家用,是给你去医馆抓药的银子。”
听闻此话,李婶儿眼眶有些湿润,一副恨不能跪地磕头的架势。她接过虞凤翎手里的银子,话音里带着一丝的哭音,“夫人,我替我家小子谢过你。他身子骨瞧着弱,也不是一点儿用处也没有。我和他爹就他这么一个儿子,当初也是送他去学堂里念过几年书的。他算数一道倒也学得精通,他不吃闲饭。”
李婶儿情绪会这么激动,主要是瞧着自己一家三口刚被买回来,便被男主人带着去打猎换钱。她还以为主家人日子过得拮据,正为儿子日后的汤药一事犯愁时。
启料,是她想当然了。女主人这么心善,她自然要把儿子的好告诉对方。
短时间的恩惠不难,难的是陈年累月的下去。日后一家三口自然是勤勤恳恳的为主家人效力。
虞凤翎见她情绪激动,安抚了几句后。又从怀里拿了一些银子给对方,“我听闻你刺绣一道上手艺不错,如今家里几口人夏季的衣物还未置办。这银子你拿着去铺子里买点布料回来做几身衣裳。”
厨房里那摊子忙活完后,李婶儿现下也得空,便准备立马去铺子里买布料。
虞凤翎这个时候又叫住她,“也别光顾着我们的布料,你们一家三口也做两身衣裳。”一家三口从牙行出来的时候,连个包袱也没有。
虞凤翎不是那种无良老板,知道想要马儿跑得给马儿吃草这个最起码的标准。
她这种思维,自己不觉得什么。但在过惯了生死不由自己,稍有不慎就会被打骂亦或是像个牲畜一样被卖来卖去的李婶儿来说,心里的动容不可能不大。
李婶儿捏着银子,一副感恩戴德的看着虞凤翎,“夫人,我晓得了。”
虞凤翎对李婶儿一家还是比较满意的,不仅都有拿得出手的本事,夫妻俩也是个眼里有活的人。一家三口也很守规矩,饭做好后,预留一些在一旁,都不用人说,夫妻二人便自发的去后院和儿子一道用饭去。
虞凤翎敲开崔明溪房门的时候,发现她脸上的神色肉眼可见的比之前好了很多,还得是筱筱管用。对于崔家和裴家之前的那些事情,虞凤翎知道得并不多,对于崔明溪和裴钰陵之前的情况,知道得更是少之又少,所以她这还是尽量的少参合。
崔明溪情绪稳定后,虞凤翎便和裴筱筱在前厅里说起了关于吃食定价的一些情况。
黄豆买入的价格,还算是便宜。再加上豆浆不用单独费豆子,也就搭点人工费柴火费这些在里面。但是豆浆里面加入的白糖,可不便宜,这么一看的话,定价方面是得好好琢磨一下。
至于油条这东西,面粉历来就不便宜。且不说这东西还要用到油,而且为了保持口感,这油重复使用的次数也不易太多。这么一看的话,价格方面若是定得太低,怕是没什么赚头。
茶叶蛋这东西,定价方面也得好好的琢磨一下。家里虽然养了几只母鸡,但这鸡蛋基本也就够家里人日常的消耗量。
鸡蛋的价格不高不低,但里面需要用到的香料可不便宜。而且辣椒这东西当初买种子的时候,也不便宜。
虞凤翎分析了一番后,发现她们预备的这三种吃食,成本算下来可都不低。
成本高的情况下,若是想要赚到钱的话,那在定价上面只高不低。
这便意味着,她们的客户群体,不能放在码头那群替人搬运货物的工人身上。他们一日下来累死累活的也就挣个几十纹,干的是体力活,食量肯定很大。油条豆浆这些东西,根本吃不饱肚子。
虞凤翎觉得她们可以把目光放在,那群来往的客商和北上南下的那些富商权贵的身上。他们这个群体,有着一个共性,便是兜里都不差钱。
只要她们吃食摊子上的吃食口感好,又干净,还是很容易吸引到这个客户群体的。