崔明瑶可不会觉得是她娘的问题,在她看来完全是虞凤翎不近人情。一笔写不出来两个崔字,她娘怎么说也是虞凤翎的长辈,这种事情只要她这个当事人不予追究,根本就不会弄成现下这个样子。
她道:“你那吃食摊子,一点儿损失也没有。本可以私下解决的事情,你偏要闹到对峙公堂的地步。我娘如今这般,你脱不了干系。”
虞凤翎被她这话给气笑了,“吃食摊子没损失,那是老天站在正义的这头。你娘如今受到的惩罚,是她活该。”
她的话让崔明瑶当场炸毛,瞪着她道:“这事儿和我娘无关,说到底是王淑兰的主意,我娘完全是遭受了无妄之灾。”
对于这事儿有没有王淑兰的手笔,虞凤翎暂时不想去追究,日后在寻时机去对付她。
如今的王淑兰背靠李家,即便是有对方的手笔,想要令其伏法显然是不太可能的。崔明瑶这话在她看来,小心思很重。不过是想借此来挑起她和王淑兰之间的战火而已。
虞凤翎可不会上她的当,直接道:“衙门判案自然公正无私,你说这话莫不是质疑衙门里有人得了王淑兰的好处不成?”
崔明瑶本意是想挑起她和王淑兰之间的事端,不曾想她不上当便罢了。竟然还妄想着给自己扣上一顶藐视律法的帽子,当即让崔明瑶恨得牙痒痒的。
“你少给我乱扣帽子,我娘入狱一事终归和你脱不了干系。”
虞凤翎也不怕被她记恨,她不觉得自己是什么良善之辈,不会给敌人回头是岸的机会。林氏既然当初敢做,就必须承担后果。当初若是侥幸被她给得逞了的话,如今遭受牢狱之灾的很可能会变成自己。
在虞凤翎看来,对敌人的仁慈,便是对自己的残忍。
不管崔明瑶日后用什么招数来对付自己,她都不会退缩。
崔明溪本在房里刺绣,听到院子里的动静后走了出来。
她出来的时候,崔明瑶正准备离去,眼下一见到她,一副抓住救命稻草的架势,立马就说:“崔明溪,你之前在后山的时候,我帮过你一次。你快让你二嫂把我娘从牢狱里给弄出来。”
她不提起这事儿,崔明溪都快要忘记自己还欠着她一次,吃食摊子的事情,崔明溪从裴筱筱的嘴里听闻过。眼下对着她的这般无理要求,根本不想搭理她。
“你当衙门是什么地方,进出这么容易的?”
崔明瑶见她出言拒绝,当即不依不饶的说道:“当日在后山的时候,若不是我出手帮你。你铁定会下大狱,如今该是你还我的时候了。”
崔明溪不想和她纠缠下去,出声道:“我还你可以,但不是这件事情上。日后有裴表哥出没的地方,我自动回避三舍。”
崔明瑶也不是傻子,自然知道崔明溪没那个能耐能把母亲给弄出来,她说这话不过是方才在虞凤翎那里没能讨到好,这才会想找崔明溪的晦气。
眼下听闻崔明溪这话,算是收获了一种意外之喜。当即也不在此处耗着了,打算去王淑兰常去的地方看看,能不能逮住对方。
崔明瑶一走,院子里瞬间安静下来。
崔明溪刚才那话,虞凤翎看得出不是她的随口搪塞,心知她这是彻底放下裴钰陵了。
这个现象是虞凤翎愿意看到的。崔明瑶一通的胡搅蛮缠,虞凤翎心里多少有些不爽快,眼下是彻底散去了。
之前预备做豌豆凉粉,昨日她便抽空把豌豆给泡上了。眼下正好无事,虞凤翎打算做点出来,看看效果。
泡好的豌豆,已经完全发胀,看上去圆鼓鼓的。
虞凤翎把石槽子清洗干净后,把豆子放进去碾碎。碾碎后的浆连汤带渣滓,一起倒入盆里,接着找来纱布,把渣滓过滤一下。
洗浆水这一步和红薯淀粉的步骤差不多,要多过滤几次,才能把渣滓里的浆水过滤干净,最大限度的得到更多的淀粉。
同样的,过滤干净的浆水需要沉淀一个时辰的样子。
浆水沉淀的当头里,虞凤翎把过滤后的渣滓拿去马棚里喂骡子。喂完骡子后,虞凤翎一直在心里琢磨一件事情,吃食摊子用不用在多加一道凉面的吃食。
摊子上发生的事情,虽然是一场别有用心的暗算。往日里那些食客,看到最后虽然都站在她们这一方,但这摊子时不时的来这么一出,到底给人一种不太好的感觉。
虞凤翎不想吃食摊子被人提及的时候,第一时间想到便是这两场闹剧。她希望用独特的美食去吸引人,凉面这东西老少皆宜,夏季最适合不过。凉凉爽爽的一大口,好吃又开胃。
她越想越觉得可行,用这东西去平息林氏带给吃食摊子的口水风波,最适宜不过。
从吃食摊子支起来后,裴筱筱她们便日日都没闲着。虞凤翎打算明日让大家休息一日,她正好可以趁着这个时间把凉面的做法交给两人。
虞凤翎去看了一下,浆水已经沉淀好了。她把面上多余的浆水倒出来后,底部的便是豌豆淀粉。用海碗把豌豆淀粉盛出来后,倒入同等比例的浆水进去,然后用勺子把其搅拌均匀。
虞凤翎把之前倒出来的那些浆水,倒入锅中。控制灶里火势的同时,紧接着把刚才搅拌均匀的淀粉水,慢慢倒入锅里,边倒边进行搅动。
这东西虞凤翎也是第一次尝试,她发现搅动的当头下,很快就开始变得浓稠,像浆糊一般。期间灶台里的火势,一直保持在中火的样子,变成浆糊状后,再熬片刻,让里面的粉完全熟化。
一直要熬到像岩浆一样的冒大泡,看起来通透的样子便可以盛出来了。
虞凤翎找来容器盛出来后,为了成型,她用勺子把面上抹得平整。然后放到阴凉的地方凉冷。
晚膳的时候,虞凤翎把这道豌豆凉粉搬到了饭桌上。纯天然无任何添加的豌豆凉粉,吃起来口感滑弹,麻辣鲜香,一上桌便得到了大家一致的好评。
裴筱筱知道虞凤翎在厨房里忙活了好一通的事情,便以为这东西又是她琢磨出来预备放到吃食摊子的吃食,便问道:“二表嫂,这道凉粉到时候售卖价钱几何?”
豌豆凉粉这东西,不仅可以用来凉拌,还可以用泡菜笃来吃,美味又下饭。夏天天气热,比较适合凉拌这种吃法。她打算放到铺子上去,这种新奇的东西最容易吸引到那些走南闯北的客商。
“吃食摊子上的吃食,我另有打算。这东西我预备放到铺子上去售卖。”
第75章
女子是会些拳脚功夫的, 那日,她和婢女对调了一下身份,自己穿上婢女的衣裳视人。三人乔装了一番, 驾着马车在山道上的时候, 很快便被一路山匪给拦截了去路。
那群山匪见马车上没有什么贵重物品,便连人带马车的都给劫走了。
隐在暗处的崔明宣师徒,见三人被山匪给掳走后,并没有出来相救,而是不近不远的跟在了这群手持砍刀的山匪身后,最终发现了山寨的入口之处。
土匪寨的路径并不好走, 十分陡峭。连绵不绝的悬崖峭壁间,两截石桥残骸隔岸遥遥相对, 涧底水浪湍急, 稍有不慎便会落得个死无全尸的下场。入口之处十分隐蔽,若不是跟在这群人的后面,怕是很难发现这个地方。
两人一直候在山寨外门, 等到夜幕时分的时候,准备行动。
四周万籁俱寂, 忽然听到草丛里在飒飒作响。崔明宣对着郭飞使了一个眼色,两人随即包抄了过去。
剑身悄无声息的被他抽离出来, 正准备朝着那处落下的时候, 一名皮肤晒得黝黑, 一身利落的短打布衣的半大小子,唯唯诺诺的出声道:“别杀我, 别杀我。”
剑身回鞘的同时, 崔明宣一脸谨慎的看向对方,“黑灯瞎火的, 你为何会在此处。”
那黑皮小子见他一身的煞气,腿脚有些发软的说道:“两日前,有人找到我。让我来此地探查山匪的行迹趁机混入山寨里,事成后我会得到二两银子。”这可是家里一年的开销,即便知道这事儿危机重重,但他也壮着胆子来了。
崔明宣目光锐利的盯着他,从他的脸上看出对方这话不掺杂半点儿虚假之意,便问他,“你可知道,让你来此地的是何人?”
黑皮小子有些畏惧他的眼神,不敢有半点的隐瞒,当即把那日的事情,吐露得干干净净。
崔明宣听闻他的话后,拧眉思索了片刻。一旁的郭飞见状后,小声的说道:“师傅,莫不是官府的人预备剿匪?”
崔明宣觉得不像,此地的山匪已成气候,因其管理远不如成都府完善,山匪没少笼络当地官员,形成了“下贡上护,相互勾结”的局面。因其没有发生过重大的事故,朝廷一直没有动真格清理,若是真有剿匪的心思,不会拖到现在。
但崔明宣却觉得,日后此地必将成为朝廷之患,明面和暗地加派官员来此地巡查,不过是时间问题。
听其描述,他觉得更像是驻扎营地的将士。
不论对方是何路数,都碍不着他。崔明宣没有去会会对方的心思,让那名黑皮小子立马下山后,便打算带着郭飞,摸黑进入山寨去探一探底细。
崔明宣离家已经数日,虞凤翎白日里忙忙碌碌的倒是不显,每当夜深人静的时候,她心里总会想起对方。
怕对方没有落脚之地,也怕他吃喝成问题。更怕的是,对方遇到什么危机,会有性命之忧。
林氏那事儿多少有些闹心,虞凤翎夜里做起了一个不祥的梦境。
梦境里,崔明宣被一群山匪给围堵在一个峡谷深处,他独自一人对战一群手拿利器的山匪,殊死搏斗间,崔明宣被人从身后偷袭。
一铁锤砸中脑袋后,他当场毙命。
虞凤翎猛地一睁眼,心底那种痛彻心扉的感觉久久不曾离去,她抬手擦拭了一下眼角的泪痕,却是怎么也睡不着了。
今日吃食摊子不出摊,厨房里还未有动静传来。虞凤翎睁着双眼翻来覆去的睡不着,一闭眼满脑子都是崔明宣被人砸中脑袋的画面。
梦是反的,她不断的给自己做心理暗示。天蒙蒙亮的时候才睡熟,心里惦记着弄凉面的事情,最终也没睡多久,迷迷糊糊的也就睡了一个时辰的样子。
早膳的时候,崔明溪见她眼底泛青,看出她这是夜里没有睡好。
以为是崔明瑶昨日的一通胡搅蛮缠,影响了她的睡眠情况,便道:“虞姐姐,你不必为昨日的事情揪心。崔明瑶也就嘴上逞逞能,她日后若是再来纠缠,你不必手软。”
虞凤翎见她误会,冲她摇摇头。随即说道:“无事,你二哥离家有些时日了,我有些担心他。”
往日崔明溪若是听到这话,铁定要打趣两句的。但今日见她整个人的情绪都不对,心知她这怕是做了什么不好的梦境,才会如此担忧。
崔明溪出声宽慰道:“二哥他武艺高强,不会出现什么危机的,虞姐姐你别自己吓唬自己。”
虞凤翎见着李婶儿她们过来的身影,冲崔明溪笑了笑,收拢起不好的情绪,准备去厨房教两人做凉面。
凉面的打底配菜,虞凤翎准备了豆芽和黄瓜丝。豆芽这东西,虞凤翎一直都有发,直接剪下来过水烫一下捞出,和切好的黄瓜丝放在一旁备用。
要想凉面好吃,佐料必不可少。葱姜切成碎末后,加入凉开水搅拌均匀备用。
锅里的水烧开后,把面条下进去。为了避免面条粘连在一起,期间虞凤翎不断的用筷子去拨动。
面条烧开后,虞凤翎加了半碗冷水进去。这样做出来的凉面,不软不硬,口感刚刚好。 锅里再次烧开的时候,虞凤翎把面条捞出来。接着就是进行降温,家中有蒲扇,三人围着一块儿扇,很快便好了。
炸油条要用到的菜籽油,虞凤翎备得很足。做凉面也需要用到这东西,她往凉透的凉面里倒了适量的进去后,便让李婶儿她们用筷子把面条给抖散。这是必不可少的一个步骤,抖散的凉面更加的爽滑,不会黏在一起成坨状。
做完这一步后,之前备用的打底配菜便用上了。豆芽和黄瓜丝里加入适量的凉面,然后根据个人喜欢加入不同的佐料。
之前虞凤翎做的熟油辣子这个时候派上了大用场,一大盆的凉面还没上桌,就在厨房里便被几人给吃得干干净净。
几人评价都很高,裴筱筱一脸满足的问她,“二表嫂,这东西怎么卖啊!”
虞凤翎在心里估算了一下成本,菜籽油和熟油辣子成本不低,别说还要加白糖进去。
方才她总觉得少了点儿什么东西,眼下才想起还缺了花生米这东西。这便又是一项成本,凉面这东西只能用碗来装,之前的碗只够用来装南瓜绿豆汤,若是卖凉面,还得重新入手一批。
凉面这东西配料很多,之前的摊子已经被堆得满满当当的了。这东西只能另外做一个小推车,这便又是一项开销。这么一看的话,价格只高不低。
虞凤翎衡量了一下,随即说道:“卖五文钱一碗吧。”
这个价位可是不低,李婶儿一脸担忧的说道:“会不会太贵了一些。”
虞凤翎道:“不会。”软硬合适,面条劲道,肯定会大受好评。
凉面可以算在主食那一类,容易饱肚子。比油条,南瓜饼,茶叶蛋,这些东西更实惠一些。一个成年人的胃口,一根油条,一个茶叶蛋,基本吃不饱,但是一碗凉面的饱腹感却很强。这么一看的话,虞凤翎一点儿也不担忧凉面的销路。