见巫抿了抿嘴,有些小雀跃地问道:“怎么样?我穿着还可以吗?”
一旁的竹伊和大巫有志一同地夸奖道,“好看!”
竹伊发挥她的口才,成段成段地吹起彩虹屁,直把见巫逗得涨红了脸,嘴角却忍不住欢欣地翘起。
大巫一边捣着药草,一边笑呵呵地看着两个小幼崽斗嘴。
这次采来的药草中有一种叫做红蓼,开着鲜艳的大红色花朵,这种药材的茎叶晒开后可以入药。大巫将上面还在绽放的花朵掐下,放在一旁,将茎叶斩作一小段。
繁红的花朵即使被随意放在土地上也不掩其颜色之艳丽,见竹伊盯着花朵看,见巫随口道:
“那个花朵没有用,你感兴趣的话可以拿走。不过小心别弄破花瓣,被花汁染到身上之后可难清洗了。”
竹伊听到见巫的话后,俯下身来,从花朵上摘下一片花瓣碾碎。红色的花汁从花瓣的破碎处溢出,在手指上留下鲜红的渍迹。她盯着手上一小块红色若有所思,走到一旁用水冲洗了一下,发现根本去不掉。
见巫在一旁看到她的动作,虽然有些摸不着头脑,但还是提醒道:
“这个红色染到手上用肥皂也洗不掉的,只能等上几天慢慢褪掉。”
见巫说着,突然看到竹伊猛地抬起头来,目光灼灼地看着他,稍微有些疑惑。“嗯?”
“你说,这个花能用来给衣服染色么?”
“染色?是要把衣服染成红色的意思吗?应该……可以吧。”见巫不确定道。
竹伊从一旁找出一个陶盆来,将花瓣扔进去用石头捣碎,加入相同比例的清水,小心地放在火塘上开始煮。
随着盆中的红色汁液逐渐升温,竹伊加入一小勺盐后搅匀,在沸腾前及时撤掉下方的柴火。她抬手将自己带在身上的小披风拿下来,放进盆中,用一根竹筒搅拌至披风全部被红色溶液浸湿。
过了大约二十分钟后,竹伊小心翼翼地将盆中的小披风挑出来。此时披风已经从浅浅的亚麻色变成了鲜艳的红色。
成功了!竹伊心中一喜,用指尖捏住披风的两角,小心地抖开。大红色均匀地呈现在披风上,张扬地仿若一团火焰,点亮了眼前。
一旁的见巫好奇地望过来,“哇!居然真的可以染上颜色!”他惊呼一声,目不转睛地盯着眼前这一块红色的披风。
竹伊眉开眼笑,“你的披风要不要也染成这个颜色?”
“是不是太显眼了……”
竹伊看出见巫的犹豫,趁热打铁道:
“你不觉得这个颜色很漂亮么?我一会儿回去要把我的衣服也染成这个颜色。”
“对了,大巫!你们那块还没做成衣服的麻布要不要染色呀?”
大巫看了看竹伊手中的披风,欣然答应。
等到晚上族人聚集在一起准备吃晚饭时,竹伊同霞都已经换上了红色的衣服,衬得整个人格外精神。
晚饭是前些日子做好的腊肉和腊肠。经过这些时日的烟熏火燎,腊肉同腊肠的外表变得更加深沉。竹伊取了几条下来,准备让族人尝尝腊肉和腊肠的滋味。这样如果族中有人不喜欢腊肉的味道,也可以在分腊肉时交换成其他食物。
这些腊肉色泽呈现出熏制后的暗红色,脂肪部位在熏制中逐渐变成透明的模样。竹伊将腊肉同腊肠放入锅中煮上约莫十分钟,这一步可以去除腊肉表面附着的大部分盐分。
腊肠煮后捞出便可直接切片放在盆中。切开暗红色的表皮后,莹白的脂肪同暗红色的瘦肉粒紧密地贴合在一起,散发出浓郁的肉香。夹杂在腊肠中的辣椒为腊肠更增一份红润,直将人看得发馋。
用筷子挟起一片腊肠来,肥瘦均衡的腊肠不柴不腻,吃到嘴中仿若有饱满的肉粒在舌尖跳跃。辣意同着咸香完美地结合在一起,在口中延展开来。虽是烟火熏制,却仍带着一丝鲜香,偷偷藏在饱满的肉粒之中,随着肉汁散开。
麻辣咸香的滋味过后,舌尖突然涌上一抹甜意,是腊肠中的肉汁对味蕾最后的回馈。
至于腊肉,竹伊准备用蒜苗炒来吃。切成薄片的腊肉肥瘦分明,暗红的肉丝上带着片片晶莹剔透的肥肉。香料的味道在熏制中不动声色地渗透其中,将腊肉染上独属于烟火的滋味。
起锅热油后放入葱姜果丝同辣椒段爆香,葱姜果的香气同着辣意渐渐溢出,紧接着放入切成薄片的腊肉。腊肉中的油脂仿若听到了召唤,在热油中急不可耐地冲出表皮的束缚。
不同于其他食物的腊香味扑鼻而来,带着独属于烟熏的香气,细细嗅来,还夹杂着一丝柏树的清香。
熏制后放置了几日的腊肉已经很是咸香,不过等到过上几月,微生物随着时间的酝酿会逐渐将蛋白质与脂肪分解成氨基酸及其他芳香物质,届时熟化成功的腊肉更是会别有一番风味。
竹伊的思绪被香气拉回当下,锅中的腊肉已经炒至微微发软,将一旁青翠鲜嫩的蒜苗段倒入锅中,同腊肉一同翻炒直至蒜苗的香气与腊肉的香气层层交织。
独属于新鲜植物的清新气息与熏制肉类的醇厚混合在一起,将风味提升至复合的层次。肥而不腻的腊肉带着微微的熏香,蒜苗的加入又为其增添了一份鲜美。
香料中的花椒为腊肉涂抹上了一分麻辣,层层叠叠地渗入到腊肉的肌理之中。脆嫩微辣的蒜苗同微微有些嚼劲的腊肉巧妙地结合,将口感推向新的层次。
竹伊本来还在担心有些族人会不会不喜欢熏制的味道。但族中的大熊猫们显然并不排斥这些腊味,反而爆发出jsg来极大的热情。
吃上一口腊肉,再挟起一片腊肠,脸上满满的都是满足的笑意。
吃饭时分,族人不时就要抬头看看山洞壁上悬挂的腊肠腊肉,一想到这样的美味还有这么多,简直要忍不住笑出声来。
一干大熊猫们将腊肉腊肠吃得干干净净,连锅中剩余的几小段蒜苗都极为珍惜地用筷子夹起吃掉。
“伊伊,这个好吃,我们以后再做点儿吧……”
一只幼崽吃完后一脸期待地瞧向竹伊,她们都晓得竹伊最是喜爱幼崽,每当她们摆出这样的表情来,竹伊都不忍心拒绝,更何况现在她用的还是熊猫幼崽的形态。
竹伊果然被萌的心颤,连声应道,“之后有多余的肉还能做,不过幼崽不能吃太多哦。”
幼崽们顿时欢呼起来,假装没有听到后一句。竹伊哭笑不得地看着这群小幼崽,挥挥手随他们去吧。
吃完饭后,早就注意到竹伊和霞身上衣服的族人也纷纷围了上来。
“啊呀,你们身上的颜色好漂亮!”
“我可以摸一摸吗?这个是怎么做到的呀?”
竹伊大方地邀请族人带上想要染色的衣服到她家山洞,正好也了解一下植物可以染色的知识,说不定群策群力之下,族中可以发现更多的天然染色颜料。
第23章 植物染料
回到洞中,竹伊将剩余的花朵简单清洗了一下,展示给之后到来的族人。
“这个就是可以把衣服染成红色的花,大家之后出去采集的时候可以注意下。”
清洗后的花瓣带着莹润的水珠,在暮色下映衬得别样鲜艳欲滴。
竹伊将花瓣捣碎后加入清水一起熬煮,加入适量盐用来固色。其实还应加入一些碱或者明矾来,但目前竹伊也还未发现这些物质。好在兽人大陆的植物颜料以及麻布织出的衣服同地球都有所不同,只加入盐就已经足够稳固了,竹伊用肥皂清洗了一角也没有褪色。
一旁的族人拥簇成一个圈,一起看着竹伊的动作,在心中努力记下。
带来的衣物随即被浸到颜料中,在时间的作用下逐渐染上鲜艳的红色,带着些红蓼花的香气在空气中逸散开来。
大熊猫们紧紧地盯着锅中衣物的颜色变化,待到竹伊用竹筒将衣物挑出时,不禁惊奇地“哇”了一声。
衣物的颜色由先前的亚麻色转变为鲜艳的红色。大约是这次放进去的衣服太多,再加上最初竹伊加入的清水也有些多了,染出来的衣服并不是竹伊身上的大红色,而是微微透着些浅淡。
但即使如此,浅淡的红色也让大熊猫们很是惊奇,虽然兽形都是黑白两色,但谁不喜欢鲜艳多彩的颜色呢。
“这个染上颜色后晾干就可以了,你们先把衣服拿去晾干,小心别蹭到身上。”
人群中走出几个人来,欣喜地接过竹筒上挂着的衣服,找到架子准备晾晒。
突然有人问了一句,“伊伊,这个红蓼可以把衣服染成红色,那其他有颜色的植物可以染衣服吗?”
竹伊心中有些惊喜,没想到这么快就有族人有举一反三的意识了。
“其他有颜色的植物有些应该也是可以的,但要那种可以给其他物体染上颜色而且还不会轻易褪色的。”
“就比如红蓼的花朵蹭到手上后很难清洗掉,其他的植物如果也满足这样,倒是可以试试染色。而且有些植物看起来是一种颜色,染到衣服上可能就是另一种颜色了。”
看到族人若有所思的神情后,竹伊一边搅动着锅中的衣服,一边随口问道。
“大家有没有遇到过这样的植物?正好我们今天染色可以试一试。上次教完大家织布后,你们给我家送来的布还有一些,正好可以试试,”
大熊猫们开始在记忆中努力搜刮植物的身影。
“有了!”站在外圈的大河突然大喊了一声,见族人纷纷将目光转到他身上,有些不好意思地挠了挠头,憨厚道:
“我之前打猎的时候遇到一种开着紫红色的小花的植物,当时好奇就带着叶子掐了一朵,结果那个叶子的汁沾在手上过了一会变成了蓝色,比天空颜色要深一些的那种蓝色,还怪好看的,就是我洗了好久都没褪掉。”
竹伊心中想着,听这描述,难道是靛蓝?不过也说不准,可以先试试。
她正欲开口,已经有心急的族人问出了声,“那你还记得那植物在哪吗?我们去采些回来。”
“我记得,就在东侧湖的另一侧,大概半个小时就能回来。”
几人很快结伴背上背篓准备出发,竹伊连忙唤住他们。
“不要整株拔掉,你们在手上裹片树叶,采些那植物的叶子回来就行。万一真的可以染色,叶子还能重复长出来。”
“好的……欸你怎么没带竹篓……”
几人七嘴八舌地化作兽形,待一旁的族人帮忙把竹篓系在背上后,步履矫健地跑向靛蓝的方向。
竹伊刚染完第三波衣服,几人便背着满满当当的靛蓝叶片回来了。
大河气喘吁吁地将背上的背篓放下,天色已经黑了,多亏了兽人在晚上也可以视物,他们采完叶片后才能快速地启程,飞奔回来。
还在等待他们的族人一拥而上,有条不紊地开始将靛蓝叶片放进石锅中捣碎。
靛蓝可以直接捣碎后,仿照先前染色的方式进行洇染,染出来的衣服根据加入水量的不同分别呈现出不同程度的蓝色。不过还有一种方法可以将靛蓝染料长期保存下来。
竹伊留下两篓靛蓝叶子,准备仿照前世看到的做法提取出靛蓝染料,以待长期保存下来。
她将手中用于搅拌衣物的竹筒递给一旁的阿林,委托阿林帮她照看一下。
经过三轮的染色,一旁的族人也都看懂了染色的流程。阿林爽快地答应下来,坐在火塘边慢慢搅动着衣物直至这一锅衣物全部浸入染液中。
一旁的几人也有些跃跃欲试,竹伊干脆道,“接下来的几批衣服就交给你们了,你们商量一下顺序。”
她转身从山洞深处抱出一个陶瓮来,这是半个月前她看到族中每次做饭都要从湖中挑水想到的。馒头窑那边的族人在烧砖的空隙留出一炉,烧了近百个陶瓮出来。做饭的山洞中放了五只大大的陶瓮,灌满一次可以用上三日。
每家也分到了两只陶瓮,竹伊抱出来的这只还没有用上,正好用来发酵靛蓝。靛蓝叶片倒入瓮中后,加入清水至正好淹没叶片,之后便是静静放置等待它自然发酵。
靛蓝发酵后,瓮中的溶液整体呈现出有些许发暗的蓝青色,将叶片发酵残渣捞出后倒入生石灰溶液。在碱性溶液的作用下,靛蓝会更易与布料中的纤维结合,染出的颜色也会更加稳固。之后不断搅拌瓮中的溶液使其和碱液充分混合,放到洞外晾晒至干燥即可。
靛蓝叶子全部浸入水中后,竹伊轻轻拍去身上被陶瓮蹭到的灰尘,走回火塘边观察族人染色的情况。正巧此时靛蓝叶片也已被捣碎,加入水后族人按照竹伊的步骤将染液架在火上,加入一小勺食盐进行熬煮。
竹伊取出先前做衣服剩下的一块布料,放入锅中等待上色。担心上色度不够,族人这次加入的水量并不多,不一会儿便煮开了。
移开下方的柴火后,竹伊静静等着颜色洇透麻布,青蓝色的溶液在麻布四周缓慢流动着,不时泛起微小的波澜。
族人一边聊天,一边又有些忐忑地等待着这次染色的结果。
大约二十分钟后,竹伊估摸着差不多了,用竹筒将麻布布料取出。
染好的布料呈现出深蓝色的色彩,带着微微的光泽,仿若一汪沉静的海洋被记录在布匹之中。
靛蓝染色之后,染料会在接触空气时继续发生变化,这般染出的每一件衣服在晾干后都会有所不同。竹伊用手拎起布料的两端,展示给一旁的族人。
还未等族人全部看到,大河就已经迫不及待地嚷嚷出声,“伊伊,这个颜色漂亮!正好我的衣服还没有染色,可以染成这个颜色吗?!”
“当然可以。”竹伊环视了一圈,站到一旁的石头上,对着山洞中的族人举起手中的深蓝色布料,“大家如果想染这个颜色可以到火塘这头来,下衣染成这个颜色会比较漂亮。”
还围绕在红色染液一旁的族人闻言抬头看向竹伊手中的蓝色麻布,眼睛顿时一亮。沉郁内敛的深蓝色同张扬热烈的红色冲击着众人的视线,当即就有族人急匆匆走出山洞,“我把家中剩下的那套衣服也带过来……”
其余人纷纷受到启发,准备回家把剩余的衣服以及布匹拿来染色。竹伊喊住正要匆匆往外走去的青,拜托青去通知一声大巫和见巫——族中又找到了新的染料。
没过多久,大巫带着见巫就到了,一旁的族人纷纷向大巫问好。
竹伊提jsg起一旁已经被烘烤得快要干了的蓝色麻布,展示给二人,“怎么样?这个颜色你们要不要染呀?”
见巫中午时坚持不肯将衣服染成红色,认为穿成鲜艳的红色不利于他在族中的形象,被竹伊取笑了一通。不过见巫在族人心中的形象确实也很完美——温柔可亲又带些疏离感的未来大巫。想到这里,竹伊没忍住“扑哧”一声笑了出来。
当下的深蓝色布料倒是很适合大巫和见巫,带着一丝冷肃内敛。见巫果然很是喜欢这个颜色,主动出声道:
“老师,不如我们染这个颜色吧?!”
大巫爽快地拿出背篓中的衣物,放到竹伊面前等待染色。