等到临出发时,竹伊一行人带来的东西大多都被换成了绵绵花,蓬松地装在竹篓中,等待着接下来一场跋山涉水的旅行。
第二日和第三日里,竹伊在征得长角和田的同意后,随着羚牛兽人的采集队出去了两日。
周边的野菜样式很多,最让竹伊惊喜的还是在一处山脚的隐蔽处里,她发现了一丛野韭菜。
野韭菜欸!
不管是摊鸡蛋饼还是烧烤,还是用来包饺子都超级好吃的韭菜!
关键是一年还只需要种一次,就能一茬接一茬地割来吃的高效作物——韭菜!
竹伊高兴地简直要蹦起来,当即将一个陶罐腾出来,装上泥土,将韭菜连根拔起,小心翼翼地栽种在陶罐中,准备带回部落。
这丛韭菜很是不少,竹伊拔了一半之后,将剩下的一半交给了一旁的羚牛兽人,带回了羚牛部落之中,种在山洞口处。
正巧羚牛部落也拾到了好几颗鸡蛋,当晚众人就都分到了一小块香喷喷的韭菜鸡蛋饼。
金黄的蛋饼间点缀着青翠细嫩的韭菜段,黄绿相间,浓郁的蛋香裹挟着些许韭菜的辛辣与清鲜气息席卷而来,守在一jsg旁的一干兽人们都不禁动了动喉咙。
家中常种韭菜的都知道,春日里的第一茬韭菜是这一年中最好的韭菜滋味。
第一茬的韭菜吸足了春日的暖阳与和风,鲜嫩而青翠,用手轻轻掐断一根,内里的鲜香滋味随着绿色汁液汹涌而出,不待凑近都能闻到那一股极鲜的香气。
第一茬的春韭菜,最好吃的做法还是包成韭菜饺子。
韭菜鸡蛋自然是内里的主馅,不同人家又会加上不同的配菜,同样的韭菜鸡蛋饺子,在不同人家里滋味口感也大有不同。
新鲜的鸡蛋在碗中搅匀了,黄澄澄地倒进锅里,蛋香气在鸡蛋与热油相遇的瞬间迅速迸发,直闹得满屋子里都是香浓的炒蛋香味。
炒的时候,也不是简单炒炒就行的,得用筷子不断搅动,炒散成金黄金黄的鸡蛋碎,这才好包成饺子。
第一茬的春韭,刚从地里割来,兴许还带着些清早的露水,将坏叶摘去后洗净,用刀细细切碎了,同鸡蛋碎搅匀做一处。
这馅还没完成,竹伊前世里最爱的,是她奶奶的做法。
取出些面粉来,加水揉成面团,再用擀面杖擀成一张薄薄的面饼,切成细细的面渣,一并放入油中炸了。
小小的面渣在热油之中褪去内里的水分,变得金黄而酥脆,放置微凉后一并倒入韭菜鸡蛋中,加些盐调匀,便是自家里最心照不宣的小秘密。
包好的饺子白白胖胖,下入锅中煮熟后却能透出些青翠的颜色来。
还带着腾腾热气的饺子盛在碗中,初看不觉得如何。用筷子夹起一个来送入口中,韭菜的鲜香,鸡蛋的软嫩以及炸面渣的酥脆油香随着软韧的饺子皮一同在口中爆开,带来无与伦比的鲜美滋味。
内里的炸面渣更是点睛之笔,香脆酥美,既不喧宾夺主,又遥遥映衬出韭菜的鲜香滋味。整体的口感也从软嫩变为了软嫩与酥脆交织,仿若一场寻宝游戏,若是谁有幸吃到一块大颗的炸面渣,就跟中奖了似的。
或是放些虾仁进去,Q弹而鲜美的滋味,更是让这份浸满了春日气息的饺子横添了几分鲜香,美味极了。
第72章 榆钱
找到了韭菜之后, 竹伊的兴致越发高昂,第三日早早起来,又随着采集队的羚牛兽人们出去跑了一天。
可惜第三日, 竹伊并没有发现什么新的可以拿回部落种植的食物。
竹伊并没有气馁,现在找不到新的植物可不代表羚牛兽人领地就没有新的可食用植株了。
只不过现在正是初春, 大部分野生植物才刚刚冒出芽来, 甚至有的还未冒出地面, 自然能发现的植物种类相比夏季而言要少上不少。
之后总会有时间寻找到越来越多的食物!
更何况, 竹伊转念一想,小熊猫部落合并过来之后,以后部落打猎和采集的范围就更大了, 说不定在小熊猫部落原来的领地里还能有新的发现。
羚牛兽人对两族合并的反应并不像狐族那般大。可能也和他们本身部落人口很多,平日里过得又是自给自足的生活有关。大小熊猫两族加起来也不到两百人, 而羚牛部落整个部落就有四百多人,除了换盐之外, 羚牛兽人和其他各族的交际并不是很多。
对于地动, 羚牛兽人虽然也是居住在山洞中, 不过倒也没有产生惊慌。竹伊从田口中打听到,自从羚牛兽人在此处定居之后,还从来没有过地动的记录, 同熊猫部落居住的山区有很大不同。
虽然没有找到什么可以种植来吃的植物, 新的吃食还是有发现的。
竹伊在羚牛兽人的山后发现了一处榆树林,这时正是榆钱最是鲜美的时候。
春日的暖阳下, 一簇簇嫩绿的榆钱仿若钱串般绽放在榆树枝头, 圆溜溜, 嫩湛湛,单是看着都能想到入口之后有多鲜嫩。
远远望去, 榆树林仿若蒙上了一层嫩绿色的头盖,却又隐隐透出几分花团锦簇的感觉来,只不过这花都是绿色的。
初春的榆钱鲜嫩肥美,站在榆树下方,一只手够着榆树的枝尖向下拉,另一只手虚握住枝叶向下一捋,一串串嫩湛湛的榆钱就哗啦啦地落在地上的竹篓中。
这时的榆钱鲜美之余,还会带上些许甜滋滋的滋味。拌上面粉做成蒸菜,浇些蒜汁,鲜滑爽辣,满口清香;再或是同面粉和在一起,捏成菜窝窝一个个放进锅中蒸熟了,吃起来嫩滑而甜香,还带着些榆树独有的清香气息。
生吃也是好吃的,饱满玉圆的榆钱生着入口是脆嫩的,甜滋滋的滋味褪去后,满口都是清新的春日气息,最是应景。
现下没有面粉,自然做不来清爽怡人的榆钱蒸菜或是菜窝窝头。
不过拿些大米熬出一碗清甜甘爽的榆钱粥还是可以的。熬煮得莹润喷香的大米粥,宛若一汪白净的池水,上面散落着片片青翠鲜嫩的榆钱,青白相映,倒是很有几分“波荡摇春光”的意境。
鲜美的榆钱最是美味,或脆嫩,或爽滑,具带着满腔的清新与春意,投入锅灶与唇齿之间。
榆钱,好吃!
竹伊前世在北方老家时,每年最惦记的就是榆钱、香椿芽、槐花、荠菜这几样了。还有花椒芽,春天刚冒出的鲜嫩叶芽,掰来洗净同鸡蛋一起吵了,异香扑鼻,同花椒的味道并不相同,竹伊有些吃不大惯,不过喜欢的人倒是很是喜欢,年年都要惦记这么一口。
槐花……
想到槐花,竹伊倒是有些馋了。清甜的槐花自带香气,比榆钱还要好吃一些。
每年到了春日时,一串串洁白的槐花便会挂满整棵槐树,仿若一串串小小的风铃,随着清风遥遥送出一阵阵清甜的香气来。
槐花生吃就很好吃,清清甜甜的,带着槐花的香气,吃完两串,就感觉仿佛自己也染上了几分花香。
拌上面粉蒸熟或是洗净了同鸡蛋一同翻炒,都很美味。槐花的香气在烹饪过程中不损反增,一层层地透出阵阵清香,美味极了!
……
竹伊一行人在羚牛部落停留了四日后,在第五日的早晨将行李归整好背在背上,这些日子换来的绵绵花、大豆萝卜种子,还有竹伊珍惜地栽在陶罐之中的野韭菜,具都被珍惜地装在了竹篓中。
霞和同伴们率先化为兽形,竹伊和剩下几人背着背篓坐在族人背上,同长角等人礼貌告辞后,转身朝南侧的草原奔去。
狐族的绵绵花还在等着他们去换取。竹伊估算了一下,这次换下来的绵绵花应当足够整个部落一人做出一件衣服来了。
本来竹伊还想着同田和长角族长提一下种植绵绵花的事情,不过后来见羚牛兽人对绵绵花并不热衷的模样,倒也不再提了。更何况换来的绵绵花中还有不少花籽,今年也可以尝试着种些出来。
也不知道狐族部落的绵绵花还有多少。
说起来,那日她见灰栗同狐族族长说了许久,虽然她不清楚到底都说了些什么,但总觉得后来藏看她的眼神里带上了些审视与不甚明显的期望。
也许这次回去时可以试着忽悠狐族去熊猫部落里参观些时日,或者什么时候在部落里开个宴会,将周边部落邀请来,说不定会有不错的效果。
竹伊趴在霞温暖厚实的毛毛中,懒洋洋地想着接下来的安排。
时间过得很快,他们得抓紧些时间。去年忘记播种的小麦今年初春的时候得快些种上,这样等盛夏时分收割之后还能种上一茬萝卜或是大白菜。之后就是种水稻的时候了,莴笋、圆圆菜也要种上。紧接着要种上红薯,初春时种上到了七月份就能收获,八月份还能再种一次。
黄豆、土豆等等也要种上,这么算下来,从回到部落开始一直到盛夏,他们都很难闲下来了。
更别说还有小熊猫兽人的房子要盖,小熊猫原本的领地也要转悠几次,看看有没有什么新的作物……
竹伊伏在霞背上,长长地叹了口气,好多事情啊!!这一刻她倒是有些体会到痛并快乐着的滋味了。
到了狐族部落之后,因着要赶回部落准备春小麦的播种,还有瓦罐中的韭菜也要种上,竹伊同族人们快速完成了绵绵花的收购,同狐族部落告辞后踏上了回归部落的旅程。
等一行人回到部落后,距离他们离开部落已经过了近八日的时间。
在这几日里,部落中又建出了一栋小房子,田地也开垦了两片出来,效率jsg比竹伊预估的倒是高出不少来。
“伊伊他们回来了!”
一行人抵达部落时,正是下午时分,斜阳西下,族人都还在田地间与房屋之间忙碌,只留下负责晚饭的族人在小广场上,正仔细清洗着新摘来的香椿芽。
火古最先瞧见了小分队的身影,激动地嚎了一嗓子。这一嗓子直接把一旁待在幼崽房中的小幼崽们还有在院子中晒制药材的两位大巫都给震了出来。
“终于回来了!”
湖巫一马当先走在前头,笑眯眯地迎了上来。
“这几日感觉怎么样?狐族和羚牛族附近的景色还不错吧?”
“还好!”竹伊从霞的背上小心爬下,用熊爪爪推了推一旁刚睡醒的见巫。
见巫这家伙最初还想着维持在族人面前的形象,不愿意变成如今被喂胖了许多的圆滚滚兽形,直到被草原上的风还有青的奔跑速度教做人,这才不甘不愿地变成黑白小团子的模样,同竹伊坐在一处。
不得不说,路上确实有几分无聊,已经看过一遍的风景再看上一遍并没有什么乐趣。再加上竹伊趴在一旁想着事情,没有人同见巫说话,睡意不一会儿就涌了上来。
湖巫乐呵呵地伸出大掌,拎起还在睡眼惺忪之中的黑白团子,朝着竹伊说道:
“你们快去洗漱洗漱。瞧瞧!”他晃了晃手中的圆团子,“出去几天毛都不那么顺滑了!”
见巫生无可恋地被湖巫拎在手中,闻言短短的四肢在空气中上下扒拉,挣扎着昂起头来,“外面风那么大,又没有肥皂,毛变得乱一点很正常!”
“好好好!”湖巫敷衍地连声应道,复又朝着竹伊身后众人说道:“赶紧回去休息一会儿,晚饭的时候我让人去叫你们。”
“好嘞!”
竹伊同霞回到家中,简单清洗了一下之后,二人同步,如乳燕投林般,欣喜又迫不及待地扑在了铺满厚厚兽皮的炕上,发出长长的一声慰叹,“舒服!”
竹伊快乐地抱住内里填满蒲棒的麻布枕头,将脸埋进枕头里,快乐地深吸一口气。
“还是家里舒服!”
两人懒洋洋地躺在炕上,一动也不想动,静静享受着家中的美好时光。
等到竹伊估摸着快到晚饭的时候,她从床上起身,将带回的一陶罐韭菜移了出来,暂时种在家中的小院子里。等到来年繁衍开了,就可以在族中各家推广开来。
……
晚饭做得很是丰盛。
族地不远处的香椿林正是时候,鲜嫩的香椿芽一簇簇地长在枝头,等待着兽人的采摘。
紫红色的嫩芽洗净之后,带着些许晶莹剔透的水珠,放入热水之中焯去内里的涩意。
鲜嫩的紫红色在热水之中逐渐褪去面上的红润,变得青绿而成熟,同黄澄澄的蛋液一同下入锅中翻炒,鲜香又美味。
熊猫兽人们去年便吃过几次,今年也还是忍不住被这鲜香的滋味馋得流下口水来。
竹伊这次又换了些用来吃的黄豆来,负责晚饭的族人同大些的幼崽们合理,又做了几块豆腐来。
白白嫩嫩的豆腐切做小块,同焯过水的香椿芽拌在盘中,再加些椒盐粉等调料,便是一道青白交织的香椿拌豆腐,鲜香美味,浸满了豆香与春意,清新爽口,比之香醇的香椿炒鸡蛋丝毫不逊色。
舒服!
第73章 春耕
竹伊吃着阿岚特意做给她的双皮奶, 快乐地眯起了眼睛。
身旁突然凑过一个人来,竹伊慢条斯理地咽下口中香滑甜美的双皮奶,抬起头看向面前刚刚坐下的人。
是白竹。
“伊伊啊!”
白竹不好意思地挠了挠头, 继续道:
“之前你走的时候交代我的事族里都做的差不多了,地也开出来两大块了。”
“那挺好啊!”
“就是………就是我们开荒的时候, 力气太大了, 把族里的铁锹和犁弄坏了好几个。”