提起牡蛎的时候,竹伊明显感觉到斜鳍的语调比方才高了些许。
他兴致勃勃地描述着牡蛎的美味。族里头一般是两种吃法,一部分虎鲸喜欢直接生吃,鲜甜嫩滑的牡蛎只需要轻轻一吮吸,便会顺滑地流入口中,极致的柔润带着海水的咸鲜与独有的清甜爽利,仿若微凉的海风刚刚拂过一片甜甜的果子,便迫不及待地裹挟着清甜的香气冲进唇齿之间。
做熟了也会很好吃。虎鲸兽人们会将紧闭着壳的牡蛎扔在火塘边烘烤,直到内里的肉失去活力,壳开出一个小口,趁着热意吃下,满口都是鲜美的滋味。无论是生吃还是做熟了,那种鲜嫩都是其他贝类无法比及的。
说起鲜甜,礁石区还会找到另一种也很是鲜甜的家伙——海胆。
海胆大多分布在两块石头的缝隙之间,一个或是多个地凑成一堆,远处看起来便是黑乎乎的一坨刺。
这种小东西虎鲸兽人们原本是不捉的,只是拿来给赶海的幼崽们玩耍。
直到一次虎鲸幼崽玩耍的时候,不小心将海胆摔在石头上。海胆裂成了两半,内里的黄露了出来。
正处于什么东西都想尝一口时期的小幼崽好奇地舔了一下……
结果便是海胆从此在虎鲸部落大受欢迎,和蛤蜊一起被列为虎鲸部落赶海的心头好。
跟竹伊一起来的兽人们听得聚精会神,不时发出几句惊叹,等斜鳍讲到精彩处时更是极为捧场地咽了咽口水,对接下来一个月的饭食越发期待起来。
眼看着路程已经走了一大半,过不了一会儿就要到达泥滩,斜鳍自觉加快了解说的速度。
除了上面提到的这几种之外,他们平时还会在礁石与海水的交界处寻找八爪鱼的身影。
虽然吃起来没有蛤蜊和海胆的鲜甜滋润,但八爪鱼也有自己独有的优势。
生吃的八爪鱼并不好吃,黏黏糊糊的很不符合虎鲸兽人的口味。
但煮熟了的八爪鱼吃起来味道倒还可以,最受虎鲸幼崽们欢迎的是它的口感,在热水之中烫一下后迅速过凉水,这样做出的八爪鱼又脆又嫩,当作平时磨牙的小零食可受欢迎了。
“我们到了。”
第126章 八爪鱼
“鼓包……鼓包……鼓包在哪儿?”
竹伊轻手轻脚地踩在泥滩上, 回忆着前世看过的赶海视频以及刚才斜鳍讲的小技巧,视线在眼前的一小片泥滩上反复梭巡。
大海退潮之后的沙滩并不是平整的,反而随着浪潮褪去留下了一道道深浅不一的痕迹。对于新手来说, 想在这些痕迹中找到小小的鼓包并不是很容易。
不过在兽人良好的视力加持下,竹伊还是很快锁定了一个小小的鼓包。
她小心翼翼地蹲下身来, 伸出手指将聚成小鼓包的泥沙扒拉开, 下方露出一个粘裹着泥沙的小蛤蜊来。
竹伊有一点点失望, 居然不是她心心念念的猫眼螺。转念一想, 这么小的鼓包里头卧沙的生物体积自然也小,不是猫眼螺也很正常。
不管怎么说,这也算是开门红了。
她伸出手将蛤蜊拿起, 抖了抖沙子,放在自己手中的小篮子里, 紧接着朝着下一个小鼓包走去。
初春的早晨还是很凉,不过这并不影响竹伊一行人对于赶海的热情。
功夫不负有心人, 在竹伊第十几次蹲下身来挖开一个鼓包的时候, 她终于见到了自己心心念念的猫眼螺。
卧沙中的猫眼螺会将螺肉完全舒展开, 仿若一片厚实的玉兰花瓣贴合在螺口之上,晶莹润泽。
竹伊轻轻地将猫眼螺攥在手心,拇指和食指围成圆圈微微用力。原本厚实的螺肉在外力的挤压下瞬间缩小, 受惊般地缩回了厚厚的螺壳之中。
果然解压!难怪大家赶海时都喜欢抓猫眼螺!
竹伊神清气爽地将手中的猫眼螺放进小篮子中, 继续寻找起下一个目标。
“啊啊啊啊!阿岚!快帮帮我!”
竹伊听见另一侧传来几声叫喊,好奇地望了过去。
“是谁在说话?”
她疑惑地抬了抬眼皮, 看着阿岚放下手中的竹篮, 挽起袖子风一般地从几人身旁穿梭过去, 冲到了另一个族人身旁。
紧接着风里便传来阿岚的抱怨声。
“这是什么东西?!”
“快帮我扯下来啊啊啊——”
不会运气这么不好吧?竹伊心里有了一个有点好笑的猜测,快步走了过去。
迎面而来的场景一时有些好笑。
随她们一同前来的小熊猫兽人白尾正疯狂地甩动着胳膊, 整个人因为用力不均,脚下不得不跟随着连蹦带跳。一旁赶到的阿岚有几分束手无策地站在一旁,手上揪着一节不明物体还在动来动去,整个人的脸上也呈现出崩溃的神色。
“怎么回事?”
“啊——这个是什么东西啊?!我就是放在手里看了一下,就抓不下来了!!!”
“好丑啊!”
竹伊感觉描述有些熟悉,心中的猜测又肯定了几分。
她凝神看向白尾的胳膊,只见一只八爪鱼正紧紧地扒在上面,还有几条触手在空中蜿蜒扭曲地挥舞。
这只八爪鱼个头不小,触手上密密麻麻排列着大大小小的吸盘,有些吸盘上还沾着少许沙砾,再配上触手扭曲的动作,乍一看差点给人造成精神污染。
也难怪白尾和阿岚这般反应。
“小心别让它碰到脸!”
眼看着八爪鱼在空中的触手混乱挥舞,差一些就要拍到白尾脸上,竹伊也顾不得回忆前世那些八爪鱼的处理方法,猛然迈了一大步到白尾身旁,用手抓住其中一条触手的尖尖,用力往下拉扯。
“岚姨,别抓着头用力,那样不好扯下来。抓触手尖尖容易些!”
“哦哦好。”
阿岚同白尾手忙脚乱地松开手中胡乱抓到的部位,朝着八爪鱼触手尖尖的位置抓去。
一旁听到声音赶来的几位兽人也加入了进来。几人七手八脚地将八爪鱼从白尾身上撕了下来,各自长长地出了一口气。
“呼--——”
几人你看我看你,不约而同地笑出了声。虽然说不出有什么好笑的地方,但众人心底还是无由来地涌上一阵喜悦。
晚些赶来的邪鳍也跟着笑了两声,“这个家伙就是我之前提到的八爪鱼,别看它长得丑,吃起来很不错的。尤其是配上你们部落种出来的辣椒,好吃得不行。”
“真的吗?那我今天可要尝尝这只八爪鱼了。”
白尾双手叉腰,做出一副骄傲的样子,“也算是我亲手捉到的呢!力气这么大的八爪鱼,肉吃起来肯定很紧实。吸溜——”
白尾这么一动,顿时又将众人的目光吸引到了他的身上。原本还没有被注意的胳膊也被众人瞧见了异样。
“哈哈哈!白尾你胳膊上全是红圈圈了。就跟……就跟刚才那只jsg八爪鱼似的。”
白尾不服气地争辩道:
“这叫捉八爪鱼的勋章懂吧!别人一看这个,就知道我今天肯定捉到八爪鱼了!”
“对对对,还能知道你被八爪鱼吸住拔不下来的糗事嘞!”
“得了吧,一会儿你要是不小心被八爪鱼吸住了,可别叫我……”
“那——那还是不行的……”
众人轰地一下笑开,打闹着回到了自己原本的位置,继续寻找起新鲜的海货来。
由于八爪鱼的插曲,众人在赶海时便多了几分小心翼翼,毕竟大家都不想将自己弄得一身圆圈。这样一来,赶海的进度也不由慢了下来。
邪鳍瞧了瞧天色,决定带着众人回去先吃过早饭,再往礁石滩处去。
这天早饭,白尾便吃到了新鲜八爪鱼的滋味。
用盐搓洗过的八爪鱼已经被除尽了身上的泥沙与黏液,处理成段后迅速汆烫,紧接着放入凉水之中。
原本舒展的表皮在冷水的刺激下迅速缩进,将还未来得及溢出的鲜美汁水紧紧锁在肉中。
这个时候便已经可以端上餐桌了,想要滋味复杂些,还可以同其他配菜在锅中爆炒,肉质鲜嫩不变,还多了几重别样的滋味。
新鲜的海鲜,白灼便已经足够发挥出全部的鲜美滋味。虎鲸兽人们将八爪鱼处理好后,还配上了两种滋味的蘸汁,一种黄酸果滋味的,另一种则是新鲜炝出的辣椒油。
白尾美滋滋地夹起一块八爪鱼,在辣椒油中蘸了一蘸,塞入口中。
“唔——果然好吃!我就说,这么有力气的八爪鱼,吃起来肯定有劲儿。”
入口便是紧实弹牙的口感。当牙齿破开表皮之后,随之而来的便是独属于海洋的咸鲜滋味,与外层的辣油交织,香、辣、脆、嫩、爽,落口还有微微的甜意。
好吃!
配上黄酸果汁也好吃得很。竹伊前世见到不少吃法便是直接将柠檬果汁挤在生八爪鱼上,去腥效果绝佳的同时,还能多出些水果的清香。
换成兽人世界滋味与柠檬类似的黄酸果自然也是同样的好吃,八爪鱼爽脆的同时又多了几分酸意,一口下去开胃又爽口。放在夏日绝对是消暑开胃的绝佳小菜!
除了美味的八爪鱼,众人捉到的蛤蜊和各种海螺也被虎鲸兽人们处理之中端上了餐桌。
蛤蜊鲜美,螺肉爽脆,再来上一碗用蛤蜊和海带熬煮的热汤,舒服极了!
第127章 撬生蚝
一顿舒舒服服的早饭下了肚, 这个时候天色也已经明亮了不少。
从众人吃饭的山洞口往外看去,恰好能够将波涛微动的海面纳入眼中。远处的海平面不算平静,却也称不上十分动荡, 小幅度波动着的海水拍打在礁石上,带起一小带的白色泡沫, 又很快褪去。
初升的朝阳从海平面处冒出头来, 将周围氤氲的雾气一扫而空。周边云海翻涌, 折射出一层层金红色的霞光, 云蒸霞蔚,玉色映现,霞光散落之间, 将海面也染上了几抹绚丽。
“好漂亮啊——”
同行的兽人们张大嘴巴,定定地看着远方的朝霞, 舍不得移开一丝视线。
在陆地上常年生活的兽人们见到的日出虽然也有遇到朝霞,却远不及海上日出这般的绚烂, 叫人舍不得移开眼去。
虎鲸兽人们虽然已经习惯了这份美景, 却也贴心地没有去打扰这一行人, 只在一旁找了处位置随意坐下,静静地等待众人回过神来。
海看了一眼越发绚丽的霞光同天边重重叠叠的云色,小声同族人叮嘱道:
“今天怕是要下雨了, 采集队你们撬些贝类之后就早些回来, 族里还有不少存货,不用贪多, 保证客人们的安全为主。”
“狩猎队你们自己看着来, 要是中途下雨了就先在海里歇一歇, 等停雨了再往岸上赶,小心别受伤。”
“大巫您放心吧!咱们族人个个都是捕猎的老手, 下雨不会影响到我们的。倒是邪鳍那边得小心点了。”
邪鳍眨了眨眼,接过话头,“放心,我们今天准备去最近的一处,离那不远还有一个小山洞。到时候我看着些天色,一觉得不对劲就带着客人们往山洞里头去。”
“那就好,你们自己也多多注意安全。”
邪鳍所提到的礁石滩距离虎鲸兽人们居住的地方不算很远,算起距离来同泥滩差不多,路上耗费的时间却长了不少。
层层林立的各种礁石形状千奇百怪,翻越起来也是各有各的麻烦,距离海水远些的礁石锋利而嶙峋,不小心磕一下就算是皮糙肉厚的兽人都要疼得呲牙咧嘴。
距离海水近些的礁石常年遭受冲刷,虽然不再有锋利的锐角,却也用自己光滑无比的表面为兽人们前进的路途设下了另一种障碍。
好在兽人们的平衡性都不错,引路的虎鲸兽人又特意走得慢了些,众人这才保住了身上衣服的完好。
走在最前的邪鳍停下脚步,找了一块高些的礁石爬了上去,张望了一下四周,转身冲着众人喊道:
“我们到了,前面这一片就是了。”
他轻巧地从礁石上跃下,朝身后的族人伸出手来。
族人迅速会意,将身后的背篓卸下,从中拿出几块前端有些薄的石头放在邪鳍手中。随后便熟练地各自散开,找了一处合适的位置开始叮叮当当地敲起生蚝来。
这一片礁石滩环境不错,地势不算太高,相对还算平整。
石块上长满了大大小小的生蚝,几乎要看不到石块原本的颜色。
邪鳍朝着竹伊等人挥了挥手中捏着的石块,将众人的注意力吸引过来,开口道:
“生蚝壳比较锋利,也不太好撬开。我们虎鲸兽人没有锋利的指爪,只能借助些工具来把生蚝撬下来。”
他一边说着,一边找了一块遍布生蚝的礁石蹲下身来开始做示范。
“这个四角上竖起来的生蚝最好收集,找一块石头对准一敲就能下来,不过这个角度的不多。”