宋家小娘子——卿奺奺【完结】
时间:2023-07-19 14:44:28

  靠着几朵绢花很难做出名堂,毕竟材料不贵,样式简单,卖出的价格已经是极限了。缠着哥哥姐姐弟弟妹妹一起做,也就是过家家。
  真要赚钱,还是不行的。
  宋明诚念书要钱,家里人生活置地都要钱,不能光想着节流,要想着开源才行。
  现在马上要入冬了,若是有些吃了暖和的东西放在集市上卖,可比那些干巴巴的干粮好太多了。
  曾经在美食区混过的宋思意,眼睛一转溜,就笑开了。
  有主意了。
  前两年,母亲谭氏做饭做菜也是好吃的,但是馋嘴宋思意还是折腾出了简易版甜面酱,用的黄豆、香菇,盐。
  香菇都是雨后直接拉着哥哥姐姐弟弟妹妹进山采的,没什么成本。
  现如今拿来,刚好可以做点热腾腾的小吃卖。
  想明白的宋思意,第二天一大早,就跑到厨房捣鼓。
  一般人家里,哪里轮得到小孩捣鼓。粮食是最紧要的。
  但是好在宋思意之前爱捣鼓,却几乎每次都有好处,全家人也都十分相信她,也就任由她摆弄厨房了。
  她从柜子里翻出面粉等东西,使劲摆弄,调成浓稠的浆糊样。用汤勺舀一勺面糊倒入锅子中间,摇匀,变成饼子的摸样,把控着火候。又烫了两片青菜叶子,放了点豆腐丝,刷上满满的甜面酱。
  将煎饼裹好,滚烫滚烫的。
  宋思意找了个盘子,拿起就往院里跑。
  “奶,奶。你快来尝尝。”
  至于为什么找奶奶,自然是因为孙氏掌握了全家的经济命脉,爷爷奶奶若是说好,自然能办的成事。
  孙氏在喂鸡,一听自己宝贝孙女喊自己,忙转过身去,“慢点慢点,别摔了。”
  宋思意顿住了脚步,将盘子里的东西递给孙氏品尝。
  “奶,这是我做的饼,可好吃了,你快尝尝。”
  孙氏看着四丫头一脸期待的表情,从善如流地地咬了口。
  刚到嘴巴里,孙氏就瞪大了眼睛,“丫头,怎么做的这么好吃,这是怎么做的?”
  宋思意把做法说了出来,满脸得意。
  其实做法是特别简单的,但是老宋家的甜面酱却还是只有他们家有,没办法,别人没有来自现代的智慧。
  “要是冬日里吃,那可暖和和的,真香。”孙氏尝了一口便不再吃了,“你拿去兄弟姐妹几个分吧,奶奶不吃。”
  宋思意放下盘子,甩掉犹豫,直接开口说道,“奶,我想做生意。”
  孙氏一听,眉头便皱了起来,“你小孩子家家做什么生意。生意哪里那么好做?你又想出什么鬼主意了?”
  “我想去镇上,卖这个煎饼。”宋思意将煎饼推到孙氏面前,坚定地说。
  “这煎饼?”孙氏狐疑地看着煎饼。
  宋思意一听,便知道奶奶并没有完全堵死这条路,“奶,你想啊,马上要入冬了,叔叔婶婶们地里的活也都差不多了。出去卖这个饼,还能补贴家用。你想啊,哥哥念书要花钱,明年买地也要钱。”
  孙氏的眉头松开了一些,但还是不乐意的,“做生意没你想的那么容易。”
  “奶,路上卖饼子的多,但都是干巴巴的。想吃口热的,都得坐下来慢慢吃。我们这饼,热腾腾的,还不干吧,吃起来不比那些干馍馍香吗?再说了,这里面还可以换不同的东西,做起来那么简单,一定好卖。”
  孙氏叹了一口气,不知道在想什么,“行了,你先别说了。奶再想想。”
  “奶,你拿去。”宋思意鬼机灵地一笑,知道奶奶定是要同爷爷他们商量。
  孙氏无奈地,“你个鬼机灵。”
  做好这一切,宋思意就开始琢磨上街买东西要准备的东西。
  家里的大锅肯定带不出去,毕竟这么大一口锅呢。
  若是能做一个现代铁板就好了。
  还没等细细研究,老宋家竟然有人上了门,正是高姚村有名的媒婆。
  “哎呦喂,孙婆子,真是好久没见了。”方媒婆扭着她胖乎乎的身体在外头喊了几声。
  孙氏一瞧,满头官司,这方婆子来她家做什么?她家又没什么好做的亲事。
  “瞧你,这可是天大的喜事啊!”方婆子笑开了花,肯定是想到了什么美事。
  “你有话直说,不要这般遮遮掩掩的。”孙氏一手直接撩开了方婆子搭上来的手。
  方婆子眼睛滴溜溜的转,轻轻笑了开来,“孙婆子,我是来替张员外家大儿子来提亲的。”
  张员外家?大儿子?
  孙氏顿时犹如吞了只苍蝇般,面色难看,“方婆子,饭可以乱吃,话不可以乱讲。这事你可别瞎说,再坏了我哪个孙女的名声,我可不客气。”
  宋思意在一旁听着,顿时起了疑云,却不敢贸然上前说话,只好在一旁听着。
第4章
  “可不是你那二弟妹说的吗?说你家有这个想法。我这才来的。”方婆子顿时了然,知道是那费氏想给人添堵,专门拿自己做了打手。
  “放他娘的狗屁,这死老婆子!”孙氏大骂一声,冷冷的看着方婆子,“我劝你赶紧走,我们家是什么人家,怎么会糟践自己的孙女。”
  方婆子惯会看人脸色,知道今日事不成了,连盏茶都不喝,就走了。
  宋思意在一旁鬼机灵一听,心中也不悦的很,心道,她还没去找麻烦,她们倒先动手了。
  晚饭的时候,大家都端端正正地围坐在桌子上开饭。
  大哥明诚已经回秀才处念书了,其他人都在。
  冷不丁地,爷爷便开口了,“丫头。”
  一般来说,丫头都是喊得宋思意,其他姊妹都会带上排行,毕竟宋思意排行老四,叫起来不好听。
  “爷?”宋思意放下碗筷,老实的坐着。
  “你奶都同我说了,这事,我也同你爹你叔商量了,可以做。”爷爷面容严肃地开口,“但这事要从长计议,毕竟我们世代务农,没做过这种事。”
  “爹,隔壁黄石村的小王在街上卖豆腐脑好多年了,我可以去问问。”二叔开口说道。
  “没错,秋收都收尾了,丫头的想法也是好的,找点事干,本来我也打算去码头找点活干的。”三叔也说道。
  “这事不急。”爷爷看着宋思意,“丫头,你把你的想法,给爷爷说说。”
  迎上大家的目光,宋思意抿了抿唇,“我是这样想的,我们先多做一点甜面酱,再去做块铁板。除了我爹,咱们就轮着去卖,一人做,一人管收钱,拿料。这卷饼容易做,但是这酱只有我们家有。去年和今年做了很多,都藏着呢。咱们吃了那么久也没腻,肯定受欢迎。回头再做点其他的馅料,肯定有人吃。”
  “就这样安排吧。”爷爷直接拍了板。
  许是因为大哥的结保钱给了大家很大的压力,又或许是宋思意的法子听起来很诱人,饼子也很好吃,又甚者,是那二叔婆费氏太瞧不起人。
  总而言之,老宋家,突然要开始做小买卖了。
  宋思意也打算等家中把这小生意做起来,再去好好捉弄一下费氏他们。
  永远不要看不上人的行动力,在确定要做小买卖这件事以后,全家人都忙碌了起来,很快就有了成果。
  宋二志去找了卖豆腐的小王取经。老实的三叔则被宋思意拉着去做了个奇怪的平板锅。
  这年头铁器是贵价物。这铁器还是高员外管家送的,已经不要了的铁锅。托了相熟的铁匠打造的。
  不过这铁板子闻所未闻,任何人看见都是不敢相信这玩意是个锅?
  但是看到侄女这般信誓旦旦的样子,只能硬着头皮弄了。
  婶婶们在做干豆皮,方便回头做成馅料。小的么就去山里采山货,蘑菇、野菜,来者不拒,只要好吃。
  宋思意把卷饼的方法教会了大家,大家才发现那个铁板子竟然真的能做吃的,还方便得很,比普通的铁锅受热均匀,不容易糊。
  这下大家就更有信心了。
  宋思意平时赶集惯了,挑了个好地方。
  平日里,这里人最是多,还是县城里,愿意花钱买吃的人就多。
  今日出摊的是二叔二婶和宋思意和宋明晏。当然二哥宋明晏就是来凑热闹的。
  “好二哥,你拿着个饼子,边走边吃,去逛一圈回来,吃的香一些,但也不要马上吃完,让别人多闻闻这饼子的味道。”宋思意三下五除二摊了一个煎饼,包上布递给宋明晏。
  二婶小孙氏一听乐了,“丫头的这个主意好,小二你快去走一圈回来。”
  宋思意守着摊位,同叔婶一起叫买了起来。
  “走过路过不要错过,香喷喷的宋家煎饼!快来尝一尝,不好吃不要钱嘞。”
  “宋家煎饼,暖心暖胃嘞。”
  一串串的词从宋思意的嘴巴里冒出来。
  果然有两个人被吸引了过来。
  “老板,你这是什么?怎么没见过?”一个年轻人指着铁板笑着问道。
  “这是锅,小哥没见过吧。”宋二志憨憨一笑,“小哥,要不要来个煎饼?帮咱们开个张?保证你没吃过。”
  “不好吃不要钱。”宋思意凑过来,附上甜甜的笑容。
  微笑就是服务业最好的杀器。
  “呦,这倒是新鲜。”那人惊讶地看着,“给我来一个。”
  “两文钱一个,加鸡蛋就再加两文钱。鸡蛋不多,限量的。”还都是小本买卖,鸡蛋带的不多。
  “先两文的来一个。”
  “好嘞,保证你吃的开心。”宋二志高兴的挥舞起铲子,摊了一个煎饼递了过去,“小哥小心烫啊。”
  那人展开自己的帕子,接过煎饼,浅尝一口。
  突然眼睛瞪大,笑了开来,“这煎饼真不错啊。还没见过。”
  二婶收了两文钱,笑了起来,“您喜欢就好,下次再来。”
  “再给我来一个加鸡蛋的,放在这个布里。”
  二叔一听,瞬间开心起来。
  就这会功夫,二叔做饼的样子太特别,一下子吸引来了不少人。
  还有顾客的连连好评,一下子就有不少人要买。
  “我刚在西市看到有个小子在吃,就是这个饼。闻起来便香,给我也来一个。”
  “我也要一个加蛋的。”
  “老板,这可真不错,叫什么名字?”
  一连卖出了十几个饼。
  二叔摊饼都有些赶不及。好在干活都是好手,这才没有手忙脚乱。二婶忙着填料刷酱。最后收钱的却是宋思意。
  耳畔都是叫卖声,还有顾客的叮嘱,在宋思意的耳朵里,那就是金元宝呱呱进账的动听之声。
  这个要加鸡蛋,那个不要鸡蛋。
  一个个客人围拢过来,挤满了整个摊位。
  边上卖包子的人都不由眼热宋思意她们煎饼摊的生意。
  好不容易饭点过去,已经卖出去一百多个饼了。
  等最后一个饼做好,塞到客人的手里,二叔才松了一口气。
  二叔用肩膀蹭了蹭自己的额头,天冷得很,却冒了汗,“哎呦喂,就这一会儿功夫都卖空了要。”
  “鸡蛋早就没了,还是县城里的人有钱,鸡蛋随便吃。”二婶整理了一下小箱子,发现菜也不够了,干豆腐也只剩下点底了。
  “都卖完了?那我们都可以提前收摊了。”
  虽然忙碌了些,但是卖得好,他们就开心。
  “可累死我了。”
第5章
  “丫头,这煎饼卖得好,明天还行不行?”眼瞅着快要中午了,二叔用仅剩下的材料给他们自己摊了四个饼,刷上浓浓的甜面酱。
  这会子赶回家吃就太迟了,就随意应付点。
  宋思意狠狠咬了一口,内心想着要是有辣酱就更好了。
  暂时放下这个想法,宋思意认真回答二叔的问题,“这东西还新鲜着呢。不至于一下子就没人买了。只要我们想尽办法,给咱们的煎饼折腾出花样,还愁宋氏煎饼打不出名堂吗?”
  宋明晏也刚好回来,脸上透着笑容,“爹娘,思意,咱们这饼卖的怎么样?”
  二婶也不直接回答,直接掀开了盖子,将空空如也的罐子给宋明晏看。
  这一上午,就卖空了。
  四个人决定打道回府。
  家里人已经等候多时了,但他们心中本来也做好了准备,不一定能卖得出去多少。
  毕竟开张第一天嘛。
  然而,看到卖光了的货箱,大家还是惊喜到了。
  “老二,都卖完了?”老宋头震惊的看着空了的罐子。
  老二笑呵呵点头,不由得瑟,“卖得好着呢。他们说让我明天还去,他们还要买。”
  “这可了不得了。”老宋头高兴地说。
  二婶从怀里拿出了荷包,打开来,递给孙氏,“娘,这是今天赚的,您数数。”
  众人团坐在一起,看着孙氏数钱。
  五个一拢,十个做一堆。
  很快就数好了。
  竟然有三百五十文钱,可以换足足三钱多的银子。
  老大一个月也就是一钱银子啊。
  虽然这三百多文里头有一部分是成本费。但是甜面酱、野菜什么的都是他们自己采的,还有做的,不值几个钱。也就是鸡蛋本身就可以拿来售卖。
  仔细算算吗,净赚都有一百多文。
  “霍,赚了这么多呢?”大家的眼睛瞪得大大的,不敢相信。
  宋思意靠了过去,拉着孙氏,“奶,这下你相信我了吧。”
  孙氏拉着宋思意的手,呵呵一笑,“你奶啥时候不相信你了。”
  “咱们鸡蛋没赚几个钱,加鸡蛋是两文钱,五个鸡蛋才能从里面赚一文。所以加的人多。今个。有好些人想要吃。不过早早就卖光了。”宋二志说道。
  “价格实惠,才有人想来吃。”老宋头沉思道。
  这都是宋思意和大家商量好的。
  原本大家想要把鸡蛋提到三文钱卖的,但是宋思意觉得不好。
  现下,还没什么销路,若是价格还高,岂不是让许多想吃的人望而却步了。
  面饼本来也就赚了钱的,鸡蛋就没有必要非要赚那么多了。不如让利给客人,反而能让他们觉得实惠,过来尝尝呢。
  “奶,鸡蛋根本不够呢。我瞧着咱们自家的鸡蛋根本遭不住我们这样卖。”
  “那你怎么想的?”孙氏看着宋思意就知道她又有鬼主意了。
  “我想着,收一些村里的鸡蛋。就跟关系好的隔壁赵婶家收好了。也省的他们自己去镇上卖。让他们给咱们价格实惠点。然后我们再想想别的馅料。”
  宋思意提出这个想法,自然是有原因的。
  隔壁赵婶家的男人高伯,前几日去山里,不小心摔了。恐怕这几日都没办法去赶集。赵婶也要照顾高伯。
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