“爹，你让娘拖延一会儿，我先上点别的东西，就说是感谢侯夫人照顾咱们店的生意，大驾光临，特意送来尝试的，第一位品尝。然后我利用这些时间，赶紧把雪媚娘备好。”宋思意的脑袋转得飞快，尽可能想出了这么个法子。
“你放心，你娘有数。”宋大志跟着宋思意来到后厨，“可是你要做些什么啊？”
宋思意也赶紧把自己的情绪缓解下来，尽力冷静思考。
宋思意的厨房，一向是她的实验基地，里面有各种食材，也尽可能往现代食材靠拢。
她的目光在一排排食材上划过，心中有了主意，“你放心，我已经想好了。”
她将鸡蛋黄和玉米淀粉调配好量，搅拌在一起，再倒入一旁的牛乳，手动得飞快。
宋大志看见女儿胸有成竹的样子，也放下了心，感觉去交代谭氏这件事，顺便把抹茶班戟和柠檬薄荷绿一道上了。
宋思意做的是烤牛奶，想做蛋挞是不行了，毕竟蛋挞皮做起来有些麻烦。烤牛奶做起来简单轻松，烤制的时候，还可以顺道做其他的东西。
宋思意在厨房忙得脚不沾地，刚处理好烤牛奶的东西，放进简易烤炉，又赶紧处理起雪媚娘的材料。
一步套一步。
“莫雨，你盯着火候，一炷香后把东西取出来。”宋思意将时间一一叮嘱好，交给莫雨。
莫雨坚定地点点头，很认真地蹲起了火候。刚才她已经用闲暇之余，根据宋思意的嘱咐处理好了另一波材料，“思意小姐，我已经把那些个蛋清打发成沫沫了，这能吃吗？”
“当然，你可瞧好了吧。”宋思意冲莫雨一笑，又开始手上翻飞，“这叫舒芙蕾，口感细腻丝滑，就是这沫沫蛋清的功劳。”
又是舒芙蕾，又是烤牛奶，还有雪媚娘，就这样，宋思意都没算完，又加了一份珍珠奶茶。
奶茶谁能不爱呢？
每一份都很小巧精致，量不是很大，怕客人有些腻歪。数量上多做了些，宋思意就怕客人觉得不够。
谭氏率先端上去的就是烤牛奶和舒芙蕾。
宣平侯夫人早就等待已久了，不过和妯娌之间一直叙话，倒是不觉得时间漫长。中间品尝了抹茶班戟，几个人都连连称赞。
“夫人，尝尝我们的新品吧，这道是烤牛奶，这道是舒芙蕾。”谭氏小心翼翼将甜点端了上去，“只是烤牛奶里放了牛乳，若是有夫人小姐吃不了的，就不要品尝了。”
宋思意担心有人乳糖不耐受，特意交代的这件事。
“好，那我们就尝尝。”宣平侯夫人拿起勺子咬了一口烤牛奶，觉得这个口感很甜腻，很香软，又尝了一口舒芙蕾，整个口腔瞬间被包裹，除了吃的时候，有些狼狈以外，真的是太惊艳了。
“这道舒芙蕾，怎么能做到如此细密？简直是入口即化啊。”宣平侯夫人惊喜地询问谭氏。
谭氏有些受宠若惊，连忙回道，“这是用手打发了许久时间，才出来的结果。”
“看赏。”宣平侯夫人身边的婢子递给谭氏五两银子。
谭氏下去之后，几位夫人小姐品尝了这些甜点之后的心情，都十分愉悦。
没过多久，谭氏又递上几个竹筒，里面的就是珍珠奶茶。宋思意还特别配了几个竹管子，方便她们吸奶茶。
“夫人，是用这个管子喝的，就是用吸的方式。”谭氏赶紧把吃的方式一并交代清楚。
这倒是很稀奇，看得大家一愣一愣的。
到了嘴里，又不得不感叹这世间美味。
最后上的是雪媚娘，宣平侯夫人早就尝过，不由自得道，“我最喜欢他们家的雪媚娘了。这名字也好听，也衬得上。粉嫩粉嫩的团子，说是媚娘也不为过。”
“还是夫人你见得世面多，我们今日可是跟着你大开眼界了。”边上一个穿着也很华丽的夫人开口说道。
另外几个人也连连附和。
谭氏松了一口气，想着贵客们这次应该算是满意的，“那几位夫人小姐慢用，有事再唤我们。”
宋思意总算是有时间回到包间去陪周嘉清了，把她晾在那里那么久也怪不好意思的。
“我给你带了新的吃食，你也可以带回家再去吃。”宋思意将新做的甜点都端了出来，“让你等那么久，都是我的错。”
“那也不是姐姐的错，哪里知道侯夫人会突然来啊。那样的贵客，要是我都吓坏了。”周嘉清好脾气地拉着宋思意坐下。
“姐姐，侯夫人也喜欢你做的吃的，你也太厉害了吧。”
宋思意听了这话，佯装生气，十分夸张地说，“我厉害也不是一天两天了，你现在才知道吗？”
说完两个人相视一笑，笑作一团。
良久，周嘉时才收起笑容，有些惆怅，“唉，真羡慕姐姐，自己喜欢做什么就能做什么，而且还那么厉害。我也只能在家里绣绣花，自娱自乐一下。”
“嗯？”宋思意歪过头去看周嘉清，“那你有没有想做的事情呢？”
周嘉时环着双臂，有些迟疑。许久，才看着宋思意摇了摇头，“我也不知道。但我觉得，像姐姐一样，做点自己开心的事，若是能成功，必然会很开心。”
宋思意揉了揉可爱的周嘉清的毛茸茸的脑袋，“这叫成就感。不如你回家好好想一想，等你下次来的时候告诉我啊。”
“那一言为定。”周嘉清扬起笑容，将右手小指勾了出来，“下次来，我一定会想到的。”
宋思意会意，将自己的手指也勾了上去，“一言为定。”
第39章
到底要做些什么呢？
宋思意的话让周嘉清反复琢磨, 始终想不到自己到底要做什么。
她靠在窗前，拨弄着自己种的几朵小花，没个头绪。
她现在才十一岁，母亲约束得紧, 平日就在家中绣花, 弹琴。说实话，她倒是还算喜欢刺绣, 但是真的不喜欢弹琴。
母亲给她安排了女夫子, 学不好就要挨骂, 可把她整惨了。她的确没有这方面的天赋就是了。
就这样晃晃悠悠也学了好几年。
算了算了！
周嘉清晃晃脑袋，不如去找哥哥问问, 说不定能得到点好的建议。
说干就干，周嘉清翻身下榻, 直接跑向了周嘉时的书房。
就连文玉在后头喊，都拉不住。
嘉清闯进来的时候，周嘉时正提笔练字。练得是羲之的《三希宝贴》中的《快雪晴时贴》。
周嘉时早就注意到了嘉清的身影, 但却没有说话, 而是将自己沉浸在字帖之中。这字帖要求全局平稳匀整，不能掉以轻心, 故而不敢分心。
周嘉清见到哥哥正在练字，也不敢说话, 只好在一旁等着。
整个书房的气氛有些凝滞，不知道的人还以为没有人在呼吸，安静的过分。
落下最后一个字, 周嘉时快速收笔, 将墨迹轻轻吹干，这才松了一口气, 同妹妹说话，“你怎么来了？跑得这般急躁，是有什么要紧事吗？”
周嘉时卷起字帖，满意一笑，抬眼看了一眼妹妹，等她说话。
“哥哥，我想找点事情做。”周嘉清快步上前，低着头，“可是我一时之间不知道要做什么。”
“嗯？”周嘉时轻轻皱眉，又松下，“你平时无聊，多学点什么，多做什么，都是可以的，我很支持你。”
“哥哥支持我？”
周嘉时转身将字收纳好，清冷的嗓音传出来，“你有那个想法，哥哥当然支持。人生短短数十载，无趣是一辈子，有趣是一辈子。只要你自己喜欢，就是有趣。我为什么要逼着你无趣？”
周嘉清听到哥哥的话，本来有些杂乱的心顿时澄明起来，点头如捣蒜，“我是想有趣一点的。可是我一时之间找不到什么可以做的。”
“你怎么突然开始想找些事情做？”周嘉时不回答，反问道。
“是思意姐姐给我的启发。”周嘉清回答道，“我觉得她好厉害！会做好多事情！能开店，能做美食，还会做冰！她总是很自信，胸有成竹的样子。她告诉我，找到自己喜欢做的事情，做出一点成绩来，就会有很多获得感。”
周嘉时看着妹妹，见她脸上神色飞扬，也不由高兴几分，“那你就去找找。”
“唉，我就是一时之间想不到嘛。”周嘉清懊恼地坐下，气鼓鼓地瞪着眼前的字帖。
周嘉时沉默片刻，脑海里回想起宋思意的脸，想到一个坏主意，“既然你同你思意姐姐性情相投，不如，你先和她一起做一些事情？再慢慢找到你喜欢的事情。”
嘉清惊喜地抬头，用帕子捂着嘴巴，“有道理！”
“去吧，娘那里我替你兜着。”周嘉时清澈如水的眼眸中含着笑意。
周嘉清得了哥哥的“指点”，第二天睡醒就马不停蹄地带着丫头文玉去找宋思意了。
宋思意扶额，不由感叹自己招惹了一个小尾巴回来。
真是哭笑不得。
“小祖宗，你怎么又来了？”宋思意又是好气又是好笑，赶紧拉着周嘉清进了包厢，“你不是说你娘拘着你，你怎么三天两头往我这里跑？你娘不说你啊？”
周嘉清眨巴眨巴眼睛，“可不是嘛，但是我哥哥说了，他都替我兜着。我就不怕了。”
“行吧。”宋思意倒是对周嘉时的态度有些意外，她原先还以为周嘉时是那种比较古板的人。
但如今看来，完全不是，尤其是跟他们这种市井人家来往，也毫不避忌。
之前还以为只是因为哥哥，才对他们态度友好，没想到竟然是打心底就不曾对他们有所怠慢。
“那你想好要做什么了？”宋思意执起茶壶，为周嘉清斟上一杯。
周嘉清先是郑重地点点头，而后说道，“我决定先跟姐姐你一起做。”
宋思意满头雾水，眼睛里写满疑问，“哈？”
“思意姐姐有想过单独开一家甜点店吗？”周嘉清指着楼下说道，“现在宋记酒楼卖的东西多，也很杂。倒不如将火锅串串同甜点分开卖？我与姐姐一道经营。我对甜点比较感兴趣。”
宋思意略有些意外，来了兴趣。
她自己早就有过这种想法，但是奈何家里人手不够，新扩张的地盘基础也没打稳，所以一直不敢有这方面的想法。
周县的宋家食铺，甜点原先是莫雨在做，现如今是思慧姐姐在做。宋记酒楼是莫雨动手，宋思意偶尔指点。
但两家铺子，都是每日限量，单开一家铺子，只做限量根本不够支撑店面的成本，可能还入不敷出。若是不做限量，人手又不足。
但的确，将两块东西分开售卖更合适一些。
“怎么你也想做生意吗？”宋思意眼波流转，嘴角勾起。
“我知道这酒楼是我家的产业之一。”周嘉清不以为意，又抛下一个炸弹，“其实边上的铺子也是我家的。”
宋思意心脏一收，感觉自己遭到了暴击，这就是传说中的包租婆吗？
“好姐姐，不如我出铺子，你出智慧，咱们合力开一个铺子，将来把咱们的甜品铺子，开到京城去？”周嘉清反过身来，眼中亮晶晶的。
“如果是这样，我倒是想开一个只有女子的店铺。”宋思意的目光，落在远处角落里的一对母女身上，她们是近期才流落到这里的乞丐。
“只有女子？”周嘉清有些疑惑，“可边上的点心铺子，酒楼里的大师傅，都是男人啊。”
“是啊，从掌柜，到帐房，到伙计，都是男人。只有后厨洗碗，做小工的才是女子。”宋思意皱着眉头低声说道，“可那并不代表女子做不了这些事情。仅仅是因为，没有人给她们机会。”
周嘉清屏住呼吸，看着比自己只大一岁的宋思意，有些惊讶。
“怎么？很奇怪？”宋思意挑眉，忍不住问道。
周嘉清摇摇头，盯着宋思意的眼睛，认真地回答道，“不奇怪，就是很惊讶。我从来没想过这些，第一次听这样的想法。不过，我觉得能有一个只有女子的铺子也很有趣，如果姐姐有这样的想法，不如我们一起去实现。”
宋思意轻笑，“那让我想想。”
周嘉清从小锦衣玉食，受到父母和哥哥的精心呵护，很难与生活艰难的女性共情，或者说无法做到感同身受，所以不能理解。
穷则独善其身，达则兼济天下。
如今已经有了富足的生活，如果有机会，她也想让别人好过一些。宋思意的目光死死盯着楼下的母女，不知道在想些什么。
*
正好是宋思意一家回县城的日子，她也打算把这件事同宋思慧商议一下。
“这样啊？”宋思慧陷入沉思。
“怎么了？你很迟疑。”宋思意皱眉。
宋思慧摇头，拉起妹妹的手，“不是迟疑，是我担心自己做不好。只有我们几个人，我害怕做不好。”
“客源都是现成的，你还有我，还有莫雨都可以做甜点。嘉清可以提供铺子，开一家点心店绰绰有余。万事开头难，但我们已经有了很多基础了。”宋思意将现有的情况一一摆出来。
“说的也是。”宋思慧笑了出来。
宋思意特地将莫雨叫了进来。
宋思意斟酌一番，将这件事同莫雨说了出来，“莫雨，你怎么看这件事？”
“思意小姐，我怕自己做不好。”莫雨紧张地开始拧帕子，“我一个人做不来。”
“没有让你一个人做的意思。放心吧，我们都在。”宋思意和宋思慧双双看着莫雨。
“思意小姐，您就不怕我把这些点心的做法卖给别人吗？”莫雨犹豫了片刻，问出了她最想问的问题。
宋思意一愣，复又很严肃地看向莫雨，“那你会吗？”
