她便注意力放在了土豆条上。
听说土豆条要蘸着番茄酱吃。
她先吃了一根,很好吃。
紧接着,又吃了一根。
一根接着一根。
没一会就把丫鬟倒给她的土豆条全都吃完了。
她依旧还是觉得不够。
只能让丫鬟再去给她买两份打包带回家吃。
但此刻孙崇文的柜台早已被早上的那些回头客给包围了。
新店开业有八折的优惠。
八折下来无论是炸鸡腿还是炸土豆条都不算贵,所以来买的回头客不少。
秦小北炸鸡腿和炸土豆条的动作就没停过。
孙崇文全程都在乐呵呵的收着钱,不停的指母大小垫了油纸的小竹篮盛着番茄酱,一遍遍的教着人们该怎么吃。
他们的速度已经很快了,但排队的人只多不见少。
甚至连周边的店铺也因此热闹起来。
由于这边离书院进,不少读书人看到这边排着长队都忍不住好奇过来打听了一番。
不差钱的人直接进店消费尝鲜,毕竟,八折的优惠不是什么时候都有。
酉时刚到,秦慕瑶他们店就已经坐满了,甚至还不停有人往里走。
不像上午的时候,人多是多,但都没有像下午这样络绎不绝。
店里秦小西和彭立飞忙的脚不沾地。
柜台里秦小北和孙崇文也没个停歇的时间。
后厨的秦慕瑶和刘鸣也是忙到飞起来,甚至就连负责结算孙老爷子算盘都没停下来。
原本孙崇文还担心秦慕瑶准备的炸鸡腿和炸鸡排以及土豆条卖不完,戌时刚到没多久,柜台上的所有东西都卖完了。
此时店里的顾客也都走得差不多。
孙崇文干脆挂上了歇业的招牌。
忙了一天他们也累了。
秦慕瑶和秦小西他们将店子收拾干脆就载着孙崇文爷孙回了她买的小院。
店子这边交给了秦小西他们照看。
回到家后,秦慕瑶将孙崇文给她的今日收入全都倒在了桌子上。
哗啦啦的铜板和碎银掉了一桌。看的孙崇文两眼直放光。
“我就知道店里少不得你,你看我们今天这一天的营业额都快赶得上县城里大半个月的营业额了,而且,我发现炸鸡腿和土豆条这些更得小孩和年轻人的喜欢,但来买的基本上都是老人。”
“府城的人比县城和镇上的人有钱,不管是炸鸡腿还是土豆条我们卖得都不算贵,基本上只要口袋里有点剩余的人家都买的起,而且,我们都是用上好的面粉和油炸的,他们去吃的别的东西能吃到这么多纯肉,纯面粉和纯油炸的东西?所以我们炸鸡腿的生意只会越来越好。”
那些没弄完的鸡肉全都被秦慕瑶做成了辣子鸡。
秦慕瑶一边说这话一边看着孙崇文爷孙俩数钱。
她是真不爱这些铜板和碎银,太难数了。孙老爷子和孙崇文将所有的银钱数了两遍后核对完账额才对秦慕瑶道:“你猜我们今天卖了多少钱?”
“多少钱?”秦慕瑶问。
“你猜呀!”
“不猜,我都快累死了,哪来的心情和你玩猜来猜去的游戏,我腿都肿了。”
穿过来以后秦慕瑶虽然从未终止过锻炼,但她没有像今天这样从睁开眼到店里直到现在才坐下来喘口气,所以她现在不止腿沉重如铅,双臂也是又酸又疼,整个人累得恨不得躺下就休息。
直到这时她才发现姜宴安在身边的好处。
如果姜宴安这会在,他铁定会给她按摩,打洗澡水,给她擦头发什么的,她全程都只需要闭着眼睛享受就行了,而不是像现在这样什么都还得自己来。
孙崇文见她是真的累了也没再卖关系。
“我们今天卖了近八十两,按照我们现在的赚钱速度,八天不到就能把店子的钱赚回来,不得不说我们这个店买的非常值,等回头赚了钱我们得好好感谢下小飞和老俞。”
“老俞临走前有给你留地址吗?”秦慕瑶问。
“如果有的话,回头我们给他寄点土货过去,别看这些东西在我们乡下不值钱,到了京城他怕是什么都得买我,不过他把这屋子和店面卖给我们,更多的是想和我们交个朋友吧?”
“应该是,我看你们家姜宴安也不反感他,不然,他就该像楼文煊那样对他爱答不理了。”
“我以为你这辈子都不会再提起楼文煊这三个字呢!”秦慕瑶笑着打趣道。
孙崇文叹气道:“提不提他都是客观存在的,搞不好他知道我在这边和你开了店……”
“别乌鸦嘴!”秦慕瑶打断孙崇文的话。
“哦对了,我有没有跟你说,你那天走了以后,他把我们家姜宴安叫到一边递给他一块铁牌牌,姜宴安没要,被我远远的瞧见了,我找他要,他还不给,真是可笑,难道他不知道我们家是我掌家吗?那玩意他敢给姜宴安竟然不敢给我,气得我把他骂了一顿就拉着姜宴安跑了。”
“什么样的一块铁牌牌?”孙崇文道。
秦慕瑶摇头道:“不知道,黑乎乎,我问姜宴安,姜宴安说他也没见过,但是这种铁牌牌一般都是身份或是什么玩意儿的象征,反正还是蛮珍贵的,不是我们这种平民老百姓能拥有的,他怀疑那玩意应该和你们说的那个萧少将军有关系,所以楼文煊才会在你走以后给他。”
“你们没要吧?”孙崇文问。
“当然没要呀,你当我们傻吗,啥玩意就往怀里揣?”
第193章
“你们事后有猜测他给你们是什么东西吗?”孙崇文好奇道。
秦慕瑶道:“没有,我嫌晦气。”
“这事除了我们,你还跟谁说过?”孙老爷子问。
“除了您和孙崇文,我们谁都没说,他们不懂这些也不认识楼文煊没啥可说的。”
秦家人倒是认识楼文煊,但秦慕瑶不想让他们为这些事操心也不想让他们牵扯到这些事情当中来,因此,她从未跟秦家人提过这些事。
“看来你还是很相信我们的。”孙老爷子笑道。
孙崇文瞥了眼秦慕瑶冷哼道:“她不是相信我们,而是觉得这些事就是因我而起,所以才跟我说这些的,你放心,我不会将你和宴安的事告诉其他人的。”
“你告诉其他人也无所谓,但前提是今晚的热水你来烧。”
秦慕瑶是真不想动了。
孙崇文站了一天同样也很累,但他是男人。
男人就该多承担一些生活的苦。
所以他起身进厨房烧水了。
孙老爷子和秦慕瑶坐在院子有一句没一句的说这话,但很快秦慕瑶就没了声音。
他一扭头就发现秦慕瑶睡着了。
见状,他也没吵醒她,起身走到厨房门口小声跟里面的孙崇文说道:“瑶瑶睡着了,看来今天确实是累到了。”
“正好我这边水烧热还要一会,先让她睡着吧,等水热我再叫她。”
此刻孙崇文正蹲在灶洞前添柴火。
和以前的孙家少东家有着天壤之别,惹得孙老爷子既心疼又欣慰。
“我是做梦都没想到有一天你会蹲在灶洞前烧水。”
“我也没想到,但我感觉还挺好,虽然我们现在赚的没以前多,但我已经非常知足了。”
孙崇文做梦都没想到他们今天的营业额竟然会有八十来两。
之前在县城他们一个月最多也就三十来两,都非常偶尔,平时一个月大概也就二十来两。
“别说是你,连我都没想到你们今天会有八十两的营业额,我以为你们顶多也就五十来两呢,这还只是第一天,明后两天可能还会继续往上升,不得不说府城的人确实比县城的人有钱。”孙老爷子也是一脸感慨。
他们孙家在府城和县城也都有店。店里的收入也不错,但他们是老店,生意好很正常。
像孙崇文他们这种新店能在开业第一天就有这个收入确实非常了不起。
“今天卖得最多的就数炸鸡腿,炸土豆条了。”
“这几样确实也非常好吃,我觉得你可以采纳瑶瑶的意见,把县城的店改为炸鸡店。”
孙崇文点头道:“我知道,但我们手头暂时没可用和可信的人。”
暂时他们手上就四个可用之人,但不管是秦小西兄弟还是刘鸣彭立飞两人来他们身边的时间都还太短了,秦慕瑶和孙崇文还真不放心把店交给他们,何况,秦文永那边也才刚开始跑。
“县城那边的店怎么着也得等府城这边的生意稳定以后再做安排。”
“陈老大不会有意见吗?”孙老爷子问。
他并不是太清楚府城这边的店有没有给陈老大分股。
“府城这边的店我们给了他0.5股。”
孙老爷子算了下道:“算下来和县城那边的收入差不多?”
“白得的,多少都是个心意。”
府城这边的店秦慕瑶和孙崇文基本上没让陈老大插手和帮忙,所有事情全部都是他们自己解决的,留给他的这0.5股真的就纯属心意了。
爷孙俩低声聊了会天。
见水开了,孙崇文便出门喊秦慕瑶去了。
孙老爷子则帮秦慕瑶将水盛了出来。
等她拎走后,他继续往锅里添冷水。
直到夜深,三人才休息。
第二天天没亮秦慕瑶就起来了。
她得去店里准备一会要卖的早餐。
见孙崇文的房间没动静,她也没叫他们,自个先去了店里。
到店的时候,刘鸣他们也都还没起。
她自顾自的开始揉面准备一会要用的面团,同时,粥也熬上了。
她打算做三种粥,一个是清粥,一个是皮蛋瘦肉粥,一个是菜粥,同时还会有馄饨和面条,为此,她还专门写了个今日早餐菜品列表挂在店门口。
早餐要卖的东西也都被她搬到了前面的柜台。
秦小西他们是在一阵食物香中醒来的。
等几人睁开眼看到外面的天空飞速窜下楼的时候,秦慕瑶早已把要卖的东西准备好了,这会她正在包包子,锅里的馒头也正蒸着。
“瑶瑶,你怎么来都没喊我们?”秦小西问。
秦慕瑶道:“昨天大家都累了,想让你们多睡会,反正活也不算多,我自己忙的过来。”
“我们去洗漱一下就过来给你帮忙!”
见秦慕瑶几秒种一个肉包子,秦小西他们也不敢再耽搁了,飞快的洗漱完后就开始给她打下手,同时开店门做生意!
为了吸引顾客,秦慕瑶特意将面汤的汤底搬到了前面的柜台处。
这也是她强烈要求搞个可视柜台的原因。
不仅如此,她还给秦小西他们四个人一人做了一碗面条又拿了一笼肉包子,让他们趁这会店里没人赶紧吃饭,至于她自己……一早就吃过了。
为节省时间秦慕瑶炖了一大锅筒骨汤,还专门炸了豆腐,搞了个高汤。
之后又炒了一大份炸酱。
等他们将这些菜品都摆上桌的时候,魏清之已经做了店里的第一个顾客进门了。
看到柜台上摆着的不同的早餐,他都惊住了。
“你们早餐有这么多花样?”他问。
秦慕瑶道:“对,您看您要什么?”“你有推荐的吗?”魏清之问。
“您想吃重口还是清点的?重口的话有炸酱面,这个是我私人配置的酱料,口味偏重,但比较干,不过我们有准备热豆浆,或者直接点我们的豆腐汤面或是馄饨,水饺,煎饺以及肉包,菜包,满头也都是一样的。”秦慕瑶几乎一口气把店里所有的早餐说了一遍。
除了豆浆,她还准备了少许的豆腐脑呢!
基本上外面卖的,他们店里都有。
魏清之看了下后道:“给我来一碗这个豆腐脑,我要甜口的,再来一碗炸酱面以及一笼小肉包和油条。”
其实他想把店里有的早餐都吃上一遍,无奈肚子不允许,只能先挑几样吃。
第194章
“稍等!”
豆腐脑和小笼包以及油条是现成的。
秦慕瑶打好后,秦小西他们果断端上了桌。
秦慕瑶则开始煮面。
面条刚下锅,孙崇文爷孙俩就来了。
他人还没进门就嚷嚷道:“秦慕瑶,你起床怎么都不喊我,吓得我几乎一路狂奔来的,你这个太不厚道,你是不是存心想让别人看我笑话,哇塞,你今天都做了什么好吃的,好香呀!”
他一进门就趴在了柜台上。
看着上面摆着的食物整个人都呆住了。
“这全都是你今天准备的?”
“不然呢?”秦慕瑶反问道。
“孙哥,别说你不知道瑶瑶什么时候到店里来的,就连我们都是被食物的香味给熏醒的,搞得我们四个人现在罪恶感十足,生怕一不留神就被这个勤劳的东家给开除了。”秦小西笑着打趣道。
孙崇文惊愕地看向秦慕瑶道:“你们会不会被她开除我不知道,但我现在是真的很羡慕姜宴安,他这是走的什么狗屎运竟然找了这么一个勤劳的有能干的媳妇!”
“希望他挨揍的时候你也这么羡慕他。”
说完,秦慕瑶开始啪啪啪的拉面。
“趁现在店里没什么人,你和孙老赶紧把早餐吃了,不然,一会人多了你们想吃怕是都没空吃。”
“你给我们弄还是我自己来弄?”孙崇文问。
“你说呢?”秦慕瑶瞥了他眼。
孙崇文立马钻进了柜台里,“爷爷,你牙口不好,我推荐你吃秦慕瑶做的这个皮蛋瘦肉粥,从皮蛋到瘦肉都是她自己研制出来的,味道特别好,还有这个豆腐脑……”
说完,他给孙老爷子盛了一小碗皮蛋瘦肉粥,又盛了一小碗甜口的豆腐脑以及一笼小肉包子。
等孙老爷子把早餐端走,他煮的面条也好了。
当然,一碗面条肯定是不够他吃的。
所以他又夹了一小碟煎水饺和热豆浆。
两人刚坐下开吃,店门口就路过一群结伴而行的书生。
他们闻到食物的香味顿了下脚步,一扭头就看见柜台上摆着的不同品类的早餐,其中一人是资深食客,他道:“这家店好像是新开业的,要不我们进去尝尝?昨天路过这边的时候,他们店生意非常好,想必做的东西应该也不会太难吃。”
“要不去看看?”
主要是空气里飘着的肉香味实在太诱人了。
几人对视一眼后,转身进了店。
“哇塞,掌柜子,你们店早餐有这么多种类呀?有什么推荐的吗?”
秦慕瑶道:“你们人多,我建议你们一人点一样,因为这里的每一样食物都非常的好吃,每一样都是我强烈推荐的,不过我还是要稍微给你们介绍下……”