七零美厨娘——韩北音【完结】
时间:2023-08-04 23:15:28

  谁知道,沈如归竟摇摇头,没再继续说,而是转头看了眼已经开始忙碌的村长,“我过去帮忙了,你一会儿领了肉,若是提不动的话,就等一会儿,我帮你提回去。”
  江初月觉得自家应该也领不到多少肉,便摇了摇头,“沈知青,你先忙吧。”
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  如江初月猜测的一样,分到手的肉拢共还不到八斤,加上村长偏心给的大肠,篮子里的重量大概勉强能过十斤的样子。
  她准备回去的时候,走到岔路口时,正好看见歇息的江秀秀。
  江初月看一眼江秀秀篮子里的肉,再看看自己篮子里的肉,撇了撇嘴,人呐,瞧瞧,坏人吃不完的肉,好人尝不到肉,这世态炎凉的呀!!!
  忒不公平了。
  她默默收回视线,装作没看见江秀秀,牵起狗娃的手转身走到另一条和江家老宅相反的岔路。
  “江小花。”
  江秀秀的声音在身后响起。
  江初月脚下一顿,脸上爬上几许不耐,不过,她没有回头,背对着江秀秀而战。
  离着几步远的江秀秀见江初月似是没有回头的打算,咬了咬牙,竟跟了上来,和江初月面对面而战。
  “有事?”江初月淡漠的开口。
  江秀秀打量的目光落在江初月的身上,“你知道吗?你身在福中不知福,却还觉得自己委屈,闹着要分家,现在折腾的婆婆我爸爸妈妈都被关进去了,你心怎么那么坏?”
  江初月瞠目,只觉得自己大概是耳鸣,听见了什么天方夜谭的话,难以置信的看着江秀秀。
  偏江秀秀还委屈的很,“就因为那天早上你那么一闹,你看看现在咱们家的日子都过成什么样了?”
  “我爸爸妈妈不用去堤上出工,就不会受伤。不受伤就不用住院花钱,婆婆就不会去政府家属大院闹,不闹,自然就不会被镇上关起来了。”
  “所以,这一切都是因为你。”
  “江小花,你的心怎么就那么毒呢?”
  一番话说下来,江初月都要怀疑自己不是重生了,而是像曾经看过的小说那样,是穿进了一本同名同姓的年代文里,江秀秀,你他妈脑子是不是进水了?
  “江秀秀,有病治病,讳疾忌医是没道理的。”江初月说完这话,绕过江秀秀就走。
  可江秀秀却还没放过她,不仅追了上来,还拽住了她的手腕,一脸的不依不饶,“做饭做卫生洗衣服,收拾菜园子这些脏话累活本来就该是你做的,可就因为你们一家分出去了,现在都落在了我身上,我凭什么要做这些事?”
  江初月觉得江秀秀大概是真的病的不轻,一把甩开江秀秀的手,冷声道:“不想做家务可以啊,找个城里人嫁了就行。没听说城里人都有钱的很嘛,还请保姆的。”
  这话是江初月无心之说,因为她实在懒得跟江秀秀掰扯“我凭什么做你凭什么做”这样毫无意义的话,只想赶紧把她给打发算了。
  谁知道,没过两天,就出事了。
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  全村都分了肉,跟过年也没什么区别。不过,每家每户都是根据工分来分的,各有不同,知青点的知青们自然也是如此。
  他们在商量过之后,每人拿出相同数量的肉之后,剩余的都自己处理了。
  因此,知青们连着狠狠地吃了两天大荤之后,剩下的肉全都交给江初月帮着腌制了,留着慢慢吃。
  那些手上还有剩余肉的知青们,也有几个麻烦江初月帮着腌制了,他们都挂在自己的房间里,等着风干。
  原本江初月答应分肉的第二天给沈如归做猪肚鸡煲汤的,可因着还要给供销社做板栗糕,便推迟了两天。
  这次在给供销社从板栗糕时,江初月提前做了些鱼丸和鱼饼,是用没有鱼刺的鱼肉一点一点剁碎,做成的。
  工序繁复,可做出来的味道丝毫不会辜负你的辛苦。
  在吃猪肚鸡煲汤之前,沈如归连着好几天伙食不错。
  头天中午在知青点吃青椒炒肉丝,第二天中午吃肉丸素菜汤,晚上便在江初月家吃鱼丸和鱼饼,就连李伟明都在感慨肉的魔力果然很大。
  不过是连着吃了两个中午的猪肉,沈如归的脸色竟红润了许多。
  这话,沈如归没接,没有心虚,因为不带李伟明去蹭饭,他觉得极其的心安理得。
  江初月做饭已经够辛苦了,再加一个李伟明,小姑娘得多累?毕竟,李伟明的饭量那么多。
  可他却忘了,他和李伟明的饭量可是不相上下的呀!!!
  江初月是在后面的仓库点完板栗糕之后,背着人偷偷把鱼丸和鱼饼给婶子的,为此,江初月拿着上回章主任特批的条子拿棉花时,婶子还特意多装了些,反正棉花弹性大,只要不上称,一般是看不出分量的。
  离开时,江初月再次允诺婶子,下回来时,她一定再给带好吃的。
  这话逗的身子笑的见牙不见眼。
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  猪大肠不好清洗,并且清洗起来极其麻烦。
  江初月去后面的林子找了个小拇指粗的竹子,砍下来一节,从中间破开,停在竹子的节处,这样一来,因着节的位置太过紧实,而没有彻底砍开的竹子特别紧实,指尖的软肉稍微夹一点,便疼的受不了。
  江初月把大肠卡进竹子,利用竹子的紧实,从头至尾的拉进来,这样大肠里的脏东西便给带出来了。
  正面拉了三遍,然后把大肠翻一个面,又拉了三遍,直至再拉扯不出任何东西出来,江初月再清洗了一遍,这大肠才算是彻底洗干净了。
  山鸡是一早去山上抓回来的,已经处理干净了,并且已经过了一遍水。这会儿把清洗干净的大肠直接从鸡|屁|股的地方塞|进去,原本应该用牙签将鸡|屁|股的位置缝合起来的。
  但因为没有牙签,她用了狠细的竹签替代,效果一样。
  将猪肚包裹好之后,砂锅里加水,放入枸杞红枣之类的大料,就可以用小火开始炖了。
  她用的小炉子,贴着厨房灶台的边缘,走进走出的也不会绊着。
  从中午吃完午饭开始炖,一直炖到金乌西坠,村西头的天际晕染了大片的红晕,砂锅里的香气不断的往外飘,狗娃守着小炉子不停的咽口水。
  她把包裹着猪肚的鸡挑出来,直接用刀从中间破开,取出里面的猪肚,然后将鸡肉和猪肚都切成小块,再度放回砂锅里,继续用小火慢慢煨着。
  嘱咐了狗娃看好炉子不可以随意碰之后,才去知青点做饭。
  做好饭离开知青点时,她倒没有当众喊沈如归,而是和之前一样,让狗娃去叫的。
  现在的狗娃胆子已经大了许多,脑子也灵活了不少。
  去了知青点再不是闷头闷脑的往里撞,还会站在门口冲知青们咧嘴笑笑,然后再去敲沈如归的房门。
  “沈如归,这两天我瞧着吴建国老在咱们屋子门口转悠,有两回,我还瞧见他从咱屋子里出去呢。”李伟明坐在床上,皱眉说。
  沈如归看一眼已经走近的狗娃,锁好抽屉,“我知道了。”
  说完,先出了房门,不等狗娃上前,他牵着狗娃先走了。
  李伟明站在房门口,看着这一高一矮的身影,心里觉得不对劲来,倚着门框开始琢磨,却又不知道哪里不对劲。
  “呵......怎么?沈如归现在心里只有江小花,不搭理你了?”杨萍讥笑着道。
  李伟明睨她一眼,“是啊,沈如归心里只有江小花,你是不是特难过?心里特不爽?恨不得冲上去撕了江小花的脸?”
  “你?”杨萍气白了脸,随即“哼”了一声,“好心当做驴肝肺。”
  “呵呵......可不就是驴肝肺嘛,至于好不好就不知道了。”李伟明毫不客气的怼了回去。
  不过心里却委屈上了,难不成沈如归现在跟江小花最好了?真的不和他好了?
  那不行,他们一起下乡的时候,他爸妈可是千交代万交代,让沈如归好好照顾自己的,现在这货不理自己了,这还有哪门子的照顾?
  心里这么想着,离开时,倒还记得把门锁好,他可是看见吴建国偷偷进过他和沈如归的屋子呢。
  沈如归抽屉里的那一整套课本如果被人发现了,可是要出大事的,他现在再不能像以前那样大意了。
  一边锁门,李伟明心里的委屈越发盛了几分。
  你都不搭理我了,我可还关心着你,你这人忒没良心了,沈如归,你的良心都喂了狗了。
第42章
  天气一天比一天冷, 炒菜刚端上桌,还不等你吃饱,就已经冷的仿佛能看见不存在的油花。
  所幸她家里的那个小炉子是真的小,她剁了许多掌心大小的小柴禾放在旁边, 三个人便直接就在厨房里, 围着小炉子吃饭。
  一整个下午, 江初月就煲了一锅汤, 还洗了一小筐的青菜, 可以在汤里烫一下吃。
  狗娃早早的端着碗乖乖的坐在了靠着灶台的位置, 江初月坐在靠着灶门口的位置,沈如归坐在中间。
  既不用负责添柴火, 更不用负责下青菜, 只需要吃就行了。
  砂锅的盖子一打开,汤汁的清香味扑面而来, 已经撇过一次油的汤汁看起来沁着温润的光泽,零星的油花落在上面, 像极了夏日鱼塘里纳凉的荷叶,清风拂过,微微晃动身体。
  “真香, 感觉刚刚的那碗饭好像白吃了。”沈如归说。
  江初月笑了笑, “好吃就多吃点,这可是特意为你煲的呢。”
  她一边说着话, 一边帮沈如归舀着汤,特意从锅底舀了好几块猪肚不和鸡块放进碗里, “我也是头一回用山鸡做, 你试试看,味道如何?”
  沈如归接过碗, 道了声“谢谢”,笑着说:“就凭着这么香的香味,味道就绝不会差了。”
  江初月笑了笑,倒是没再谦虚。
  别的事她还没那么笃定,可于做菜来说,她却是极其自信的,毕竟,喜欢了那么多年,做了那么多年,研究了那么多年,若是还换不来别人一句好吃,那可真是白活了。
  “猪肚的表面被山鸡的鲜嫩包裹的严严实实,吃起来不仅有猪肚原本味道,却也带着山鸡的鲜味儿,感觉,比我记忆里的味道要好许多。”沈如归说。
  江初月给狗娃舀了几块肉,嘱咐他慢慢吃,小心烫,看一眼沈如归,打趣道:“我一直以为,记忆里的味道应该是不可能被超越的。”
  “为什么?”沈如归好奇的问。
  江初月双手捧着碗,看着咕噜咕噜冒着小泡的砂锅,“因为记忆会给事物本身增加许多你的期许,期待,所以,在你回想起来时,记得的总是美好的,哪怕是同一人做的菜,你吃起来也会觉得,好像和记忆里的味道不一样了。”
  “说白了,就是记忆里添加了你的个人情感,所以,一般来说,是无法被超越的。”江初月笑着说。
  沈如归想了想,点头,“是有那么几分歪理。”
  江初月“噗嗤”一声笑了出来,“怎么就是歪理了?”
  沈如归又添一碗汤,瞥一眼江初月,映着厨灶里透出来的火光,一张巴掌大的脸被映的红润,眼角眉梢透着轻松惬意的浅笑,周身萦绕着温润的光泽。
  他缓缓收回目光,盯着碗里的汤水,轻轻喝一口,温热的液体顺着喉咙一点一点流向胃里,深秋的冷夜里,整个人都暖和了起来。
  “你......”
  “好你个沈如归江小花,你们背着我偷吃,你们怎么那么坏啊?”
  李伟明破门而进,插着腰站在厨房门口,一脸委屈的看着厨房里围着小炉子而坐的三个人。
  江初月看过去,眨了眨眼睛,觉得眼前这场面,好像说什么错什么。
  主要是,她以为沈如归会喊李伟明,晚上见李伟明没来,她也没多想,更没有多问。
  至于沈如归为什么没喊?
  她悄悄把眼神看向沈如归,好倒是很好奇。
  沈如归慢条斯理的喝完碗里最后一滴汤,回头轻飘飘地看一眼李伟明,淡淡的开口:“哦,我看你晚上连着吃了两碗饭,想着你应该吃撑了,毕竟,晚上吃多了,对身体不好,所以就没喊你。”
  江初月听了这个理由,“噗嗤”一声笑了出来,换来的是李伟明更委屈的怒视。
  她忙捂住嘴,努力控制脸上的笑意,咳了一声,“要不要喝一点汤?”
  李伟明委委屈屈的自己搬了个凳子,正准备把凳子放在江初月和沈如归之间的时候,沈如归一个手快,把凳子放在了他和狗娃的中间,“你坐这里。”
  说完,他弯着腰,把自己的凳子往江初月那边挪了挪。
  江初月从橱柜里帮李伟明拿了碗筷回来时,看见的就是李伟明鼻子不停的耸动,闻着砂锅里的香味儿,眼睛却是瞪着沈如归。
  反观沈如归,不仅给自己又添了半碗汤,还给狗娃盛汤舀菜,完了,还探身从旁边的篮子里夹了一大块子的青菜放进砂锅里。
  江初月看的又想笑了,但看看李伟明的委屈样,到底是忍住了,索性,她帮着给盛了汤,再递给李伟明的。
  “是缺胳膊还是缺手啊,蹭吃蹭喝就算了,连盛汤都还得人家帮你?”
  李伟明一口汤还含在嘴里没来得及咽下去,浓郁的汤汁里浸着刚刚放进锅里青菜的清香,温热的液体还没来得及温暖被寒风吹散的热意。
  “沈如归,你还是个人吗?”
  沈如归不看他,“你晚上吃这么多,真的对身体不好。”
  李伟明瞪他,“呵......我身体好不好,不要你管。”
  “我也并不想管,可你要真有什么,你爸妈该心疼了。”沈如归说,“毕竟,李叔叔和李婶婶摊上你这么个儿子已经够糟心了。”
  “沈如归。”李伟明气的只能喊沈如归的名字。
  一旁看戏的江初月不知不觉将刚刚沈如归放进去的青菜吃了个干净,而放青菜的沈如归却还没尝一口。
  沈如归看一眼已经完全没有青菜的砂锅里,又看一眼悄悄看戏的江初月,无声笑了下,又夹了一筷子青菜放进砂锅,并且起身从温着馒头的大锅里给江初月拿了个馒头,“吃个馒头,你吃这么多菜,夜里会饿。”
  一旁的李伟明发现自己不仅被忽视了,还是个在沈如归眼里的隐形人,气的想骂人,可又清楚即便自己骂了,最后吃亏的肯定也还是自己。
  他觑一眼含羞带怯的从沈如归手里接过馒头的江初月,心里吊着的那口气彻底给泄了个干净。
  江小花做的饭那么好吃,我要是骂了她,沈如归肯定会骂的自己怀疑人生不说,还会得罪江小花,那自己以后就更没好东西吃了。
  李伟明在心里叹了口气,生活在食物链末端的自己,好惨!!!
  既然都这么惨了,那就化悲愤为食欲吧,把好吃的全部吃干净,让他们没东西可吃,哼,让他们都欺负我。
  说到做到,李伟明也起身拿了个馒头,左手馒头,右手汤。
  吃一口馒头,喝一口汤,再夹一筷子肉,再没有比这更幸福的人生了!!!
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