“那开始吧。”
江离记得之前打的几头野猪的位置,三人一块把数量都记录了下来,数量比较多,王队长又找了其他人一起来抬野猪。
方青寻几人也找了王队长的人,很快的就处理好了野猪,王队长跟着一块结算了。
就在几人计算总的数量时,有人出声不服了。
“王队长,你这就不公平了吧,凭什么他们有枪,我们没有?”
“是啊,不公平,要是我们也有枪,我们也能多杀几头。”
“不公平”
“对啊,王队长给个说法。”
听到江离几人有枪,其他人都不服,七嘴八舌的在王队长面前抱怨。
“谁说这是我给他们的?”王队长反问那个人。
“怎么可能,除了基地谁还有枪”
“对呀,之前都管制的,哪里来的枪。”
“我也想知道,要不你自己去问?”
王队长心想我也想知道他们那里来的枪,但是现在都什么时候了,谁还会管枪的来历。
再说江离他们确实有帮助猎杀野猪,也没见他们伤害其他人,他也管不了。
江离见状上前,用枪指着对方说。
“要不,你问问我的枪,看它会不会回答你?而且王队长都说了枪不是他给的,你是听不见吗?”
不想和这种人对话,最好的态度就是强硬一点,你稍微服点软他们就会得寸进尺。
果然带头那人不敢出声了,其他人看见江离的枪更是不敢上前,就怕江离对他们来上一枪。
江离见其他人都不出声了,对王队长说。
“王队长快点结算吧,这么冷的天,我还要回被窝呢。”
王队长……
这个时候不是应该解释一下吗。
“唉,我觉得江离好帅呀。”符夏夏用胳膊肘碰了碰方青寻,江离的性格还是很对自己胃口的。
“那是,妹子也不是帅了一会两回了,不过说到帅嘛当然还是我啦。”
看着方青寻一副自恋的模样,符夏夏直接一个白眼给他,再也没和他说话。
很快王队长就结算好了江离的积分,江离自己一个人打了4头野猪,和顾瑾一起打了13野猪,所以一共是1050个积分。
但是江离象征性的留了半头野猪,毕竟这可是食物,顾瑾他们也留了两头。
除了顾瑾他们队伍,就是江离最高了。
其他的人基本都是几人分一头野猪,多的也有两三头,但是几人平均下来每个人收到的积分就没有多少了。
他们没留野猪肉,毕竟野猪肉吃几顿就没有了,但是积分省着花可是可以用很久的。
所以看到江离他们的积分和野猪肉,十分的眼红,但是又碍于他们手里的枪又不好多言。
江离才不会管他们有什么想法,开开心心的拿着卡交给王队长刷积分去了。
王队长叫人吧野猪都运走,然后带着江离几人去了办事中心。
王队长身上就带了可以刷积分的,只能刷几十最多几百,其他人当时就办理好了,但是像江离这样比较大额的,还得去办事中心,好在这里离办事中心不远,走一段路就到了。
“王队长,为什么突然有这么多野猪进基地?”江离不明白这野猪是从哪里来的,而且数量还这么多。
“从基地后山进来的,那边靠近后山的墙是之前建的,可能时间比较久了被野猪一幢就塌了,也不知道它们为什么突然从山上下来,这个可能还要调查。”
野猪当时的动静挺大的,很多人都注意到了,稍微一打听就知道,没必要瞒着他们。
后山吗,江离记得前世后山好像也没发生过这种事情呀,难道上面有什么东西,要不下次自己上去看看?江离默默把这件事记在了心里。
“对了,我看你们几个身手都不错,要不要考虑加入基地?加入基地每个月都有积分和一定福利,还不错的。”
“我算了,我比较喜欢自由。”江离想都不想就拒绝了。
王队长看向顾瑾他们几人,几人都摇头表示拒绝了。
……
也不用都拒绝的这么干脆吧,基地福利还是挺好的,其他人想进还进不了呢。
没有招募到江离他们,还是觉得挺可惜的,要是他们能加入,自己也会轻松很多,基地就是需要这样的人才。
可是转念一想,他们有能力生存,确实也没必要,毕竟确实如江离所说的自由少了很多。
王队长和窗口的人打了声招呼,把需要刷的积分说了一下,马上就被人急急忙忙的叫走了。
毕竟这次野猪给基地带来就不少的损失,很多东西都要王队长亲自去处理,不可能和江离他们聊太久。
第39章 蜜汁烤乳猪
几人走出办事中心,往回家的方向走,野猪的话王队长表示,他可以让人把野猪送到他们住的地方,所以几人现在是空着手回去。
“唉,要是有人能做烤乳猪就好了,想想都馋了。”
方青寻刚才看见野猪其实就想吃了,但是奈何自己队伍里的人都不会做饭,也只能想想了。
虽然符夏夏也是女的,但是确实没有接触过做饭,其他几个大男人是更加了,不过菜烧熟还是可以的,就是味道有点不太行。
“其实我会一点点。”
江离说完几人停下脚步都眼睛亮亮的盯着江离看,连时林这个沉默寡言的人都看着江离。
方青寻和符夏夏更是已经冲到了江离面前,询问是真的吗,谁都想吃点好吃的。
“额,会是会一点,可能不是很好吃,因为野猪肉我也是第一次做。”
江离突然被几人盯的有点不自在,感觉好像自己是不是说错话了?
方青寻听完很是激动,疯狂的朝着顾瑾暗示,希望顾瑾能开口。
顾瑾当然看懂了方青寻的意思,他其实也想吃,但是不太好意思开口,最后在其他人的目光下还是开口了。
“那个江离,你能不能帮忙来做一次烤乳猪,我们大家一起吃。”
“可以是可以,但是我就怕我弄的不好吃。”
江离也很想吃烤乳猪,烤野猪肉自己还没吃过呢,以前都是做成肉干吃,方便携带还便于保存,而且也就只能吃到几回而已,所以对方青寻的提议也很是心动。
“没事,没事,我们自己弄更难吃,而且我相信你妹子”这回不等顾瑾说话,方青寻就已经迫不及待的出声了。
“对对,我也相信你。”难得的符夏夏和方青寻站在了统一战线上。
时林和时远虽然没说,但是那表情也是同样的意思。
“那好吧,但是我做的难吃,你们可不能说我。”江离得先给他们打好预防针。
“可以可以,妹子那要不就今天吧,新鲜的才好吃。”方青寻乘胜追击的说道。
“可以,你们那边有什么调味料吗,没有的话我等一带过去,而且烤乳猪的架子得有一个,就是不知道这个温度能不能烤的起来。”
江离等一下还得回去把自己的野猪肉拿回房间,顺便把要用的东西准备一下。
“没事,到时候试试看,架子的话,我去找王队长要一些材料,自己也能做,至于调味料,盐和糖这种都有,需要什么我去超市看看可不可以买到。”
顾瑾表示这些都可以解决,至于调味料只有基本的这种,他也不会做饭,不知道具体需要什么。
“也不用买,我那边还有一些材料,我到时候带过去吧。”出点调味料而已,这个江离还是有的。
制定好计划,几人分开各自做自己的事情去了,顾瑾又重新回去找王队长要材料了。
江离回到六楼的时候,王队长的人已经在门口等了,让人把猪肉挪到客厅后,和对方道了谢,顺便给了三根火腿肠当跑腿费就换上了门。
王队长给江离的野猪肉还是很大的,比江离要求的一半还要多,江离对此很满意。
江离的空间其实已经有好几头野猪肉了,这些野猪肉江离打算一部分做成各式各样的肉干。
麻辣味,五香味藤椒味,够江离吃很久很久了。
江离其实刚才也想收几头活的野猪进空间养着的,但是要接触才能收进空间。
自己根本不能近身接触,否则怕是要被撞飞,所以只能放弃了,等下次什么时候有机会了再说。
把这半头野猪肉也收进了空间,然后找了个箱子,把等一下需要的调味料都放进去,这才出发去顾瑾他们那里。
顾瑾他们人多,租的是一个带院子的独栋别墅,别墅的位置靠近最里边,只有一边是靠近其他别墅的,另外一边则是没有其他房子的。
两栋别墅中间还有一条过道,隐私性很好。
院子围着一堵高高的围墙,围墙上面围着很多玻璃碎渣渣,应该是顾瑾他们后来自己弄上去的。
门是一扇大铁门,中间有一扇小门平时人都是从这里走的,今天知道江离要来,所以已经提前把小门开着了。
大门则是在用到车的时候才会开。
院子里停着三辆车,把院子的空间已经填满了,只剩一条小路可以行走。
今天没有打算在院子里烤,大冷天的,等一下风一吹,雪一下的,猪没考熟,人先冻死了。
房子有两层,里面也都是毛坯,楼下有两个房间,一个卫生间,客厅,厨房和吃饭的地方是连在一起的。
别墅的房间比江离那套小套间的房间要大一点。
二楼江离没上去,但是按照楼下的格局,楼上应该有4个房间和两个厕所。
楼下的房间都是空的,看来他们都是住在楼上的。
江离走进去的时候符夏夏还有时林和时远正在院子里处理野猪。
“江离,有什么地方要注意的吗?”说话的是符夏夏。
“把猪脑,肠子,猪肝这些都留着吧,我到时候可以炒几个菜,其他的到时候我来弄吧。”这些可都是好货呀。
“好。”
江离再和他们讲了一下大致的处理方式,几个人很快的就按照江离讲的处理干净,刀法干脆利落,速度很快。
在他们几个处理的时候,江离已经调好了酱料,等一下要先涂在野猪身上的。
过了一会顾瑾和方青寻就带着烤架回来了,还带了一些碳回来。
烤架底部是可以放碳的,然后上面是用来放野猪的。
因为野猪比较庞大,所以这个架子做的也很大,放在客厅里都显的客厅有点小了。
等时远他们处理好野猪,江离接过手,再更加细致的处理一下。
野猪脖子上的淋巴和肥肉要剃掉,不然就会有一股骚味,野猪肉质比较紧实,倒是没有太多的肥油。
在野猪的排骨和肉多不容易烤熟的地方划几刀,然后把之前调制好的酱料均匀的涂抹在野猪的身上,之前划刀的地方也要涂。
野猪比较大,几个人戴上一次性手套围着野猪一起涂抹,里里外外都要涂到。
涂好以后得腌制一会,起码需要半个钟头,才能真的入味,在腌制的过程中,江离就把内脏都处理了一下,留着等一下炒菜。
第40章 制作蜜汁烤乳猪
顾瑾他们这里就只有一个小锅,平时不做饭,吃的都是包装袋里的那种,比如螺蛳粉这样的,只要拿锅煮开就可以了。
或者有些吃的,就像方便面这样的一泡就好了。
顾瑾他们的小锅根本不能炒菜,起码不能炒野猪的,因为野猪的内脏比一般的猪内脏都要大的很多,小锅根本放不下,而且火候也不够。
江离想要炒菜还是得重新弄一个锅来,江离把想法和顾瑾他们说了一下,他们立马表示可以去弄一个来。
时远和时林马上就去找王队长,看看王队长那边有没有,或者可以用材料自己做一个。
趁着找锅的空隙,江离打算把猪肝处理了一下,把刚才就泡好水的猪肝,剪去上面的白色筋,然后切成薄片。
然后用盐,糖,料酒,淀粉,老姜,蒜搅拌均匀,腌制十五分钟左右。
老姜和蒜江离用的是罐头里的那种,不是新鲜的,毕竟现在外面没有新鲜的。
腌制好以后用滚水煮到猪肝变粉就马上捞出来,用水清洗一下晾干。
本来用洋葱和青椒一起炒会很好吃,但是现在这种情况江离也不能拿出来,只能用青椒酱来代替,既可以去腥,又可以下饭。
准备好,就等着锅子来了以后下锅翻炒就可以了。
猪肚的话江离打算一半炖汤吃,一半今天炒着吃。
另外一半等下次去山上挖一些可食用的野山菌再说,反正现在这个温度是纯天然的冰箱,也不怕会坏掉。
不一会时林和时远就回来了,他们带回来一个很大的铁锅,还带回来一个空的很大的铁质油桶罐,大到铁锅刚好可以放在上面。
油桶罐打开的一面朝上,上面放上铁锅,下面划开一个口子,可以用来放柴火。
这个的话只能放在院子里了,放在房间里恐怕烟味会非常大,所以得把院子里的其中一辆车给挪到外面。
方青寻负责挪车,符夏夏就准备先生火,到时候江离直接就可以炒菜了。
不过炒菜前,江离得先把野猪给处理了。
野猪已经腌制了一个多小时了,得把之前身上涂好的佐料给清洗掉,野猪很大,每次处理野猪都得几个人一起帮忙才可以。
清洗掉以后,几人把野猪展开,插在等一下要烤的叉子上,然后把头和四肢绷紧拉直用铁丝固定住,以免等一下烤的时候松动。
本来得放在一旁,把水分晾干,但是现在天气太冷了,晾干是不可能了,大概率就会变成冰块了。
所以只能拿干净的毛巾把水分擦干,然后顾瑾他们几人,就负责把江离提前调制好的脆皮水均匀的涂抹到野猪上,等涂完就可以上架子上烤了。
等开始烤就不能离人了,烤乳猪要不停的转动,才能烤的均匀,几人分工轮流排班。
在顾瑾他们涂脆皮水的时候,符夏夏那边已经生好火了,就等江离开始了。
烤乳猪得烤好几个小时,从中午忙活了这么久,已经是下午四点多了,得先吃点其他的东西垫垫肚子,烤乳猪的话只能当夜宵了。
江离走到锅子前,倒上油,等油热了以后,下猪肝,不一会香味就出来了,几人已经迫不及待的围在锅子前想要吃了。
今天都知道野猪袭击基地,也知道顾瑾他们拿了两头回来,官方的大食堂也提早就通知了今天晚上有野猪肉,价格还非常优惠。
所以顾瑾他们这里飘出香味,其他人也觉得正常,顶多就是闻着味道有点馋,心里暗暗的咒骂几句。
江离炒了猪肝后,又炒了猪肚,最后下了一把挂面,刚好可以用来做猪肝面,猪肝和猪肚都可以用来做哨子吃。