秦彦一直以来都会给她足够的安全感。
所以,她不怕任何人欺负。
因为她知道,真遇到危险,他总能在第一时间站出来保护她。
“还是谨慎点好。”秦彦叮嘱她。
罗薇点点头,幸福笑起来:“知道了。”
*
下午,罗薇和孟香莲在店里打扫卫生,收拾餐具。
小桃子在后面的小房间睡午觉。
罗薇和孟香莲收拾妥当后,孟香莲说:“薇薇,你歇会。”
“娘,我不累,我打算做一下绿豆汤。”罗薇不想耽误时间。
这周六就要试卖这种饮品。
这两天,她得调试好。
不然要是真的口味不好,她就真正亏本了。
“那也得歇会再弄。”孟香莲心疼她。
这个店都是她在忙进忙出,她没啥本事,只会揉面团,做菜。
招呼客人,盘点货品,算账这些都不会。
帮不了她。
“没事,做绿豆汤饮料不会很累。”罗薇擦擦额头的汗说:“娘,咱们这次买的货品里有绿豆和蜜枣之类吧?”
“有,都有,还有一些红绿丝条,我特意买的,想做八宝饭。”孟香莲原本也不知道罗薇要弄绿豆汤的。
她就为了做八宝饭,买了这些材料。
罗薇一听,顿时笑了:“娘,还是你考虑周详,幸好你买了,咱们一边卖绿豆饮,一边卖八宝饭?怎么样?”
“果然,咱们家不能少了你帮忙。”
“哎呀,这没什么,反正,我都听你的。”孟香莲第一次被儿媳妇夸,心里很高兴。
毕竟在乡下的时候,很多人看不起她。
觉得她克夫晦气。
老太太又常年累月欺负她。
她时常觉得自己是没本事的女人。
但是儿媳妇刚刚夸她了,她真的很高兴。
能被人夸,就说明她是有用的人。
“娘,那你先坐,我来做绿豆汤。”罗薇起身准备去做绿豆汤。
孟香莲想帮忙,立刻说:“薇薇,我想帮你,到时候这个饮品做成功了,我也能帮着做?”
罗薇没拒绝,说起来,她婆婆的手艺比她好多了。
“行,娘,那我先试试看,做一遍,你品尝一下,看看味道怎么样?”罗薇蹲下身先去拿绿豆。
舀出一小碗,放到温水浸泡半小时。
这期间,她找出蜜枣和一些绿丝和红丝,洗干净,晾到一旁。
又让婆婆孟香莲帮忙做糖霜。
她打算尝试一下用浸润糖霜的蜜枣和绿丝红丝,再泡入冰冰凉凉的绿豆汤内,味道会怎么样?
孟香莲照办,给她熬糖霜。
罗薇看着桌上的这些食材,大部分都搞定了,现在就差一味薄荷?
“娘,你先熬糖霜,然后看一下小桃子,我去隔壁商场有没有薄荷叶买?”罗薇边说边解开围裙,打算去买点薄荷叶。
孟香莲说:“薄荷叶我看到路边有长,随便去拔点回来就行。”
“不要花钱买了。”
罗薇倒不知道路边能长出薄荷叶子?有点好奇:“娘,哪里啊?我去采一点?”
“就在前面不远,我上回路过的时候,看到的。”孟香莲说着,先把糖霜盛上来,倒入盘子内。
“这样吧,我去采,你来弄糖霜。”
罗薇点头:“对了,娘,你去采摘的时候,别忘了挖几株回来,咱们种在店后面的院子。”
以后就不用去路边采摘了。
孟香莲记下了,先去找袋子和小铲子,找到后,赶紧出门去挖薄荷叶。
罗薇在店里裹糖霜。
等弄好糖霜,浸泡软的绿豆可以拿出来煮了。
罗薇按照前世自己在饭店打工的记忆,学着当初后厨师傅熬绿豆汤的方法。
把绿豆放入铁锅内加水煮。
上一世,饭店的后厨用的锅子是煲汤的锅。
她这里没有。
大家都用铁锅。
炖锅还没普及,而且也没人买。
所以她先用铁锅试试。
罗薇坐在灶台边等着锅子内的绿豆煮开。
而另一边,孟香莲挖好了薄荷叶,装了满满一袋子兴高采烈往饭店回去。
只是回去路上,她路过和他们隔开一条马路的一家面馆的光头老板。
光头嘴里叼着旱烟,一脸横肉,凶巴巴盯着满脸高兴地孟香莲。
心里开始盘算怎么对付和他抢生意的这家店。
他是刚刚才知道这条街突然开了一家早餐店。
而且还是女人开的。
这可是稀奇事情。
开店这种事,是男人的活,怎么能让女人抢走?
光头第一个不同意。
他眯着算计的小眼睛盯着孟香莲和不远处和他隔了一条马路的早餐店。
随即吐一口烟圈。
走回自己的店,对正在收拾东西的员工说:“小王,你过来,我现在安排你个任务。”
小王不知所以,乖乖走过来说:“老板,啥任务呀?”
“你看到对面新开的早餐店了吧?你去给我打听一下什么情况?”光头低声叮嘱说:“打听详细了,今晚我给你加鸡翅版。”
小王贪吃,一听鸡翅膀,马上点点头:“我一定打听清楚。”
第190章 这个天下的大事都是男人做主的,娘们靠边站
向日葵早餐店内。
孟香莲一脸高兴地把一大袋子的薄荷叶放到桌上说:“薇薇,你要的薄荷叶子我弄来了,一大堆呢!”
“对了,我还挖了几株,带着根茎的,可以种泥土里。”
“一会我就去种上,到时候不用跑出去采摘了。”
罗薇点头:“好,娘您先去种吧,我来洗这些薄荷叶。”
“好。”孟香莲把那几株有根茎的薄荷叶从袋子里拿出来,先去后院栽种。
罗薇擦擦手上的水珠,从袋子里取出来两株,剩下薄荷叶用袋子裹紧,防止叶子烂了。
这样周五就没法用了。
周六就得开卖。
罗薇弄好袋子,就去洗薄荷叶,洗干净,剁碎,用纱布碾汁水出来。
再倒入玻璃杯沉淀。
等沉淀出清汤一样绿色的清凉汁水,她就倒入一旁的碗里晾着。
现在就等绿豆煮熟就行。
罗薇看着锅子冒出的热气,眼底一片对新生活的向往和期待。
这样等了大约15分钟。
绿豆终于在反复熬煮后熟透了。
罗薇赶紧用勺子把煮熟的绿豆放入碗中,将蜜枣,绿丝红丝放到还滚烫的绿豆汤水里熨烫一下。
再舀起来倒入绿豆碗,搅拌均匀。
洒入白绵糖,淋上薄荷汁水。
重新搅拌几次。
最后将绿豆汤倒进去。
冷却几分钟。
这样一碗清凉好喝的绿豆饮就做好了。
罗薇自己先尝了一口,味道很好。
跟上一世在她饭店打工时尝到的大厨做的绿豆饮味道一样。
果然这个步骤是对的。
罗薇赶紧再喝了一口。
很甜很清凉。
“薇薇,你这个绿豆汤做好了?”孟香莲从后门进来,拍拍手上的灰土,问道。
“嗯,做好了,娘,你过来尝尝看,味道怎么样?”罗薇招呼孟香莲喝绿豆饮。
孟香莲还没尝过这种饮品,赶紧去洗了个手才来喝。
结果一喝就喜欢的不行。
连连喝了好几口说:“薇薇,这个绿豆饮好喝,怎么那么好喝?”
“真的吗?”罗薇被自己婆婆夸得有点不好意思了。
“当然是真的呀,我不会说假话的。”孟香莲乐呵呵说:“就是现在天太热了,这个绿豆汤温温的,会不会他们嫌热?”
孟香莲无意识提醒了这么一句,罗薇瞬间拍拍自己的脑门,她都忘了现在马上天热了。
要是再喝这么温温的肯定热死了。
只是现在还没有冰箱。
他们这商场是没有冰箱这种大电器。
罗薇记得,冰箱和彩电起码要过两年才到他们这,当然,到了这,也是奢侈品。
很少人买得起。
既然没有冰箱可以用,她得想办法让绿豆饮冰镇。
罗薇皱着小眉头好好想了下,说:“娘,你刚才提醒我了,绿豆饮要冰镇,但是咱们这没有冰镇的条件,后院那边有没有天井?咱们把绿豆饮做好后,放入水桶,放到天井内冰镇?”
“有,后院有一口小井,这房子挺好的,后院啥都有。”孟香莲第一次发现租的店铺东西都这么齐全。
不用找来找去。
“真的?太好了,到时候就这样做,绿豆饮冰冰的,他们肯定喜欢。”罗薇瞬间开心地说。
冰镇问题是解决了。
就看周六的情况了。
“对了,娘,等会留一碗给秦彦吃?他还没喝过我煮的绿豆饮。”提到秦彦,罗薇脸色就动情起来。
孟香莲笑:“好,我家阿彦这辈子是有福了。”
媳妇能干,手艺还好。
真是几辈子修来的福气。
罗薇被孟香莲夸的也不好意思了:“娘,那我先去看看小桃子。”
“去吧,我在外面守着店。”
*
罗薇去里屋看看小桃子睡得怎么样,孟香莲在店铺内收拾锅里剩余的绿豆汤。
就在这时,对门不远那家店的伙计小王过来了。
假装客人,大摇大摆进来说:“老板在吗?”
“有没有什么吃的?”
“啊?不好意思?我们下午不营业,我们主打早餐和午饭。”孟香莲小心翼翼走到他面前说道。
小王往店里瞧瞧,挺简陋的呀?看起来也不像能做大的样子?
就这破地方,根本没法跟他老板家的饭店比。
小王不由地放松了警惕说:“是吗?你们只卖早餐和午饭吗?”
“你们做菜吗?”
“我们现在只能卖卖早餐,暂时不做菜品。”孟香莲老老实实说。
小王眼睛转转,说:“行吧,那你们店里的早餐都有些什么呀?我改天来尝一下?”
“我们店早餐主打是白粥和糯米粥,还有蒸包子,雪菜豆瓣,午饭还有八宝饭和一些家常的小炒。”孟香莲回。
当然,她家儿媳刚刚研制成功的绿豆饮她没说。
小王一听这些,顿时又嫌弃了:“就这些呀?听起来很普通呀?”
“我们现在刚刚营业,很多菜品后续会慢慢增加的。”
小王明白了,这家店也就一般。
菜品一点都不好。
就这样的菜,用不了多久就倒闭。
根本不是他们家老板的对手。
小王打听到这么多的信息后,说:“行吧,改日我再来吃。”
“行,您慢走。”孟香莲热情送客。
完全不知道他只是个卧底。
等送出门,小王故意绕了绕路,再赶紧回对面的大饭店汇报给自己的老板。
光头早就在店内等着了。
看到小王贼头贼脑跑回来,他赶紧站起来说:“小王,打听的咋样了?”
“对面那家店都做些啥?”
“老板,你放心吧,对面的店早晚倒闭。”小王歇口气说。
在他眼里,就那些普通菜,真是没法入眼的。
根本留不住人。
“为什么这么说?”光头老板皱起眉。
小王擦擦手心说:“我刚才问了她们家店铺的招牌菜,你猜都是些啥玩意啊?白粥,雪菜豆瓣之类。”
“这种咱们镇上的居民家里没有吗?谁会浪费钱来她家里吃?”
“而且她们只做早餐午饭,就这个时间点,几乎没什么人的。”小王一口气说完,沾沾自喜:“老板,我打听的不错吧?”
光头冷哼一声:“真要这样,我倒是放心了。”
“老板你放心吧,她们就那点本事,连个厨子都没有,自己瞎做那些家常菜,能做出啥来呀?”小王倒不是瞧不起女性。
就这个年代,哪个娘们出来做生意?
几乎没有。
也不会成功的。
这个天下的大事都是男人做主的,娘们靠边站。
第191章 媳妇要送福利,他有点激动
傍晚,秦彦从所里下班回来。
罗薇抱着小桃子在家门口等他,他一下摩托车,罗薇赶紧抱着桃子走过去,温柔说:“秦彦,你回来的正好,我们在水井里给你冰镇了,绿豆饮。”
“我研发的新产品,你尝尝看。”
秦彦摘下手套,一脸宠爱看着自己的媳妇和她怀里的宝贝女儿说:“就是你中午说的那个绿豆饮吗?”
“嗯,我做出来了,所以请你尝尝。”罗薇笑着说。
秦彦嗯一声,从她怀里抱走小桃子说:“行,媳妇做的,我肯定要尝尝,不能先便宜了其他人。”
“你这话说得的,怎么那么酸溜溜?”罗薇真服了他。
秦彦唇角一扯,眼神里满满都是罗薇的模样:“没办法,谁让我媳妇美。”
“少油嘴滑舌,快来吃。”罗薇红红脸,挽住他胳膊往家里走。
到了客厅,孟香莲正给萌萌喂绿豆饮。
看到秦彦回来,顿时说:“阿彦,薇薇做了绿豆饮,你快尝尝。”
秦彦点点头,看向萌萌:“萌萌,好喝吗?”
“好喝,嫂嫂做的绿豆饮很好喝的。”萌萌真的很喜欢。
嫂嫂怎么那么厉害呀?
绿豆饮甜甜的。
好喝极了。
“好喝多喝一点。”秦彦宠爱地说,罗薇则去厨房端绿豆饮,端出来后,秦彦单手接过,喝了一口。
其实他本来是对罗薇的绿豆饮只是抱着可能好喝的想法。
但是没想到真喝了?
居然这么好喝?
清清凉凉,可以祛暑。
秦彦喝完,瞬间赞扬:“媳妇,你做的绿豆饮真的不错。”
“你们都喜欢,那说明这个绿豆饮是成功的。”罗薇已经开始期待周六的顾客了。
秦彦点点头,“对了,你这个光卖给店里有点屈才了。”
罗薇不解:“怎么?你想我卖到哪里?”
“既然这个饮品可以祛暑,而且价格不贵,你为什么不想想推广到附近的厂里,做长期呢?”秦彦说:“当然,我们所里也缺这种消暑饮料。”