至于煮萝卜的汤很多人家都是不倒的,有的人专门喝萝卜汤,说对身体好,还治咳嗽,冬天人容易感冒咳嗽,喝这么萝卜汤很好使。
杏儿家煮完是倒了的,没人喝,杏儿不喜欢这个味道,沈氏不喝,沈家玉看大家都不喝,她也就没喝。
白菜寓意百财,寓意好,所以过年人们也愿意吃白菜饺子,至于酸菜,在现代,东北那边都愿意吃酸菜饺子,但也有人有说道,说平时吃怎么都好,过年那天别吃,酸菜寓意酸唧唧的,不好,所以杏儿这天没做酸菜饺子。
肉馅是刘长生剁的,他有力气,剁肉馅剁的又快又好,杏儿非常满意。
弄好饺子馅,那边把面也和好了,开始醒面,杏儿这边则开始准备别的菜,包饺子她也不参与,她把别的菜做出来。
说起来过年他们这边晚饭是饺子,家家户户都包饺子,有条件的人家再弄几个菜配着一起吃,没条件的人家就只吃饺子。
杏儿觉得过年不能只吃饺子啊,这么多人,她咋也得弄几个菜,这才叫过年嘛。
等到饺子包好,沈家玉把饺子分了一些给刘长生,薛氏他们,让他们端着饺子,端着煮好的白肉回去了。
为什么要这样做?
因为这边过年有讲究,这晚上煮出来的饺子必须要先祭拜,这祭拜是祭拜天地,祭拜祖先。
薛氏领着小老虎回去祭拜,崔大娘和刘长生也得回去祭拜,这不能在杏儿家里完成。
春花和秀菊她们是不用回去的,她们家里都有人不用她们。
杏儿这边也煮上了饺子,饺子还没熟,杏儿就听到了外面噼里啪啦的鞭炮上。
“这谁家啊,饺子煮的真快。”
春花听着鞭炮上大声说着。
杏儿笑笑,这也是这边的风俗,饺子煮好第一件事先放炮,这是告诉大家,他们家的饺子熟了,这样做还有一个意思,谁家的饭先熟,第二年他家的粮食就先熟,一般情况下,谁家也不愿意落后,所以煮饺子都煮的早一点。
“熟了。”
杏儿这边喊了一声,然后先盛了一碗在碗内。
“杏儿姐,你快去,这边我来盛。”
春花接过了杏儿手里的笊篱,让杏儿端着饺子出去。
“杏儿,你快过来点。”
沈家玉那边喊着杏儿,让杏儿去点鞭炮。
“我可不点,娘你点吧。”
杏儿还是小时候在农村点过一次,她对这东西没兴趣,看多了被鞭炮炸伤的画面,她可不想自己也被炸伤。
“你快过去点,娘害怕。”
沈家玉接过了杏儿手里的饺子,杏儿才是这家的孩子,有了下一辈,就不用她了。
杏儿没办法只能去点鞭炮,一点着她就用最快的速度跑开,然后捂住耳朵,听鞭炮噼里啪啦的响着。
沈家玉也想捂耳朵,可她一手端着饺子,不好捂,只能笑呵呵的听着。
沈氏在屋檐下脸上带着笑看着。
秀菊和春花在厨房,两个人相互看了一眼笑了起来,虽然她们过年这天不能回家,可是在这边也很好。
鞭炮放完,沈家玉端着饺子,杏儿端着煮好的肉,沈家玉带着杏儿开始祭拜,杏儿只要跟着沈家玉就好,听着沈家玉嘴里唠唠叨叨的说着祭拜的话,杏儿的心思有点飘,她小时候在农村,她爷爷,她娘也都这样带着她祭拜过的,那个时候她也是这样跟着,听着他们说着祭拜的话,一晃这么多年过去了,她再也回不去了。
杏儿有微微的伤感,但等沈家玉从院子到屋里祭拜完,她已经恢复了神情。
杏儿继续去厨房准备她的菜,没一会儿刘长生和崔大娘,薛氏和小老虎都回来了,饺子和肉都留在刘家和郑家,那是祭拜祖先的,起码今天是不能吃的。
大家坐好,沈氏是长辈,她坐在主位,她的一边是沈家玉,另外一边坐的是崔大娘,沈家玉边上坐的是薛氏,崔大娘边上坐的是刘长生。
薛氏和杏儿中间坐的是小老虎,他也跟个小大人一样,坐在凳子上盯着桌子上的菜。
春花和秀菊挨着坐的。
桌子上的菜,正中间摆的是一盘鱼,鱼头对着沈氏,当然,这个鱼不是真的鱼,是杏儿没事的时候刻的木鱼,都说过年的时候兴做鱼,寓意年年有余,可到了这里杏儿才知道,这个地方鱼少,她没买到鱼,所以想吃鱼那是不可能的。
不光她家,村里家家户户都没鱼可做的,有的人家会摆盘木鱼,不光木鱼,有的人家还摆木头刻的鸡鸭,肉什么的,她家只要摆个木鱼就够了。
鸡她买了,晚上她也做了,一大盆呢,够吃。
肉,她做了一大盘的方肉,这边时兴,解馋又好吃。
凉拌菜,她做了凉拌黄瓜,凉拌肚丝,凉拌藕片,凉拌猪耳朵,四个凉菜。
热菜她做了腐竹炒肉,豆角炒肉,辣椒炒肉,柿子炒鸡蛋,小酥肉,加上鸡和方肉,还有那盘鱼,一共十二个菜,还有几盘饺子,怎么也吃不完。
桌子上有酒壶和小酒杯,这酒杯很小,是那种小酒盅,一盅酒就一小口,春花和秀菊把每个人的杯子都倒了酒,当然了,小老虎除外,这个时代也没饮料,杏儿给小老虎的酒杯里面倒的是白糖水,小老虎不管杯子里面是什么,他只知道他和大家一样,都有小酒杯,里面都有水,他就高兴了。
沈氏是长辈,也是这个家的一家之主,她端起杯说了几句,说的吉祥话,也是对后辈的祝福。
沈氏说完率先喝了一杯,众人也都跟随了。
酒有些辣,杏儿用手扇了一下,不过喝这一点,不算事,不用担心。
小老虎也高兴的举起杯和大家一起喝了,这杯子里面的水甜滋滋的,他喜欢喝,他喝完让杏儿又帮他倒。
就这样大家吃着说着喝着,酒量好的,像刘长生,一杯的一杯没少喝,酒量不好的,喝一两杯以后就是意思意思了,反正都随自己。
杏儿也就喝了两杯多,加一起都不到一两的酒,她没再喝了,她不喜欢喝酒,虽然不会醉,但不喜欢的事,她也懒得让自己遭罪。
“我也要敬大家,小老虎要给杏儿姐姐做弟弟,以后都住这个家,一起吃饭,一起玩,好不好?”
小老虎这边也举起了杯子,他听大家都说话,大家都高兴,他也想说,他觉得他在杏儿家里住的这几天,他真的很开心,大家都对他这么好,他喜欢这里,他想一直住在这里。
“好是,那可是太好了。”
沈家玉一听小老虎这样说,高兴的不行,众人也都笑了起来,争着和小老虎碰杯。
小老虎看大家都高兴他也笑的开心,眼睛更亮了。
薛氏摸了摸小老虎的头,是昨天郑大有去找她,当时小老虎在,郑大有说小老虎又不是杏儿的弟弟,咋能一直住在杏儿家,她没想到小老虎听到了心里,今天说出要给杏儿做弟弟,看来他是真的喜欢这里。
杏儿也和小老虎碰了一杯,她喜欢这个弟弟。
众人吃的差不多了,春花和秀菊她们开始收拾,剩菜放在桌子上没动,不用收拾,凉菜第二天可以接着吃,热菜第二天热热就行,这天也不会坏。
“娘。”
这边小老虎拉着薛氏的衣裳角,他听到外面有放炮的声音,他也想放炮。
“长生哥,咱们领小老虎放炮去吧,但得看着他,不能让他离炮太近。”
杏儿一看就知道小孩子想干嘛,小孩子小时候,特别是男孩,哪儿有不喜欢放炮的啊,但小老虎这么小,不可能让他自己去放,也不能离炮进了,得看着她。
你要是不让他去,他心里会失落,越发会想去,你让他去,只要让他看到,他就会很高兴。
“好。”
刘长生点头答应,这是小事。
薛氏也没阻拦,她相信杏儿和刘长生都有分寸。
刘长生抱着小老虎和杏儿一起出去。
“咱们也出去看看吧。”
沈家玉说了一声,大家跟着出去。
春花和秀菊也洗刷完了,她们也跟着出去了。
第131章 :认亲
刘长生找好炮,他把小老虎交给杏儿,让杏儿抱,他去点炮。
等炮响了,在杏儿怀里的小老虎高兴的直拍巴掌。
薛氏看着儿子笑的开怀的笑脸,他眼内的光是这些年从来没有过的,小老虎三岁多了,可是他从来没像今天这么开心过,往年过年都是她和小老虎两个人过年,每次外面放炮,她都用手捂着小老虎的耳朵,可小老虎伸手想往外,她知道她的儿子也想出门去看看热闹,可是她都没带他出去。
小老虎是孤独的,他心里肯定特别渴望有人陪着玩,这个人不是她。
大街上很多孩子,大人都在放炮,每个人都带着笑脸,也有人跑到杏儿这边来,杏儿让刘长生给那些大孩子炮,但告诉他们,一定要注意安全。
那些孩子都很高兴,还有人问小老虎要不要跟着他们玩,小老虎眼睛一眨一眨的,他很想去,他也想那样去跑,感受那种欢乐,可他还是摇了摇头,他没跟着那些孩子去跑,他就在沈家这边,看着刘长生放炮。
杏儿也没鼓励小老虎跟着那些孩子去玩,因为一直以来小老虎都没和别的孩子玩过,这过年人多,谁一个不注意把小老虎撞了,摔了,可就不好了,还有小老虎生病刚好,这一跑,可能又是一身汗,万一再病了,也不好。
杏儿看到梅花,桃花还有她们的弟弟来找春花了,春花给了她弟弟几个炮,她弟弟高兴的拿着跑了,喊着他的小伙伴一起去放,春花又给桃花和梅花了一些糖块,然后春花领着她们两个回杏儿家,给她们拿了一些肉丸子,炸鸡块吃。
桃花和梅花吃的很高兴,今天是过年,家里做了饺子和炖肉,可炖肉她们没吃着,只有她爹娘和他弟弟的份,饺子里面肉少,但就算这样,她们都没吃饱,还挨骂了,现在姐姐给她们吃好吃的,她们咋能不高兴。
“大姐,你给我们吃了,会不会挨骂?”
梅花小声的问着春花,她可是知道她娘每次来要东西都被杏儿骂走,杏儿姐还说了,不能让大姐给她们东西,不然就不要她姐姐了。
“今天过年,我怕你们吃不饱,才带你们回来,回去之前糖要吃完,回去以后千万别说这事,要是被娘知道了,她就该逼着你们来了,那我就没法偷偷给你们了。”
春花交代着自己的两个妹妹。
梅花她们两个也都保证不说,春花给她们漱口,洗干净了手,带她们去街上玩去了。
春花为什么会这样?
其实是杏儿交代的,她告诉春花,过年了,今天孩子都上街来玩,看到她妹妹的话,领着两个妹妹回来吃点好的,只要不告诉花婶子就行。
春花这才带着两个妹妹回来。
等炮放的差不多了,杏儿他们就回去了,回去的时候街上还有很多人,还有很多孩子在疯跑。
这边都没有守夜的习惯,刘长生和崔大娘他们回去了,杏儿他们洗漱了一下,等洗漱完,杏儿穿着拖鞋去把水倒了,水都不能倒在院子里面,怕结冰。
等杏儿回来看到沈氏坐在正中,小老虎跪在一个垫子上在给沈氏磕头拜年。
在现代给长辈拜年都不需要磕头了,所以杏儿看到以后还楞了楞,按说薛婶子和小老虎虽然现在住在她家,但过完年,等天气暖和点了,薛婶子肯定还得回她自己家,不可能一直住她家的,就算先前小老虎说了想住在这里,但小老虎是孩子,他说了算不得数的。
薛氏和小老虎是外人,那外人拜年就不用这样讲究,不用真的跪下磕头,可现在小老虎磕了,薛氏没阻止,为什么呢?
难道薛婶子想让小老虎认沈家玉做干、娘?若是小老虎成了沈家玉的干、儿子,那他就真是自己的弟弟了,那就得正经跪下磕头了。
小老虎给沈氏拜完年,沈氏给了他一个红封,说是压岁钱。
小老虎谢过以后高兴的接了过去,然后他又去给沈家玉磕头拜年,这次他叫的是干、娘,而不是大娘。
真的收了当干、儿子啊!啥时候的事啊,她咋不知道啊。
“先前你抱着小老虎和长生他们放炮的时候,我和你娘说的,她答应了。”
薛氏这边低声和杏儿说着,她能看出来沈家玉多喜欢小老虎,小老虎也很喜欢沈家玉,她不是要沾杏儿家的光,而是她觉得有人这样喜欢着小老虎,是小老虎的福气,沈家玉愿意的话,她也愿意让小老虎多个干、娘。
合着那个时候就订下了啊,不过这也是好事。
沈家玉高兴的把小老虎抱了起来,也给了红封。
小老虎笑呵呵的看向了杏儿。
“我给杏儿姐姐磕头拜年。”
小老虎挣扎着要下来。
“杏儿是你姐姐,你们是平辈,拜年就行,不用磕头。”
沈家玉没放下小老虎。
“娘,你偏心。”
杏儿笑了笑,正好她也不想看到一个孩子冲她磕头,杏儿拿出一个红封给了小老虎。
“谢谢杏儿姐姐。”
小老虎笑的时候脸上有酒窝,怎么看怎么好看。
杏儿轻轻的捏了一下小老虎的脸,她又递给进屋的春花和秀菊一人一个红封。
“杏儿姐,我们不要。”
秀菊和春花急忙摆手,她们又不是小孩子了。
“没成家就是孩子,是孩子就有压岁钱,姥姥,娘,你们说是不是啊。”
杏儿把红封塞到春花和秀菊手里,反问沈氏和沈家玉。
“这丫头这是问我们要压岁钱呢。”
沈氏笑笑。
“不能少了你的。”
沈家玉也笑了,她喜欢现在这气氛,平和快乐。
沈氏和沈家玉给了杏儿红封,也给了春花和秀菊两个丫头,压岁钱不多,但是长辈的心意。
薛氏也笑着给了杏儿一个,她比杏儿大不了几岁,可是她却是长辈,肯定要给的。
杏儿笑呵呵的收了三个红封,她都好多年没收到压岁钱了,小时候收压岁钱五块,十块的都很高兴,后来一百,二百,五百的,也高兴,爷爷奶奶,姥姥,老爷后来不在了,她妈去世后她就没收到过压岁钱了,现在想想真的挺怀念的。
杏儿把收到的压岁钱都放在枕头低下,新衣裳放在床边的凳子上,盖上被子,听着外面的炮声,甜甜睡去。
杏儿感觉她才睡了一会儿,就有人喊她,睁开眼看看外面天还没亮呢,黑漆漆的,她嘟囔着不肯起来。
“杏儿乖,起来把饺子吃了,吃了再继续睡。”
沈家玉这边进屋把饺子端到了杏儿的床前,大年初一的饺子都得煮的很早,这是风俗,所以她和两个丫头早早就起来了。
“我不吃行不行啊?”
杏儿小声的嘟囔着,实在太困了,再说被窝外面又冷,她实在不想起床,她估计现在最多也就凌晨五点,大冬天的,还是过年,啥事没有,起这么早干嘛啊。