他们只是看到这么珍贵的白面,每个人还不得吃十个肉包子。
有四五十号人,还有小孩子没有来,待会小孩子叫来了之后,那得吃六七百个包子。
三袋白面,应该够了吧。
那可是两三袋白面,众人一下子被惊吓住了,他们可是都有里面没有吃过白面了,这萧兰的家底有多丰厚?
大家直接猜不透,毕竟光看到拿出来的这些东西,很多都是他们见都没见过的,就算是一个身强力壮的男人,也积累不了这些东西,更何况萧兰是个女人。
萧兰这么能干,竟然有媒人,考虑要给萧兰找个男人的问题。
当然这些是后话,当萧兰后来出现媒人给她介绍男人的时候,她都忍不住就要笑喷,毕竟她可是有男人的人。
可是她不说,外人也不知道。
所以有些人见萧兰这么好,有这么强的能力,哪怕是带着一个孩子,也有人愿意跟她成双成对。
红烧肉,红烧茄子,白菜炖肉,麻婆豆腐。
炸肉片,炸肉丸,炸豆腐,炸蘑菇,拔丝地瓜,这么多吃的,
大家问萧兰做什么吃的时候,萧兰报出来的菜名,所有人都是是连听也都没有听过。
她们听从萧兰的指挥,帮着备菜,而萧兰亲自操持,一道道,香喷喷的菜从她的手里面做出来。
香味弥漫的小院,所有人都在那里看着萧兰做饭,毕竟这些都是他们需要学习的。
要是等以后跟着萧然进山打猎和采摘,收获之后,那他们就知道怎么做吃的了,所以他们现在很用功的眼睛尽量都一眨不眨地学习。
等收获了之后就按照萧兰教的方法来做,那以后他们的日子就会越来越好过了。
大家将桌子摆放在老两口的小院里,摆不开的到其他家摆,摆了两个地方大概得有十张桌子。
首先被一个妇人端上桌子的是一盘红烧肘子,这个肘子炖的外皮软糯,然后红烧一下,加上各种酱料,热气腾腾的放到盘子里面。
用菜刀轻轻一划,肘子肉四散开来,露出里面的瘦肉。
而且外层的肥肉却肥而不腻,包裹着里面的瘦肉,那热气散发出来,香喷喷的,让众人的眼睛霎那间就都看直了眼睛。
由于锅子不够,锅灶不够,还在现场搭了几个简易的锅灶,萧兰一个人看着几个锅子,时间搭配的非常和谐。
有熬着东西的,有可以煸炒的,也有负责蒸煮的。
想要学习的众人也都一刻也不停歇的盯着萧兰的举动,偶尔萧兰还给解说几句,她们听得更加兴致勃勃了。
总之这个小院好不热闹,李嫂在其他家负责炖大白菜炖肉,这个比较简易一些的。
至于为什么肘子能作为第一道菜,被端上桌子,是因为萧兰已经将这些肘子给做熟了,提前放在空间里的那些。
所以只需要从空间里拿出来之后,放到马车上,再从马车拿到老两口家里,这些肘子都是熟的,只需要放到锅上蒸一下,再红烧就可以了。
那锅比较大,最起码五个肘子能够蒸得开,有十张桌子,需要十个肘子,两锅就能出来!
第242章 美味动人心
在老徐家吃饭的这些人已经将孩子从家里带了来,小孩子原本正在桌子旁边跑来跑去捉迷藏。
但是看到这肘子上桌之后,一个个眼睛都亮了。
他们的眼神不由自主的跟着端盘子的妇人脚步移动,直直的盯着那妇人手中的盘子上那诱人的肘子,瞬间口水都流下来了。
萧兰当然知道这些食物对他们的诱惑,毕竟这些肘子也曾经这样诱惑过自己。
但吃了多少次之后,她才能够习惯了,捂脸,习惯不去流口水。
那些小孩子也不由自主的坐在了桌子旁边,等候的大人发话,但是,萧兰和李嫂以及帮厨的妇人没有做完菜,众人怎么可能动筷子?
所以他们都一个劲的盯着那肘子,小院里静悄悄的,因为他们面前放了一个香喷喷的肘子,有的大人也已经忍不住用袖子擦了擦自己嘴角。
擦拭着溢出的口水,实在是太残忍了。
可是心里,有一个声音在叫嚣着,忍住忍住,一定要忍住。
萧兰看到众人这副模样,急忙跟大家说,“大家尽管吃即可,我都有留出来,我跟做饭的这几个嫂子们一起吃。”
“待会儿我跟李嫂,还有帮忙做饭的嫂子们还单独做一桌,你们尽管吃就是,不然肘子凉了那就不好吃了。。”
众人一听,这可了不得,小孩子急忙拿上筷子,就想要去,夹那个香喷喷的肘子,被自家大人呵斥了一下,“小孩子不要乱动!”
众人都纷纷感谢一番,然后才拿起了筷子,夹起了肘子吃。
看到让大人行动,刚才被呵斥的安安静静的小孩子也立马开动起来。
肥而不腻的肘子肉放到嘴里面,肉质简直是滑溜溜,吃一筷子感觉到的是满嘴的丝滑,入口即化,实在是太好吃了。
众人夹了一筷子之后,又继续夹第二筷子,很快,这个肘子肉就被他们给瓜分的一干二净。
只剩下一个骨架子在那里,昭示着刚才这道菜有多么的美味。
第二串菜是李嫂用大白菜炖的肉,那五花肉在大白菜里面,实在是太出挑了。
即使是跟大白菜的色泽都差不多,一块块的大片五花肉片,让他们一眼就看到了。
那五花肉片切的是长条状,诱人的肉片,也同时散发着诱人的香气。
肉片掺杂了,白菜的清香,众人忍不住先夹了一片肉放到嘴里,太好吃了。
而且白菜也混合着五花肉的味道,那浓郁的肉香味让他们忍不住吸溜鼻子。
第三道菜是芹菜炒肉,水芹菜香,在空间里培育的。
萧兰是撒过几次营养液的,所以这些水芹菜生长的格外水灵,也格外清脆爽口。
焯水之后,放到凉水里面过一遍,葱姜爆炒肉片,再将焯水的水芹菜倒入锅中翻炒,炉火很旺,很快水芹菜就翻炒完毕,出锅!
那清香是不同于白菜炖肉的那个滋味的,当然各有风味。
帮厨的妇人在萧兰指导之下,将萧兰带来的这些皮肉冻给切成长条小块,放上葱花倒上醋和香油,略微一搅拌,十分的香气宜人,酸溜溜的,香喷喷的。
吃着滑溜溜的皮冻,那感觉简直是爽歪歪。
刚才吃了一些热食之后,肚子里面没有那么空。
所以吃起这道皮冻,众人肚子也没有任何不适,反而觉得特别清口。
再一道菜是西红柿鸡蛋汤,西红柿是自己种的,鸡蛋是自己养的野鸡下的,西红柿鸡蛋汤红里透白,那颜色实在是太好看了。
出锅后,撒上一把小香菜更加出味。
当这个汤端上桌的时候,众人都被这个美丽的颜色给彻底的吸引了视线。
“萧兰,这个能吃?这么红的白的,是什么做的呀?”
当然他们也看到了萧兰切西红柿的时候,还以为是浆果呢,可是现在看,不是浆果,那是什么?
萧兰笑着回应道,“这是一个新品种的蔬菜,也可以做水果吃,叫西红柿,很好喝的,试试。”
虽然这道菜里面没有肉,但是里面有蛋花,那可是野鸡蛋。
拿了一个碗,用勺子将这些西红柿鸡蛋汤,舀到碗里面,用小勺轻轻舀了一下,然后放到嘴边,轻轻的吹了吹。
倒入口中,那滑溜溜的鸡蛋实在是别有异样的风味。
他们也很少吃鸡蛋,偶尔能捡到一个鸡蛋,他们都是放到锅里白水煮着吃,从来没有试过这个吃法。
这个西红柿鸡蛋汤酸溜溜的味道,征服了他们所有人。
“萧兰,以后进山,我们也能想到这种西红柿吗?也能捡到野鸡蛋吗?”那人问道,是李嫂的一个近亲,按照辈分李嫂要叫那人四哥。
“你就放心好了,进山都能收获这些吃的。”萧兰准备将空间里面的蔬菜水果再放出去一些,等带人去采摘。
李嫂的四哥一听,开心的又多喝了一大碗西红柿鸡蛋汤。
在接下来是红烧茄子和麻婆豆腐,炒菜很快,当然这俩菜一上桌又被哄抢,不是肉,但是实在是太有特色了。
尤其是麻婆豆腐,又麻又辣,好吃的很,小孩子吃不了太辣的,但是那些大人都特别爱吃,一个个辣的嘴里都要喷火,还忍不住将筷子放下呢!
萧兰做好菜,准备做炸肉,炸肉片,是将肉切成片,然后用调料煨起来。
然后再放到面糊里面,把面糊将整个肉片覆盖起来。
放到热起油来的油锅里面炸,炸至两面金黄。
捞出来,然后,继续的往里面放肉片,直到都炸完一遍后,待会再炸一遍,一共是炸两遍。
炸肉片,外酥里嫩,实在是太好吃了。
炸肉丸时,将五花肉给剁成,剁成肉末,然后,放上葱姜,一起剁细。
再加上,泡好的花椒水,剁成肉馅之后,一个个团成圆形的小丸子,放到面糊里面。
让面糊盖住整个小肉丸,再放到热油锅里面炸。
同样也是炸两遍,做出来炸肉丸,一个个跟小圆球一样。
看上去又好玩又好吃的样子,炸肉丸深受小孩子的爱戴。
一口一个,实在是刚刚好。
第243章 以后的路怎么走
这也太好吃了吧,咬开里面的肉香混合着葱姜的味道,那香味简直了。
从来没有吃过这么好吃的东西,哎呀,一下子吃了这么多东西,都是从来没有吃过的。
不止是这肉丸,那肘子,他们是连见都没有见过的机会。
西红柿鸡蛋汤,白菜炖五花肉,这些哪里是他们能吃的起的?
也就萧兰和李嫂大方,让他们能吃个饱饭,他们心里由衷的感激萧兰和李桑。
这一道道美味的饭菜被他们瓜分,他们忍不住想着,以后是不是要跟着萧兰去找这些吃的。
这些饭菜的原料,有野猪,野鸡,还有这西红柿,水芹菜,还有大白菜这些山林里真的能有吗?
这么多人,能不能够他们吃的?
因为他们知道有五个村子人跟着萧兰进山,他们村子有一小半的人也跟着呢。
萧兰实在是压力太大,负担着所有人的吃食,还得负责去找。
山林即使再大,那东西也会有穷尽的。
他们忍不住有些迷茫,也不知道以后是否真的能够吃上这样的好吃的。
众人心中百味杂陈,都带着各种心思吃着面前的食物,最终面前的食物征服了他们的味蕾。
反正那五个村子二三百号人呢,都能跟着萧兰能够吃上饱饭,而且能吃的如此之好。
他们这几十个人跟着萧兰,也不会混的很差的吧?
光看看李家村来到猎人队那身材,那体格,那就不是他本村的青年男人能够比拟的。
看看,是最前面那三个!
那三个人是谁,那三个人分别是,大壮爹,玲儿爹,小浅爹。
他们原本个个身形消瘦,但是个头还是蛮高的,都得一米七八左右。
在经过这几个月跟的萧兰练防身术,进山采摘和打猎之后,他们的身体好了起来。
能吃饱吃好饭,营养跟得上,训练跟得上,所以他们的体格,都一个个变得壮硕起来,不再是之前那弱不禁风的样子。
他们要求也不高,不用跟这三个人比,毕竟不是每个人都一米七八的,要是能跟李大林一样也可以啊!
李大林的身材,不算壮硕,但是,还是蛮有力气的。
毕竟他之前,卡着徐有田脖子扔出去的那一手就是众人想模仿都模仿不来的。
也不知道李大林,怎么那么会?
一个招式就将徐有田给扔在了地上。
徐有田的身材,虽然不说是五大三粗,但是也差不了多少。
毕竟徐有田可是村里最好过的人。
这也就是徐有田家,其他人家哪一家不是饿着肚子?
徐有田家,即使是吃棒子面糊糊,或者是野菜,但是他们家的粮食可是最多的,他家田地多啊。
即使收成再不好,他们的田地多了,打的棒子也不在少数的。
大连这时候正带着二妮,小远和小花,陪伴在老两口的身前,给老两口夹菜,老两口笑呵呵的一个劲的说着好。
吃着外甥和外甥女,还有孙子孙女。给夹过来的饭菜,实在是太幸福了。
这两天他们的肚子有了点油水,脸上的皱纹也看着不那么紧巴了,多少有一些油光面满面的感觉。
老人家,就要心态好。大林看到外祖父和外祖母两人的心情好了很多,他也就放心了。
他生怕之前的事情吓着老两口,要是老两口给吓出个好歹来,那就得不偿失了。
毕竟一家人最重要的是团圆,老人家的身体好,乐观开朗。
他们小辈们即使累点,也无所谓。
猎人队也分了三桌,十几个人,人数不少,吃的饭也多了,萧兰让他们分到三个桌子去坐,这样就能吃的多一些了,要是挤在两个桌子上,一桌菜可能就不够吃的了。
因为猎人队的饭量萧兰是知道的,得是普通人的两辈。
萧兰这个大厨拿出浑身的解数,将自己会做的一盘盘菜的做了出来。
一大锅炒出来,分到十个盘子里,但是也耗碎了将近一个多小时的时间。
即使是备好菜,但是炒菜的过程时间,是不能省的。
所以萧兰十分认真的将每个菜都装盘子,然后,几个帮忙的妇人将菜盘子端上桌。
李嫂那边炖的大骨汤,已经烧开锅了,一阵阵浓郁的香味散发着香气。
李嫂身后的,正在吃饭的人忍不住侧头观望而来。
他们当然知道是熬的大骨汤,但是这也是第一次闻到这大骨汤的味道。
之前的炸肉块炸肉丸,都非常好吃。
让他忍不住想要将舌头给咬下来的感觉。
但是在他们闻到这个大棒骨汤的时候,他们的味蕾仿佛一下子都被打开了。
空气弥漫着的那股香味,让他们忍不住又使劲食指大动,仿佛刚才吃的那么多东西,现在都消化掉了,肚子顿时空空如也,又不禁饿了肿么办?
最后萧兰做了一个,拔丝地瓜。
将红薯切块,放到热油锅里面炸,炸好之后,红薯变得金黄。
将红薯块放到镂空的勺子里面将油给沥净,将油倒出锅,然后在锅里稍放一点点油,将糖放进里面融化。
直到糖要略微变色的时候,将这些炸好的红薯块直接倒入热锅子里面搅拌。
那糖都粘在红薯之上,然后,将红薯倒入盘中,那晶莹剔透的糖,反射着炫目的光泽。
这时候只要用筷子夹起一块红薯来,就会拉出丝来,所以叫拔丝地瓜。