昨天周氏去找人换了点鸡蛋回来,许双年取出来几个搅散,加了水、面粉、葱末,又加上调料拌匀。
沾了油的布在铁锅里面快速刷了一圈,油热后许双年舀一勺蛋液放进去。
就听滋啦一声,油和蛋饼的香味就在厨房里传开。
周氏笑道:“这个好香啊。”
许双年笑道:“粥里添点热水,一人少喝点,吃张饼,再配点小菜就好了。”
“听你的。”
周氏把食盒送出去后,去喊小东和小溪起床洗漱。
这些蛋液一共摊了八张饼,每个有两个成人巴掌大,煎饼薄薄的,软的像水一样,特别香。
许双年把早饭盛好放在外面桌子上,倒了水把花蛤泡着,撒了点油和盐进去,搅匀放在那里。
两小只洗漱完,呼啦啦都跑过来,声音响亮,“大姐,我们来端饭!”
“大姐,今天做了什么好吃的,好香啊!”
许双年摇摇头,“你们去拿筷子吧,不要数错了。”
许小东骄傲挺胸,“我数数可好了,绝对不对数错。”
许小溪道:“那我拿小菜。”
一阵兵荒马乱后,早餐桌上终于坐齐了。
许双年撕了一小块饼,咸淡正好,非常软嫩,葱花的香气也很适宜。
两小只尤其爱吃这种饼,一人吃了两张。
“大姐,这个饼好好吃,我们后面早上还吃这种饼好不好?”
“晚上我也想吃。”
“想吃那就明天早上再做,但是晚上不能吃太多,不然小肚子会难受的。”
两小只乖乖应下。
吃过早饭,许双年留了一部分河虾泡在水里准备中午烧,其他的全部拿出去晾晒,有簸箕在,倒是比晾在院子里要方便。等新订的那十个簸箕到了,就不用满院子找地方了。
许双年直起腰锤了锤,现在这样还真是累人。
晾好没多久,日头就大了,许双年躲在树荫下,检查两小只的功课。
之前教他们的四个字,许小东已经能写出来了,写的有板有眼的,许小溪则是溪字还不太熟练。
看着地上歪歪扭扭还写错了的溪字,许双年沉默两秒,不知道要说什么。
许小溪勾着头,小手在衣服上搅啊搅,小声道:“大姐,我有在好好练的,但是这个字实在太难了。”
“不着急,一个字多练几遍就会了,”她淡声道,而后把‘天地玄黄’四个字的笔画顺序全部写在地面上,“你们今天练这四个字,写之前写好好看一下笔画顺序,练累了就停下休息会。”
布置完任务,许双年进厨房去帮周氏收拾东西了。
周氏也在看那两小只,见都挺认真的,有些欣慰,“年年,你去睡一会儿吧,我自己来,马上就收拾完了。”
许双年道:“今天中午的饭我来做吧,您今天休息会儿。”
她女儿做饭好吃,还知道心疼人,周氏推脱几次,见许双年执意这样,笑眯眯的应下了。
周氏已经把中午要做的菜拿出来了,蒸腊排骨、腊肉炒青菜、素炒时蔬和凉拌黄瓜。
蒸排骨和腊肉都是腊味,许双年便把腊排骨撤下去,取出河虾,洗净后放在那里,等锅热了,爆香葱花后放进去炒。
炒熟的河虾肉质是粉色的,壳子有些偏金,和嫩绿的葱花混在一起,看起来格外勾人食欲。
许双年把需要用到的配料准备好,这些菜全部烧好所需要的时间也不过半个时辰,倒是并不着急。许双年烧好后就把菜盛出来锅里温着,开始处理花蛤。
这些花蛤品质好,量又多,许双年准备做两种吃法,一种加加辣椒爆炒,一种只用蒜泥清炒。
蒜蓉炒出来花蛤鲜嫩多汁,很好的去除了花蛤的腥味,就算不吃辣的也能体会到吃花蛤的快乐。
但是加了辣椒爆炒出来的花蛤才更让人欲罢不能,因为做了不辣版的,许双年这次就放了双倍量的辣椒,一连吃了几个花蛤,连壳里的汤汁都吸干净后,许双年嘴唇已经辣的有些微发肿,红彤彤的,但是根本停不下来。
她擦把额头上的汗,一口气喝了半杯白水,把她们那一份的河虾和凉拌黄瓜每样盛出来一小份,又盛了一小碗大米,装进食盒里。
“娘,我出去给人送点东西。”
“这个时候吗?你不然打把伞吧,太阳太大了,好歹遮一遮。”
伞还是进来府城后买的,许双年看了下大太阳,倒是没有拒绝。
许双年打着伞,熟门熟路找到陶府后门,敲门等了一会儿,一个丫鬟模样的人出来了。
“来的可是许姑娘?我家小姐在里面等着呢,快随我进去吧。”
许双年回忆了下,之前进来陶府时候,好像是在陶舒窈身边看到过这个人。
她笑笑:“进去就不用了,我今天新做了一些吃食,只是给陶小姐送一些尝尝,你帮我把这个带进去吧,我先回去了。”
不等丫鬟挽留,许双年把食盒递给丫鬟,步履匆匆的回去了。
那么一大盘花甲,放凉了可就不好吃了。
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丫鬟挎着篮子进了后院,陶小姐此时正在用午饭。
“小姐,刚刚许姑娘过来了一趟,给您送了东西就走了。”
陶舒窈正应付的吃着午膳,一到夏季,那些油腻腻甜叽叽的东西根本让人没胃口吃。
“许双年送东西来了?你没留她过来?”
丫鬟把饭盒放在桌子上,边打开饭盒盖子边道:“奴婢说了,但是许姑娘说要回去吃饭,不管奴婢怎么留,她把这个交给奴婢后就走了。”
陶舒窈嘴角抽抽,倒像是许双年会说出来的话,做出来的事。
饭盒打开后,里面是用小碟子装着的,正好够一人吃的饭菜。
花蛤做了两个口味,其中一个上面红彤彤的辣椒切得碎碎的,看起来就让人有食欲,碧绿的韭菜和淡粉色的河虾相得益彰,那道最简单的凉拌黄瓜看起来也很清爽,陶舒窈感觉一下子就饿了。
许双年回去后发现周氏已经午饭都送出去了。
见许双年回来,周氏把饭菜端桌子上,宣布开饭。
“哇!”
小东看到菜色,先感慨了一声。
许双年矜持的微微抬起下巴,等着接下来的夸赞。
“大姐,这个虾居然也是能吃的吗?”
许双年:“……”
行吧,她本来也没报有什么期待。
她略显粗鲁的揉揉小东的头,“当然能吃,不能吃的我做出来干嘛?”
小溪也好奇那个河虾,小小的、透明色的河虾炒熟之后泛着肉粉色,看起来好好看。
“大姐,这种小虾没有去头,能吃吗?”
“可以吃,不过不吃也行,你们吃的时候只吃虾肉吧。”
许双年才想到,小孩子身体娇嫩,这种比较坚硬的东西一个不小心怕是会划伤口腔。
“算了,不然你们别吃了,吃其他的菜去。”
“不行,”许小东已经率先尝了一个,“小妹快吃,这个虾子好好吃!”
第29章 闹剧
周氏也夹了一筷子, 吃完,很是佩服,“你说同样都是这些材料, 为什么我和你做出来的差别这么大?”
就算是调料齐全, 再加上有许双年指点, 但是周氏做出来的饭菜就是比普通的家常菜好吃一点,许双年做的菜, 没有人不喜欢吃的。
许双年哪里知道这个,不走心的安慰道:“娘你做的很好吃,我们都喜欢吃你做的。是吧,小东小溪?”
小东和小溪埋头扒饭, 没有吭声。
许双年:“……”
周氏没忍住,扑哧一声笑了,“快吃饭吧,这个凉了就不好吃了。”
午饭过后,小东和小溪照例去午睡, 许双年琢磨着要拿柴房里面的那个人怎么办。
那个人之前半个多月, 只来她家这里两次, 但是这一次从来了之后,好像就没有要挪窝的意向。
听脚步声和饭量来看, 应该是一个成年男人, 身材高大。
面对这种人,许双年必须要保证一击得手才行。给对方留下一丝机会, 都容易被反杀。
这段时间, 家里面几人表现的很正常, 每日的表现就像没有发现这个人一样,不过另外三个也确实没有发现就是了。
城里面的巡逻越来越严, 单是许双年所在的这条巷子,每过一个时辰都会有守卫经过。
周氏日常去邻居家换菜的时候都小心翼翼,有一次更是愁眉不展的回来了,篮子里空空的。
许双年小声道:“邻居家没菜了吗?”
周氏摇摇头,“有,但是不愿意换了。隔壁李婶子不知道从哪里听来的消息,说是府城里面要没粮了,但是封城还有很长时间,这几天已经饿死好多人了,但是官府那边还不肯打开城门。”
这个流言出来的挺莫名其妙。
“不是能隔着城门买东西吗?怎么还有饿死的人?李婶子有说官府是为什么封城吗?”
周氏立时道:“能隔着城门买东西,但不是谁都有钱啊,那些之前来府城里找短工的人因为封城了出不去,手里又没钱,还没地方住,就只能饿着了。李婶子前几天还看到一个,哎哟,是真可怜,瘦的都脱相了,那是活生生饿死的。”
“还有封城这个事儿啊……”周氏小声和许双年说道,“听说还是因为抢粮那个事,隔壁府衙的赈济粮不是被抢了吗?那些流民都已经饿疯了,许多人扮成普通老百姓想要混进来,官府不想收纳流民,所以才早早封城的。”
许双年抽抽嘴角,那些流民抢了粮后怕是早就被当成流寇镇压起来了,哪还能徒步一个多月来这里。
“这个消息来的可靠吗?”
“可靠,大家都是这么说的。”
“……这个大家是哪个大家?”
“附近的几条巷子都是。”
附近的几条巷子中就包括陶家酒楼那里了,如果酒楼那里也是这么传的,那估计全城都是这么说的了。
许双年看了眼忧心忡忡的周氏,道:“娘,这些话说的都是没有证据的,不要担心,如果真的因为封城自卫导致饿死人了,知府一定会被追责的,再说了,就算那些流民真的围过来……”
许双年话语忽然一顿,这个流言起的时间非常蹊跷,还是这种满是漏洞,根本经不起细细推敲的内容,而且发现的时候全城都快传遍了。
这就很值得深思了。
“年年?你刚刚说那些流民围过来会怎么样?”
许双年回过神来,语调轻快道:“就算真的围城了,我们的粮食还有很多,只要省吃俭用的话,根本不用担心嘛。”
周氏抿抿唇,忍不住也小小的乐道:“我也是这么想的,我们家的粮食足够吃很久了。”
娘俩站在院子里傻乐了半天,趴在柴房门口仔细听两人对话的人暗地不屑的讥笑一声:两个蠢女人。
不过就是因为够蠢,他藏在这里才没被发现,甚至偷吃了食物,那个自以为聪明的女人还会找借口圆过去。
什么火烧得太旺,把水烧干了,这种原因都能想出来。
外面的交谈声已经停下了,那人蹑手蹑脚回到自己躲藏的地方,蹲下来小小蠕动半天,身形变成了一个十岁左右的孩童那般高,重新躲藏起来。
他藏好后,柴房的门就推开了,自作聪明的那个女人拿了柴火就走。临走时还嘟囔一声,“这些柴火数量不多了,最近要省着点用。”
省着用的话,那他就更不会暴露了。
那人藏身的地方是在柴房一个角落里,那里堆满了原房主留下的杂物,周氏只是短租,不好用这些东西,就把杂物归置起来,堆在一起。
那人把杂物里面掏出来一个洞,外表没有变化,他后面来这里时候都藏在这里,十分隐蔽。
洞里还有两个磕了角的破碗,之前他就是用这东西偷得粥,这碗被吃得干干净净,一点米粒都没留下来。
蠢是蠢了点,做饭的手艺倒是还不错,等他逃出去后,可以把这两人收进府里当厨娘。
这人畅想着出去后的快活日子,又忍不住骂卫知衡,这人的手脚是真快,他前脚刚混进城里,还没喘口气,后脚卫知衡就封城了,他一下子被困在这里。
半个多月东躲西藏的,要不是他手里的东西非常重要,自己不能有一丁点损失,他早出去把卫知衡杀了。
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府衙后院。
卫知府和卫景铄正在书房里密探。
“你说得可是真的?”
“是,已经查到了,谣言最开始是从荷口巷传出来的。甚至还有人在荷口巷和荷合巷之间看到过一个身形鬼祟的人,那边住的都是熟人,却没一个人认识他。”
荷口巷就是许双年所在的巷子。
卫知府脸上忍不住露出笑模样,“藏了这么久,终于露出尾巴来了。这只老鼠怕是也躲急了,他在这里耽搁一天,他主子就煎熬一天,这一停就是两旬,啧啧……”
卫知府扫了眼书案上的弹劾折子,脸上笑意更深。