便宜父皇赐的宫人很认真,将炸蛋打至泛白泡沫后,锅中下宽油,蛋液缓缓倒入锅中炸,一块又圆又大松软多孔的炸蛋便成了,色泽金黄蛋香浓郁。
那帮着打蛋的宫人低着头,悄悄咽了咽口水。
趁着煮米粉的空档,叶遥取了一砂锅的大骨螺蛳汤底,小漏勺里装上满满一勺的酸笋,再将漏勺浸没在砂锅汤底中,等酸笋的味道融进汤里后,再将这勺煮得软踏踏的酸笋捞出弃用。
这一砂锅的汤底是给便宜父皇特制的,加臭般螺蛳汤底!
螺蛳粉汤底其实并不臭,螺蛳本身的腥味在香料的作用下,也变成了独特的香气,螺蛳粉臭的来源其实是酸笋。
既然要加臭,光是多方酸笋怎么行,那必须得让汤里全都是酸笋的“臭”,保证便宜父皇就算是扔掉酸笋,每一口沾了汤的螺蛳粉也是“臭”的。
取出一只深口的白瓷大碗,碗底铺一撮烫得刚好的空心菜,一大勺米粉倒在上面,再整齐铺上翻倍的酸笋,以及酸萝卜丁、黄花菜、黑木耳和花生腐竹,两只卤好的虎皮鸭掌,再盖上一块香脆吸汁的炸蛋。
幸好这只碗够大,比叶遥的脸还要大,不然还真有些装不下。
接着两勺加臭版的特制大骨螺蛳汤底淋在配菜上,那汤底缓缓渗入炸蛋的酥孔中,又流进下方的米粉中,叶遥的手很稳,直至螺蛳汤底将米粉满至碗沿才停手。
再加过量的辣椒油,香臭又极其香辣的味道在面前冲撞,叶遥满意地深吸一口气,加辣加臭螺蛳粉非常成功。
从她取出坛子里的酸笋,将酸笋烫进那只砂锅汤底时,小厨房内就只剩她和云露,自然不能让这份特殊待遇给便宜父皇的人瞧见。
现在,云露看着这碗螺蛳粉面露惊恐。
这就是八公主神神秘秘要做的东西吗?这东西,这味道……好奇特!
好像是臭了,不确定再闻闻……
真是臭的?
她迟疑了下,问道:“八公主,这是什么吃食?怎么味道这般独特?”
叶遥瞥了眼呆在外面的宫人,朗声道:“这一碗叫螺蛳粉,已经做好了!”
果然不出所料,叶遥刚将螺蛳粉端到院子里,就有宫人前来悄声道:“八公主,后门处好像有什么响动。”
叶遥:……来得可真及时。
她佯装不知道去后门转了一圈,果然在竹林里瞧见了便宜父皇,她故作惊喜地跑过去:“你怎么找到这里来了?!我还想着做好了给你送到冷宫那里呢!”
假侍卫皇帝轻咳一声,道:“禁宫无人居住,宫中侍卫也跟着调换岗位,我正好调到这附近了,以后我就来这儿寻你吧。”
叶遥没多问,点头道:“那正好,我恰好做好了第一碗螺蛳粉,你拿去尝尝味道。”
她转头回院子,一瞧发现云露不知道被那几人给支到哪儿了,院子里的宫人嬷嬷也低着头假装看不见。
不愧是便宜父皇挑的讨饭地儿。
叶遥端起螺蛳粉的托盘,假装笨拙地躲闪着去到后门,她没瞧见的是她将那碗螺蛳粉端走之后,院子里假装不在意的宫人们齐刷刷吸了口气。
她们个个憋气憋得脖子通红,震惊!那是什么奇怪的吃食,皇上要悄悄吃的就是那臭东西吗?!
叶遥出了后门来到竹林,虎着脸对皇帝道:“饿肚子的人是不能挑三挑四的,昨儿我的气还没消呢!”
说着将手中托盘往前一递,悄悄观察便宜父皇精彩的神色。
皇帝原本面带浅笑的脸在闻到迎面而来的……姑且称之为怪味时,整个人都僵住了。
他想起昨日说的,他不吃苦也不吃臭,这八丫头她……她还真给他做了一道臭气熏天的菜!
一时间他神色几度变幻,理智告诉他应该接过来,左右他也不在这里吃,就算这味道闻着令人作呕,也只需端着离开便可,但他敏锐的嗅觉告诉他……
这只托盘,他不想接。
皇帝脸色肉眼可见的难看,像是吃了一斤生拌苦瓜,他沉声道:“这是……什么吃食?”
叶遥得意一笑:“这是螺蛳粉,你不是说自己不吃臭的吗?现在我就告诉你臭的也是能吃的,挑食可不是好习惯。”
皇帝嘴角微动,声音艰涩:“朕……我不挑食。”
叶遥:“那你就接着啊,把这份螺蛳粉给吃完,不然的话……以后都别来找我了!”
“你就饿得去吃馊水吧!”
瞬间,回忆里就出现昨日小丫头红着眼眶,说不能浪费食物,饿得馊水都吃的画面。
皇帝心头一震,那两只手就这么直直接住了托盘,刚接住他就后悔了,因为叶遥又道:“答应我,一定要吃完哦,不能偷偷倒掉哦。”
正想带走处理掉的皇帝沉默良久,才道:“好,一定吃完。”
这点承诺,叶遥对便宜父皇还是有点信心的。
“那你快拿去吃吧,一会儿凉了会更臭哦。”
更,更臭……
皇帝死死屏住呼吸,转身离开的步伐悠地加快,手中螺蛳粉的热气腾腾上升,带着水汽和浓重的臭味扑面而来。
偶尔松开鼻孔换气,那臭味直冲头颅!
皇帝精神一震,这螺蛳粉绝对不是能吃的东西!
竹翠宫作为皇帝精挑细选的宫殿,这偏僻竹林后其实有一小径,能快速前往他的勤政殿,现在他无比庆幸这条路很近,很快他就能将螺蛳粉脱手。
刚靠近勤政殿,等候在门口的李总管就闻到了一股怪味,嘀咕了句:“谁上茅房没擦吗?”
刚嘀咕完,就瞧见皇帝从转角走过来,手中托盘上端着一只大瓷碗。
李总管熟练地挂上笑脸迎上去,刚走近两步就忽地一僵,笑脸一顿,目光惊恐地看向那只大瓷碗,这……这是什么东西?
感情刚才那浓重的臭味不是茅房,是……皇上的碗?!
他为皇帝推门的手都抖了抖,等皇帝进了勤政殿飞快将托盘放下,蹭蹭蹭往旁边退了五步之后,此时李总管还没从震惊中回神,皇上今天是要吃这碗东西吗?
这,这也太怪了。
皇帝指着那碗道:“李总管,这碗八公主亲手做的螺蛳粉,赏你了。”
李总管:原来怪的不是皇帝,怪的是他自己。
闻着这股冲天的臭气,李总管低垂着头掩饰面上的扭曲,他犹豫再三艰难试探道:“皇上,这是八公主亲手做的,奴才怕是没那么福分。”
“哼!”皇帝也不和他卖关子,直接问道:“你是想朕吃?”
他八公主做的吃食,一个奴才当然不配吃,但是,但是……
这儿就他们两个人,他李福安不吃谁来吃?
他是答应了八丫头会吃完的,又没说要自己吃完,大不了过后再补偿她吧。
“这,这奴才怎么敢呢,只是……”李总管此时脑中只剩茅房二字,就在迫于无奈要应下时,勤政殿的阿门被敲响了。
太子清正悦耳的声音从外面传来:“父皇,儿臣有事求见。”
有那么一瞬间,屋子里沉默相对的两人目光诡异地对上,似乎都得救了。
这最配吃的人,可不就俩了!
“快进!”
李总管以最快的速度去为太子开门,心中悄悄默念:太子殿下,奴才对不起你了!
大门一开,太子进来的脚步一顿,显然是闻到了空气中怪异的臭味,但他仍旧面不改色地进来行礼,在下方案桌前落座。
不愧是太子,耐力非凡。
皇帝满意点点头,一个眼神示意,李总管就心领神会将那碗螺蛳粉端到了太子的面前。
皇帝握拳轻咳一声,道:“太子近日辛苦了,恰好今日朕寻到一种新奇的……美味,名叫螺蛳粉,太子来得正好,就尝尝吧。”
太子看着面前这碗热气中夹杂着臭气,臭气中似乎又有骨汤和香料香气的分,只沉默了一瞬。
“多谢父皇上次,儿臣这就尝尝!”
说完,毫不犹豫拿起筷子,小心翼翼拨开上面厚厚配菜,挑起一筷子浸泡在红辣辣底汤中的米粉,一大口下去毫不畏惧!
只有那决然的眼神,抚案的左手青筋暴起,死死按着手下的案桌,暴露了他内心的不平静。
皇帝自然留意到了这一点,心头一震:太子,可担大任!
太子心中自然是不平静的,这味道太上头了,但这是父皇的赏赐,父皇都说这是奇特的美味,那他必须得试一试。
一大筷带着臭味的米粉入口,这一刻涌上味觉的,不是想象中的奇臭,而是米粉爽滑劲道,汤汁鲜辣酸香,大骨螺蛳汤底的醇厚,在这一刻那无处不在的臭味似乎消失了,被这米粉的香和美味给掩盖了。
再吸一口气,太子惊奇地发现方才空气中的臭味似乎凭空消失了,此刻他能闻到的,只剩口中的喷涌的奇特香气!
他惊得瞳孔一缩,父皇果然没说错,这的确是一道闻着臭吃着极香的奇特美味。
米粉细滑,汤底香辣鲜醇,他不由地吸上一口,霎时间底汤中厚重的辣油顺着米粉就涌入口中,猝不及防呛进喉咙里。
笑话,这可是叶遥特制的加辣加臭版!
刚才还惊喜的双眼瞬间充斥痛苦,火辣的痛觉席卷喉咙,太子嘴巴一顿下一刻“咳”的一声竟狼狈地将那口米粉吐了出来。
他飞快扭头将米粉吐在旁边,心中庆幸幸好没毁了这一碗美味。
紧接着,就是一阵疯狂的咳嗽,那口米粉就吐在碗旁的案桌上,看起来糟糕极了。
皇帝不忍地挪开视线,李总管赶紧递上茶水给太子漱口,心中暗暗庆幸太子来得真是太及时了。
太子喝了水好不容易止住咳嗽,案桌上吐的脏污也被李总管清理干净,他重新看向面前满满一碗米粉,辣得通红的双目微微发亮。
这时,皇帝道:“太子,若是觉得实在难吃,不必逞强,那就不吃了吧。”
“难吃?”太子笑道:“父皇不必担心,儿臣也觉得这是一道奇特的美食,非常美味!”
皇帝再次不忍,太子,忠孝啊!
可接下来发生的一幕,开始让人自我怀疑了。
有了呛到的经验,接下来太子吃得更小心,汤底醇香红油香辣,多吃几口他就额头冒汗嘴唇通红,但筷子间一夹接着一夹的米粉一直没断过。
有眼睛的人都看得出来,太子不是逞强,而是真的吃得很开心。
皇帝沉默了,怀疑了,问道:“你当真觉得这螺蛳粉很好吃?难道不觉得闻着极臭吗?”
太子浅浅一笑,父皇又在考验他,道:“儿臣确信这螺蛳粉非常美味且奇特,米粉爽滑劲道汤底浓郁鲜香,闻着臭吃着却无比香,就是太辣了些。”
太子抿了抿辣红了的唇,心道有这香味在,这辣味还能忍忍。
闻着臭吃着香……
难道真的吃着香?!
脑中灵光一现,皇帝想起了刺榴,那东西同样闻着臭吃着香,据他得知八丫头就将刺溜果肉做成了烤榴莲和榴莲酥饼,同样是闻着臭吃着香,难道这碗螺蛳粉也……
八丫头看起来在生气,看似故意做臭食整蛊他,其实这也是好吃的?
是他误会了?
皇帝不忍的眼神瞬间变了,隐晦道:“这碗螺蛳粉分量大,太子若是吃不完,就停下吧。”
“不,父皇放心,儿臣一定能吃完。”太子目光坚定且感动:“父皇遍寻美食,还不忘邀儿臣一同尝这奇特美味,儿臣甚是高兴,即是父皇赏赐,又怎能轻易对待,这碗螺蛳粉儿臣连汤也要喝干净!”
太子没说出口的小心思:他爱惨了螺蛳粉的奇特味道!
皇帝直接悔不当初,李总管在旁边唏嘘。
太子还在下方吃得享受,那一筷筷米白的米粉,脆嫩的空心菜,一咬脱骨的鸭掌,以及大块松软不知是何物的炸物。
这一刻,似乎方才还难以忍受的臭味,也变得柔和起来,螺蛳粉的鲜辣酸香慢慢变得明显。
那碗中每少一筷米粉,皇帝就暗自心痛一分,握拳咬牙。
可恶,大意了!
作者有话说:
太子:好吃,就是有点辣嘴巴子。感谢在2022-09-19 22:56:38~2022-09-21 00:56:58期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第114章 茅房坏了?
◎将炸蛋按进汤汁中,瞬间酥软蓬松的炸蛋就吸饱了汤汁,在汤汁吸收最多的地方大大咬上一口,享受地眯起眼咀嚼起来。◎
到底是香是臭?闻得久了, 皇帝自己都有些分不清了。
这碗加辣加臭螺蛳粉味道极其浓烈且霸道,香臭味在勤政殿内持续蔓延,没多久就遍布每一个角落,眼看着窗户已经阻止不了这股气味了, 李总管当即出去将勤政殿外守着的宫人支开, 并让他们准备好熏香。
不赶紧熏一熏祛祛味, 明日这勤政殿是别想接见朝中大臣了,届时皇帝的面子不好放, 他的日子就跟着不好过。
真是伴君如伴虎啊!
临转身回去时, 李总管的脚步重重一顿,心中万般唏嘘。
那螺蛳粉到底是个什么东西, 闻着臭得令人作呕,怎么太子还吃得那么欢?
他方才瞧着皇上的样子,似乎是有些后悔了……林总管心事重重又回了勤政殿,此时的太子已经吃了半碗螺蛳粉。
林总管眼皮顿时一跳, 小心翼翼朝皇帝脸嘴角瞄去, 果不其然看到皇帝嘴角往下压了一点点。
太子吃着螺蛳粉惊喜连连,他没想到壮士断腕般接过这碗臭气熏天的螺蛳粉后,一口下去竟然如此对他的胃口, 不管是爽滑的米粉还是醇香的汤底,还有酸酸臭臭的酸笋,无一不合他的胃口!
哦不,有一点还是需要改进的, 辣油太多太辣了。
一口气吃下半碗螺蛳粉, 太子这才舍得慢下来, 他已是满额是汗脸侧通红, 舔了舔唇顿觉一阵火辣。
太子轻轻呼出一口气, 将头从螺蛳粉碗里抬起来,突然感觉这勤政殿内有些不对,他及不可查地挪了挪身体,怎么感觉如芒在背似的,心里有些不安生。
他抬头看向父皇,见父皇正严肃地盯着他……的碗,太子顿时精神一震,再次捏紧筷子埋头吃起来,父皇赐不可辞,许是父皇在不满他停下吧。
最后半碗下去,太子终于吃了个过瘾,他万分珍惜地吃掉最后一口鸭掌,最后一口螺蛳粉,最后一小块炸弹,喝干净最后一口汤,再仔细吃光碗底的酸笋木耳黄花菜。
若此时的太子突然抬头就会发现,他每吃干净一样东西,皇帝的脸色就多难看几分,直到最后已经一脸黑沉,但在那威严气势下并不打眼。
放下碗筷,太子悄悄呼出一口气心中直呼舒服,感觉一天的疲惫都随着香辣热气消散,好久没吃得这般过瘾了,这螺蛳粉简直神物!