食修崽崽穿回来了——绛泱【完结】
时间:2023-09-06 14:45:14

  小二一一记下,道:“不好意思这位客人,每一桌只能点一份。”
  ……
  “今日20份鲍鱼五花肉已经售空,客人们可以点紫菜虾皮馄饨尝尝。”
  酒楼里一阵哀嚎:“这也太少了吧!”
  就在所有人都热闹着的时候,方才闹事的管事带着小厮想要悄悄溜走,却被门口的食客给拦下来:“管事怎么就走了?比多辩解一会儿?”
  “不了不了,我这就走……”
  “不好吧,还是去衙门里说吧。”酒楼掌柜一挥手,几个小二一拥而上,将人往衙门带去。
  再次回身,酒楼掌柜笑着道:“鲍鱼五花肉食材有限,还请诸位客人理解,今日新菜头一天上桌,弘食大厨非常高兴,大厨说鲍鱼是北方海里的东西,有些人吃不惯会有红疹的症状,若吃了不适还请立刻停下。”
  “为表歉意,弘食大厨给方才点了鲍鱼五花肉的二十位客人赠送小礼品一份。”
  此时不管是紫菜虾皮馄饨,还是鲍鱼五花肉都还没端上来,最先端上来的反而是那一小碟的赠品。
  小小的瓷白骨碟中,躺着一对椒盐虾干,正是叶遥亲手做了,带出宫来的椒盐虾干。
  她得让他们瞧瞧,弘食的真正手艺,容不得什么乱七八糟的人来污蔑。
  椒盐虾干上桌,这一刻竟然没人去说赠品太少,而是突然安静下来,这竟然又是一道没见过的菜,他们齐齐紧盯那色泽橘红,椒盐虾干带着不容忽视的麻辣香气,还有虾干本身的没被掩盖的鲜甜气息。
  海虾的个头很大,浑身还裹了白芝麻等调料,看着就让人食指大动。
  有人动筷子压了压虾壳,那过油后极其酥脆的虾壳“咔嚓”一声,竟然就这么裂了开来,里面的虾肉在筷子的挤压下,渗出一点晶亮的红油来,衬得橘红虾肉愈发漂亮。
  “咕咚。”
  不知是谁,咽了下口水,声音震天。
  有人出声打破这份安静,道:“好香啊,这道菜叫什么?”
  “椒盐虾干。”一个清脆稚嫩的女娃声音从楼上传来,四楼走廊,叶遥骄傲又自豪地朗声道:“是弘食师父亲自教的椒盐虾干。”
  作者有话说:
  二皇子:干得漂亮(微笑)。
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第119章 春饼、炸肉丸
  ◎梅菜锅盔、杂粮饼、藕夹、香煎豆腐,甚至还有路边的面瘫,一路吃下来,虽然不及叶遥亲手做的那般登峰造极,却也各有各的滋味。◎
  “别光看着了, 让我先来尝尝!”
  方才在大堂中抢到一口苦瓜蒸蛋的小胖子早就忍不住了,看来看去的看什么看?他直接上手拿起一只就啃!
  这一口就啃在了最为厚实的虾背上,牙齿碰撞后“咔嚓”声响个不停,小胖子愣了愣, 随后用力在虾背上吸了一口, 和着虾壳咬下一口油润又干香的虾肉, 大口咀嚼起来。
  旁边的人惊道:“你怎么不吐虾壳?!”
  “唔……太,太香了!”那小胖子白白胖胖的面颊激动成桃红色, 一边舍不得停下咀嚼, 一边又忍不住对其他人道:“这虾壳上全是香味,太香了舍不得吐!”
  真有那么好吃?
  小胖子嚼得快, 吃得也快,意犹未尽地咽下后,见周围人都盯着他,脸又红了红道:“我家里生意很广, 我见过这种虾, 不是京城能有的,而是北边海里的海虾,个头大肉质厚实不说, 还有一股海边特别的鲜甜。”
  “虾干我也吃过,不过这种过油的虾干还是头一次,而且……”他想着想着,拿着剩下的半只虾吸了吸口水:“这虾壳上附了一层调料颗粒, 吃起来又酥又香, 只要一入口根本就舍不得吐, 随便嚼一嚼就碎了, 能吃。”
  虾壳也能吃?好吃得不想吐?
  旁边不管是收到虾干的, 还是没抢到的都下意识吸了吸口水,尤其是没抢到的,听着眼睛都红了。
  面前有虾干的当即夹起一只,像那小胖子一样朝虾背上啃一口,虾壳虾肉一起入口,酥脆与鲜美一起涌入口中,还有一股难以形容的鲜美滋味。
  不管是会吃的,还是只会尝个味道的人,此刻都惊艳到了,若说飨云楼这次的苦瓜新菜事情巧思美味,那这弘食大厨亲手所做的虾干就是登峰造极!
  叶宁和云峥等人如今已经吃惯了叶遥亲手做的吃食,虽然每每也觉得惊艳,但远远不如下方第一次吃到的众人心中来得惊涛骇浪。
  若是那苦瓜是弘食大厨亲自来做,又该是何等美味?!
  难怪弘食大厨轻易不出手,他那样的厨艺已经是大师水平,只出几张食方便能让飨云楼宾朋满坐。
  收到虾干的二十人无一例外,吃虾时用手或用碟子接着,不是担心碎渣掉在衣服上,而是担心吃漏了任何一点,他们的神情好不作假,甚至可以用夸张来形容。
  可就是这样真实又浮夸的神情,让酒楼中所有人都感受到那虾干有多么美味,更别说这椒盐虾干也是头一次见的吃食,虾干的诱惑因此又更上一层!
  见他们都连壳带肉的吃了,旁边掌柜手里也拿着一只虾干,准备示范一下说剥壳就能吃呢,现在也用不着了,他无奈摇摇头将虾壳剥虾放到旁边的碟子里,再心情舒畅地来一口虾肉,紧接着他也愣神住了。
  “掌柜的,你这虾壳不要了?”旁边人探出头来。
  掌柜的虎目一瞪,慌忙伸手护着装虾壳的碟子,震声道:“要要要,怎么不要!”
  那小胖子说得果真没错,这酥香的虾壳不比里面的虾肉差。
  飨云楼掌柜也是个出了名的会吃,他竟然也是这般反应,一点虾壳都护得这么紧,这让原本热闹的酒楼安静下来,视线都落在了那虾干上,以及羡慕地看着吃虾干之人享受的神情。
  说完,小胖子也不说了,小口小口吃起剩下的半只虾干来,他一边啃一边盯着盘子里剩下的那只椒盐虾干,神情犹豫又纠结,他爹也是个爱吃的,每次他吃到好吃的都会给自家老爹带回去一份,可是……
  虾干就剩一只了,他一点也没吃够,他有些后悔方才第一口为什么张得那么大,早知道就慢慢吃了。
  小胖子想了想,磨蹭到手中一只虾干吃完,终于狠狠下定决心,将剩下的虾干打包起来带回去。
  弘食大师父亲手做的虾干,错过这一次的话,说不定他爹就尝不到第二回 了。
  四楼上,三皇子茫然地看向叶遥,问道:“八皇妹,那虾壳真的能吃吗?他们怎么都不剥壳啊,不觉得割嘴吗?那海虾的壳还挺厚实的。”
  叶遥轻轻点点头:“他们牙口好肠胃也好,虾壳的确是能吃的,过油酥过的虾壳不会割嘴吧,就是有点容易积食。”
  而且她们自己吃的时候,椒盐虾干管够,干嘛舍不得扔虾壳。
  “哦,是这样啊。”点头表示知道了的三皇子,转头就跑回去拿来一只椒盐虾干,试着咬一口虾壳,随即眼睛都亮了。
  “真的好吃!椒麻酥脆还油浸浸的,嚼起来有点像脆饼。”
  他旁边的四皇子幽幽道:“三皇兄,你怎么就拿一只。”
  是啊,你怎么就拿一只!他们也想尝尝虾壳,嗦一口都觉得美味的虾壳,他们之前怎么就没想过嚼一嚼呢?
  三皇子嘿嘿笑着嚼得起劲,四皇子几人对视一眼,下一刻齐刷刷扭头转身往五楼包厢跑去,他们也要尝尝看!
  剩下的叶遥无奈地笑了,谁会放着虾肉不吃去吃虾壳啊,虽然其实那虾壳真挺不错的,虾壳厚实也更有嚼头,有点像椒盐锅巴。
  在她旁边,还有并不着急的云峥,以及太子和楚姑娘,三公主也守在楚姑娘身边,没有失礼地跑过去。
  不过凭她眼中的好奇和焦急,若不是不能放着楚姐姐在这儿,她也怕是跟着去了。
  三公主拉了拉楚颜的袖子,期待道:“太子哥哥带我们出来玩,楚姐姐正巧也在这儿,不如一起去?”
  楚颜看了眼小小的叶遥,有些意动,又期待地看向太子:“太子殿下,八公主,我也可以吗?”
  为什么还要问她?太子同意不就好了。
  叶遥有些茫然地点点头,乖乖道:“当然可以辣。”
  太子温声道:“自然,我平日事情繁重少有出来,正愁不知接下来去哪里游玩,楚姑娘能一起来再好不过。”
  太子会不知道京城何处好玩?怎么可能,早在知道要带八皇妹他们出宫玩时,京城各处可以玩乐的地点都摆在了案头,这般说也是为楚颜化解了尴尬,
  楚颜笑了笑,又认真地看向叶遥,道:“早就听太子提起过八公主,今日终于得见,我叫楚颜,吃过八公主的肉脯和虎皮鸡爪等物,很是喜欢,今日能同行楚颜很是欢喜。”
  “好耶,楚姐姐快跟我来,一会儿椒盐虾干被他们给吃光了!”
  一行人全都回到了五楼的包厢,听着外面因为几只虾干吵吵嚷嚷,在紫菜虾皮馄饨和鲍鱼五花肉上桌后,外面更是人声鼎沸,夸赞声不绝于耳。
  叶遥偶尔支起耳朵,都能听到外面传来的对弘食的惊叹,夸的都是她师父哎,心里再舒服不过。
  吃了半盘虾干,本来是当做零嘴的香辣鱿鱼丝,竟然被就这白饭吃了个干净,看三皇子那样子一碗饭下肚都听不到个响,明显一点也没饱。
  吃过后歇了一会儿,瞧着几位小皇子公主有些无聊了,楚颜便问道:“不知八公主你们接下来有没有想去的地方,或是想做的事情。”
  叶遥想了想道:“我想去尝尝京城里的市井美食,你们呢?”
  叶宁几人想了想,也纷纷点头道:“我们也想去,去街上看看。”
  楚颜道:“我知道一条街全都是好吃的,我带你们去。”
  这是京城最出名的一条街,这条街上全是各种吃食铺子,或是路边支起来的小食摊,叶遥好奇地看着沿路的吃食,用嗅觉仔细辨析空中飘动的各色香味。
  作为曾经的食修,叶遥的嗅觉也一度是得天独厚,天赋惊人,穿回来之后也是如此。
  这些吃食绝大部分她都在修真界见过,也有一部分没见过的,或是一些眼熟的吃食的前身,或许再过些年就会被人完善起来,朝着完整的食方靠近。
  不同于安静的皇宫,这条街简直热闹极了,食摊里热情的叫卖声,客人们点菜报出的各色菜名,这种热闹是宫中绝对没有的。
  一走进来,几位从小锦衣玉食的皇子公主就看花了眼,就连从小沉迷习武,或是被扔去军营里训练的云峥,此时都露出了几分孩子气的神情。
  楚颜招呼道:“你们想吃什么,今天我来请客。”
  吃什么?在吃这件事上,众人齐刷刷地看向了叶遥,还是得听八皇妹/八公主的。
  叶遥左右看了看 ,又往前走了几步,最终停在了一个卷饼摊子上。
  卖卷饼的是一位大娘,她手中摊着一张薄透的饼皮,另一只手麻利地往里放各种配菜和肉酱,最后熟练地将其一裹放进碟子里,较上一勺褐色的酱汁。
  那卷饼不是干脆的,而是肉眼可见的软糯透明,里面红绿相见的菜丁以及有肉粒的肉酱都透过外皮能看见,没有卷煎饼那般油腻,看起来很是清爽。
  叶遥上前问道:“大娘,这饼叫什么?”
  “这是春饼,饼皮都是我们自家摊的,裹上肉菜浇上酱汁香得很!”
  春饼?和她常做的春饼有些许不一样,不过油炸加的馅料也更清淡。
  香得很倒是没那么夸张,这卷饼看着清爽,闻着也没太浓烈的味道,但以叶遥的眼光还是能看出这卷饼味道不会差。
  她回头道:“我要尝一个春饼,你们要吗?”
  “要,肯定要。”跟着八皇妹吃肯定不会出错。
  春饼薄透软糯,一口咬下肉酱香浓菜丁也非常新鲜清甜。
  三皇子三两口就是一个卷饼,完事道:“这卷饼还挺好吃的。”
  “八皇妹看到的,肯定差不了。”六皇子笑着凑过来道:“不过如果是八皇妹亲手做的话,肯定会更好吃。”
  “就是要在这里吃才更有乐趣。”叶遥摇摇头,一晃眼又瞧见一处冒着香气的食摊,眼睛一亮走过去:“走,我们去下一家。”
  叶遥在一处食摊后站定,六公主挤上前来,踮起脚一瞧:“这是炸肉丸子吗?”
  “嗯嗯。”叶遥深吸一口气,感受一番道:“味道应该很不错。”
  “小姑娘会吃,我这炸肉丸子可是祖传下来的,卖了几十年了。”正炸肉丸的老板是个粗犷汉子,那一举一动炸、捞丸子的动作却非常细致。
  这次不用他们说,太子就上前道:“给我们一人来一份。”
  “好咧,马上就好!”
  的确很快,几碗肉丸就端了上来,叶宁扒拉这碗边闻了闻道:“好香,这肉丸居然是金黄色的哎。”
  “肉丸上裹了一层木薯粉。”叶遥咬开半个尝了尝,称赞道:“这老板是个实诚人,做丸子的肉都很新鲜,用料也够足,这样用心作出来的丸子怎么都不会难吃。”
  更别说这炸的手艺也很过硬,外酥里嫩还流汁,咸淡适中,上面浇了一点鲜甜的酱,应该是用河虾炒出来的。
  这丸子让叶遥想起了修真界时常吃的一道小吃,叫章鱼小丸子,那丸子更加爽弹鲜香,不过现在没有章鱼。
  叶遥遗憾地摇摇头,接着一众人就从街头开始,慢慢往前挪动,闻到好吃的就停下尝一尝,或是尝一口或是实在对胃口,就多吃一些。
  梅菜锅盔薄脆香酥咸香入味,普普通通的杂粮饼也能做得清爽焦香,再往里面摊一个鸡蛋,抹上特制的大酱,吃得人停不下来,还有咸甜糯糯的藕夹,两面金黄的香煎豆腐,甚至还有路边毫不起眼的面瘫,里面的鸡丝汤面却是真材实料,吃得着一丝丝的嫩滑鸡肉。
  一路吃下来,虽然不及叶遥亲手做的那般登峰造极的惊艳,却也各有各的滋味,更重要的是这里热闹的氛围,周围百态的人,这是皇宫中瞧不见的。
  一行人吃得兴致勃勃,一样尝个几口,留着肚子就继续下一家。
  走着走着,在旁边警惕的侍卫忽然上前,对着太子耳语道:“太子殿下,有人在跟踪我们。”
  “有人跟踪我们?”正好坐在太子旁边的叶宁下意识给说了出来,叶遥等人也听见了,顿时精神一震。
  那侍卫嘴角似乎抽了抽,隐晦地指向他们身后,低声道:“就是那里,他跟了我们一路。”
  众人紧张地顺着方向看过去,只见一个小胖子正欢天喜地冲进面摊,极其自然地一手指着他们这边,向面摊老板道:“我要一碗和他们一样的面,就刚才那个最矮最小的丫头吃的!”
  最矮最小的丫头叶遥:……
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